Impala krompir: značilnosti sorte, ocene, fotografije

Žlahtnjenje se nenehno razvija, saj si znanstveniki prizadevajo razviti najboljše sorte zelenjave in sadja, ki so odporne na podnebje in bolezni, privlačne in zadovoljijo tudi najzahtevnejše brbončice. Krompir Impala z opisom sorte, fotografijami in ocenami je eden od rezultatov obsežnih raziskav in križanja.

Glavni parametri

Preučevanje značilnosti sorte krompirja Impala kaže, da ta sorta zgodaj dozori, kar razveseli tako velike pridelovalce kot navadne vrtnarje. To prihrani čas in omogoča boljšo porazdelitev truda. Ima tudi visoko odpornost na različne bolezni, za katerimi lahko žal trpijo tudi zelenjava. Impala velja za vsestransko sorto, ki se dobro prilagaja in dobro dozoreva v različnih podnebjih in tleh, hkrati pa ohranja privlačen videz in odličen okus.

• Kožica je precej gosta, a gladka, brez hrapavosti. Ima izrazit rumen odtenek.
• Oči – srednje ali majhne, ​​redke in površinske, izjemno enostavne za odstranitev.
• Meso – odtenki od rumene do nežno kremne.
• Oblika – gomolji so običajno ovalni, včasih okrogli ali nekje vmes.
• Škrob – od 10 do 14,7 %, povprečne vrednosti.
• Povprečna teža – večina gomoljev tehta od 90 do 160 g.

Impala velja za namizno sorto, ki so jo prvič vzgojili na Nizozemskem (natančneje na Nizozemskem). Da, krompir se zaradi svojega okusa in edinstvenih lastnosti pogosto goji in je priljubljen tudi v tujini. Navsezadnje se zelenjava zlahka doda juham, kot priloga in celo sladkim jedem. V zadnjem času Impala pridobiva na priljubljenosti v Rusiji; očitno so jo odkrili lokalni vrtnarji, pridelovalci zelenjave in veliki proizvajalci ter cenili njene lastnosti. Gojenje je najpogostejše v osrednjih ali južnih regijah.

Kaj dela sorto Impala posebno?

Zgodnja zrelost: Z ustrezno nego lahko prvi pridelek poberemo že 45 dni po sajenju, pred kaljenjem, kar velja za zgodnjo zrelost. Polna zrelost nastopi v 60–75 dneh, odvisno od podnebja, poletja in talnih razmer. Gnojenje krompirja se pogosto uporablja za doseganje večjega pridelka, vendar je pomembno določiti najprimernejše gnojilo.

Pridelek – pridelovalci in navadni vrtnarji cenijo in imajo radi Impalo zaradi njenega dosledno visokega pridelka. Ena rastlina proizvede približno 15 gomoljev, srednje velikih ali velikih, majhni pa le redko. Vendar pa se s skrbno nego to število poveča na 17–21, kar pomeni, da bo en hektar krompirja prinesel 37–60 ton pridelka. Južne regije včasih poberejo kar dva pridelka, z dolgimi poletji, zgodnjo pomladjo in veliko sončnimi dnevi.

Odpornost na sušo – krompir je resnično prilagodljiv; ne motijo ​​ga suha, vroča ali celo vlažna poletja. Dobro prenaša tudi visoko vlažnost. Vendar je nega še vedno pomembna.

Kakšna tla so potrebna za gojenje zelenjave Impala ima raje odprta tla, vendar lahko raste kjer koli. Tudi peščena, glinasta, preveč mokra ali preveč suha tla bodo dala dosledno visok pridelek. To prispeva tudi k priljubljenosti Impale, zlasti med vrtnarji. Navsezadnje je za navadne ljudi težko spremeniti sestavo tal na svojih vrtovih. To je drago in delovno intenzivno. Lažje je najti primerne sorte zelenjave ali sadja, saj je vsaka zemlja dobra. Veliki pridelovalci pa dajejo prednost pridelku in prilagodljivosti, kar zmanjšuje stroške.

