Originalno grozdje: značilnosti in opis sorte, sajenje in nega

Sorta Original velja za namizno grozdje. Ta sorta je postala razširjena v Rusiji in sosednjih državah. Vrtnarji izbirajo Original zaradi njene lepe oblike grozdja in sladkega okusa. Gojiti in razmnoževati jo je enostavno, če se seznanite z njenimi značilnostmi, si ogledate fotografije, opise in ocene.

Značilnosti in opis sorte

Natančen datum nastanka grozdja ostaja neznan, vendar je bila sorta vzgojena v Ukrajini. Znanstveniki so kot matični sorti uporabili Domas Rose in Datier de Saintvalier. Izvirnik je podedoval le pozitivne lastnosti svojih staršev, zaradi česar velja za uspešen primer ukrajinskega vinogradništva. Grozdje je bilo namenjeno dozorevanju le v toplem podnebnem pasu ali v plastičnem rastlinjaku. Vendar se je sorta izkazala za bolj odporno proti zmrzali: preživela je temperature -20 stopinj Celzija, vendar pod pokrovom. Sorta je conirana za osrednji del države, zahodne regije in jug. Ni primerna za gojenje na območjih z ostrim podnebjem. Izjema je sajenje grozdja v rastlinjak.

Obdobje plodovanja traja 135 do 145 dni, običajno se začne jeseni. Jagode se na vejah prvič pojavijo šele drugo leto po gojenju. Jagode so jajčaste oblike in tvorijo velike grozde, ki tehtajo 500–700 g. Grozd lahko ob ustrezni negi doseže velikost 1,5 kg. Jagode so tesno stisnjene skupaj, kar preprečuje nastanek zračnih žepov. Jagode so različnih barv: rožnate, črne in rdeče. Sorta Original ima več podvrst, barva lupine pa je odvisna od podvrste. Okus je pri vseh podvrstah enak – bogat in sladek. Meso in sok sta praktično brez kislin, s skupno kislostjo 5 g na liter. Sladkorji so prisotni v zmernih količinah, z vsebnostjo sladkorja 20 %, okus pa ni sladkobni.

Obrano grozdje se lahko uporablja za različne namene: jagode so vsestranske. Predvsem se uživajo kot hrana, njihov sladek okus pa pomeni, da v hladilniku ne zdržijo dolgo. Grozdje je primerno za izdelavo domačega vina, konzerv, marmelad in džema. Obrano grozdje se lahko hrani več tednov, vendar le pri nizkih temperaturah. Originalno grozdje se goji za komercialno uporabo; jagode so dobro primerne za transport, ohranijo svoj tržni videz in ne sproščajo soka.

Grm hitro raste, zato je treba sorto Original posaditi z dovolj prostora. Odrasla rastlina naj doseže minimalno višino 5 metrov. Na vsaki strani mora biti vsaj 2 metra prostora od drugih zasaditev. Grm naj bo posajen s 35–40 popki, kar velja za optimalno. S tem številom popkov se na vsakem poganjku oblikuje eden do dva grozda, stopnja zrelosti pa je 70–80 %. Sorta velja za samooprašno.

Prvotna sorta ima povečano odpornost proti virusom in redko zboli. S starostjo imunski sistem rastline nekoliko oslabi. Za ohranitev imunosti agronomi priporočajo tretiranje s fungicidi 2-3 krat na sezono. potekalo spomladi in jeseni, ko poganjki še niso začeli aktivno rasti in cveteti.

Prednosti originala vključujejo:

• dober okus jagod;
• obsežni, okusni grozdi;
• povečana odpornost proti boleznim;
• možnost potaknjencev;
• visok donos.

Glavna pomanjkljivost gojenja sorte Original je prekomerno nastajanje stranskih poganjkov na glavnem grmu. Na stranskih poganjkih začnejo zoreti nove jagode, ki odvzamejo del plodov glavnemu pridelku. Vse stranske poganjke obrezujemo ali odstranimo pred cvetenjem. Druga pomanjkljivost sorte Original je odpadanje jagod. To se lahko pojavi tudi v neugodnih vremenskih razmerah, kot so nenadne jesenske pozebe.

