Breskev je rastlina, ki zahteva redno oblikovanje krošnje in obrezovanje. Če to zanemarite in pustite, da drevo raste, kot mu je všeč, lahko pozabite na dobro letino. Kako pravilno obrezati breskev, katero orodje je potrebno in katere tehnike uporabiti – vse to bi moral vedeti vsak vrtnar.
Ali naj obrezujem spomladi in kdaj?
Breskve počivajo od obrezovanja le pozimi. Obrezujejo jih spomladi in jeseni. Obrezovanje breskve spomladi (za začetnike je v dodatku navodilo po korakih s slikami) ni postopek, ki bi ga lahko izvajali vsak dan. Da preprečite, da bi drevo po spomladanskem obrezovanju zbolelo, izberite suho, sončno vreme.
Spomladi se delo začne v zimskem mrazu, konec februarja, ko rastlina še miruje (njeni notranji sokovi se še niso začeli premikati).

Za pravilno obrezovanje morate upoštevati določena pravila. Pravila so naslednja:
- Odrezati morate približno ½ ali 1/3 tega, koliko je veja zrasla.
- Obrezovanje vej prvega in drugega reda se razlikuje. Veje prvega reda se obrezujejo strožje kot veje drugega reda.
- Pravilno delo ustreza vrsti krone, ki jo vrtnar izbere za svojo rastlino.
- Ohraniti je treba čim več mladih poganjkov.
Obrezovanje ni najbolj prijeten postopek, ki ga drevo prestane v svojem življenju. Breskev bi si morala po obrezovanju čim hitreje in neboleče opomoči, zato je ne odlašajte s tem na toplejše vreme.
Delo s sadiko
Pravilno obrezovanje je bistvenega pomena za zagotovitev največje količine sonca in zraka. Le z določeno obliko bosta grm in njegovi plodovi prejela:
- količina sončne svetlobe, potrebna za zorenje;
- dovolj zraka;
- odpornost na glive in druge bolezni.
Morda vas bo zanimalo:Optimalna oblika obrezovanja za breskev je skleda, vaza ali izboljšana skleda. Obrezovanje v to obliko se začne zgodaj, ko bodoče drevo ni višje od 60–70 cm. Krona se bo razvila, ko bo drevo staro vsaj tri ali štiri leta.
Nastanek sadike se začne drugi ali tretji dan po sajenju:
- Preglejte sadiko in če nima stranskih poganjkov, obrežite vrh. Višina obrezanega drevesa naj bo med 50 in 70 cm. To spodbuja razvejanje.
- Leto kasneje, naslednjo pomlad, bo rastlina razvila stranske poganjke. Preglejte jih in izberite 3-4 najmočnejše, najbolj razvite. Pustite poganjke, ki se nahajajo na nasprotnih straneh debla pod kotom približno 60° in na enaki ali približno enaki višini. Te poganjke obrežite nad 2-3 brsti.
- Vse ostale poganjke odrežite do dna, do točke rasti.
- Skrajšajte tudi osrednje deblo, tako da ga pustite 30 cm nad skeletno vejo.
Pomembno je, da se skeletne veje mladega grma ne sekajo, temveč so usmerjene v različne smeri. Če leto kasneje narišete diagram sadike, boste videli želeno obliko – skledo. Nadaljnje obrezovanje (v tretjem in četrtem letu) ohranja želeno smer vej.
Obrezovanje
Verjame se, da je breskev prizanesljiva in bo obrodila pridelek tudi ob nepravilnem obrezovanju. Vendar pa ta pridelek ne bo takšen, kot ga lahko pričakuje vrtnar, ki drevo goji že leta. Pravilno obrezana breskev bo obrodila velike, sladke plodove, medtem ko bo slabo ali nepravilno obrezano drevo obrodilo majhne plodove ali celo podivjalo.
