Katere sorte zelenih paradižnikov izbrati?

Poleg znanih rdečih paradižnikov so pogosti tudi zeleni, ki ponujajo enako dober okus in kakovost. Gojijo se na odprtem in v rastlinjakih. Te sorte so namenjene sveži porabi.

Gospodinje ugotavljajo, da so zelene sorte prav tako primerne za mariniranje kot njihovi rdeči sorodniki.

Zeleni paradižniki za rastlinjake

Sorte, razvite za gojenje v rastlinjakih, rastejo tudi v zemlji. Zahtevajo le dodatno nego. Pri izbiri sorte paradižnika upoštevajte naslednje:

• višina grma - da ustreza parametrom rastlinjaka;
• vrsta paradižnika: nedoločen/določen;
• obdobje zorenja: od zgodnjega do poznega zorenja;
• teža enega sadja;
• pridelek na grm/na m2;
• dodatni individualni rastni pogoji za sorto.

Malahitna škatla

Ta sorta zelenih paradižnikov sredi sezone obrodi plodove do 100. dne. Primerna je tako za sajenje v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Gojenje v rastlinjakih je prednostno. Poganjki potrebujejo oporo, zlasti med rastno sezono, ko paradižniki dosežejo zrelost. Vsak paradižnik tehta do 300 gramov.

Pri gojenju v rastlinjaku poganjki Malachite Box tvorijo dve glavni stebli in se nato razvijejo v grm. V primerjavi z odprtim tlemi, kjer je pridelek 4 kg na kvadratni meter, lahko v rastlinjaku pridelek doseže 15 kg na kvadratni meter.

Močvirje

Sorta paradižnika, ki velja za nedoločeno sorto. To pomeni, da se grm razvija in ustvarja grozde, dokler ne zasede razpoložljivega prostora. Boloto se zaradi prožnosti stebla veže. Tipična višina te rastline v rastlinjaku je 1,5 metra. Paradižnik zraste do teže 200 gramov. Boloto obrodi 5 kg plodov na kvadratni meter parcele.

Smaragdno jabolko F1

Za razliko od nekaterih sort, smaragdno jabolko ohrani svojo svetlo zeleno barvo do končne faze zrelosti, ne da bi porumenelo. Spreminja se le intenzivnost zelene barve. Zrel paradižnik tehta 250 gramov. Zaradi trde lupine je ta sorta priporočljiva za vlaganje in ne za uživanje sveže. Odporna je na pogoste bolezni, ki ogrožajo vrtne rastline.

Grm lahko doseže 1,5 metra višine. Kvadratni meter lahko obrodi do 6 kilogramov sadja. Smaragdno jabolko je nedoločena, razvejana sorta.

Zelena klobasa

Ta sorta paradižnika raste v grmovju, ki v povprečju doseže višino 1,2 metra. Optimalno število poganjkov za oblikovanje grma je trije ali štirje. Plodovi rastejo podolgovato, od tod tudi ime sorte. Zrel paradižnik tehta povprečno 150 gramov.

Nekateri vrtnarji opažajo suhost in odpornost sorte ter priporočajo gojenje teh paradižnikov za vlaganje. Zaradi edinstvene oblike paradižnika je ta uporaba priročna: podolgovati paradižniki se odlično prilegajo kozarcu in se zlagajo v dveh plasteh.

Smaragdna hruška

Smaragdna hruška je zelena sorta paradižnika, odporna proti pozni plesni in glivičnim boleznim. Grmi lahko zrastejo do 2 metra v dolžino, rodijo plodove brez preskakovanja vozlišč in lahko obrodijo do 10 paradižnikov na grozd. Povprečna zrela sadeža tehta 100 gramov. Zrelost se določi na dotik; zreli paradižniki postanejo mehkejši in bolj prožni.

Izkušeni vrtnarji priporočajo, da zelenjavo za vlaganje obirate, ko je še nezrela. Ta faza se imenuje tehnična zrelost, ko se je sadje že oblikovalo in dozoreva v grozdu. Sveže sadje se lahko uživa le biološko zrelo.