Namen – zlahka prenaša dolgotrajno skladiščenje in transport. Presenetljivo je, da gomolji ostanejo skoraj 100 % varni tudi po izjemno dolgem skladiščenju! Z Impalo se lahko varno založite za zimo, tudi v severnih podnebjih, kjer zdrži več kot tri mesece.

Okus – okus različnih sort krompirja običajno ocenjuje posebna žirija. Gomolji so podvrženi enaki obdelavi in ​​se nato poskusijo. Impala bi na standardni petstopenjski lestvici prejela oceno 4,9. Poleg tega bi sorta, če pogledamo videz po toplotni obdelavi, tudi dolgotrajni, prav tako prejela oceno 4,9. Gomolji dobro ohranijo obliko, ostanejo prijetno čvrsti, imajo prijetno barvo in niso drobljivi.

Mehanske poškodbe – da, vredno je preveriti, saj se krompir ne prevaža kot kristal, obložen s časopisnim papirjem ali vatnimi kroglicami. Včasih vreče preprosto vržejo v zadnji del tovornjaka, nato pa jih med potjo dolgo stresajo ali pa zamrznejo v temnih tovornih vagonih. Odpornost na dolge in zahtevne vožnje je ključnega pomena. Manj krompirja, ki je poškodovanega ali pokvarjenega, več krompirja lahko prodate. Impala se izjemno dobro obnese. Krompir običajno ohrani do 98 % svojega videza, ne glede na to, kako dolga ali težka je pot.

Bolezni – žal zbolijo vsi – ljudje, živali in celo rastline. Krompir kot vrsta ima številne bolezni, ki jih mora spremljati vsak vrtnar, pridelovalec zelenjave in velik pridelovalec, sicer se bo njegov pridelek zmanjšal. Impala je odporna na krompirjevega raka, virusa A in A ter ogorčice. Kaže zmerno odpornost na navadno krastavost in pozno ogorku.

Kako izgledajo poganjki?

Grmi dosežejo višino približno 70–75 cm, stojijo visoko in pokončno, s 4–5 stebli, zaradi česar grm ni le visok, ampak tudi zmerno gost. Med cvetenjem so vidni čudoviti, snežno beli cvetovi z rumenimi sredicami. Listi so prijetne, bogate smaragdne barve, srednje veliki in gladki, le z rahlim valovanjem na robovih.

Vredno se je boriti proti različnim škodljivcem kot običajno.

Priprava pred sajenjem

Pripravljalna dela se običajno začnejo spomladi. Zemlja je še hladna in vrtnarji ravno čistijo svoje parcele, spremljajo taljenje snega in pripravljajo sadilni material. Načrtujejo, kako in kje bodo posadili zelenjavo. Ta mesta so običajno zasedena že leta.

Ko izberete gomolje za kalitev, nekaj dni skrbno spremljajte temperaturo. Za uspešno kalitev naj bo temperatura med 18 in 25 stopinjami Celzija, in tako naprej do sajenja, ko morate temperaturo znižati na 12 do 14 stopinj Celzija in tako povečati količino svetlobe, ki je na voljo gomoljem.

Če želite povečati število očes (majhne pike na gomoljih), morate narediti obroč - prečni okrogel enakomeren rez, na območju bližje vrhu gomolja.

Pri izbiri območja sajenja je najbolje izbrati mesta, kjer so prej gojili stročnice ali ozimne pridelke, pa tudi trajnice.

Obdelava vseh sadik tik pred sajenjem je postala trend, pogosto z uporabo močnih kemičnih pesticidov. Mnogi verjamejo, da to zagotavlja visok pridelek, saj krompir postane veliko bolj odporen na morebitne bolezni. Za najboljše možne (in celo varnejše) rezultate pa uporabite manj škodljive spojine. Na primer, obdelajte s kalijevim permanganatom ali lesnim pepelom ali celo borovo kislino.