Tukaj je nekaj stvari, ki lahko oslabijo dobro uveljavljeno rastlino:
- poškodovani poganjki (bolni ali preprosto stari, zlomljeni in posušeni);
- poganjki, ki rastejo navzdol ali proti deblu, znotraj krošnje;
- wen, dvojne;
- dodatne veje, ki dajejo gostoto krošnje.
Zgodi se, da neizkušeni vrtnarji pustijo veje za okras.
Pridelek bo nizek, plodovi pa manjši od pričakovanih, saj bo drevo imelo pomanjkanje prezračevanja in bo prejelo manj sončne svetlobe.
Pri pregledu grma pred oblikovanjem krošnje si morate zapomniti pravilo: ne prizanašajte odvečnim vejam.
Katera orodja so potrebna?
Pred obrezovanjem je treba vsa orodja dobro nabrusiti in razkužiti. Za razkuževanje uporabite posebna razkužila ali alkohol. Breskve je treba obrezovati s suhim orodjem.
Komplet je standarden. Vključuje:
- vrtni nož;
- žaga za vrtna drevesa;
- obrezovalnik;
- škarje za obrezovanje;
- kiti;
- čopič za barvanje.
Drevo z neobdelanimi rezi lahko zboli, preneha roditi ali zgnije. Izogibajte se puščanju "razkuštranih" rezov. Za njihovo zdravljenje uporabite bakrov sulfat (uporablja se za zdravljenje manjših poškodb) in vrtno smolo (uporablja se za območja, kjer so bile odstranjene velike veje).
Morda vas bo zanimalo:Sorte
Redno obrezovanje je bistvenega pomena za vsako sadno drevo. Breskve potrebujejo različne vrste obrezovanja, vključno z:
- gospodinjski ali sanitarni;
- obnovitveno;
- podrobno;
- oblikovanje (kontura, kalupljenje);
- pomlajevalno;
- regulativni;
- razlikovanje.
Obrezovanje, znano tudi kot sanitarno obrezovanje, je reden postopek, ki vključuje odstranjevanje starih ali obolelih poganjkov in listov. Izvaja se lahko samostojno ali v povezavi s konturnim in pomlajevalnim obrezovanjem. Najpogosteje se sanitarno obrezovanje breskev izvaja spomladi (glej spodnji diagram) marca. Poleti in jeseni je drevo prekrito z listjem, zato lahko stare, polomljene ali obolele veje ostanejo neopažene.
Shema sanitarnega pomlajevanja:
- odstranite obolele in zlomljene veje;
- znebite se deformiranih delov (ukrivljenih, drgnjenih drug ob drugega);
- odrežite bazalne poganjke in mlade poganjke od spodaj prve skeletne veje;
- odstranite elemente, ki rastejo pod kotom 45 stopinj0, so šibke in se običajno zlomijo pod težo sadja;
- odstranite veje, ki rastejo naravnost navzgor ali skoraj navpično;
- redčite, odrežite dele, ki se nagibajo proti sredini krošnje, pa tudi tiste, ki so usmerjeni proti tlom.
Včasih se navpične veje pustijo na mestu. To se naredi, če breskev ni dobro preživela zime, je izgubila del ali vse svoje ogrodje in potrebuje novo "okostje".

Diferencirano obrezovanje je potrebno za spodbujanje rasti v spodnjem delu krošnje. Izvaja se med 5. in 8. letom starosti. Zgornji del krošnje se redči, spodnji deli pa se skrajšajo.
Formativno
Formativno obrezovanje ali oblikovalno obrezovanje je potrebno za oblikovanje krošnje, spodbujanje rasti in razvoj breskve. Začne se v drugem letu rastline. Ta vrsta obrezovanja vključuje oblikovanje skeletnih, zaraščenih vej.
Obstaja več načinov oblikovanja krošnje, za katero se izvaja obrezovanje:
- Košnat.
- V obliki sklede.
- Izboljšana oblika skodelice.
- Vaza.
