Kamensky krompir: opis sorte, navodila za gojenje in fotografije

Do danes so žlahtnitelji vzgojili več kot štiri tisoč sort krompirja. Nekatere od teh so dobro znane med pridelovalci zelenjave in uživajo zaslužen uspeh. Med njimi so tiste, ki so odporne na številne pogoste bolezni in jih ne poškoduje koloradski hrošč. Opis krompirja Kamenski poudarja te pomembne lastnosti. Številne ocene vrtnarjev potrjujejo, da je ta sorta ena najboljših, ki so jih razvili ruski žlahtnitelji (glej sliko spodaj).

Krompir Kamenski je vpisan v državni register sort za Volgo-Vjatsko in Uralsko regijo. Žlahtnitelji opisujejo krompir Kamenski kot enostaven za gojenje. Goji se lahko v kateri koli zemlji, dobro prenaša sušo in zahteva malo posebne nege. Kljub tem pogojem je pridelek zagotovljen. Druga prednost sorte je njena odpornost proti koloradskemu hrošču.

Opis

Grm te sorte je pokončen in srednje visok, z majhnimi, togimi, temno zelenimi listi. Robovi listov so valoviti. Krompir Kamenski je zgodnje zoreča sorta; prvi pridelek lahko poberemo 45 dni po kalitvi. Gomolji so srednje veliki, podolgovati in ovalni. Očesci so majhni in blizu površine. Lupina je dvojna, rdeča in izrazito hrapava.

Meso je svetlo rumene barve. Vsebnost škroba v gomoljih je visoka, od približno 16,5 do 18,9 %. Povprečna teža krompirja je 110–130 gramov, največji primerki pa tehtajo 180 gramov. Krompir Kamenski ima stabilen in visok pridelek, približno 50–55 ton na hektar.

Značilnosti

Ta sorta je produktivna in odporna na sušo, brez vpliva na kakovost ali količino pridelka, tudi v neugodnih letnih časih. Kamensky se dobro prilagaja vsem tlom in uspeva tudi v senčnih območjih. Ta namizni krompir je visoko cenjen zaradi svojega okusa. Zaradi dvojne lupine krompir Kamensky prenese prevoz na dolge razdalje in je odporen na mehanske poškodbe.

Za razliko od drugih sort je Kamenski odporen na koloradskega hrošča, pa tudi na bolezni, kot so rak, pozna plesen, mozaik in druge virusne okužbe. Edina pomanjkljivost te sorte je njena dovzetnost za krompirjevo ogorčico.

Priprava na pristanek

Tako kot druge sorte je treba tudi sorto Kamenski kaliti. Semenske gomolje prinesemo v topel prostor in jih položimo v dveh plasteh v kordonske škatle z režami ali pa jih preprosto raztresemo po tleh. Sprva naj bo temperatura v prostoru okoli 20 stopinj Celzija, po enem tednu pa jo znižamo na 10 do 12 stopinj Celzija. To je potrebno, da preprečimo preveliko rast poganjkov.

Teden dni pred sajenjem velike gomolje krompirja razrežemo na dve ali tri polovice, pri čemer v vsaki polovici pustimo dva dobro razvita kalčka. Kot preventivni ukrep za preprečevanje okužbe z ogorčicami in drugimi škodljivci gomolje obdelamo z Nemabactom ali Prestigeom.

Pristanek

Krompir sorte Kamenski sadimo v prve vrste od 1. do 15. maja. Luknje so globoke približno 10 cm, lahko pa dodamo tudi pest lesnega pepela ali čebulnih olupkov, da mladim rastlinam zagotovimo dodatno prehrano in odženemo žičnate črve. Krompir je razmaknjen 35 cm, vrste pa so razmaknjene 70 cm.

Nega

Ta sorta ne zahteva veliko vzdrževanja. Ko rastline nekoliko zrastejo, jih okopamo. Drugo okopamo pred nastankom popkov. Krompir zalijemo po kaljenju in med cvetenjem. Gnojenje za to sorto ni obvezno, vendar je koristno v zelo revnih tleh. V obdobju aktivne zelene rasti krompir hranimo z dušikovim gnojilom (amonijev sulfat, sečnina), ko rastlina začne cveteti, pa uporabimo mešanico fosforja in kalija (superfosfat).

Žetev in skladiščenje

To sorto poberemo 60 dni po sajenju. Gomolje pustimo na prostem, da se temeljito posušijo. Pred skladiščenjem gomolje sortiramo, pri čemer izberemo le cele in zdrave. Za skladiščenje je idealna čista, suha klet s konstantno temperaturo največ 2 stopinji Celzija in relativno vlažnostjo 80 %. Gomolje damo v lesene škatle ali zaboje, ki jih nato položimo na palete. V dobrih pogojih ima krompir Kamenski rok trajanja do 97 %.

Ocene

Andrej, star 50 let:

"Neverjetna sorta, zelo sem bil vesel, da mi ni bilo treba ubiti hroščev. Krompir je okusen, še posebej ocvrt. Vsaka rastlina je imela 10 velikih gomoljev, s kompostom pa sem jih poleti le enkrat med drugim okopavanjem nahranil. Sorta mi je bila zelo všeč in jo toplo priporočam."

Valentina, stara 46 let:

"Odpornost sorte na koloradskega hrošča nas je pritegnila. Moram reči, da je ta škodljivec zaobšel naše gredice. Pobrali smo kar nekaj, čeprav je bilo poletje suho in nismo imeli možnosti zalivati ​​rastlin. Odločili smo se, da semena shranimo za sajenje naslednje leto."

Savelij, star 62 let:

"Dobra nova sorta. Prvič sem jo videl na sosedovi dači. Tisto poletje je bilo na tone hroščev, vendar niso napadli njegovega krompirja. Povedal mi je, da gre za sorto Kamenski. Semena sem kupil jeseni in jih posadil spomladi med prvomajskimi prazniki po gorčici. Prvi krompir sem izkopal sredi julija. Okus je dober in vse poletje ni bilo hroščev. Zanj sem skrbel tako kot za druge sorte. Naslednjo sezono nameravam povečati zasaditve sorte Kamenski."

Julija, stara 34 let:

„Iskal sem posebej sorto krompirja, ki je odporna na koloradskega hrošča in še posebej enostavna za gojenje. Semena sem naročil prek spleta, saj v našem mestu ni specializiranih trgovin. Spomladi, mesec dni pred sajenjem, sem gomolje kalil in jih nato pred sajenjem namočil v raztopini kalijevega permanganata. Rastline niso bile prizadete zaradi nobenih bolezni in krompirjev hrošč jih ni motil, kar sem ravno potreboval. Pridelek sem izkopal konec junija in večino namenil razmnoževanju, saj mi je bila sorta Kamenski zelo všeč; resnično jo je enostavno gojiti.“