Hibridi, ki jih je ustvaril nadarjeni ukrajinski žlahtnitelj Nikolaj Petrovič Višnevecki, so priljubljeni med vinogradniki. V letih mukotrpnega dela je vzgojil številne sorte grozdja, ki vse uspevajo v nestabilnem ukrajinskem podnebju. Njegov cilj je bil ustvariti visokoroden hibrid z dolgo obstojnostjo.
Kratke informacije
Hibridne sorte, ki jih je razvil ljudski žlahtnitelj, kažejo odlične rezultate v Ukrajini in južni Rusiji. Njihova glavna prednost je odlična prilagodljivost vsem vremenskim razmeram.
Višnevecki je skozi leta razvil produktivne hibridne sorte grozdja z ultra zgodnjim, zgodnjim in srednje zgodnjim obdobjem zorenja. Vsak hibrid ima značilen okus. Skupna prednost je odpornost na glivične okužbe. Jagode redko napadajo žuželke. Grozdi dobro prenesejo dolg transport in imajo dolgo obstojnost.
Opis hibridov Višnevetskega
N. P. Višnevetskega je pri žlahtnjenju navdihnilo dejstvo, da so sorte grozdja v njegovi regiji imele nizek pridelek. Pri svojem delu je uporabil več kot 20 hibridnih sort grozdja. Njegov prvotni cilj je bil zadovoljiti potrebe svoje družine po grozdju. Posledično so mnogi ljubitelji grozdja dobili priložnost za gojenje hibridov.
Azora
Križanec dveh sort grozdja, Laure in Nadežde. Ta srednje zgodnja sorta dozori v 130 dneh. Grmi so bujni z dvospolnimi cvetovi. Ko so zrele, so jagode svetlo zelene in mat. Grozdi so veliki, tehtajo nekaj več kot 1000 g. Okus je brezhiben, meso pa hrustljavo in čvrsto.
Prednosti grozdja Azora:
- odpornost vinske trte na bolezni;
- dolgoročno skladiščenje;
- ni prizadeta zaradi gnilobe.
Prečna opora
Super zgodnji hibrid, dozori v 100 dneh. Starši: Zvezdny, Kesha 1 in Rizamat. Največji grozdi tehtajo do 2500 g. Plodovi so veliki, privlačni, mesnati, zeleno-rumeni z jantarnim odtenkom. So podolgovato-ovalne oblike: dolgi 3 cm in premera 2,8 cm. Okus je bogat, z namigom hruške in muškata.
Značilnosti hibrida:
- odporen na sivo plesen;
- grozdi so prenosljivi in se lahko dolgo skladiščijo;
- trta kaže dobro odpornost proti zmrzali, prenese -24 °C;
- V deževnem vremenu ni težav z opraševanjem.
Sortne značilnosti (okus, aroma) Valke se lahko izgubijo pri razmnoževanju s cepljenjem; vinogradniki raje pridobivajo sadike s plastenjem.
Valek je bil vzrejen za gojenje v severnih regijah Ukrajine, vendar se je zdaj uspešno prilagodil različnim podnebjem; hibrid se zelo dobro prilagaja vremenskim razmeram. Opraševanje je visoko zaradi prisotnosti moških in ženskih cvetov na grmu.
Dashunya
Sorta je bila izpeljana iz sort Rizamat, Kesha 1 in Kishmish Luchisty. Obiranje traja 115 dni. Poganjki nosijo samo ženske cvetove, zato grozdje Dashunya potrebuje opraševalce. Za trto je značilna bujna rast in dobra odpornost na plesen in oidij.
Značilnosti sadja:
- ne razpokajo;
- ni poškodovana zaradi sive plesni;
- prenosljiv;
- tehta 10 g;
- barva temno roza;
- uravnotežen okus z notami muškata.
Med cvetenjem se umetno opraševanje izvaja s čopičem iz zajčjega krzna.
Hibrid daje dober pridelek. Grozdi so stožčasti in veliki. Posamezni grozdi tehtajo 1500 g. Ose ne poškodujejo pridelka.
Divja vrtnica
Ta hibrid ni posebej priljubljen med vinogradniki; njegove lastnosti še niso bile v celoti raziskane. Sorti, uporabljeni v tej študiji, sta bili Demeter in Richelieu. Žetev dozori v 130–150 dneh, trte pa so srednje bujne. Divja vrtnica je odporna na glivične okužbe.
