Poleg tako pogostih zelenjavnih pridelkov, kot so kumare in paradižnik, je gojenje pekočih paprik, tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih, postalo zelo priljubljeno v zmernem podnebnem pasu.

Ta vrsta je toplotnoljubna rastlina, zato jo je treba saditi le iz sadik. Semena pekoče paprike je treba za sadike sejati februarja ali marca, odvisno od regije in sorte, saj traja približno 100–120 dni, da ta rastlina obrodi sadove.
Značilnosti pridelka in pogoji gojenja sadik pekoče paprike
Ta sorta paprike potrebuje obilo sončne svetlobe, stalno toploto in ustrezno zalivanje s toplo vodo. Najboljši čas za sajenje je februar. Vendar pa je najbolje, da pozno zimske sorte sejete zgodaj v mesecu, zgodnje zimske sorte pa konec meseca.
Med obdobjem kalitve je pomembno, da je zgornja plast zemlje stalno vlažna in temperatura nad 25 stopinj Celzija. Po potrebi zemljo popršite z razpršilko. Takoj ko se pojavijo prvi poganjki, rastlino premaknite na svetlejše mesto.
Sadike lahko posadite, ko stebla dosežejo 15 cm višine in se pojavi šest listov. Priporočljivo je, da ne posadite več kot pet rastlin na kvadratni meter. Sladke in grenke sorte je treba ločiti in jih posaditi na različnih mestih vrta. V nasprotnem primeru bo sladka sorta imela grenak okus. Ko sadike posadite v zemljo, nežna, krhka stebla privežite na količke.
Po sajenju poskrbite za redno zalivanje, pletje in gnojenje sadik. Med rastno sezono rastlina najbolj potrebuje magnezij in fosfor, preden plodovi dozorijo, pa je treba znatno zmanjšati intenzivnost zalivanja in uporabo dušikovih gnojil.
Pri aktivno rastočih in cvetočih rastlinah odstranite terminalne cvetove in vrhove glavnih poganjkov. To bo pospešilo njihovo rast in razvoj.

Izbira najprimernejše sorte zelenjave
Obstaja približno 3000 vrst grenkih paprik. Ti plodovi se uporabljajo kot začimba v različnih kuhinjah po vsem svetu. Nekatere sorte imajo oster okus, druge pa blažjo pikantnost. Poleg te značilnosti so sorte paprik razvrščene tudi po času zorenja in so razvrščene kot zgodnje, srednje zore ali pozne.
Pri izbiri najboljše sorte za določene razmere je pomembno upoštevati več pomembnih značilnosti rastline. Na primer, pikantnost je odvisna od rastnega podnebja. V toplem in vlažnem okolju paprike postanejo bolj pikantne in ostre. Semena, kupljena v tujini, so na embalaži označena s kratico SHU, ki označuje stopnjo pikantnosti. Višja kot je številka, bolj pekoča je paprika.
Za najboljše sorte so značilne visoke stopnje kalivosti, dober pridelek, odpornost na neugodne vplive okolja in patogeno mikrofloro.
Morda vas bo zanimalo:Na podlagi mnenj izkušenih vrtnarjev lahko izpostavimo najboljše sorte pekočih paprik.
| Raznolikost | Posebnosti | Produktivnost | Sadje |
|---|---|---|---|
| Dvojno obilje | Dobra toleranca na visoke temperature, odpornost na virusne bolezni | Do 5 nivojev v rastlinjaku, 40 plodov na rastlino | Zrna popra so deblaste oblike in dolga 18–21 cm, tehtajo pa 50–80 g. |
| Čudež Moskovske regije | Močna aroma, visoka stebla z malo listi, oblikovanje ni potrebno | 20 plodov na grm, 3,6–3,9 kg/kvadratni meter | Stožčasta, gladka, sijoča, premera do 3 cm, dolžine 20–25 cm, teže 45–50 g. Okus paprike je blago pikanten. |
| Ognjeni šopek | Primerna za odprto zemljo in rastlinjake. Ima robusten grm, visok do 50 cm, ki ne potrebuje opore. | Dober pridelek, nezahtevnost | Stroki so stožčaste oblike, dolgi 10–12 cm, tehtajo 15–25 g. Svetlo rdeča zrela paprika ima pikanten okus in prijetno aromo. |
| Kitajski ogenj | Višina grma do 65 cm, visoka odpornost na virusne bolezni, dobra transportnost | Visok pridelek, stroki dozorijo v samo 100 dneh | Stožčasta, navzdol ukrivljena paprika, dolga do 25 cm, težka 70 g. Močno pikantnega okusa. |
Pravila za setev semen pekoče paprike za sadike
Optimalni čas za setev semen za sadike je odvisen od podnebnih razmer. Na primer, na območjih z milim podnebjem, kjer se tla do začetka maja segrejejo do 15 stopinj Celzija, lahko semena sejemo januarja ali februarja. Za druge regije je optimalen februar ali marec.
Priprava semen
Pred setvijo morate sadilni material sortirati. To storite tako, da napolnite kozarec vode in vanj položite semena. Vsa semena, ki plavajo, zavrzite kot "prazna" semena in jih zavrzite. Preostali semenski material je treba razkužiti. To lahko dosežete s kemično ali toplotno obdelavo.