Po formativni obdelavi pridelek svojo energijo posveti razvoju in odebelitvi mladih poganjkov. Oblika krošnje omogoča rastlini, da prejme še več sončne svetlobe in zraka, kar vpliva na velikost in okus plodov.
Restorativno
Ta vrsta obrezovanja se uporablja le pri drevesih, ki niso dobro preživela zime. Pri odstranjevanju odmrlih, od zmrzali poškodovanih vej je pomembno znatno skrajšati poganjke, ki so sicer poškodovani, a še niso odmrli. Drevo, očiščeno odmrlih delov, bo prerazporedilo pretok soka in hitreje obnovilo žive, skrajšane veje.
Regulativni
Regulativno obrezovanje se opravi po obiranju ali kadar koli drugje, razen v zimskem obdobju.
Kaj morate storiti med tovrstnim delom:
- odrežite stare "obroče";
- obrežite dolžino mladih vej;
- Odrežite veje, ki segajo čez obliko krošnje.
Regulativno obrezovanje vpliva na trajanje nastajanja plodov. Po obrezovanju se obdobje nastajanja plodov skrajša.
Pomlajevalno
Drevo živi od 8 do 20 let. Cepljena drevesa živijo krajše od sadik, vendar lahko z ustrezno nego podaljšajo njihovo življenjsko dobo in intenzivnost plodov.
Obrezovanje se uporablja za pomlajevanje stare rastline in podaljšanje plodovanja. Če opazite, da se je rast vaše breskve ustavila pri manj kot 25 cm (običajno do osmega leta) in da se je pridelek zmanjšal, je čas za pomlajevanje.
Prva faza pomlajevanja oz. diagram obrezovanja breskev po 7 letih življenja:
- Odstranite vse veje nad vejami 2. in 3. reda.
- Obdelajte odrezana mesta.
- Odstranite suhe veje s krošnje.
- Odstranite stare veje v bližini mladih poganjkov.
- Krma.
- Voda.
Druga faza vključuje odstranjevanje lesa z dreves z vegetacijo po 15 letih. To vključuje ne le odstranjevanje vej, temveč tudi obrezovanje do 4-5 let starega lesa.
Sheme za začetnike
Pomlad je najboljši čas za oblikovanje krošnje enoletne ali starejše breskve. Vse sorte so razdeljene v dve veliki skupini, od katerih ena temelji na starosti drevesa. Izkušeni vrtnarji trdijo, da se lahko vsak začetnik spopade z obrezovanjem (glejte videoposnetek za začetnike spodaj), saj breskve odpuščajo napake in rodijo sadove, tudi če so bili surovi. Starost drevesa omogoča učenje iz preteklih izkušenj in popravljanje morebitnih napak.
Prvo delo se opravi pri sajenju sadike. To je sam začetek oblikovanja bodoče krošnje, zato je priporočljivo, da že določite vzorec, ki se bo sledil skozi celotno življenje rastline.
1 leto
Do prvega leta bi se breskev morala okrepiti in dobro rasti. Za povprečno rast velja najmanj 30 cm dolžine vej.

Cilj obrezovanja enoletne breskve je zagotoviti, da drevo zraste v zrelo in s tem rodovitno drevo. Da bi to dosegli, se z mlade rastline odstranijo nepotrebne veje, pri čemer se pustijo tiste, ki bodo tvorile okostje, preostale veje pa se skrajšajo na dve tretjini njihove prvotne dolžine.
2 leti
Drugo leto ponovimo prejšnjo formativno obrezovanje: izmerimo rast, odstranimo 10 do 15 cm nastale dolžine, skrajšamo veje, ki tvorijo ogrodje, in jih prav tako skrajšamo. Breskev morda ne bo ustvarila vej, ki segajo od debla, zato se oblikuje le njena bodoča krošnja.
