Armenska kumara z okusom melone: ​​opis, značilnosti in ocene

Nenavadna rastlina, ki ni splošno znana: Tarra, kačja melona ali armenska kumara. Ta melona, ​​kot že ime pove, je hibrid kumare in melone. Rezultat je zanimiva kombinacija obeh vrst. Hibrid lahko gojite na svojem vrtu, če upoštevate pravila oskrbe.

Značilnosti sorte

Rastlina ima dolge poganjke, ki segajo do 4 metre. Proizvaja številne velike poganjke, zato je pomembno spremljati rast hibrida in jih pravočasno obrezati, da preprečite njihovo širjenje. Plodovi so valjasti, svetli in zelo veliki: dolgi do pol metra. Obirati jih je treba pravočasno, sicer bodo porumeneli in izgubili okus. V notranjosti je svetlo, hrustljavo meso, ki ima okus po kumari in diši po meloni. Lupina je gladka, z rahlim srebrnim puhom. Dve sorti se pogosto imenujeta "armenska kumara": beli bogatir in srebrna melona, ​​ki se po videzu nekoliko razlikujeta.

Morda vas bo zanimalo:

Kako dlje časa ohraniti kumare sveže v hladilniku – časovni okviri in metode
Kumara je zdrava in sočna zelenjava, a žal se hitro pokvari, če ne upoštevate pravil shranjevanja v ...Preberi več…

Obdobje plodov je dolgo, žetev pa lahko traja do zmrzali. Plodovi dozorijo v 70–80 dneh od kalitve. Hibrid je odporen na temperaturna nihanja in pogoste bolezni, zlasti peronosporo in pepelasto plesen. Kumare se razvijejo na osrednjem poganjku in na manjših poganjkih. Pridelek je visok; ob ustrezni negi lahko vsak grm prinese do 10 kilogramov. Glavne razlike od običajnih sort kumar so:

• velikost plodov: ko dozorijo, dosežejo pol metra dolžine;
• koža je rebrasta, z vzdolžnimi črtami;
• Plodovi kačje melone se zvijajo in zrastejo do določene dolžine;
• Listi so bolj podobni listom melone.

Sadje se lahko uživa z lupino: je mehko in ni grenko. Pridelek je visok in dolgotrajen; na trto boste do nastopa hladnega vremena obirali 8-9 kumar na sezono. To je treba storiti, preden se lupina strdi in kumara doseže 20-25 centimetrov v dolžino. Armenske kumare so koristne za zdravo prehrano. Imajo malo kalorij, zato so primerne za dieto. Armenske kumare vsebujejo do 15 % sladkorja, enako količino suhe snovi in ​​približno 8 % škroba. Njihovi blagodejni učinki na telo se dosežejo z vitamini in minerali, ki izboljšujejo presnovo in blagodejno vplivajo na večino organov. Koristni mikroelementi v njihovi sestavi imajo toničen učinek, povečujejo produktivnost, normalizirajo krvni tlak in zmanjšujejo stres. Sadje se lahko takoj poje ali shrani na hladnem mestu, kar pomaga dlje ohraniti njegov okus.

Kako gojiti armensko kumaro

Kljub svoji nenavadnosti in novosti rastlina nima posebnih zahtev. Osnovna navodila za sajenje in nego so enaka kot za katero koli drugo rastlino. Kačjo melono lahko gojimo na prostem ali v rastlinjaku, s približno enakimi rezultati. Rastlinjak ima eno prednost: bolj enakomerno podnebje in možnost njegovega uravnavanja. Ker rastlina izvira iz toplejših podnebij, potrebuje udobno rastno temperaturo.

Kačje melone lahko gojimo v zaprtih prostorih ali na prostem. Za razliko od običajnih sort prekomerna vlažnost ni priporočljiva: bolj verjetno je, da bo rastlinam škodovala kot koristila. Plodove je treba pobirati z grmov skupaj s peclji, sicer se bodo slabo skladiščili in hitreje pokvarili.

Semena

Semena kačje melone nimajo lupine, kar povzroča fermentacijo. Ko semena vzamete iz ploda, jih sperite s čisto vodo in posušite. Pred sajenjem jih shranite na hladnem mestu v tesno zaprti papirnati posodi. Razkuževanje ni potrebno, saj bi raztopina lahko poškodovala strukturo brez lupine. Semena kalijte na enak način kot običajna semena kumar. Najbolje jih je posaditi kot sadike in ne v zemljo: tako se boste izognili nevarnosti zmrzali in zagotovili stabilno rast.

