Mnogi vrtnarji raje gojijo sadne rastline v zaprtih prostorih. Danes so kot sobne rastline na voljo ne le limonovci, temveč tudi okrasne paprike. Izgledajo impresivno in so odličen dodatek k različnim jedem. Čeprav so v javnosti znane kot "majhne ognjene paprike", obstaja na desetine vrst in sort domačih paprik.
Eksotičen videz, oster okus in enostavnost nege v udobju lastnega doma so paprike v zaprtih prostorih naredili priljubljen pridelek.
Opis notranje paprike in njenih vrst
Sobna paprika (Capsicum) je presenetljiva članica družine razhudnikovk (Solanaceae). Uspeva tako na odprtem terenu kot v notranjem loncu. Ta trajnica lahko v zaprtih prostorih živi do 5 let. Njena razvejana krošnja je prekrita s koničastimi, dolgimi ali jajčastimi listi, ki so svetlo do temno zelene barve. Cvetovi so posamezni ali v socvetjih. Cvetni listi so najpogosteje beli. Barva in oblika strokov se razlikujeta glede na sorto. Za večino sort je značilno obilno plodenje.
Najpogostejša je grmičasta sorta, ki lahko na okenski polici ali loži uspeva 5-6 let. Višina grmov se giblje od 15 do 45 cm. Med priljubljene sorte spadajo Ogonyok, Nevesta, Queen of Spades in Carmen.
Jagodičaste paprike so dobile ime po sploščeni obliki plodov, ki spominjajo na bučo. Grmi zrastejo do 80 cm. Puhaste sorte se najpogosteje gojijo na odprtem terenu, nekatere (na primer Rokoto) pa dobro obrodijo tudi v lončkih. Stebla, listi in celo cvetovi te paprike so prekriti z gosto dlako.
Med raznolikostjo se je vredno seznaniti z najpogostejšimi domačimi paprikami.
Morda vas bo zanimalo:Aladin
Ta sorta je ena najzgodneje dozorevajočih paprik in je znana po visokem pridelku. Grm zraste približno 40 cm v višino. Rastlina daje podolgovate plodove, ki se med dozorevanjem spremenijo iz vijolične ali umazano bele v bogato rdečo. Aladdin bolje prenaša šibko svetlobo kot druge paprike, zato ga pogosto gojimo brez dodatne razsvetljave. Zaradi močne arome se plodovi uporabljajo kot začimba za konzerviranje.
Ogonjok
Ogonyok je najbolj priljubljena sobna paprika. Je srednje zgodnja sorta, ki dozori 115–120 dni po kalitvi. Podolgovat strok je temno rdeče barve in ima gladko kožico. Ta srednje velika rastlina obrodi dokaj velike plodove – približno 45 g.
Nosegay
Ta paprika je ena najmanjših sort in jo lahko gojimo tudi v majhnem prostoru. Zraste največ 15 cm visoko. Kompakten grm dobro uspeva v posodi s prostornino približno 1 litra. Plodovi so zelo majhni, bolj spominjajo na jagode kot na zelenjavo. Njihova barva je odvisna od stopnje zorenja, kar je jasno razvidno na fotografiji: najprej zeleni, belkasti, oranžni in nato rdeči. Strok ima srednje pikantnost.
Eksplozivna žerjavica
Višina tega razvejanega grma ne presega 35 cm. Ta sorta je enostavna za vzdrževanje in dobro uspeva v posodah s prostornino 1 litra ali več. Listi, veje in stebla so zelenkasto modri. Barva nadzemnih delov je odvisna od intenzivnosti svetlobe. Če rastlino gojimo v senci, je barva pretežno modra, na soncu pa zelena. Zreli stroki imajo bogat vijoličen odtenek.
Gojenje okrasnih paprik v loncu in nega zanje doma
Gojenje pridelka v loncu je za izkušene pridelovalce zelenjave preprosta naloga, začetniki pa se morajo temeljito seznaniti s pravili in posebnostmi nege.
Morda vas bo zanimalo:Temperatura in osvetlitev za pekoče paprike
Tako kot njihovi vrtni sorodniki imajo tudi sobne sorte raje toplo mikroklimo, zato jih je treba med rastno sezono hraniti pri temperaturi 25 °C. Pozimi je treba to temperaturo nekoliko znižati na 15–18 °C. Izmenjava nočnih in dnevnih temperatur blagodejno vpliva na rastlino. Ko pride toplejše vreme, je priporočljivo, da lonec premaknete na balkon ali ložo.
Za poln razvoj in visok pridelek lonec postavite na zahodno, jugozahodno ali južno okensko polico. Ta rastlina, ki ljubi sonce, potrebuje dobro sončno svetlobo do štiri ure na dan spomladi in jeseni. V vročih dneh, ko je sonce še posebej močno, je najbolje, da nadzemni del zasenčite. Če je svetlobe premalo, uporabite umetno razsvetljavo s fitolampami.
