Rožmarin je trajnica. Ne smemo ga saditi na prostem, če je povprečna dnevna temperatura stalno pod -10 °C; tudi z zaščito ne bo preživel zmrzali. Vendar pa v toplejših regijah z milimi zimami rastline ob ustrezni negi ni treba prenesti v rastlinjak ali na verando, če jo predhodno izoliramo.
Kako prekriti rožmarin
Da bi čudovit grm, čigar listi se uporabljajo kot začimba, dobro preživel zimo, ga je treba na to pripraviti. Izogibajte se načrtovanemu obrezovanju, ki rastlino oslabi, in zrahljajte zemljo v gredici, da zagotovite dobro drenažo in pretok zraka do korenin.
Morda vas bo zanimalo:Pokrivni material pripravimo vnaprej. Primerni so suha žagovina, slama, posušeno listje in smrekove veje. Uporabimo lahko tudi 60-odstotno netkano tkanino ali agrofibre. Veje grmovja se upognejo k tlom, pri čemer pazimo, da se ne zlomijo, in pritrdimo z lesenimi sponkami ali žebljički. Zavetje lahko izdelamo iz rešetk ali desk ali pa namestimo posebej izdelane loke (na višini največ 10 cm). Celoten prostor med "streho" in tlemi, na kateri je rastlina postavljena, napolnimo z ohlapno izolacijo, čeznjo pa raztegnemo tkaninsko prevleko ali smrekove veje.
Obilne snežne padavine so idealne. Na rožmarin se nakopiči snežni zamet, ki ustvari dodatno zaščitno plast. Smrekove veje imajo odlične izolacijske lastnosti. Če se temperatura za dva dni dvigne nad 0 °C, bo treba rastlino prezračiti, sicer bo začela gniti.
Priprava rožmarina na hladno vreme
Če grma ne nameravate izkopati za zimo, se morate spomladi začeti pripravljati na zmrzal. Priporočila za gojenje:
- Izberite mesto sajenja z nizko gladino podtalnice. V nasprotnem primeru bo nenadna odtalitev povzročila, da se bo voda dvignila do korenin, ki bodo med naslednjim hladnim sunkom zmrznile.
- Izboljšajte drenažo tal z dodajanjem žagovine ali peska v plast tal. Občasno zrahljajte zemljo.
- Med rastno sezono rožmarin gnojimo 2-3 krat. Humus ali kompost dodamo v količini 2 kg na 1 m2. Po nanosu gnojila zemljo zrahljamo.
- Sredi ali konec septembra dodajte mineralni kompleks z dušikom, kalijem in fosforjem.
Vsi ti ukrepi bodo trajnici, stari vsaj tri leta, pomagali preživeti zimo. Mladi grmi bodo v zmrzali odmrli; najbolje jih je izkopati in postaviti v hladen prostor – rastlinjak ali zastekljen balkon (+10 °C). V zaprtih prostorih rastlino zalivajte, ko se zemlja izsuši, in vsaj enkrat na sezono uporabite gnojilo – organsko ali mineralno, odvisno od vaših želja. Izogibajte se temperaturam nad 12 °C in vlažnosti nad 75 %. Tudi kratkotrajni prepih lahko poškoduje grmovje, zato je najbolje, da posode pri prezračevanju pokrijete.
Morda vas bo zanimalo:Zimsko odporne sorte
Vrtnarji najpogosteje gojijo dve vrsti rožmarina – ležečega in zdravilnega – vendar so žlahtnitelji že razvili več sort, ki lahko preživijo mile južne zime na prostem. Ležeča sorta je najbolj priljubljena in se uporablja ne le za hrano, temveč tudi za okrasne namene. Sadijo jo ob ograjah ali skalnjakih. Iz te sorte je bil razvit plazeči sivkin rožmarin z majhnimi, dišečimi modrimi cvetovi. Njegova aroma odganja kapusove metulje in sadni molji.
Na osnovi navadnega ali zdravilnega rožmarina sta bili razviti sorti "Tenderness" in "Rosinka". Odlikuje ju povečana odpornost proti zmrzali. Grmi zrastejo do 1 m visoko, z belimi ali vijoličnimi cvetovi. Kljub prilagodljivosti spremenljivemu podnebju jih redko sadimo na prostem. "Prostratus" in "Severn Sea" sta primerna za mile zime in gojenje v osrednji Rusiji. Prva ima plazeča se stebla, ki nikoli ne dosežejo višine 15 cm, medtem ko grmi druge zrastejo do 50 cm.
Morda vas bo zanimalo:Prilagajanje podnebnim spremembam ne nadomesti priprav na začetek hladnega vremena. Če pa nepričakovano udari zmrzal, ne obupajte. Grm lahko preživi temperature do -5 °C.

Datumi sajenja peteršilja za zimo leta 2020 po luninem koledarju
Kdaj je lahko zeleno gnojenje škodljivo
Začimba, ki potrebuje zaščito: značilnosti rožmarina
Medvedji česen ali divji česen: kako se izogniti zastrupitvi z zelenjavo