Termična metoda zahteva, da semena za 15–20 minut potopimo v vodo, segreto na 50 stopinj Celzija. Nato semena ohladimo pod tekočo vodo. Po obeh postopkih je priporočljivo, da semena za pol ure namočimo v posebno raztopino, da jih nahranimo in spodbudimo rast. Za ta namen sta najboljša cirkon ali humat.
Pri nakupu sadilnega materiala prek spleta ali v specializiranih trgovinah pogosto ni potrebna nobena dodatna obdelava. Vendar je v takih primerih pomembno, da natančno preberete navodila. Semena so pogosto prevlečena s posebno membrano, ki izgubi svoje lastnosti, ko so mokra. Zato jih lahko dajanje v katero koli vodno raztopino popolnoma uniči.
Izbira zemlje in posode
Za kalitev semen lahko uporabite vatirane blazinice, ki jih je treba nenehno vzdrževati vlažne. Takoj ko semena začnejo kaliti, jih je treba takoj presaditi, ne da bi čakali na pojav kalčkov.
Prav tako je treba skrbno premisliti o izbiri prave zemlje. Pri sajenju sadik lahko kupite poseben substrat, ki je na voljo v številnih specializiranih trgovinah. Mnogi izkušeni vrtnarji priporočajo pripravo optimalne zemlje za pekoče paprike.
Morda vas bo zanimalo:Najbolje je, da semena posadite v zemljo, ki je napol vrtna zemlja, kamor boste kasneje presadili sadike. To bo olajšalo postopek in ustvarilo najugodnejše pogoje za rast in razvoj rastlin.

Zemlja, pripravljena za sajenje semen za sadike, mora biti rahlo kisla do nevtralna. Vsebovati mora dovolj hranil, zadrževati vlago ter ostati zračna in rahla.
Za pridelavo sadik lahko semena posejemo v majhne posamezne lončke ali pa jih damo v večjo posodo, pri čemer vzdržujemo določen razmik. V obeh primerih priporočamo šotne pelete. Uporabite lahko tudi posebne škatle in plastične skodelice.
https://www.youtube.com/watch?v=zLKTGXzlDVA
Algoritem za sajenje semen in nego pred nabiranjem
Setev semen ne zahteva veliko fizičnega napora ali časa. Vendar pa je v tem obdobju potrebna stalna pozornost in pravočasna nega, odvisno od stanja rastline. Semena paprike se sadijo v pripravljeno zemljo na globino 1 cm v posamezne posode ali posebne skupne pladnje za semena.
Za gojenje sadik pekoče paprike sledite naslednjemu algoritmu:
- Najprej zemljo zalijte s šibko raztopino kalijevega permanganata. Pripravljena semena položite v majhne vzporedne brazde v razporejenem vzorcu do globine 1 cm, rahlo pokrijte in stisnite. Za vzdrževanje udobne temperature in vlažnosti je priporočljivo, da škatlo pokrijete s steklom ali prozorno folijo. Sadike postavite na toplo mesto s temperaturo najmanj 25 stopinj Celzija.

Posoda s posejanimi semeni pod folijo - Prvi poganjki bi se morali pojaviti nad tlemi v 10 dneh. Po tem je treba pokrivni material rahlo dvigniti, da preprečimo nabiranje kondenza. Ko se glavna masa stebel poravna in se pojavita prva dva lista, steklo popolnoma odstranimo.
- Pomembno je, da so tla stalno vlažna. Zalivajte z odležano vodo sobne temperature. Izogibajte se prekomernemu zalivanju. Priporočljivo je tudi, da rastline občasno škropite.
- Zagotovite ustrezno osvetlitev s čistimi okni, obrnjenimi proti jugu, odsevno folijo in fluorescentnimi sijalkami. Skupna dolžina dnevne svetlobe naj bi bila vsaj 12–14 ur.

Pravila za sajenje semen - Ko se pojavijo prvi listi, je priporočljivo, da rastlino pognojite z amonijevim nitratom vsakih 10 dni. Pred sajenjem je priporočljivo uporabiti popolno gnojilo.
Pravilni časi sajenja
Menijo, da je paprike najbolje saditi na pravi dan, ki ga je treba izbrati glede na vremenske razmere, lunin koledar in značilnosti sorte rastline. Februar je za ta namen ugoden mesec. Vključno s tednom dni za pripravo semen je rastna doba za zgodnje sorte 66 dni, za sorte srednjega zorenja 76 dni in za pozne sorte 81 dni. Datum setve se razlikuje glede na podnebje posamezne regije. Če na primer nameravate sadike saditi 15. maja, od tega datuma odštejte rastno dobo za določeno rastlino.
Morda vas bo zanimalo:Po opravljenih izračunih je priporočljivo, da se dobljene datume primerja z luninim koledarjem. Po njem so naslednji datumi ugodni in neugodni za sajenje semen v letu 2019.
| Mesec | Ugodni dnevi | Neugodni datumi |
|---|---|---|
| Januar | 10, 11, 18, 31 | |
| Februar | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 | 3, 4, 20 |
| Marec | 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 26 | 3, 5, 31 |
| April | 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25 | 5 |
| Maj | 7, 8, 9, 10, 14, 15 | 20, 29, 30 |
| Junij | 4, 5, 12, 13, 14, 18 |
Z upoštevanjem teh pravil se verjetnost zdravih in močnih rastlin znatno poveča. Zelo priporočljivo je, da teh paprik ne sadite med polno luno. Vendar pa so najbolj ugodna zodiakalna znamenja za ta postopek Kozorog, Ribi, Bik in Rak.
Pogosto zastavljena vprašanja o gojenju sadik pekoče paprike
Pekoča paprika je zdrava rastlina. Pravilna sajenje in gojenje, ob upoštevanju njenih značilnosti in potreb, bosta zagotovila obilen pridelek visokokakovostnih paprik.



Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijami in ocenami
TOP 10 zgodnje zrelih sort paprike
Poper v polžu - sajenje sadik brez nabiranja
Kaj storiti, če sadike paprike po kalitvi začnejo padati