
Kakovost prihodnje letine je neposredno odvisna od pravilne sorte grozdja. Rubinovy Yubiley je sorta, ki ne zahteva veliko vzdrževanja in obilno obrodi sadove. Velike, sladke jagode, močni grozdi in močna trta – to so lastnosti, ki jih vrtnarji navajajo v svojih ocenah.
Značilnosti in opis sorte
Svetlo obarvane jagode sorte Ruby Jubilee pritegnejo pozornost vsakega mimoidočega. Zorijo do konca avgusta, obdobje plodovanja pa traja 120–130 dni. Plodovi so okrogli in težki, posamezna jagoda zlahka tehta do 20 g. Lupina je kombinacija rdeče in rožnate barve z rumenimi poudarki. Tanka lupina je na okus komaj zaznavna. Meso jagode je sladko, z medenim priokusom. Vsebnost sladkorja je 15–17 g, vsebnost kislin pa 6–7 g/l. Zaradi tanke, a trpežne lupine jagode dobro prenašajo prevoz, zato se gojijo za komercialno porabo. Grozdje Ruby Jubilee se uživa sveže, jagode pa so primerne tudi za pripravo domačih vin in likerjev. Gospodinje uporabljajo grozdne liste za pripravo dolme – so trpežni in lepi.
Grm je srednje visok, redko presega 5 m v dolžino. Trta je od sajenja privezana na oporo ali rešetko. Obrezovanje je potrebno enkrat ali dvakrat letno. Najboljši pridelek je opazen, ko grm nima več kot 30 popkov. Naenkrat se obrezuje 6-8 popkov. Trte obrodijo grozde, ki tehtajo približno 700-800 g. Zorenje je dobro, jagode dozorijo hkrati. Zreli poganjki postanejo rjavi s temno zelenim listjem. Cvetenje se pojavi hitro poleti. Cvetovi so hermafroditi, zato opraševalci za plodovanje niso potrebni.
Sorta Ruby Jubilee je razširjena na Krimskem polotoku, v Rostovski regiji in Krasnodarskem kraju. Zaradi nizke odpornosti proti zmrzali jo manj pogosto gojijo v Moskovski regiji in Leningradski regiji. Poganjki lahko prenesejo temperature do -20 °C, vendar prezimijo le, če so pokriti. Deževno, oblačno vreme vpliva na kakovost jagod in pridelek, zato se Ruby Jubilee goji predvsem na jugu države.
Sorta velja za odporno na številne bolezni grozdjaRuby Jubilee je šibko prizadet zaradi plesni in oidija ter je odporen na gnilobo in druge bakterije. Preventivno zdravljenje je potrebno, izvaja se dvakrat letno: spomladi in jeseni. Za zdravljenje se uporablja bakrov sulfat, bordojska mešanica ali katero koli fungicidno sredstvo.
Rubinov jubilej ima številne pozitivne lastnosti:
- velike, lepe jagode nenavadne barve;
- stabilna žetev;
- močne imunske lastnosti;
- močni poganjki in obilno plodovanje;
- nezahtevna za sajenje tal.
Ena od pomanjkljivosti gojenja te sorte je njena privlačnost za ose. Za zaščito razmislite o posebnem pokrovu za grozdje ali nakupu pasti za žuželke. Ptice včasih napadejo jagode, vendar jih je mogoče zlahka odgnati z drobno mrežico.
Kako posaditi
Parcela za grozdje je najbolje locirana na južni ali jugozahodni strani. Razmisliti je treba o zaščiti pred vetrom; na primer, na severni strani se lahko uporabi ograja. Grozdje se ne sme gojiti v bližini dreves, saj je senca zanj škodljiva. Gladina podtalnice mora biti vsaj 1,5 metra. Zemljo za grozdje položimo jeseni ali spomladi. Sadilne luknje izkopljemo globoko 70-80 cm in približno enakega premera. Najprej luknjo napolnimo z vedrom poljubnega drenažnega materiala, nato z ½ kg superfosfata in vedrom komposta.
