Enominutna zeljasta pita, ki se topi v ustih

Podeželska kuhinja

Minutna pita z zeljem je odlična slana možnost peciva, ki jo je mogoče hitro pripraviti. Je nežna, nasitna in okusna.

Testo je zelo hitro in enostavno za pripravo; ni ga treba gnetiti ročno ali čakati, da vzhaja. Ta recept, skupaj s fotografijami, zahteva le najpreprostejše in najbolj dostopne sestavine.

Ta pita je odlična za obilen zajtrk, kosilo ali prigrizek. Je neverjetno okusna in se dobesedno topi v ustih, zato se ji je težko upreti.

Sestavine:

  • belo zelje – 300 g;
  • kokošja jajca – 3 kos.;
  • kefir – 150 ml;
  • pšenična moka – 180 g;
  • zelenice – po okusu;
  • pecilni prašek – 0,5 čajne žličke;
  • rastlinsko olje – 1 žlica;
  • sezam – 0,5 čajne žličke;
  • sol, poper – po okusu.

 

Kako speči minutno zeljno pito

Pripravimo vse potrebne sestavine. Moko in pecilni prašek presejemo v globoko skledo.

presejana moka s pecilnim praškom

Vlijte kefir in vmešajte jajca.

dodajte kefir in jajca

Vse sestavine dobro premešajte.

mešanica

Zelje drobno nasekljajte.

sesekljati zelje

Sveža zelišča temeljito operite pod tekočo vodo, posušite, drobno sesekljajte, dodajte zelju in premešajte.

dodajte sesekljana zelišča

Vzemite pekač, ga namažite z rastlinskim oljem in na dno pekača položite zelje.

zelje dajte v model

Testo prelijte čez zelje, potresite s sezamovimi semeni in pecite v predhodno ogreti pečici na 180 stopinjah 30–40 minut.

vlijemo testo in potresemo s sezamovimi semeni

Zeljna pita, ki se topi v ustih, je pripravljena v enem trenutku.

zelje pita je pripravljena

Pustite, da se pita nekoliko ohladi, jo preložite na servirni krožnik in postrezite. Je hitro in enostavno.

zeljno pito položimo na krožnik

Dober tek!

minutna pita iz zelja
Komentarji k članku: 10
  1. Vadim

    Kakšna laž ... Kje je pita za eno minuto? Priprava testa in zelenjave traja 10–15 minut. In potem jo damo v pečico še za 30–40 minut!!! Skupaj eno uro! Dober tek, avtorica.

    Odgovor
  2. Vadim

    Ta torta, ki jo pripravite v eni minuti, je pripravljena v celo URO!

    Odgovor
  3. Brez soli, brez olja, nekako premalo ...

    Odgovor
    1. kirsa

      Natančneje preberite sestavine.

      Odgovor
  4. Ola

    Zelje se v tem času ne bo speklo, mladega zelja pa trenutno ni.

    Odgovor
  5. Ni mi bilo všeč, zelje bi moralo biti že dušeno, boljšega okusa je, če mu dodaš jajce.

    Odgovor
  6. Anton

    Zelje je treba malo pokuhati.

    Odgovor
  7. Pred kuhanjem zelje prepražite na olju in ohladite.

    Odgovor
  8. Hvala.

    Odgovor
  9. Ni mi bilo všeč, ne vem.

    Odgovor
Dodaj komentar

Jablane

Krompir

Paradižniki