Beloruske sorte krompirja: zgodnje, srednje zgodnje, pozne

Sorte krompirja v Belorusiji se aktivno razvijajo ob upoštevanju nakopičenih izkušenj kmetov in specifičnih podnebnih značilnosti različnih regij. Vsak začetnik in izkušen vrtnar lahko skrbno preuči razpoložljive beloruske sorte krompirja, da bi določil najprivlačnejšo zelenjavno rastlino.

Beloruske sorte krompirja so znane po minimalnih zahtevah pri gojenju. To obljublja okusen in visokokakovosten pridelek krompirja, izbranega z razumevanjem obstoječe ponudbe pridelkov, ki so na voljo vrtnarjem.

Opis in značilnosti sort krompirja v Belorusiji

Belorusija je razdeljena na tri podnebne cone, zato so bile sorte razvite za določene regije. To omogoča izbiro sorte, ki najbolj ustreza določenemu podnebju. V zadnjih letih so se zaradi hitrega tehnološkega napredka in upoštevanja svetovnih standardov pojavile nove sorte krompirja. Pred množično sajenjem vsaka sorta opravi 12 let testiranja. To načelo omogoča ustvarjanje edinstvenih sort, ki so idealne za določene podnebne cone.

Prednosti in slabosti beloruske sorte krompirja

Najboljše sorte krompirja za sajenje v Belorusiji so predstavljene z desetinami imen. Kljub temu obsežno testiranje zagotavlja optimalne prehranske in komercialne lastnosti. Nove sorte ne zahtevajo obsežne uporabe gnojil, saj se že od samega začetka ponašajo z visokimi donosi. Beloruski izumitelji so predani kmetom in zato ponujajo le najboljše beloruske sorte krompirja.

Glavne prednosti krompirja, vzrejenega v Belorusiji:

• optimalni kazalnik pridelka;
• sposobnost pridobivanja popolnoma enakomernih, lepih gomoljev;
• povečana odpornost na bolezni in parazite krompirja;
• prijetne okusne lastnosti;
• možnost dolgotrajnega skladiščenja v zimskem obdobju.

Zgoraj omenjene prednosti kažejo, da Belorusija razvija visokokakovostne sorte krompirja. Poleg tega je država vzpostavila obsežno proizvodnjo elitnega semenskega krompirja.

Kako izbrati sorte krompirja za Belorusijo

Beloruski krompir je razvit z mislijo na njegovo predvideno uporabo, bodisi za jedilni bodisi za industrijske namene. V zadnjem času so vse bolj priljubljene sorte z višjo vsebnostjo škroba.

Priporočljivo je, da izbiro krompirja utemeljite na kulinarični vrsti zelenjavne kulture.

1. A. V to kategorijo spada solatni krompir s čvrsto konsistenco, ki se ne prekuha. Vendar pa krompir pogosto izpade precej voden.
2. Sorte krompirja v tej skupini se uporabljajo za juhe, kuhanje in cvrtje. Plodovi imajo zmerno čvrsto konsistenco in so praktično neuničljivi.
3. C. V to kategorijo spada krompir z mehko konsistenco, zmerno vodnatostjo in moknatostjo. Zaradi enostavne priprave je idealen za pire krompir.
4. D. V to kategorijo spadajo sorte krompirja, ki se uporabljajo za pire krompir in enolončnice. Glavne značilnosti so mehka konsistenca, izrazita moknatost in pomanjkanje vode.

Priporočljivo je, da izbiro krompirja utemeljite na posebnostih nadaljnje uporabe pridelka.

Zgodnje sorte za Belorusijo

Delfin

Visokorodna sorta Dolphin proizvede do 14–16 srednje velikih gomoljev na rastlino. Povprečna vsebnost pulpe je 11–14 odstotkov.

Dolphin je odporen na sušo, vendar vseeno zahteva zalivanje. Za doseganje zgodnjih, tržno ugodnih pridelkov je priporočljivo pravilno kaljenje semen, saj zgodnje sorte krompirja v Belorusiji zahtevajo poseben pristop k gojenju.

Uladar

Uladar je podobna sorti Skarbu. V dobrih letih lahko prinese do 72 ton na hektar. Uladar je odporen na večino škodljivcev in bolezni, zaradi česar je primeren tudi za začetnike vrtnarje. Visoka vsebnost škroba (17 odstotkov) in prijetno meso zagotavljata optimalen okus in potencial za kulinarično uporabo.

