Breskev je zelo toplotnoljubna rastlina. Vendar jo vse več vrtnarjev poskuša gojiti na svojih parcelah tudi v hladnejših regijah. Kako pravilno posaditi breskev jeseni ali pomlad – glavna naloga za zagotovitev preživetja pridelka v hudih mrazih. Poleg izbire ugodnih dni za sajenje se upošteva tudi poseben vzorec sajenja, pri čemer se ohranja razdalja med sadikami in njihovimi vrstami.
Optimalni časi sajenja
Listopadna breskev, članica družine mandljevk, je južna, toplotnoljubna rastlina. Njen razvoj zahteva visoko vsoto efektivnih temperatur skozi celotno rastno dobo, odsotnost hudih zmrzali ter zmrzali spomladi in jeseni. Uspeva v močni, dolgotrajni svetlobi in maksimalni toploti, vendar je občutljiva na mraz: veje in korenine zmrznejo in odmrejo. Vrtnarji so deljeni glede najboljšega časa za sajenje breskev. Nekateri močno zagovarjajo spomladansko sajenje, drugi pa enako močno zagovarjajo jesensko sajenje. Obe strani imata prav, vendar obstajajo nekatere nianse. Sajenje sadik breskev spomladi je najboljše za regije z zmernim podnebjem:
- v Adigejski republiki s poletjem, ki traja 180 dni;
- Stavropolski kraj brez nenadnih temperaturnih sprememb;
- na Krimskem polotoku z dolgimi in vročimi poletji;
- blizu Novorossijska, kjer se začnejo Kavkaške gore;
- v Kalinjingradski regiji, kjer je komaj dovolj zares snežnih dni za cel mesec.
Na vseh drugih območjih, kjer po koledarju pride zima, je bolje saditi mlade breskve jeseni. V tem obdobju drevo ni dovzetno za napade parazitov: ti prezimujejo in ne morejo škodovati rastlini. Poleg tega je jeseni izbira sadilnega materiala veliko širša, listi na vejah pa bodo jasno označevali sorto.
Izbira mesta pristanka na parceli
To toplotno ljubečo rastlino je treba posaditi na sončno mesto, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Če drevesu primanjkuje svetlobe, se bo slabo razvijalo, njegova krošnja se bo nepravilno oblikovala ali postala poševna, plodovi pa bodo manjši ali bodo imeli šibek okus. Poleg izbire mesta sajenja glede na vpliv zunanjih dejavnikov na krošnjo upoštevajte tudi vpliv tal na koreninski sistem. Breskve ne smemo saditi v premočena tla.
Breskve ali nektarine je najbolje posaditi blizu južne stene stavbe ali ograje. Lokacija mora biti maksimalno izpostavljena soncu in brez odraslih dreves z razprostrtimi krošnjami. Stena bo nudila dodatno zaščito pred močnimi vetrovi, njena površina pa bo tudi odbijala toploto in rastline ogrevala z vseh strani. Če ima rastišče neravna tla, sadike postavite na južno pobočje ali dvignjeno območje. Izogibajte se sajenju na nizkih območjih, saj so nagnjena k poplavam, so hladnejša in nimajo dovolj sončne svetlobe.
Shema sajenja breskev
Ko drevo raste, razvije razpršeno krošnjo. Če nameravate posaditi eno samo sadiko, jo postavite vsaj 2 metra od sten stavbe, ograje ali drugih visokih sadnih dreves. Ta razdalja je običajno zadostna za razvoj dobro razvite krošnje pri večini sort breskev, prostor pa omogoča enostavno obiranje in škropljenje plodov.
