Krompir Ryabinushka: opis sorte, značilnosti in fotografije

Glede na opis krompir Rjabinuška izstopa od drugih sort zelenjave, kar potrjujejo fotografije in ocene. Gojijo ga v mnogih delih države, zlasti na območjih, kjer so poletja kratka in vroča. To ni problem, saj gre za zgodnjo sorto, ki dozori v začetku poletja.

Opis sorte krompirja Rjabinuška je naslednji: rastlina raste pokonci, zmerno razrasla, s stebli, ki so rahlo navzven od dna. Listi so številni, večji pri dnu in manjši na vrhu, z valovitimi robovi, izrazitimi žilami in bogatim zelenim odtenkom.

Med cvetenjem se pojavijo srednje veliki, nežni vijolični cvetovi, ki jim sledijo jagode.

Gomolji krompirja sorte Rjabinuška so običajno ovalne oblike, s svetlo rožnato, tanko lupino, ki se zlahka olupi, še posebej, če izkopljemo mlad krompir. Gomolji imajo gladko površino, praktično brez očes. Meso je rumeno, se dobro kuha in ima odličen okus.

Značilnosti krompirja Ryabinushka so določene z naslednjim:

1. Odpornost gomoljev na mehanske obremenitve.
2. Visok pridelek v kratkem času.
3. Dober okus.
4. Krompir je odporen na nekatere bolezni in škodljivce.
5. Gomolji imajo dokaj dolgo življenjsko dobo, kar omogoča njihovo uporabo za prodajo ali osebno uporabo skozi vse leto.
6. Krompir se skuha ravno prav, da ga lahko uporabimo za pripravo katere koli jedi, vključno s predjedmi in solatami.
7. Rastlina ni zelo dovzetna za temperaturna nihanja, zato jo sadimo v kateri koli regiji države, vključno s kraji, kjer prevladujejo hladna poletja.
8. Krompir ni posebej zahteven glede nege, vendar vam ustrezna oskrba omogoča, da po dozorevanju rastline poberete bogato letino velikih, okusnih gomoljev.

Krompir "Ryabinushka": donos, okusne lastnosti

Glede na opis in fotografijo sorte krompirja Ryabinushka je pridelek te zelenjave precej visok. V povprečju lahko dobite do 350-400 centov na hektar, kar ni slabo za zgodnjo rastlino, ki dozori v samo 80 dneh.

Da bi dosegli tako velik pridelek, je treba vložiti nekaj truda v gojenje in pravilno nego krompirja.

Kar zadeva okus, je zelenjava odlična z rahlo sladkim priokusom. Ne glede na način kuhanja se gomolji ne prekuhajo, na površini pa se lahko pojavi majhna količina škroba. Glavna značilnost krompirja Rjabinuška je, da pri kuhanju ne potemni.

Pravila gojenja

Mnogi vrtnarji in pridelovalci zelenjave so se zaljubili v sorto krompirja Ryabinushka zaradi njene nezahtevnosti in številnih pozitivnih lastnosti. Vse sorte te zelenjave, vključno s samo Ryabinushko, se sadijo po tradicionalni metodi, z uporabo vnaprej pripravljenega materiala in polaganjem v majhne luknje.

Menijo, da je pridelek v veliki meri odvisen od kakovosti gomoljev, uporabljenih za sajenje, zato je treba njihovo izbiro jemati resno. V skladu s splošno sprejetimi smernicami in na podlagi povratnih informacij izkušenih kmetov, vrtnarjev in pridelovalcev zelenjave je treba pripravo semen za sorto jerebike izvesti na naslednji način:

1. Med postopkom sortiranja pridelka se izbere krompir velikosti kokošjega jajca.
2. Gomolji, ki jih posadite, morajo biti zdravega videza, brez gnilobe in kvarjenja. Zato je nujno, da gomolje spomladi pregledate po zimskem skladiščenju.
3. Krompir, izbran za gojenje, se postavi na sončno svetlobo, da kali.

Sajenje krompirja se izvaja po preprosti tehnologiji:

1. Na predhodno izkopanem območju zemlje se izkopljejo plitve luknje, pri čemer se med grmovjem ohranja razdalja 35 cm, med vrstami pa 70-80 cm.
2. V luknjo se doda malo humusa in lesnega pepela, vanjo pa se posadijo gomolji.
3. Vrstice so od zgoraj prekrite z zemljo.

