Nevski krompir: opis sorte, fotografije, ocene

Ko so vrtnarji izvedeli več o krompirju Nevsky, vključno z opisom sorte, fotografijami in ocenami, so se odločili zanj. Cenijo njegov videz, okus in enostavno prenašanje tal.

Značilnost

Po mnenju tako navadnih ljudi kot strokovnjakov velja Nevski za eno najbolj priljubljenih in priznanih sort. Prvič je bila vzrejena leta 1976 na takratnem Severozahodnem raziskovalnem inštitutu za kmetijstvo, ko so križali dve drugi sorti, Kandidat in Veselovski. Rezultat je bil izjemno uspešen, saj se je ponašal z dobrimi donosi in odpornostjo na bolezni ter neugodne okoljske dejavnike, ki včasih vplivajo na zdravje in pridelek pridelka.

Ta sorta krompirja se trenutno goji na 26 % vseh zemljišč, ki jih država letno dodeli posebej za krompir. Nevski je priljubljen tako pri velikih proizvajalcih, ki oskrbujejo tržnice in trgovine s krompirjem, kot tudi pri majhnih, lokalnih vrtnarjih, ki sami gojijo zelenjavo.

Glede zrelosti velja Nevski za srednje zgodnjo sorto. Od prvih poganjkov do polne zrelosti, ko je žetev pripravljena, traja približno 75-90 dni.

Opis

Gomolji – poleg tehnične komponente je nedvomno pomemben tudi njihov videz, saj jih kupci ocenjujejo po njem, saj mora vsaka vzgojena sorta zagotavljati dober donos naložbe. Gomolji so podolgovati, včasih okrogli, z gladko, enakomerno kožico. Nimajo hrapavih madežev ali izboklin. Meso je belo, s svetlo rumenim odtenkom. Kožica je svetla, rjava ali rumenkasta. Nežno meso je vidno na rezu; tudi ko je nezaščiteno, dolgo časa ohrani svojo naravno barvo, ne da bi potemnilo.

• Škrob je nekje okoli 10,4 %, ne več kot 14,8 %
• Povprečni gomolji tehtajo od 90 do 130 g.

Morda so prav lepi, enakomerni gomolji tisti, ki pomagajo Nevskemu krompirju ohraniti svojo priljubljenost. Navsezadnje je krompir prijeten na pogled, ga je enostavno oprati, brez težav olupiti in po kuhanju ohrani svojo obliko, kar ni majhen podvig.

Grmi so običajno nizki, s številnimi pokončnimi, puhastimi stebli in obsežnim razvejanjem. Listi so prijetnega odtenka zelene, včasih temno ali svetlo zelene barve, in so običajno srednje velikosti. Koloradski hrošč ima Nevskega tako rad kot ljudje, vendar si listi po požiranju hitro opomorejo, zato grmi ne utrpijo nepopravljive škode. Njihovo obdobje cvetenja je kratkotrajno, a lepo in obilno, s snežno belimi socvetji, ki se kot preproga razprostirajo po celotni gredici krompirja.

Pridelek je še en ključni dejavnik, ki še posebej privlači vrtnarje. Navsezadnje ima večina vrtnarjev srednje velike parcele, zato iščejo sorte z maksimalnim pridelkom, pri čemer zagotovijo, da vsaka rastlina v celoti upraviči svoj prostor. Nevski ima resnično visok pridelek. Z ustrezno nego bo rastlina proizvedla do 8-15 srednje velikih gomoljev, kar je že 1,5 kg. Sorta ima dobro razvit potencial. Takoj se odziva na spomladansko gnojenje in ceni pravočasno obdelavo. Če so razmere ugodne in je lastnik pozoren, lahko uživa v pridelku 60 ton na hektar, kar velja za odlično. dober pridelek krompirja.

Prilagajanje je odziv sorte na spreminjajoče se okoljske razmere. Žal ne more vsak vrtnar gojiti zelenjave v zaščitenih gredicah. Večina jih preprosto posadi na odprte gredice, kjer so sadike izpostavljene nenadnim zmrzalim, toči in trdi zemlji. Tudi najbolj pozoren vrtnar ne more spremeniti teh dejavnikov; so del narave. Nevski je prepoznan kot sorta, odporna na sušo; ima močan, obsežen koreninski sistem, ki išče in absorbira vlago ter prodira globlje v zemljo.

Grmi imajo goste, številne liste, ki preprečujejo hitro izhlapevanje vlage v vročih dneh. Ko se temperatura dvigne, so listi lahko videti oveneli; v resnici se preprosto zvijejo, da zmanjšajo površino za izhlapevanje vlage. Imajo gladko, sijočo površino, ki dobro odbija sonce. To je resnično dovršen prilagoditveni mehanizem.

Dolgoročna opazovanja so pokazala, da Nevski dobro prenaša visoko vlažnost. Vendar pa bo pridelek prizadet, če bo vlažnost spremljala hladna tla.