Ko vrtnarji načrtujejo sajenje skupine sadik, upoštevajo njihov medsebojni vpliv med rastjo, pa tudi njihovo interakcijo s sosednjimi stavbami ali drugimi drevesi. Tako kot pri posameznih zasaditvah jih sadimo 2 metra od obstoječih ovir. Med sosednjimi drevesi se pustijo razmiki od 2,5 do 4 metre. Razmik med breskevmi je odvisen od uporabne površine parcele, v vsakem primeru pa je najbolje, da jih posadimo bolj narazen – z večjim razmikom se bodo krošnje breskev razvile razpršeno listje in ne bodo senčile sosednjih pridelkov. Če sadike sadimo v več vrstah, jih razmaknemo približno 5 metrov narazen.
Ugodne regije
Breskev je toplotnoljubna rastlina. Njen izvor ni znan, vendar velja, da izvira iz Kitajske. Blaga klima te države, pa tudi podnebje več evropskih držav, omogoča enostavno gojenje drevesa, ki obrodi zelo sočne in okusne plodove. V zmernem in hladnem podnebju je za gojenje breskev potrebno izbrati sorte, odporne proti zmrzali, in upoštevati določena navodila za sajenje in nego.
Južna regija Rusije
V toplih podnebjih se breskve sadijo predvsem jeseni. To omogoča koreninskemu sistemu, da se prilagodi in okrepi, preden pridejo prve zmrzali. Po prvi zimi liste obdelamo z 1-odstotno bordojsko mešanico, da preprečimo zvijanje listov. Ko jih sadimo spomladi, drevo maja in junija zaščitimo pred žgočim soncem. Čez drevo raztegnemo svetlobno neprepustno folijo. V nasprotnem primeru se lubje in subkortikalne plasti mladih poganjkov otrdijo in izsušijo.
Severne regije in osrednje območje
Za hladne regije so bile vzrejene sorte teh občutljivih rastlin, odporne proti zmrzali. Breskve lahko v Moskovski regiji ali osrednji Rusiji sadimo tako spomladi kot jeseni. Sadike se ukoreninijo, ko je temperatura tal vsaj 12 °C. Če jesen pride zgodaj ali je vreme pretirano deževno, se je najbolje izogniti ponovnemu sajenju breskve; ta postopek je najbolje načrtovati za naslednjo pomlad. V severnih regijah sadike pozimi pokrijemo. Ta izolacija omogoča rastlini, da prenese nizke temperature, ne da bi pri tem poškodovala koreninski sistem ali deblo.
Značilnosti sajenja sadik
Pravilna sajenje in nega breskev bosta zagotovili dober pridelek skozi celotno sezono plodovanja. Pomembna dejavnika med gojenjem sta rodovitnost tal in pravočasno gnojenje. Za zagotovitev učinkovite rasti sadik se hranila dodajajo takoj po ukoreninjenju. Poleg gnojenja je treba posebno pozornost nameniti pregledu rastlin glede bolezni in škodljivcev. Pravočasno zatiranje škodljivcev ne bo zmanjšalo pridelka breskev.
Priprava tal
Breskve uspevajo v lahki zemlji z dobro izmenjavo vlage in zraka. Občutljiv koreninski sistem rastline ne prenaša dobro visoke vlažnosti. Zaradi tega jih ne smemo saditi v peščeno ali glinasto zemljo. Če takšna tla prevladujejo na območju, jih je treba razredčiti. V skladu s tem je treba glini dodati pesek in obratno. Ilovnata in peščeno-ilovnata tla so idealna za sajenje breskev.
Priprava sadik
Eno- in dvoletne sadike kažejo dobro stopnjo preživetja. Cepljene sadike, kupljene v drevesnici ali vrtnem centru, so zelo odporne na vplive okolja. Ko rastline kupimo zunaj vrta, jih zavijemo v vlažno krpo in položimo v plastično folijo ali vrečko. Ti ukrepi bodo preprečili izsušitev koreninskega sistema. Poleg tega je treba paziti, da sadiko med prevozom zaščitimo: deblo mora biti varno pritrjeno, da se med prevozom ne premakne.