3. letnik
Breskev je v tretjem letu že podobna mlademu drevesu s številnimi stranskimi poganjki, vendar teh še vedno ne smemo pustiti, da rastejo. Če je cilj oblikovati krošnjo v skledo in ne v grm, je za tretje leto priporočljiv naslednji vzorec:
- Preglejte pridelek in odstranite najšibkejše veje.
- Odrežite veje, poškodovane od zmrzali.
- Odrežite vse mlade poganjke, ki se gnečejo v skledi.
- Mlade veje, ki so zrasle več kot 0,5 metra, je treba obrezati.
- Glavno deblo skrajšajte za 30-50 cm od drugega sloja
4. letnik
Četrta faza velja za zadnjo fazo oblikovanja breskev, če izberemo tristopenjsko metodo. Tako kot v prejšnjem letu je treba obrezati poganjke in odstraniti stranske veje. Pri tristopenjski metodi pustimo dva močna poganjka, vrh pa obrežemo v obroč.
Pomembno je upoštevati pravilno načelo:
- Najdaljše veje so prvega sloja.
- Krajše veje so druga plast.
- Najkrajše veje naj ostanejo na tretjem nivoju.
Zrela breskev
Breskev, stara pet let, se že šteje za zrelo. Od sedmega ali osmega leta starosti se lahko izvaja pomlajevanje, ki podaljša življenjsko dobo starejših rastlin. Cepljena breskev, vzgojena iz sadike, v povprečju rodi največ 10 let, medtem ko sadike živijo in rodijo dlje, do 20 let.
Staro breskev, ki je nehala roditi, je mogoče oživiti, vendar je treba upoštevati njeno starost. Pomlajevalni tretmaji morda niso učinkoviti.
Mladi grm
Mlado drevo, ki ne potrebuje postopkov pomlajevanja, je treba redno obrezovati z uporabo metod iz prejšnjih let:
- odstranite vrhove;
- skrajšajte osrednje deblo;
- znebite se vej, ki rastejo znotraj krošnje v obliki skodelice;
- Odrežite veje, ki ne morejo prenesti teže sadja.
Drevo, za katerega se skrbi, rodi dobro letino, plodovi pa so veliki in sladki.
Nega po posegu
Drevo je živ organizem, zato je obrezovanje kirurški poseg, ki zahteva čas za okrevanje. Da bi operacija in okrevanje potekali gladko, upoštevajte ta navodila:
- Obrezovanje je treba izvajati samo z ostrim, razkuženim orodjem.
- Robov ne puščajte "raščupanih", ampak jih takoj obdelajte.
- Vse, kar ostane po vsakem delu, takoj sežgite.
- Po spomladanskih dejavnostih položite zastirko okoli debla.
Med posebnimi so vrtna smola, pasta RanNet in improvizirana sredstva, kot so navadna briljantno zelena, sušilno olje, bakrov sulfat, laneno olje ter mešanica joda in alkohola (v razmerju 1:1).
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Vrtnarji, ki že leta gojijo breskve, jih imenujejo nežne rastline. Zato zahtevajo poseben pristop. Izkušeni vrtnarji priporočajo naslednje:
- Najbolje je, da z zimskim obrezovanjem breskve začnete novembra, da bo lahko v zimo vstopila močnejša in razvila močnejši imunski sistem, preden nastopi zmrzal.
- Če je mogoče, pozimi redno pregledujte svoja drevesa. Vse veje, poškodovane od zmrzali, ki jih opazite zgodaj, je treba takoj odstraniti, da preprečite širjenje bolezni na druge veje in deblo spomladi.
Skrb za rastlino se mora začeti takoj po sajenju. Breskev in njen prihodnji pridelek se oblikujeta v prvih štirih letih njenega življenja. V tem času se lahko doseže pravilna krošnja, ki določa okus in velikost plodov.

Pravilno sajenje breskev: vodnik po korakih za začetnike
Spomladanska obdelava breskev proti boleznim in škodljivcem
Vodnik za spomladansko obrezovanje: Navodila po korakih
Stebričasta breskev: opis sort s fotografijami in imeni