Grozdi so rahli in veliki. Zreli plodovi dosežejo impresivne velikosti, so podolgovati, mat in črni. Grozdi se dobro skladiščijo in prevažajo, ne da bi izgubili svoj tržno privlačen videz.
Dolinska menza
Ta sorta grozdja Višnevetsky je osvojila srca mnogih ljubiteljev. Priljubljenost hibrida je zaslužena, njegove značilnosti pa so prepričljive:
- odpornost proti zmrzali (-23 °C);
- brez graha;
- brez izgub pridelka zaradi sive plesni;
- Jagode se prevažajo, ne da bi izgubile svoj tržni videz, in se lahko skladiščijo dlje časa.
Zreli plodovi so svetlo zelene barve. Meso je čvrsto in zmerno sočno. Okus je uravnotežen. Grozdi so majhni, tehtajo 600 g. Pridelek dozori v 125 dneh. Dolinski Stolovy svoje lastnosti dolguje starševskim sortam: Keša-1 in Arkadija.
Elizabeta
Hibridna oblika z zgodnjim zorenjem (100 dni), pridobljena iz treh sort:
- Demetra;
- Prečna opora;
- Richelieu.
Za sorto Elizabeth je značilno pravočasno zorenje trt in močan imunski sistem. Hibridna oblika običajno obrodi ogromne, stožčaste grozde, dolge do 35 cm, ki tehtajo 1000–1500 g na mladih trtah in do 3000 g na 4–5 let starih trtah.
Jagode so velike, rumeno-zelene in okrogle, tehtajo povprečno od 7 do 12 gramov. Meso je mehko, semena so majhna, kožica pa komaj opazna. Okus je nežen in harmoničen, z visoko vsebnostjo sladkorja. Jagode ne pokajo niti pri visoki vlažnosti. Priporočljivo je, da grozde zaščitite pred osami z mrežami.
Zlata rozga
Jagode so lepe, velike, bordo-rožnate, zbrane v rahle grozde, ki tehtajo približno 800 g. Zolotushka je zgodnja sorta, ki zori v 130 dneh. Značilnosti:
- visok odstotek sladkorjev;
- okus je dober;
- meso je hrustljavo in gosto;
- odpornost proti zmrzali okoli -21 °C;
- Učinkovit je proti glivičnim okužbam.
Pri delu na Zolotushki je vzreditelj uporabil: Kishmish Luchisty, Kesha 1, Rizamat.
Posada v Muscatu
Bela namizna sorta, izpeljana iz matičnih sort Galbena Nou, Kesha 1, Cherry in Rizamat. Trta je bujna in dozori v 125 dneh. Cvetovi so dvospolni. Hibrid lahko brez zavetja prenese temperature do -23 °C.
Odpornost na bolezni (plesen in pepelasta plesen) je ocenjena z 2,5 oziroma 3 točkami. Z dobro kmetijsko prakso so donosi visoki, grozdi tehtajo do 1,5 kg.
Značilnosti jagodičevja:
- teža 12 g;
- ovalna oblika;
- celuloza ima gosto strukturo, veliko soka in je hrustljava;
- Okus ima note muškata.
Darilo za Irino
Močan hibrid z podolgovatimi, temno rdečimi, okusnimi jagodami, ki ga je razvil Višnevetsky z uporabo sort grozdja Elegant in Kesha. To je namizna sorta, sadje je treba uživati sveže.
Irinino darilo je glede hitrosti zorenja srednje zgodnja sorta. Žetev se začne po 125–130 dneh. V zmernem podnebju grozdi dozorijo do sredine avgusta.
Značilnosti grozdja:
- visoka stopnja zorenja poganjkov;
- stopnja odpornosti proti zmrzovanju -23°C;
- povprečna odpornost na plesen in oidij;
- donos je spodoben;
- teža grozda 1-1,5 kg;
- grozdi so gosti;
- plodovi so ovalni;
- koža je tanka, rožnata ali temno rdeča;
- celuloza je sladko-kisla, mesnata;
- Plodovi niso dovzetni za sivo plesen.
Po mnenju vinogradnikov Irinin dar ustvari zmerno število stranskih poganjkov, kar skrajša čas, porabljen za "zelena dela". Hibrid je samooprašen, brez težav z nastajanjem plodov. Druga prednost je odsotnost rasti, podobne grahu.