Ko je sadilni material dostavljen na lokacijo, drevesa ne odstranimo takoj iz zaščitnega "kokona". Pustimo mu, da se aklimatizira 2-3 dni, potem ko odstranimo vse liste in veje, ki porabljajo vlago. Priprava sadik se začne nekaj dni pred sajenjem. Sadike odstranimo iz plastične folije in vlažne krpe. Poškodovane koreninske konce obrežemo do zdravega tkiva. Pazimo, da so rezi lahki in sočni.
Sadilna luknja
Preden izkopljete luknjo na sadilnem območju, pripravite zemljo. Zemljo prekopate in odstranite ves plevel. Posebna pozornost je namenjena koreninam pirha, ki jih skrbno očistite okoli debla. Med kopanjem dodajte organsko snov in mineralna gnojila. Luknje je treba izkopati precej vnaprej, približno 2-3 tedne pred sajenjem. V nasprotnem primeru bo posedajoča se zemlja potegnila sadiko s seboj navzdol in potisnila korenine pregloboko. Če načrtujete spomladansko sajenje, je luknjo najbolje pripraviti jeseni.
Velikost luknje je odvisna od rodovitnosti tal, v vsakem primeru pa mora biti vsaj za tretjino večja od koreninskega sistema. Ureditev sadilne luknje:
- Območje je označeno v skladu z načrtom sajenja.
- Na določenih mestih izkopljite luknjo globoko 70 cm in premera do 1 m. Med kopanjem sortirajte zemljo in ločeno zavrzite zgornjo rodovitno plast.
- Iz zemlje in organske snovi pripravite hranilno mešanico. V rodovitno zemljo dodajte več veder humusa, 400 g lesnega pepela, 50 g superfosfata in enako količino kalijevega sulfata. Vse sestavine dobro premešajte.
- V sredino luknje zabijte dolg lesen kol. To bo služilo kot opora za mlado rastlino, jo zaščitilo pred močnim vetrom in ohranilo njeno želeno obliko.
- Na dno se vlije 10-15 cm debela drenažna plast iz finega drobljenega kamna, ekspandirane gline ali peska.
- V luknji se oblikuje kupček pripravljene hranilne mešanice.
Pristanek
Sadika je predhodno pripravljena v skladu z opisom. Navodila po korakih za nadaljnja dejanja:
- Korenine sadilnega materiala so nameščene na pripravljenem stožcu na dnu luknje.
- Sadika je postavljena tako, da je mesto cepljenja nekaj centimetrov nad površino tal.
- Korenine enakomerno razporedite po površini kupa. Poganjki ne smejo biti prepognjeni in ostrih ovinkov.
- Postopoma dodajajte zemljo, bogato s hranili, in drevo stresajte, da med koreninami ne ostanejo praznine. Priporočljivo je, da zemljo nežno zbijete.
- Ko je luknja napolnjena do 2/3, vanjo vlijemo vedro čiste, ustaljene vode.
- Nadaljujte z polnjenjem zemlje in pazite, da se mesto cepljenja ne pogrezne v zemljo.
- Zbijte krog drevesnega debla, premikajte se v smeri urinega kazalca, začenši od zunanjega roba, in v sredino nalijte več veder vode, ne glede na vlažnost tal.
- Vzorec je privezan na oporo z mehko vrvico ali širokim trakom.
- Zemljo okoli debla zamulčite.
Kaj lahko posadimo poleg breskve?
Vse rastline oddajajo hlapne snovi: fenole, alkaloide in druge. Ti elementi se lahko razpršijo v ozračje ali zemljo. Narava interakcije med temi snovmi določa združljivost določenih poljščin. Pravilna postavitev dreves bo pripomogla k rasti močnih in produktivnih rastlin na vrtu. Breskve je najbolje saditi v skupinah, vsaj 5 metrov stran od drugih sadnih dreves. Ta muhasta rastlina ne prenaša bližine drugih vrst. Edina izjema so mandlji, bližnji sorodniki rastline.