Za sajenje sadike Sajenje se začne spomladi, v začetku ali sredi aprila. Sadiko 24 ur namakamo v raztopini, ki spodbuja razvoj in rast korenike. Spodbujevalnik rasti naj bo sestavljen iz jantarne kisline, natrijevega humata in sredstva za ukoreninjenje. Ta hranilna mešanica bo okrepila korenine in jim omogočila hitro prilagoditev na novo lokacijo. Korenine sadike se položijo v luknjo, napolnjeno z rodovitno zemljo, in se vkopljejo, pri čemer koreninski vrat ostane izpostavljen. Prva dva tedna rasti sadike dobimo nekaj sence.
Kako skrbeti
V prvem letu gojenja sadiko zalivamo redko (enkrat na mesec), zemljo zrahljamo in uporabljamo fungicidna tretiranja za zatiranje bolezni in škodljivcev. Prvo zalivanje opravimo takoj po sajenju sadike na stalno mesto. Po zalivanju zemljo zrahljamo in izpulimo morebitne plevele, ki se pojavijo. Ko začnejo aktivno rasti prvi listi, deblo očistimo plasti zemlje. Junija okoli rastline naredimo luknjo, da se površinske korenine prilagodijo okoliški temperaturi. Če korenin ne utrdimo, se bo rastlina razvijala počasi in počasno. Luknjo zapolnimo šele sredi avgusta, ko temperatura opazno pade.
Trte lahko vzgajamo že od prvega leta gojenja. Najmočnejši in najbolj bujen poganjek pustimo, ostale pa odrežemo. Nadaljnje obrezovanje izvajamo jeseni, po obiranju in spomladi. Najprej odstranimo stare, posušene veje in šibke poganjke. Za obrezovanje potrebujemo vrtne škarje ali oster nož; lomljenje vej ni zaželeno, saj lahko to poškoduje trto.
Kako pokriti za zimo
Ruby Jubilee skoraj vedno potrebuje zavetje. Izjema so južne regije s toplimi zimami. Priprave na zimo Sajenje se začne oktobra. Trte obrežemo in odstranimo z opor. V bližini mesta, kjer gojijo grozdje, izkopljemo jarek. V jarek položimo šoto, nanjo pa poganjke. Nato poganjke pokrijemo z zemljo. Na gredico položimo plast celofana ali strešne lepenke. Ko sneg prekrije tla, ga nakopičimo čez pokrov. Spomladi snežni zamet odstranimo, sicer bo taleči se sneg spral zemljo.
Ocene
Pavel iz Krasnodarskega kraja govori:
"Sorta Ruby Jubilee mi je pritegnila pozornost s svojimi čudovitimi jagodami. Na svojem vrtu jo gojim že štiri leta. Plodovi se pojavljajo vsako leto in so dosledni. Jagode so vedno sladke in velike, niso nagnjene k krčenju. Lani sem začel uporabljati gnojila. Grozdje sem pred in po cvetenju pognojil s kalijevim dodatkom (1 žlica na 10 litrov vode). Plodovi so se začeli dva tedna prej kot običajno."
Ana iz Ivanovske regije pravi:
"Bala sem se, da se sadike zaradi nizke odpornosti proti zmrzali ne bodo ukoreninile v zemlji. Nekatere rastline so res poginile, večina pa jih je preživela. Grozdje sem posadila sredi aprila, vendar je bila pomlad pozna in noči so bile hladne. Preostale rastline so zacvetele in upam, da bom kmalu pobrala."

Splošno čiščenje vinograda: seznam obveznih dejavnosti
Kdaj obirati grozdje za vino
Ali lahko jeste grozdje s semeni? Zdravstvene koristi in tveganja
Olje grozdnih pešk - lastnosti in uporaba, koristi in kontraindikacije