Grozdje Timur: značilnosti in opis, sajenje in nega

Grozdje Timur je ena najzgodnejših sort namiznega grozdja. Vrtnarji ga izbirajo zaradi velikih grozdov in izjemno okusnih jagod. Vendar pa je gojenje grozdja lahko izziv za začetnike: zahteva uravnoteženo zemljo, zadostna hranila in obrezovanje.

Splošni opis

Timur je zamisel ruskih žlahtniteljev. Vzgojen je bil iz dveh izjemnih sort – Vostorg in Frumoasa Alba. Ti dve sorti imata izjemne lastnosti: sta zgodnje zoreni, zelo odporni na bolezni in dobro prenašata neugodne vremenske razmere. Timur ima vse te lastnosti. Njegov seznam pozitivnih lastnosti še dodatno dopolnjuje odlična predstavitev grozdja in živahen, uravnotežen okus jagod. Zahvaljujoč tem pozitivnim lastnostim se grozdje Timur uspešno goji v skoraj vseh regijah države. Na jugu ga gojijo kot nepokrit pridelek. Strokovnjaki ugotavljajo, da je v osrednji Rusiji, pa tudi na severu, rastlino bolje pokriti za zimo.

Biološke značilnosti

Grozdje Timur ima zgodnje obdobje zorenja. Prve jagode dosežejo biološko zrelost 115 dni po sajenju. Obiranje se običajno začne konec julija. Rastlina začne roditi v tretjem letu po sajenju.

Vinska trta raste zmerno hitro in doseže le dva metra v višino. Trte rastejo počasi, čeprav dozorevajo pravočasno. Novorojeni poganjki so svetlo zeleni. Do poznega poletja trte olesenejo, lubje pa postane temno rjavo.

V toplejših mesecih poganjke prekrije gosti, veliki, trikrpi, nazobčani listi, ki dajejo grmu čudovit videz. Dekorativne lastnosti rastline omogočajo, da se ta sorta uporablja ne le zaradi užitnih jagod, temveč tudi za okrasitev notranjosti vrtov, kot so loki, nadstreški in ograje.

Rastlina, ki raste v zmernem podnebju z uravnoteženo vlažnostjo in temperaturo, daje spodoben pridelek. Preizkuševalci ugotavljajo, da je 75 % vseh poganjkov na grmovju rodnih. Tudi na zrelem lesu so poganjki sposobni tvoriti grozde spodobne velikosti. Vsaka posamezna veja ustvari tri obsežne, gosto zložene grozde, ki v povprečju tehtajo 600–700 gramov. Jagode so velike, podolgovate, tehtajo 6–7 gramov. Zbrane so v zožene valjaste grozdje. Lupina je tanka, a čvrsta, komaj opazna ob ugrizu. Barva je zlato zelena. Meso je sočno, rahlo in zmerno vodeno. Okus je ocenjen na 4,8 na 5-stopenjski lestvici. Tisti, ki so poskusili grozdje Timur, trdijo, da je to zelo sladka sorta z izrazitim muškatnim okusom. Meso vsebuje 25 % sladkorja, praktično brez kislosti. Zaradi goste lupine zrele jagode med transportom ne počijo in imajo dolg rok trajanja.

Značilnost sorte grozdja Timur je visoka stopnja preživetja sadik. Potaknjenci se običajno ukoreninijo brez težav. Poleg tega se grozdje zlahka razmnožuje s cepljenjem in plastenjem.

Na stabilen pridelek vpliva dejstvo, da so cvetovi biseksualni, kar pomeni, da ne potrebujejo opraševalcev. Cvetove nato nadomestijo velike, goste, enakomerno velike jagode ("grah" skoraj nikoli ne vidimo).

Timur uživa zavidanja vredno zdravje. Rastlino redko prizadeneta plesen in siva plesen. Edina stvar, ki lahko pokvari videz grmovja, je grozdna pršica. Znebiti se je ni enostavno. Zato je treba grmovje redno tretirati z insekticidi, kot sta Vertimek ali BI-58. Na začetku sezone lahko uporabite tudi ZOV, oljno-mineralni pripravek, ki zatira glavne vrste škodljivcev.

Čeprav standard sorte navaja visoko odpornost rastline proti zmrzali (prenese temperature do -25 stopinj Celzija), trte in popki pogosto utrpijo škodo zaradi zmrzali, če jih pozimi pustimo nepokritih. Zato izkušeni vinogradniki priporočajo pokrivanje trte v hladnem vremenu. Pokrivanje je potrebno ne le za mlade sadike, temveč tudi za že rodne trte.