Značilnosti nadaljnje oskrbe
Jeseni, pred prvo zmrzaljo, je treba mlado drevo pokriti. Korenine in deblo rastline je treba izolirati. Preden nastopi hladno vreme, območje okoli debla drevesa prekrijemo z 20-30 cm debelo plastjo zemlje. Tla nato prekrijemo z zračnim materialom (juta ali agrofibra). Deblo pobelimo in zaščitimo pred glodavci s plastičnimi prevlekami ali doma izdelanimi konstrukcijami.
Preberite tudi
Skrb za drevo je enostavna, tudi za vrtnarja začetnika. Ko se rastlina razvija, se oblikuje njena krošnja. Mlade poganjke je najbolje obrezati spomladi, ko se povprečna dnevna temperatura dvigne nad 6 °C. Postopek je naslednji:
- Od mesta cepljenja izmerite 35 cm in odrežite vse veje, ki se nahajajo spodaj.
- Nad oznako ostanejo 3 do 5 poganjkov, usmerjenih v različne smeri, ostali pa se tudi odstranijo.
- Razvite veje se odrežejo na tri brste od podnožja.
Presajanje breskve na drugo lokacijo
Včasih je morda treba drevesa presaditi. Idealna starost, da rastlina prenese ta postopek brez negativnih posledic, je med 5 in 7 let. Starejša drevesa se težko selijo; lahko zbolijo, prenehajo roditi ali se hitro posušijo. Če morate breskev presaditi, je najbolje, da to storite jeseni ali izberete oblačen, hladen dan. Najprej izkopljite okoli rastline do širine 1 m in globine približno 80 cm.
Pri kopanju je najbolje ohraniti zemljo okoli korenin drevesa. Znana zemlja bo rastlini omogočila, da se hitreje prilagodi novi lokaciji. Med delom je treba paziti, da čim bolj ohranimo celovitost koreninskega sistema. Da bi drevo zaščitili pred nenamernimi poškodbami, rastlino in njeno koreninsko grudo zavijemo v povoj iz polietilena, jute ali agrofibre.
Novo mesto se pripravi vnaprej. Izkoplje se luknja globoka 90 cm in premera 1 m. Na dno se nanesejo organska in mineralna gnojila. Drevo se nato osvobodi opore in posadi v luknjo. Prazen prostor se v plasteh napolni z rodovitno zemljo. Vsaka plast se zalije z usedlo vodo in zbije. Po ponovni sajenju se spodnje veje obrežejo, da se nadomesti izguba dela koreninskega sistema.
Napake pri sajenju pridelkov
Tudi če upoštevajo nasvete izkušenih vrtnarjev, začetniki delajo napake. Najpogostejša je priprava luknje tik pred sajenjem. To bo povzročilo prekomerno zbijanje in posedanje zemlje. Zaradi tega se bo koreninski vrat premaknil globlje v zemljo. Če je koreninski vrat nameščen prenizko, bo to upočasnilo razvoj rastline ali celo povzročilo izgubo sortnih značilnosti, če se mesto cepljenja znajde v zemlji.
Prekomerne količine gnojil, uporabljenih pri sajenju, negativno vplivajo tudi na razvoj mladih breskev. Gnojenje lahko ubije koristne bakterije v tleh. Te bakterije pretvorijo organsko snov v obliko, ki jo drevo lahko prebavi in vzdržuje povišane temperature tal. Poleg tega ponovna sajenje rastline, starejše od dveh let, negativno vpliva na njeno preživetje.
Preberite tudi
Breskev lahko sadimo spomladi ali jeseni. V slednjem primeru je enostavno doseči visoko stopnjo preživetja. Ključno je izbrati pravo lokacijo in čas.



Pravilno sajenje breskev: vodnik po korakih za začetnike
Spomladanska obdelava breskev proti boleznim in škodljivcem
Vodnik za spomladansko obrezovanje: Navodila po korakih
Stebričasta breskev: opis sort s fotografijami in imeni