Optimalni čas za sajenje semen za sadike je druga polovica aprila. Semena je treba globoko zakopati, približno 5 centimetrov narazen. Zalivajte po potrebi in poskrbite, da rastline dobijo dovolj svetlobe. Prvi poganjki se bodo pojavili v enem tednu.

Sajenje v zemljo

Sadike lahko presadimo na celino, ko se pojavi četrti par listov. V zaprto zemljo ali pod plastiko jih lahko posadimo v drugi polovici maja, za odprto zemljo pa vreme narekuje najboljši čas za presajanje. Temperatura zraka naj bo okoli 25 °C, zemlja pa naj se ogreje na 15 °C. Najbolje je posaditi do štiri rastline na kvadratni meter, da imajo rastline dovolj prostora.

Tla je treba pripraviti vnaprej. Očistite jih rastlinskih ostankov in jih pognojite z minerali, da kumare dobijo hrano. Primerna sta superfosfat in organska snov. Če rastlino gojite v rastlinjaku, obvezno obdelajte vse površine, stene in tramove z razkužilom, saj se v njih lahko pojavijo glive. Lahka, rodovitna tla so idealna za gojenje kačjih melon. Pred sajenjem jih je priporočljivo pognojiti s humusom in ga zmešati s peskom, pri čemer dodate pol kilograma na kvadratni meter.

Skrb za armenske kumare

Rastline so enostavne za gojenje in zahtevajo enako nego kot kumare ali melone. Edina pomembna razlika je vlažnost. Kačje melone uspevajo v suhem podnebju, zato je najbolje spremljati to raven; ne sme presegati 50 %. Ta sorta najbolje uspeva v toplem in suhem podnebju.

Zalijte rastline Topla voda je bistvenega pomena, da preprečite zmrzovanje korenin in njihovo poškodbo. Najbolje je zalivati ​​zvečer, neposredno pri koreninah. Na soncu vlaga hitreje izhlapeva, zato zalivanje ni učinkovito. Prekomerno zalivanje je škodljivo, prav tako kot premalo. Tla naj bodo vlažna, vendar ne mokra. Ob prvih znakih venenja, rumenih listih ali rjavih lisah, ki kažejo na pomanjkanje hranil, dodajte gnojilo. Redno zalivanje je bistvenega pomena, zato če rastlin ne morete oskrbovati večkrat na teden, namestite avtomatski zalivalni sistem ali zastirjajte zemljo. Zastirka pomaga povečati vsebnost hranil v tleh, zaradi česar je še posebej uporabna v tleh, ki so revna z minerali.

Če ste armenske kumare posadili v zemljo in takoj zatem pride zmrzal, pridelke pokrijte s plastiko. To bo pomagalo ohraniti toploto. Druga možnost je zastirka z organskim ali anorganskim materialom. Spremljajte vlažnost tal: če tla nimajo dostopa do zraka, se lahko začne gnitje in razvoj škodljivih mikroorganizmov. Redno čistite gredice plevela in odpadkov, da zagotovite uspevanje rastlin.

Morda vas bo zanimalo:

Zatiranje pajkovih pršic na kumarah v rastlinjaku
Če se sprašujete, kako se znebiti pajkovih pršic na kumarah v rastlinjaku, je vredno preveriti ljudska zdravila ...Preberi več…

Rahljanje zemlje je bistveni del programa nege. Izboljša prezračevanje, omogoča koreninam dostop do zraka, poleg tega pa naredi zemljo bolj enakomerno, enakomerno vlaži plasti in porazdeli mikrohranila. Gnojenje zahteva zadostno količino dušika, kalija in fosforja. Dušik je odgovoren za hitro rast listja, kalij in fosfor pa pomagata pri razvoju in hranjenju plodov, kar izboljša okus in jih naredi bolj sočne. Gnojenje je treba izvajati vsakih 10–14 dni. Pred gnojenjem zemljo temeljito navlažite.