Čas in pogoji pristanka

V večini primerov se Original posadi spomladi, nekje sredi aprila. Spomladanska sajenje je iz več razlogov boljše od spomladanske sajenja:

• zemlja je dobro navlažena:
• rastline ne bodo zmrznile;
• Prilagajanje bo potekalo gladko.

Prebivalci južnih regij se odločajo za jesensko sajenje. Zime na jugu ostajajo nad lediščem, zato bo pridelek varen. Original je nezahteven do tal, raste v praktično vseh tleh, dokler niso alkalna. Gladina podtalnice na območju ne sme biti višja od 1,5 metra.

Pred sajenjem sadiko za nekaj minut namočite v stimulansu rasti. To bo okrepilo njeno moč in ji pomagalo, da se hitro ukorenini na novem mestu. Po sajenju zemljo stisnite, da odstranite morebitne zračne žepe. Zemljo vdelajte z rokami in zalijte. Priporočena količina zalivanja je dve vedri na sadiko.

Značilnosti nege

Pravilna nega pridelka določa pridelek in kakovost prihodnje letine. Grozdje je treba spremljati in ga ne prepustiti samemu sebi. Pri gojenju grozdja upoštevajte nekaj preprostih pravil:

• Poganjke obrežemo. Prepoznamo plodove in odrežemo 8–12 dodatnih popkov. Odrezana mesta kavteriziramo s kalijevim permanganatom ali vodikovim peroksidom, da rastlino zaščitimo pred okužbo;
• Zalivajte redko. Grozdje potrebuje le 1-2 zalivanja na mesec. Rastline zalivajte pri koreninah; listov ni treba zalivati;
• Zemljo zastiramo. Za zastirko se uporablja gozdni mah, primerna je tudi počrnela žagovina;
• hranijo organska ali mineralna (kalij, fosfor) gnojila.

Priprave na zimo

Izvirna rastlina bo preživela nočne zmrzali brez pokrova, dokler temperatura ne pade pod -5 °C. Takoj ko v regiji nastopi hladno vreme, rastline pripravimo na zimo. Z grmovja odrežemo zelene liste in večino poganjkov. Trte odstranimo z opor, zemljo pa zastirkamo z žagovino. Na rastlino položimo dve ali tri plasti ličja, konstrukcijo pa prekrijemo s strešno lepenko, skrilavcem ali plastično folijo. Spomladi konstrukcijo razstavimo, trte obrežemo in pritrdimo na rešetko ali drugo oporo.

Mnenja vrtnarjev

Izvirnik je prejel veliko pozitivnih ocen. Redko ima težave, vendar se te hitro odpravijo in niso več moteče. Sorta je primerna za gojenje tudi za začetnike vinogradnikom.

Alina iz Tjumena pravi:

"Gojim dve podvrsti sorte Original: črno in belo. Obe sta okusni, po mojem mnenju je črna nekoliko slajša od bele. Pridelek je še vedno impresiven, čeprav so rastline stare že pet let. Kakovost jagod se ni zmanjšala in je ostala na spodobni ravni. Po mojih izkušnjah priporočam, da na grmu pustite vsaj 50 aktivnih popkov. Spomladi z vsakega poganjka odstranim 10 popkov, kar znatno zmanjša težo grma. Posledično jagode dozorijo hitreje in bolje."

Olesya iz Nižnega Novgoroda je napisala:

"Izvirno grozdje gojim že več kot šest let. Tri od teh let sem ga komercialno gojil, vendar ga imam tudi veliko zase. Zaradi okusa in lepega videza se na trgu hitro proda. Da bi zagotovil obilno rodnost, grozdje tri do štirikrat na sezono pognojim s kalijevim sulfatom in superfosfatom. Na vedro vode zmešam žlico gnojila in rastline zalijem pri koreninah. Po zalivanju poskušam zrahljati zemljo, da izboljšam oksigenacijo."