Pred gojenjem krompirja iz jerebike nekateri vrtnarji krompir poškropijo ali namočijo v raztopini bakrovega sulfata, da zmanjšajo tveganje za bolezni in škodljivce.

Navodila za nego

Za dober pridelek krompirja je bistvena vsaj minimalna nega. Glede na podnebne razmere in vrsto tal se lahko nega nekoliko razlikuje. Na splošno pa vključuje naslednje:

1. Plevel se lahko izvaja samostojno ali v povezavi z okopavanjem. Z odstranitvijo plevela rastlina bolje raste in absorbira več hranil iz zemlje.
2. Okopavanje pomaga okrepiti krompirjevo rastlino in njen koreninski sistem. Prav tako obogati zemljo s kisikom, odstrani plevel in enakomerno porazdeli vlago. Priporočljivo je, da krompir v rastni sezoni okopate vsaj dvakrat.
3. Gnojenje je prav tako bistveno za dobro rast in razvoj krompirja. Gnojenje pospešuje kalitev in nastanek gomoljev ter preprečuje napade škodljivcev in bolezni. Gnojenje je sestavljeno iz organskih in mineralnih spojin.
4. Zatiranje škodljivcev in bolezni se začne že pred sajenjem, ko gomolje poškropimo ali namakamo s posebnimi pripravki. Kasneje, ko se rastline oblikujejo, lahko koloradske hrošče ročno odstranimo, rastline pa poškropimo tudi proti različnim žuželkam.

Shranjevanje krompirja Ryabinushka

Po obiranju je čas, da razmislite o shranjevanju krompirja. Takoj po izkopu ga ne dajajte v vrečke in shranjujte v kleti, saj se lahko pokvari ali zgnije. Priporočljivo je, da krompir po obiranju shranite v suhem prostoru ali na prostem približno 10–12 dni, da se posuši in bolje dozori.

Pri sortiranju krompirja bodite pozorni tudi na njegov videz, gomolji med kopanjem ne smejo biti poškodovani ali preluknjani.

Pri shranjevanju krompirja ločite semenske korenine. Lahko jih daste v škatle ali vreče. Temperatura v skladiščnem prostoru ne sme pasti pod 3 °C. Za ta namen je idealna klet, greznica ali shramba.

Bolezni in škodljivci

Ker sorta krompirja Rjabinuška velja za zgodnjo sorto, lahko prepreči številne nevarne bolezni. Če pa je nega neustrezna ali se ne upoštevajo navodila za sajenje, je rastlina lahko dovzetna za plesen, gnilobo, pozno ogrščico, rak, pegavost in druge bolezni. Za te bolezni so značilne poškodbe listov, stebla in samega gomolja. Posledično rastlina hitro oveni, se posuši in odmre.

Med najpogostejšimi škodljivci, s katerimi se najpogosteje srečujejo poletni prebivalci in vrtnarji, so žičnati črvi, koloradski hrošči in krtiči.

Ocene

Elizabeta, stara 37 let:

"Na svojem vrtu vedno sadim več sort krompirja, lansko poletje pa sem posadila tudi jerebico. Z letino sem zelo zadovoljna; rastlina sploh ni zahtevna, gomolji so vsi gladki, srednje veliki do veliki, majhnih pa skoraj ni bilo. In v enem grmu je bilo vsaj 10 krompirjev. Od zdaj naprej bom sadila samo to sorto."

Vitalij, star 45 let:

"Čeprav sem mestni človek, obožujem preživljanje časa na svoji dachi in gojenje zelenjave in jagodičevja. Seveda je krompir, tako kot drugi vrtnarji, osnovna hrana. Dolgo sem izbirala pravo sorto, ki bi najbolj ustrezala mojemu podnebju in obrodila obilno letino, saj je prostor na moji dachi omejen. Pred petimi leti sem začela saditi krompir Rowanushka in to počnem še danes. Obožujem to sorto in kako enostavno jo je gojiti."

Aleksandra, stara 34 let:

"Sorta krompirja Rowanushka me je resnično razveselila s svojim pridelkom. Vsak grm vsebuje veliko število gomoljev, majhnih pa je le malo. Še posebej mi je bilo všeč, da se krompir dobro skladišči, ne zahteva veliko nege in je odporen na temperaturna nihanja."