Kako pravilno izkopati krompir

Žetev je ključni čas. Pri določanju, kako in kdaj izkopati krompir, je treba upoštevati številne nianse, da se zagotovi pravilna žetev. Ni dovolj, da gomolje preprosto izkopljemo, pomembno je, da so zreli in okusni.

Kdaj kopati krompir?

Pomembno je biti pozoren na podrobnosti in nekaj trikov. Glavni znaki zrelega krompirja so naslednji:

1. Smrt vrhov. Če se vršički posušijo, gomoljev nima smisla hraniti v zemlji. V tem primeru ne odlašajte z žetvijo. Pridelek je treba pobrati in shraniti v treh tednih.
2. Zgodnje zmrzali. Če je prišla zmrzal in so vršički še zeleni, ne odlašajte z žetvijo.

Kaj vpliva na zorenje gomoljev?

Na zorenje krompirja vplivajo naslednji dejavniki:

1. Rodovitnost tal. Če so tla bogata s hranili, lahko gomolji rastejo do jeseni.
2. Vlažnost tal. Nezadostno zalivanje povzroči veliko hitrejše odmiranje vršičkov. Zato je pomembno zagotoviti zadostno vlažnost tal. Zalivanje mora biti temeljito in pravočasno.
3. Gnojenje. Prekomerna uporaba organskih gnojil lahko upočasni zorenje plodov.

Vremenske razmere

Čeprav lahko ljudje včasih vplivajo na hitrost zorenja plodov, vremenske razmere narekujejo svoja pravila. Preden načrtujete žetev krompirja, je pomembno preveriti vremensko napoved:

• Če vremenoslovci napovedujejo močno deževje, je vredno takoj začeti s žetvijo;
• optimalna temperatura za obiranje gomoljev je 17 stopinj;
• Priporočljivo je izbrati suh dan za obiranje;
• Žetev je vredno končati pred nastopom zmrzali.

Kako pravilno izkopati krompir?

Organizacija postopka obiranja vpliva na rok uporabnosti pridelka. Da bi gomolji zdržali čez zimo, morajo biti izpolnjeni naslednji pogoji:

1. Za to delo je priporočljivo uporabiti lopato in vile. Če so tla rahla, boste morali vrhove izpuliti in pobrati pridelek. Po potrebi lahko grm izkopljete. Vsak vrtnar izbere svoje orodje. Tako lopata kot vile lahko poškodujejo gomolje. Glavna stvar je, da z orodjem ravnate previdno.
2. Ročno obiranje krompirja je zamudno. Če je mogoče, razmislite o uporabi motokultivatorja. To bo znatno prihranilo čas in trud.
3. Med žetvijo je treba krompir sortirati. Semena in zdrave gomolje je treba shranjevati ločeno. Poškodovane primerke je treba takoj zavreči.
4. Pred shranjevanjem pridelka je treba gomolje posušiti. V ta namen jih je treba raztresti po tleh in pustiti nekaj časa počivati.
5. Ne hitite s shranjevanjem gomoljev. Korenine je treba dati v karanteno en mesec. V ta namen jih dajte v vrečke in shranite pri temperaturi 13–18 stopinj Celzija z 90–95 % vlažnostjo. V tem obdobju se bodo pokazale morebitne bolezni.

Po karanteni je treba krompir ponovno sortirati. Poškodovane primerke je treba zavreči, saj niso primerni za skladiščenje. Zdrave gomolje je treba shraniti v kleti, pri čemer je temperatura 2-5 stopinj Celzija.

Krompir gojijo vsi vrtnarji. Je enostaven za gojenje, vendar ima nekaj edinstvenih značilnosti. Morda se zdi preprosteje kot žetev. Če pa upoštevate pravila, ne boste le dobili zdravih gomoljev, temveč jih boste tudi ohranili čez zimo.