Promin
Ta sorta, ki dozori sredi sezone, je nastala s križanjem sort Kishmish Luchisty in Kesha-1. Trta je bujna in ima dvospolne cvetove. Grozdi tehtajo 700–800 g; zreli plodovi so dišeči, temno rdeči in veliki. Meso je čvrsto.
Prednosti hibrida Promin:
- odpornost na glivične okužbe;
- Odpornost proti zmrzovanju -23 °C.
Lila meglica
Ta sorta se goji komercialno. Zanjo je značilna dolga obstojnost in transportnost. Zori v 115–125 dneh. Trte so bujne, opraševanje pa je nezapleteno, saj so cvetovi dvospolni. Odpornost na zmrzal je do –23 °C, pridelek pa je odvisen od gojitvenih metod.
Leto 2013 je bilo prelomno za N. P. Višnevetskega. "Lilac Tuman" je v Jalti prejel mednarodno nagrado za odličen okus.
Gosti, stožčasti grozdi velikih jagod tehtajo 700–1500 g, posebej veliki primerki pa tehtajo 2,5 kg. Značilnosti jagod:
- oblika je okrogla;
- teža 12-15 g;
- parametri 2,5*3,5 cm;
- celuloza je gosta z okusom maline;
- odstotek sladkorjev je visok;
- barva rožnato-lila.
Smaragd
Rumeno-bele, okrogle jagode tehtajo do 25 gramov in imajo muškatni okus. Meso je čvrsto, sladko in sočno. Veliki (2,5 kg) grozdi lahko visijo na trti do zmrzali. Zreli plodovi imajo nežen muškatni okus. Z gnojenjem in rednim zalivanjem jagode postanejo večje.
Hibrid Smaragd velja za najboljše delo N. P. Višnevetskega. Pri njegovem ustvarjanju so bile uporabljene naslednje starševske oblike:
- Demetra;
- Richelieu;
- Prečna opora.
Jagode so primerne za namizno uporabo, dozorijo v 125-130 dneh. Stopnja odpornosti grozdja na bolezni je 3-3,5. Hibrid ni dovzeten za bolezni graha, jagode pa ne razpokajo. Grozdje Smaragd je med potrošniki zelo iskano.
Rdeča vrtnica
Hibrid Chervona Troyanda dozori v začetku avgusta, med 10. in 15., in dozori v 130 dneh. Zreli plodovi so rožnati z rahlim malinovim odtenkom in tehtajo med 12 in 16 gramov.
Precej gosto meso je prekrito s tanko kožico, okus je lahek in zmerno sladek (15–25 % sladkorja). Jagoda lahko vsebuje do šest semen. Grozdi so veliki, stožčasti in rahli, tehtajo do 2000 g.
Dobro prezimi pri -15 °C; pri nižjih zimskih temperaturah je treba trto pokriti.
Značilnosti hibrida:
- odpornost proti zmrzali – 24 °C;
- odpornost proti plesni od 2,5 do 3 točk;
- odpornost na pepelasto plesen od 2 do 2,5 točke.
Hibrid ne potrebuje opraševalcev; ima tako ženske kot moške cvetove.
Črna češnja
Relativno nova sorta, ki jo je leta 2005 razvil Višnevetski. V izboru so sodelovale naslednje sorte: Valek, Nadežda AZOS, Kuban in Richelieu. Ta ultra zgodnji hibrid (105 dni) cveti v začetku junija, cvetovi pa so dvospolni. Grozdi so veliki, dolgi in rahli, tehtajo od 500 do 1000 g.
Jeseni črne češnje obrodijo na stranskih poganjkih. Grozdi so manjši, jagode pa popolnoma dozorijo.
Jagode so črne barve s prijetnim okusom po češnji ali sladki češnji, merijo 22 x 30 mm. Meso je mesnato, zelo sladko in čvrsto, z osnovnimi semeni. Žetev je sredi julija. Prezrele jagode dobijo okus po vinu. Črne češnje se trenutno preučujejo; predhodne značilnosti vključujejo:
- prisotna je odpornost na bolezni;
- grozdi ne trpijo zaradi sive plesni;
- jagode se ne razpadajo ali pokajo;
- Ni natančnih podatkov o odpornosti proti zmrzali.