Bolezni – žal je treba pridelke pogosto tretirati, da jih zaščitimo pred različnimi boleznimi, ki so pogoste za rastline. Nevski je odporen na mehanske poškodbe, ki se običajno pojavijo med kopanjem, prevozom, sortiranjem in pošiljanjem. Prav tako je manj dovzeten za glivične, virusne in druge bolezni.

Sorta je odporna na navadno krastavost, redko trpi za rakom krompirja (da, ta nadloga prizadene tudi zelenjavo), rizoktonijo in črno nogo. Najpomembneje pa je, da se zanesljivo upira napadom glavnega sovražnika nočnih klobčičev – pozne plesni. Žal je ta bolezen postala prava nadloga, zaradi česar vrtnarje in velike pridelovalce silijo v množično tretiranje svojih pridelkov s škodljivimi fungicidi.

Žetev – sredi poletja boste opazili, da se vršički začnejo povešati in nato oveneti. Do 15. avgusta se popolnoma posušijo. To je jasen znak, tudi za vrtnarja začetnika, da je čas, da z žetvijo odloži. Vreme se bo ohladilo, zemlja se bo ohladila, krompir pa tega ne prenaša zlahka. Pridelek obvezno izkopljite pred jesenjo, še posebej, če se v regiji pojavijo zgodnje zmrzali. Pravočasna žetev zagotavlja do 95 % tržnega pridelka.

Druge značilnosti

Kaj je poleg prijetnega videza, pridelka in odpornosti na različne bolezni še pomembno za vrtnarja ali velikega pridelovalca? Na primer skladiščenje. Navsezadnje, sajenje krompirjaVeliko ga je namenjenega posebej za zimsko skladiščenje. Gomolji krompirja sorte Nevsky zlahka preživijo do pomladi, nato pa začnejo močno kaliti. Pomembno je spremljati zaloge, da ne zamudite teh trenutkov in pravočasno začnete z naslednjo pripravo na sajenje. V nasprotnem primeru krompir morda ne bo dobro prenesel prisilne odstranitve kalčkov.

Nevski bo ob pravilni pripravi obrodil dober in obilen pridelek. To naj vključuje razkuževanje in kaljenje izbranih gomoljev na svetlobi približno 2-3 tedne.

Ta sorta uspeva v vseh tleh, vendar ima raje rodovitna peščena ilovica in lahka ilovica. Izjemno dobro se odziva na gnojila. Njena slabost so dolgotrajne nizke temperature. Vendar to ni resen problem, saj krompir sadimo spomladi in ga pobiramo pred zgodnjo jesenjo. Ključno je izbrati tople dni za obdobje sajenja.

Krompir je odličen tako v solatah kot juhah, iz njega pa naredijo okusen, lep pire krompir, čeprav ga je treba kuhati dlje časa. Dobro se ohrani in ostane svež dlje časa, kar cenijo kuharji.

Nevski velja za eno najboljših sort v več državah. Priljubljen je zaradi svojega okusa, videza in stabilnosti. Ljudje vedo, da bo krompir tudi v neugodnih, pustih letih obrodil dobro letino, še posebej, če je ustrezno gnojen.

Ocene

Natalija

"Krompir sorte Nevsky gojim že približno 20 let. Grmi so čokati in zelo lepi, vidni že od daleč na vrtu, kot vizitka sorte. Listi so večji, širši in manj razrezani. Gomolji so ovalni, običajno srednje veliki, z majhnimi rožnatimi očmi. So zelo priročni; možnost, da bi jih pomotoma pomešali z drugim krompirjem, je majhna. Uporabljam jih v solatah, kuham jih v lupini. So okusni, se ne prekuhajo in niti ne počijo."

Slaba stran je, da je kaljenje po odlomu težko, tudi če so kalčki pred sajenjem pomotoma poškodovani. Zato je varneje, da gomolje, izbrane za sajenje, položimo v škatle, dno pa obložimo z žagovino. Ko je pravi čas, jih presadimo v zemljo. Nekoč sem po nesreči odlomil nekaj kalčkov in žal 1/3 rastlin ni zrasla. Jeseni so ti grmi, ki niso pravilno vzklili, obrodili le nekaj majhnih krompirjev.

Olga

"Del vrta že dolgo zaseda Nevski prospekt. Seveda se ne bom odpovedal celotnemu območju; opazil sem, da pridelek ni enakomeren. Naprodaj je, vendar ga sadimo več; dobro se prodaja zaradi urejenega videza, okus pa je tudi prijeten. Ne priporočam kaljenja; kalčki se zlahka odlomijo."

Priporočamo:Kako gnojiti krompir za najboljši pridelek

Aleksander

"Krompir sorte Nevsky gojim že osem let in opazil sem, da uspeva z gnojili in sodobno nego. Pri sajenju ali pred sajenjem lahko uporabite seno ali slamo, pripravljeno zemljo pa najprej zmešate z bogatim humusom."