Morda vas bo zanimalo:

Velikoplodne sorte paradižnika za osrednjo cono
Mnogi ljudje imajo radi velike paradižnike, vrtnarji pa poskušajo vsaj enega od njih posaditi na svojih parcelah ...Preberi več…

Zeleni paradižniki za odprto zemljo

Številne sorte zelenih paradižnikov so vsestranske in primerne za gojenje v rastlinjakih ali na odprtem terenu. Vzdrževanje pravilne temperature je bistvenega pomena za preprečevanje venenja poganjkov. V rastlinjakih so nekatere sorte omejene v širino in višino zaradi prisotnosti ovir, kot so strop in sosednje zasaditve.

Kivi

Kivi paradižniki veljajo za paradižnike srednjega letnega obdobja, saj dozorijo v 110–115 dneh. En grozd lahko vsebuje do pet paradižnikov. Plodovi so veliki in po obliki spominjajo na kivi, po katerem so tudi poimenovani. Vendar je podobnost bolj izrazita v prerezu in enaki razporeditvi semen. Paradižniki so veliko težji od samih kivijev in tehtajo do 300 gramov.

Paradižnik doseže zrelost, ko doseže bledo zeleno barvo z zlatim odtenkom. V zemlji grm doseže 1,5 metra višine. Zaradi impresivne teže plodov ga je treba pritrditi na kolce. Priporočljivo je, da zabijete kolce in stebla pritrdite s trakovi, da zagotovite dodatno oporo.

Absint

Absint je nedoločen paradižnik. Njegovi grmi so razvejani in visoki, včasih dosežejo 2 metra v višino. Absint rodi velike, mesnate plodove, ki tehtajo do 400 gramov. Ta sorta zahteva ščipanje. To je postopek odstranjevanja majhnih stebel, ki motijo ​​rast glavne rastline. V nasprotnem primeru bo tekmovanje za svetlobo in naravne vire med poganjki, ki sobivajo na isti rastlini, preprečilo pravilen razvoj sadik.

Odtrganje stranskih poganjkov je nujen postopek pri gojenju vsake sorte paradižnika. Ta metoda zmanjšuje tveganje za glivične bolezni.

Zelena zebra

Srednje sezonska sorta Green Zebra zraste do 1,7 metra. Paradižnik je dobil ime po značilni barvi kožice. Izmenjujejo se črte dveh različnih odtenkov zelene, ki ustvarjajo vzorec, podoben zebri.

Sorta je odporna na neugodne vremenske razmere in bolezni, vključno s pozno plesnijo. Pridelek je povprečen, zrel paradižnik tehta v povprečju 70 gramov. Pridelek dozori v 80 dneh, nato pa je čas za obiranje progastih paradižnikov in postrežbo svežih ali vloženih. Tudi paradižnike Green Zebra je treba ščipati.

Morda vas bo zanimalo:

Sorte zelene paprike: opis, značilnosti in ocene
Sladke zelene paprike se v Rusiji pogosto gojijo. Vrtnarji bi morali vedeti, katere zelene sorte ...Preberi več…

Zeleni velikan

Eksotična sorta zelenih paradižnikov, ki obrodi velike plodove, težke do 800 gramov. Zaradi mehke teksture so idealni za sok, lahko pa jih uživamo tudi sveže ali vložene. Ta sorta zaradi velikih plodov še posebej potrebuje oporo. Ob zadostni rodnosti lahko en sam 1,5 metra visok grm prinese do 5 kilogramov pridelka.

Poleg znanih rumenih in rdečih paradižnikov lahko na svojem vrtu gojite tudi zelene paradižnike. Na voljo je široka izbira sort tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih: nekatere sorte je mogoče gojiti v obeh pogojih hkrati. Zeleni paradižniki so po pridelku in okusu primerljivi z rdečimi paradižniki.