Kljub vsem svojim "dosežkom" Timur od svojega lastnika zahteva maksimalno pozornost, sicer preprosto ne bo rasel in obrodil pridelka. Tudi grmi, posajeni v okrasne namene, zahtevajo nenehno gnojenje, obrezovanje in zakrivanje. Bistveno je tudi pogosto in pravočasno zalivanje. Za povečanje pridelka se vrtnarji zatečejo k triku: Timur cepijo na stare korenine višjega, bolj zdravega sorodnika. Ta metoda lahko prinese zelo obetavno trto, ki bo dala vsaj dvakrat več pridelka kot rastlina, vzgojena na lastnih koreninah.

Prednosti in slabosti

Sortno grozdje ima številne prednosti. Te vključujejo:

• zgodnje zorenje sadja;
• zelo dober okus po jagodah;
• visoka odpornost proti boleznim;
• odlična komercialna kakovost grozdov;
• visok donos v primerjavi z nizko rastjo grma;
• možnost gojenja v različnih regijah države.

Poleg prednosti ima Timur tudi nekaj pomanjkljivosti, ki so ob ustrezni kmetijski praksi nepomembne. Glavne pomanjkljivosti sorte so:

• skromna velikost grma, ki ne omogoča povečanja pridelka;
• zahteva rastline po določeni sestavi tal;
• potreba po zavetju za zimo.

Še en Timur

Navadni beli timur ima polbrata, rožnatega timurja. Ta sorta z rožnatimi plodovi je nastala s križanjem navadnega timurja in kubanskega veselja. Ta mlada sorta je v Rusiji precej razširjena, čeprav beli timur po priljubljenosti očitno prekaša svojega rožnatega brata.

Značilnosti rožnatega Timurja:

• Grozdi so večji kot pri sorti White, pogosto tehtajo do 900 gramov;
• same jagode so podolgovate, zelo velike;
• visoka koncentracija sladkorja naredi jagode bolj kalorične;
• koža je zelo debela, čeprav ne moti uživanja jagod;
• 40-50 jagod se zbere v rahle grozde;
• Rastlino pogosto prizadenejo grozdne pršice.

Vinogradniki trdijo, da prav zaradi slabe imunosti sorta Pink Timur ni tako priljubljena kot njena bela predhodnica. Poleg tega sorta Pink ni tako produktivna – njen pridelek je podpovprečen.

Značilnosti gojenja

Vinograd je treba posaditi na dobro odcednem območju, stran od hladnih severnih vetrov. Ta kultura najbolje uspeva v rodovitni ilovici z nizko gladino podtalnice. V vlažnih, gostih in alkalnih tleh Timur rodi trpke jagode s trpko, trdo kožico. Tla morajo biti rahla, hranljiva, dobro prezračena in prepustna.

Vinske trte sadimo z ukoreninjenimi sadikami. Zdrave, produktivne mlade trte naj imajo 2-3 debele, močne poganjke, vsak z vsaj 3 popki. Če Timur že raste na vrtu, ga je razmnoževanje s cepljenjem precej preprosto: enoletne potaknjence "nasadimo" na korenine drugih, višjih in močnejših sort. Cepljenje se izogne ​​glavni težavi – njihovim zahtevnim talnim razmeram. Cepljen Timur je manj zahteven in ima tudi veliko bolj razvite rodne poganjke, ki posledično obrodijo čudovit pridelek.

Rastline z lastnim korenom običajno sadimo jeseni, nekje sredi septembra, medtem ko je cepljenje najbolje opraviti spomladi. Idealen čas je zgodnja pomlad, preden se rastline popolnoma prebudijo in začne teči sok.

Sadilne luknje za sadike vinske trte morajo biti nameščene stran od bujnih dreves, grmovnic in stavb. Razdalja med njimi mora biti vsaj 3 metre. Razdalja med trtami mora biti 1-1,5 metra. Razmik med vrstami mora biti 2 metra.

Nega vinograda

Gojenje dobro rodne, dobro razvite sorte grozdja Timur, odkrito povedano, ni enostavno. Zahteva redno zalivanje, obdelavo tal, pogosto, a skrbno obrezovanje, zimsko zaščito in gnojenje. Vse te tehnike gojenja je treba dosledno upoštevati, sicer bo rastlina preprosto nehala rasti.

Zalivanje

Grozdje je treba zalivati ​​redko, a temeljito. Pomembno je, da zemlja ostane vlažna do globine 80 centimetrov. Rastline zalijte dvakrat spomladi in jeseni, poleti pa pogosteje. V sušnih obdobjih rastlino dodatno zalivajte. Če rastlina ne prejme dovolj vlage, se lahko jagode razvijejo v majhne, ​​manj sladke jagode.