Zalivanje in vlažnost
Paprike so rastline, ki ljubijo vlago, zato je pomembno redno spremljati tla in jih škropiti, da vzdržujete potrebno vlažnost. Za te namene uporabite vodo sobne temperature. Spomladi in poleti zalivajte, ko se tla izsušijo, in škropite vsaj dvakrat na teden.
Ko se bliža jesen, zmanjšajte pogostost zalivanja, pozimi pa ga omejite na minimum. Paprike se ne odzivajo dobro na sušo. Njihovi listi in plodovi lahko ne le ovenejo, ampak tudi odpadejo. Dolgotrajno pomanjkanje vode lahko povzroči smrt.
Lonec in substrat
Lonček za papriko naj bo majhen. Če rastlino presajate iz običajne posode, naj posoda vsebuje največ 100 ml. Lonček mora imeti drenažne luknje, da se odvečna tekočina lahko odteče v pladenj.
V trgovini lahko kupite že pripravljeno mešanico zemlje ali pa si sami pripravite hranilni substrat:
- listni humus – 2 dela;
- travna zemlja – 2 dela;
- pesek – 1 del.
Zemljo lahko pripravite s sestavinami, ki so na voljo v vsakem domu: drobljenec, pesek, rodovitna črna prst in splošno gnojilo. Vse sestavine se nanašajo v plasteh. Prva plast je sestavljena iz drobljenca (drenažni material), peska in črne prsti. Gnojilo lahko zmešate z zemljo ali pa ga potresete med plasti peska in zemlje.
Bolezni in škodljivci
Kot vse sobne rastline lahko tudi paprika zboli ali jo napadejo žuželke. Včasih rastlino napadejo listne uši in pršice, vendar je to redko, saj vsebuje snovi, ki žuželke odganjajo.
Če se škodljivci pojavijo, zdrobite strok paprike in ga zalijte z vodo v razmerju 1:10. Mešanico pustite stati 48 ur, nato dodajte majhno količino naribanega mila in dobro premešajte. Z nastalo raztopino škropite nadzemne dele rastline, dokler škodljivci ne izginejo.
Bolezni redko prizadenejo okrasne paprike, vendar se pogosto pojavijo naslednje težave:
- odsotnost cvetenja kaže na presežek dušika v gnojilu;
- Če listi spremenijo barvo ali pobledijo, rastlina verjetno ne dobiva dovolj svetlobe. Iz istega razloga lahko grm odvrže liste.
Nepravilno zalivanje lahko povzroči gnitje korenin. Da bi se temu izognili, povečajte zalivanje, odrežite vse poškodovane dele in rastline posadite v svežo zemljo. Korenine lahko obdelate tudi s fungicidom.
Razmnoževanje, sajenje in presajanje sobnih pekočih paprik
Ta okrasna rastlina se najpogosteje razmnožuje s semeni, redkeje s potaknjenci. Semena sejemo februarja na dva načina: prvi vključuje sajenje neposredno iz sadik in presajanje, drugi pa gojenje sadik in nato pikiranje.
Za prvo metodo morate takoj izbrati lonec, v katerem boste gojili paprike. Ta naj ima prostornino 4-6 litrov. Sadilni material namakajte v vodi 1 uro, nato ga položite v vlažno krpo in pustite 24 ur. Semena položite v posodo z rodovitno zemljo, globoko 2-4 mm, zemljo popršite z razpršilko in pokrijte s plastično vrečko.
Pri drugi metodi sledite istim korakom s semeni, vendar jih posadite v majhno posodo s prostornino približno 200 ml. Ko se pojavijo štirje listi, sadike presadite in jih stisnite. Presajanje se izvede tako, da koreninsko grudo obrnete, da ne poškodujete krhkih korenin. Ne glede na način sajenja je pomembno, da zemljo predhodno razkužite tako, da jo zalijete s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Morda vas bo zanimalo:Rastlino lahko razmnožujemo s potaknjenci v aktivni rastni sezoni. Če želite to narediti, odrežite stranska stebla in jih posadite v peščeno mešanico zemlje za ukoreninjenje. Poskrbite za dobro drenažo, saj bo rastlina po ukoreninjenju ostala v isti posodi.
Pogosto zastavljena vprašanja o gojenju pekočih paprik doma
Gojenje paprik doma je precej preprosto. So kot nalašč za tiste, ki ne marajo dolgo čakati na rezultate, saj od setve semen do obiranja traja le 3-4 mesece. Z upoštevanjem vseh navodil za nego lahko vzgojite ne le živahno rastlino, temveč tudi odlično začimbo za konzerviranje in vlaganje.
Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijami in ocenami
TOP 10 zgodnje zrelih sort paprike
Poper v polžu - sajenje sadik brez nabiranja
Kaj storiti, če sadike paprike po kalitvi začnejo padati