Lapis lazuli

Lazurit je sorta krompirja z velikimi, okroglimi gomolji z vsebnostjo škroba 12–17 %. Zgodnji in obilni pridelki so ena njegovih glavnih prednosti. Lazurit najbolje gojimo v lahkih do srednje težkih tleh, ki jih ne smemo preveč zalivati. Da bi preprečili prezgodnje kaljenje, je treba gomolje sprva shranjevati pri temperaturi, ki ne presega 3 °C. Omeniti velja, da je ta krompir zmerno odporen na pozno plesen, zaradi česar je njegovo gojenje bistveno lažje.

Srednje zgodnje sorte za Belorusijo

Te zgodnje beloruske sorte krompirja so vredne pozornosti tudi zato, ker hitreje obrodijo in dajejo zelenjavo z vrhunskim okusom.

Lilija

Lileya je okusna in hranljiva sorta krompirja. Lileya ima velike gomolje (težke 100–200 gramov) z minimalnimi napakami. Z vsebnostjo škroba od 11 do 17 odstotkov je ta sorta idealna za kulinarično uporabo.

Janka

Beloruski krompir Yanka priporočajo za gojenje na kmetijah in v industrijskih podjetjih. Vendar pa lahko to sorto cenijo tudi zasebni vrtnarji. Yanka je sorta krompirja, ki ima dolgo obstojnost in je enostavna za prevoz. Njen močan koreninski sistem omogoča 8-12 visokokakovostnih gomoljev na rastlino.

Zakladi

Skarb je srednje sezonski solatni krompir. Z enega kvadratnega metra pridelka se pridela 6,5 ​​kilograma. Ta sorta z vsebnostjo škroba od 13 do 17 odstotkov se uporablja za sušenje in cvrtje. Visok pridelek je v veliki meri posledica odpornosti na bolezni in škodljivce. Pridelek se lahko dolgo skladišči in ostane tržen.

Srednje sezonske sorte za Belorusijo

Hrastov gaj

Dubrava je škrobna sorta krompirja z velikimi, okroglimi gomolji. Ta sorta je tipičen namizni krompir. Dubrava kaže povečano odpornost na sušo in virusne bolezni. Kaže zmerno odpornost na pozno plesen, krastavost in rizoktonijo. Ta krompir uspešno uspeva v vseh vrstah tal.

Krinica

Krinica je visokoroden krompir. Ena rastlina obrodi do 12 do 16 okroglih gomoljev s škrobnatim mesom. Krompir odlikuje popoln, nežen okus.

Volat

Beloruske sorte krompirja, kot je Volat, veljajo za namizni krompir. Zagotovljeno so odporne na sušo in mehanske poškodbe, zaradi česar so idealne za transport, trženje in dolgoročno skladiščenje. Njihova prilagodljivost vsem talnim in vremenskim razmeram prispeva tudi k uspešni žetvi. Volat velja za eno najbolj zdravih sort krompirja, vendar je njegova vsebnost škroba le 11–19 odstotkov. Ena rastlina proizvede do 8–15 gomoljev, ki tehtajo 90–180 gramov.

Srednje pozne sorte za Belorusijo

Strela

Ta sorta ima visok pridelek: 550 centov na hektar. Krompir ima zmerno vsebnost škroba in prijeten okus, vendar ga je najbolje uporabiti za cvrtje. Zarnitsa uspešno uspeva v kateri koli zemlji, vendar je prepovedano obogateno mineralno gnojenje.

Zdabytak

Zdabutak je ena izmed sort z najvišjim donosom (več kot 700 centov na hektar). Ta krompir ima visoko vsebnost škroba (19–26 odstotkov), idealen pa je tudi njegov okus. Dobro se skladišči in ima dolgo obstojnost. Za uspešno gojenje je potrebna optimalna vlažnost tal, saj le tako lahko iz ene rastline pridelamo 22 gomoljev.

Največ

Maximum je visokorodna sorta. Ena rastlina proizvede do 9–14 gomoljev. Ta krompir ima visoko vsebnost škroba (približno 26 odstotkov), zaradi česar je uspešna zelenjavna kultura za proizvodnjo visokokakovostnega škroba.