Priporočamo:Pravilna sajenje krompirja za dober pridelek

Celotno škatlo z vzkaljenimi gomolji lahko namočite v pripravljeni raztopini kalijevega permanganata (1 g kalijevega permanganata na vedro vode). Pustite jo tam 30 ali 40 minut, nato pa jo posujte z lesnim pepelom. To bo resnično povečalo odpornost krompirja na bolezni.

Pomembno: Dodajanje pepela v vsako sadilno luknjo, ko spomladi sadite krompir, se bo obrestovalo. Če vrste sajenja razporedite v naslednjih smereh: sever-jug, severozahod, jugovzhod, bodo deležne enakomerne sončne svetlobe, kar bo povečalo pridelek in vsebnost škroba v gomoljih.

Kako gojiti

Krompir tudi ne mara biti omejen na eno mesto. Prav tako ga ne smemo saditi na območjih, kjer so prej rasle češnje, zlasti paprika, paradižnik in jajčevci. Upoštevajte kolobarjenje.

Pomembno: Impalo posadite plitvo v toplo zemljo. To ji bo pomagalo hitreje ukoreniniti in ustvariti močne gomolje. Po sajenju vse gredice prekopajte, da ustvarite 7–10 cm visok greben zemlje.

Po sajenju počakajte teden dni in zemljo previdno prekopajte, še posebej, če je pred tem deževalo. Kopanje je najbolje opraviti z grabljami, pri čemer obdelate grebene. To bo uničilo vse nitaste plevele, ki so vzklili, in razbilo talno skorjo, ki ovira prezračevanje. Gnojila, kot so humus, kravji gnoj ali ptičji iztrebki, lahko uporabite neposredno v zemljo, vendar je najbolje, da jih uporabite po dežju ali dobrem zalivanju.

Zalivajte redko, a obilno, in ne varčujte z vodo. Bistveno je bodisi obilno deževje bodisi umetno namakanje; glavno je, da zemljo temeljito namočite do globine 40 cm. Če dež ni dovolj, jo zalijte še kasneje. To bo zahtevalo približno 400–500 litrov vode na 10 kvadratnih metrov. Intervali zalivanja 10 dni ustrezajo trikratnemu zalivanju v celotni rastni sezoni.

Ko je Impala pobrana, se odlično ohrani in bo ena zadnjih, ki bo kalila.

Povečanje pridelka

Tukaj je nekaj nasvetov izkušenih vrtnarjev in pridelovalcev zelenjave, ki že vrsto let gojijo krompir sorte Impala. Krompir velja za vsestranskega in lahko raste v kateri koli zemlji, vendar ima raje dobro pognojena, rahla in dobro navlažena tla. Pomembno je tudi, da zemljo obogatite s humusom in zagotovite globoko zgornjo plast zemlje.

Sadike najhitreje vzniknejo pri temperaturah med 18 in 25 °C, krompir pa cveti in tvori gomolje pri 17 do 20 °C. Če se namakanje opira izključno na naravne padavine, se največji pridelek doseže pri 50–300 mm skupnih poletnih padavin. Pomembno je zagotoviti, da so tla enakomerno in obilno vlažna.

Za dve letini morate najprej pobrati prvi zgodnji pridelek v oblačnih dneh, pri čemer poberete gomolje, nato pa vsak grm posadite še enkrat in luknje obilno zalijte. Ta trik bo impali omogočil, da do druge, glavne žetve razvije več gomoljev.

Čeprav je bila Impala predstavljena šele leta 1995, si je že pridobila široko priljubljenost in naklonjenost, zlasti med vrtnarji, ki cenijo zgodnje sorte. Ko jo gojijo na svojih vrtovih, ljudje uživajo v izjemno zgodnji in obilni letini korenovk, ki navdušujejo s svojim lepim videzom.

Impala celo velja za šprinterja, saj dobro pridobiva na teži in dajedobra letina krompirja, ne glede na to, kakšno bo poletje.

Redni potrošniki imajo radi Impalo zaradi njenega lepega videza, enostavnega lupljenja in odličnega okusa. Njen krompir ostane svež tudi po daljšem kuhanju, zaradi česar je priljubljena med profesionalnimi kuharji.