Bolezni in škodljivci

Kačja melona je odporen hibrid, odporen na običajne bolezni kumar. Glivične okužbe se lahko razvijejo le, če je nega nepravilna, če pride do prekomernega zalivanja ali če dolgotrajne zmrzali oslabijo imunski sistem rastline. Redno prezračujte prostor, vzdržujte ustrezno vlažnost in redno zalivajte – potem vam ne bo treba skrbeti za bolezni.

Armenske kumare lahko napadejo škodljivci, kot so pršice, listne uši, polži in krtiči. Večino škodljivcev je mogoče zatirati z insekticidi. Te je treba uporabiti v zgodnjih fazah rasti, pred plodovi, sicer tvegate kopičenje strupenih snovi, ki so lahko škodljive. Ko se pojavijo prve kumare, preklopite na biološke proizvode in ljudska zdravila; tudi ta so lahko učinkovita. Na primer, raztopina čebule ali česna, amonijak ali pepel z milom. Raztopina apna bo pomagala proti listnim ušem, polže pa lahko zatiramo z vročo rdečo papriko, razredčeno v vodi. Vse proizvode je treba škropiti iz razpršilne steklenice, da se zagotovi, da aktivna sestavina pokrije čim večjo površino rastline.

Uporaba

Kumare se najpogosteje uživajo sveže, zlasti mlade. Ko dozorijo, jih pogosteje pripravimo: konzerviramo, ocvremo ali dušimo. Lupino pustimo, saj je kumara precej vodena. Za vlaganje in konzerviranje kumare razdelimo na dele, saj jih zaradi svoje velikosti ne moremo stlačiti celih v en sam kozarec.

Kljub izraziti aromi melone je marinada za te kumare običajno slana. To je v vročem podnebju običajna praksa: tam jedo celo lubenice vložene. Mlade melone jedo sveže kot prigrizek ali v solatah s paradižnikom, zelišči in kislo smetano, dodajo jih kot nadev ploščatim kruhkom ali pa jih uporabijo kot prilogo k mesnim jedem.

Ocene

Aleksander, 39 let

Te nenavadne kumare sem prvič videl pri sosedu in se takoj odločil, da jih poskusim. Imele so živahen vonj po meloni, a so kljub temu imele okus po kumarah. Zelo zanimivo. Prosil sem za semena in jih naslednjo sezono posadil na svojem vrtu. Sprva sem naredil napako, da sem jih posadil v prehladno zemljo. Nisem se zavedal, da ta toplotno ljubeča sorta običajno uspeva v toplejših podnebjih. Na srečo je bil pridelek rešen, čeprav ni bil tako impresiven. Priporočam gojenje v rastlinjaku: tam je podnebje bolj primerno.

Eduard, 56

Gojenje teh kumar priporočam le tistim, ki imajo na svojem vrtu prostor zanje. Za razliko od navadnih kumar te ne uspevajo v vlažnih razmerah; bolje uspevajo v suhem podnebju. Lahko pa jih gojimo skupaj z jajčevci, ki imajo prav tako radi toploto in uspevajo na isti gredici v zaprtih prostorih. Občasno gojim kačjo melono, ko si zaželim nekaj eksotičnega. Semena pripravim sama tako, da naberem in olupim plodove.

Marina, 48 let

Te kumare so pravi dar za tiste, ki so na dieti. Dišijo po meloni, zato si skoraj lahko predstavljate, da jeste nekaj sladkega, vendar imajo enako kalorijo kot navadne kumare – približno 10 na 100 gramov. Iz te sorte naredim okusne solate, odličen način za popestritev vaše redne prehrane. Med rastjo jih vedno gnojim s superfosfatom; to naredi kumare slajše in sočnejše. Najbolje jih je pobrati, preden dosežejo višino 20 centimetrov; po tem okus zbledi.

Armenska kumara ali kačja melona je v Rusiji redka zelenjava, ki pa jo je enostavno gojiti na lastnem vrtu. Rastlina je enostavna za nego, dozori v dveh mesecih in močno rodi do zmrzali. Plodovi so sočni in veliki, vsak tehta do kilogram. Vendar jih je najbolje nabrati mlade, preden postanejo trdi in izgubijo okus. Navodila za nego so enaka kot za druge sorte kumar. Vendar ta zelenjava ne mara visoke vlažnosti, zato jo je najbolje saditi ločeno ali poleg jajčevcev, ki prav tako uspevajo v toplem in suhem podnebju.