Črni panter
Namizno grozdje. Lupina je gosta, temno vijolična in ne poka, ko je izpostavljena prekomerni vlagi. Vsebnost sladkorja je visoka. Grozdi so rahli, dolgi (47 cm), tehtajo 700–1200 g, redko 1500 g, trte pa so bujne. Črni panter je odporen na glivične okužbe in redko trpi zaradi sive plesni.
Posebnost Črnega panterja so socvetja na pastorkih 1., 2. in 3. reda.
Značilnosti sadja:
- barva temno vijolična;
- stožčasto-ovalna oblika;
- dimenzije 25*35 mm;
- teža do 15 g;
- okus je harmoničen.
Hibrid je bil ustvarjen z uporabo sort Richelieu, Kuban, Valek, Nadežda in Vostorg Krasny. Črni panter uspešno gojijo na Krimu, v Krasnodarskem kraju in po večjem delu Ukrajine. Grozdi dozorijo v 110 (115) dneh, trgatev pa se začne okoli 20. avgusta. Z enega samega grma lahko poberemo do 20 kg jagod. Odpornost proti zmrzali je dobra, saj trta preživi kratkotrajne zmrzali do -24 °C. Odpornost na plesen je ocenjena na 3, na pepelasto plesen pa na 3,5.
Kameleon
Ta hibrid dozori zgodaj, saj dozori v največ 110 dneh. Grozdi lahko dolgo visijo na trti in ohranijo svoj tržni videz in okus. Starši:
- Kišmiš Radiant;
- Arkadija;
- Atlas Zaporižja;
- Zaledni gozdovi.
| Značilnost | Opis |
| šopek (oblika) | stožčast |
| grozd (teža) | pred letom 2000 |
| sadje (teža) | 15 g |
| sadje (barva) | svetlo bordo |
| sadje (premer) | 32 mm |
| koža | trpežna |
| pulpa | sočno |
| vsebnost sladkorja (%) | 18 |
Visoka zrelost poganjkov. Pridelek na grm je 20 kg oziroma 30 kg z dobro kmetijsko prakso. Dovzetnost za plesen je glavna pomanjkljivost sorte grozdja Chameleon.
Ocene
Andrej, Poltavska regija
Za Valko sem zgradil enojno rešetko in letos je imela značilne plodove. Z devetimi grozdi je največji tehtal 1,3 kg. Zori zgodaj, z okusom po hruški in rahlim muškatnim pridihom. Muškatni pridih prevladuje v prezrelih jagodah.
Vika, Voroneška regija
Na svoji dachi gojim dve sorti sorte Višnevetskega: Chervona Troyanda in Smaragd. Zaradi kakovosti jagod imam raje Chervona Troyanda; njene jagode so večje. Smaragd je znan po svoji odpornosti na glivične okužbe. Chervona Troyanda se oglašuje kot zgodnje zoreča sorta, vendar je po mojih izkušnjah dozorela šele sredi zgodnjega obdobja.
Evgenija, Rostovska regija
Dašunja je fantastičen muškat. Plod je mesnat in sočen ter ne trpi zaradi os, zato ne uporabljam mreže. Meso je sladko. To sezono sem opravil dva preventivna tretiranja in nisem opazil nobenih bolezni. Preobremenjeni grmi so imeli plodove v obliki graha.
Vladimir, Stavropolski kraj
Irinin dar je že drugo leto razočaranje. Grozdi so majhni. Poletje je bilo deževno in morali smo se boriti proti antraknozi. Obstaja tudi Sirenevyi Tuman (Lilac Tuman) iz Višnevetskega. Če ne sprejmete preventivnih ukrepov, lahko zaradi vlažnega vremena razvije sivo plesen. Majhen odstotek jagod v grozdu razpoka.
Zaključek
Vsaka hibridna sorta N. P. Vishnevetskyja se odlikuje po svoji toleranci na okoljske dejavnike in patogene. Grozdi imajo dolgo obstojnost in dobro prenašajo transport. Vinogradniki, ki gojijo grozdje za trg, cenijo te lastnosti.

Splošno čiščenje vinograda: seznam obveznih dejavnosti
Kdaj obirati grozdje za vino
Ali lahko jeste grozdje s semeni? Zdravstvene koristi in tveganja
Olje grozdnih pešk - lastnosti in uporaba, koristi in kontraindikacije