Obdelovanje zemlje

Območje, kjer gojimo grozdje, je treba popolnoma očistiti plevela, ki vedno negativno vpliva na rast rastline. Po zalivanju površino zrahljamo, da preprečimo nastanek skorje. Za mlade trte je priporočljiva plitva obdelava, za rodne trte pa do globine do 20 centimetrov. Da preprečimo prehitro izhlapevanje vlage, območje pod rastlino zastiramo s humusom, mahom ali žagovino. Uporabimo lahko tudi travnati kompost, ki ne bo le zaščitil pred izhlapevanjem, temveč bo tudi zaviral rast plevela, hkrati pa bo korenine trte hranil z bistvenimi mikrohranili.

Obrezovanje

V prvem letu se izvaja le formativno obrezovanje, sledi pa sanitarno in pomlajevalno obrezovanje. Formiranje se začne z dvema ali tremi glavnimi poganjki, ki se odrežejo, da se oblikujejo trte. Vsako leto se odstranijo mladi poganjki, poškodovane veje ter tiste, ki jih prizadenejo bolezni in škodljivci. Odstranijo se tudi neplodne in stare veje ter tiste, ki so že obrodile. Grm naj ima vedno do pet rodnih poganjkov in šest nadomestnih poganjkov. Vsak poganjek naj ima do 20 popkov. Če jih pustite več, bodo grozdi manjši. Pomembno je, da imajo vsi poganjki enako število popkov.

Preliv

Če so bile sadike posajene v rodovitni zemlji, obilno obogateni z organskimi snovmi in minerali, letos ni potrebno dodatno gnojenje. Sicer pa se v sadilno luknjo ob sajenju doda humus, superfosfat in kalijev klorid. Doda se tudi pepel. Spomladi se grmovju dodajo dušikova gnojila (sečnina). Poleti, med cvetenjem, rastlina potrebuje superfosfat. Jeseni se grmovje hrani s kalijem, da se lažje preživi zima.

Žetev in skladiščenje

Trgatev grozdja se začne v zadnjih dneh poletja. Ko so zrele, so jagode zlato rumene z rdečkastim odtenkom. Visijo na dolgih, močnih pecljih. Ko so zrele, ostanejo na trti relativno dolgo (nekaj tednov) in postanejo še slajše. Po obrani grozdje se shrani v temnem prostoru. V hladilniku lahko ostane do 12 dni.

Ocene

Sergej

Je dobra sorta, vendar je ne bi priporočal začetnikom, ki se učijo osnov vinogradništva. Uspeva le, če je na udobnem mestu. Najmanjše odstopanje temperature, vlažnosti tal ali ravnovesja gnojil bo žal takoj povzročilo težave rastlin. Če pa ste dobro pripravljeni in nenehno skrbite za grozdje, lahko začnete okušati okusne in sladke jagode že v drugem poletju. Pravzaprav je njihov okus tako edinstven, da že samo zaradi tega so vse težave gojenja Timurja vredne truda. Še nisem poskusil nobene tako izjemno okusne sorte grozdja.

Katarina

Pred nekaj leti sem vzgojil sorto grozdja Timur. Všeč mi je bila, ker so se sadike hitro ukoreninile in začele rasti. Zrela trta je dosegla višino 180 centimetrov. Prvi dober pridelek je obrodila šele v četrtem letu, čeprav so se prvi grozdi pojavili v drugem in tretjem letu. Vendar njihov okus ni bil tako sočen in niso bili zelo veliki. V petem letu je bila zima mrzla in naše grozdje je popolnoma zmrznilo, čeprav je bilo pod streho. Iskreno povedano, sem bil nad tem izidom osupel. Na splošno je obrodila le enkrat. Na splošno je Timur dobra sorta, ki zahteva nekaj znanja in spretnosti. Da, je zahtevna glede rastnih pogojev, vendar ne povzroča preveč težav. Nagibam se k nakupu še več te sorte. Bomo videli, kako bo šlo.

Timur je nekonvencionalna sorta namizne grozdja, ki navdušuje predvsem z videzom svojih jagod in njihovim sladkim okusom. Ta sorta grozdja, tako kot velika večina drugih sort in hibridov, ni brez pomanjkljivosti, vendar te zlahka odtehtajo številne pozitivne lastnosti Timurja. Težavam pri gojenju rastline se je mogoče izogniti, če med sajenjem vinograda namenimo posebno pozornost rodovitnosti tal in ravni vlage.