Pozne sorte za Belorusijo

Vesnjanka

Vesnjanka je ena najbolj produktivnih beloruskih sort krompirja. Z enega hektarja lahko pridelamo do 660 centov pridelka. Sorta je idealna za izdelavo čipsa in pire krompirja, zaradi česar se pogosto uporablja v industrijski pridelavi. Krompir je odporen na bolezni in škodljivce ter uspešno uspeva v vseh vrstah tal. Najpomembneje je, da se izognemo prekomerni uporabi mineralnih gnojil.

Rogneda

Rogneda je srednje pozna sorta krompirja, ki jo lahko poberemo približno štiri mesece po kalitvi. Gomolji imajo dolgo obstojnost.

Sajenje krompirja v Belorusiji

Sorte krompirja v Belorusiji zahtevajo poseben urnik sajenja. V večini primerov se sajenje začne v drugi polovici aprila, saj so lahko nočne zmrzali še vedno škodljive. V Belorusiji v začetku aprila sadijo le zgodnje sorte krompirja, vendar je priporočljivo, da parcele pokrijete s plastično folijo.

Pomembno vlogo igra tudi način sajenja. Najpogosteje se sadijo gladko, grebenasto ali v jarek. Krompir se vedno sadi od severa proti jugu, da se zagotovi dovolj svetlobe med zorenjem.

Pri sajenju je priporočljivo vzdrževati razdaljo med rastlinami krompirja in posameznimi vrstami, saj bodo rastline za rast potrebovale dovolj prostora. Zgodnje sorte potrebujejo razdaljo med vrstami 60 centimetrov, pozne sorte pa 70 centimetrov. Rastline krompirja je treba vedno saditi 25–35 centimetrov narazen, pozne sorte pa bolj narazen.

Globina sajenja mora biti naslednja:

• lahka tla – 10 – 12 centimetrov;
• težka tla – 8 – 10 centimetrov;
• glinena tla - približno 5 centimetrov.

Priprava tal za gojenje krompirja je bistvenega pomena. Jeseni zemljo prekopljemo in vanjo dodamo naslednjo mešanico gnojil: vedro komposta, 30 gramov superfosfata in 15 gramov kalijeve soli. Ta raztopina se nanaša na kvadratni meter. Spomladi zemljo pognojimo z dušikom.

Nega krompirja v Belorusiji

Nega krompirja se začne pet dni po sajenju. V ta namen se zemlja zrahlja z grabljami, da se zagotovi zadostna oskrba s kisikom. Odstrani se tudi plevel.

Po vsakem zalivanju ali po dežju zrahljajte zemljo. Za ta namen lahko uporabite ptičje iztrebke (100 gramov na kvadratni meter). Vsako rastlino krompirja je treba zaliti z do 3 litri vode, pri čemer je treba zalivanje pogostejše, ko se pojavijo vršički.

Ko vršički krompirja zrastejo, jih okopamo. Gomolji v razvoju morajo za popoln razvoj ostati pod zemljo. Okopani krompir potrebuje listno gnojilo, za škropljenje vršičkov pa se uporabljajo tudi fosfatna in kalijeva gnojila.

Ocene

Oleg:

"Dubrava je ena najboljših beloruskih sort krompirja. Pravilna pridelava zagotavlja bogat, visokokakovosten pridelek, bogat s hranili in brezhibnim okusom. Poleg tega je ta sorta zaradi visoke vsebnosti škroba idealna za pire krompir."

Tatjana:

"Sem velik oboževalec beloruskega krompirja, saj uteleša nakopičene izkušnje mnogih vrtnarjev in sodobno tehnologijo. Enostavna nega in obilna letina brezhibnega okusa naredita vsako belorusko sorto krompirja vredno posebne pozornosti tako začetnikov kot izkušenih vrtnarjev, pa tudi gurmanov."

Julija:

"Beloruski krompir sem začel ceniti, saj je vedno precej škrobnat in hranljiv. Vendar pa je pri izbiri sorte pomembno upoštevati optimalne pogoje za rast in posebne zahteve glede nege. Le pravilna nega bo prinesla okusen in visokokakovosten pridelek."

Opisi beloruskih sort krompirja in njihove fotografije nam pomagajo razumeti, zakaj Belorusija zaseda eno vodilnih mest v pridelavi krompirja in razvoju novih sort.