Grozdje Magaracha: značilnosti in opis sorte

Za tiste, ki gojijo grozdje in jih zanimajo nove sorte, je bila pred kratkim vzgojena sorta z imenom "Magaracha". Pridelek je znan po obilni letini, kakovost sadja pa je spodobnega standarda. Magarača je priljubljena in gojena v južnem delu države, grozdje pa vsako leto pridobiva nove oboževalce.

Opis in značilnosti

V Jalti deluje inštitut, posvečen žlahtnjenju grozdja, ki nosi isto ime kot sorta. Grozdje je bilo tam vzgojeno s križanjem priljubljenega in priznanega Kišmiša z drugimi sortami. Znanstveniki so si prizadevali razviti komercialno sorto grozdja, Magarach Early pa je izpolnil vse zahteve. Sorta daje stabilne in visoke donose. Roditi začne najkasneje v tretjem letu po sajenju in ne potrebuje opraševalcev. V šestem do osmem letu gojenja pridelek doseže 120 centov na hektar. Z ustrezno tehniko gojenja lahko pridelek doseže 150 centov.

Obdobje zorenja je kratko: le 115–120 dni od začetka nastajanja popkov. Večina pridelka dozori do konca avgusta, zato je to grozdje znano tudi kot »zgodnje«. Novo dozorele jagode so vijolično-črne barve z matirano kožico. Meso je rdečkasto, sočno in ima muškatni vonj. Pulpa vsebuje 2–3 semena. Plodovi so okrogli in tehtajo le 4–5 g. Grozdje ima sladko-kisel okus, vsebnost sladkorja je 15–16 %, kislost pa 6 g/l. Strokovnjaki okus ocenjujejo z 8 od 10. Jagode so zbrane v težkih grozdih, ki tehtajo do pol kilograma. Grozdi so nagnjeni k odpadanju, če se oblikuje preveč plodov.

Magaraču gojijo za vinarstvo. Pridelujejo odlično vino, lahko pa se uporablja tudi za izdelavo močnih alkoholnih pijač. Magaraču se uporablja tudi za izdelavo konzerv, džemov in marmelad. Jagode so užitne in bodo všeč tistim, ki imajo radi kiselkast okus.

Ta sorta ima dobro odpornost proti zmrzali do -18 stopinj Celzija. Goji se lahko v osrednjih in južnih regijah države. Magarach še posebej dobro uspeva na Krimskem polotoku, v Krasnodarskem kraju, Kazahstanu, Azerbajdžanu in Moldaviji.

Sorta uspeva na soncu, v toplini in vlažnem zraku, zato je sajenje v toplem pasu bolj priporočljivo. Grozdje gojimo v peščeno-ilovnatih tleh; gnojenje tal pred sajenjem je bistvenega pomena za optimalno rast.

Magaračijev imunski sistem je povprečen. Obstaja veliko tveganje za plesen, filoksero in črno pegavost. Škodljivci in žuželke včasih napadejo jagode. Obdelava s fungicidi in insekticidi je obvezna vsaj dvakrat na sezono.

Pozitivne lastnosti Magarachija veljajo za:

• visoka produktivnost;
• prenosljivost in rok uporabnosti jagod;
• možnost razmnoževanja;
• enostavna nega.

Slabosti vključujejo slabo toleranco na bolezni in nagnjenost k odpadanju jagod.

Pristanek

V osrednji regiji države se magarčija sadi pozno spomladi ali zgodaj poleti, v južni regiji pa se sadike v odprto zemljo sadijo sredi aprila. Tla se pripravijo jeseni, pri čemer se na kvadratni meter zemlje doda humus in kompost v količini 10 kg. Luknja se pripravi vnaprej, njena globina pa mora biti vsaj 80 cm. Na dno se nasuje droben gramoz, nato se doda vedro humusa, skodelica pepela in 100–200 g superfosfata. Luknjo se temeljito zalije in zemlja se pusti usedati do pomladi. Čez zimo se hranila v tleh dobro porazdelijo, kar povzroči rodovitna tla.

Pred sajenjem sadike obdelamo z razkužilno raztopino kalijevega permanganata, nato pa korenine potopimo v luknjo in pokrijemo z zemljo. Zdrave rastline se ukoreninijo v nekaj tednih in do konca poletja bodo trte dosegle 2 metra dolžine. Sosednje sadike naj bodo razmaknjene 2,5–3 metre. Po sajenju rastline zalijemo s čisto vodo (20 litrov na rastlino) in zemljo zastirkamo z žagovino.

Nega

Magarach ne zahteva posebne nege. Na začetku rasti rastlina hitro pridobi na moči, njeni poganjki se razvijajo in podaljšujejo. Jeseni grm obrežemo. Počakamo, da z vej odpadejo vsi listi, nato pa odstranimo vse obolele ali odmrle veje. Od vseh oblikovanih popkov jih ostane le 10–12; to je dovolj za plodovanje naslednje leto. Pri mladih trtah je treba veje odrezati tik nad popkom. Odrezana mesta premažemo z vrtno smolo ali obdelamo s kalijevim permanganatom.

Grozdje zalivamo redko, 3-4-krat v celotni rastni sezoni: pred cvetenjem, po cvetenju in po plodovanju. Približno enkrat na mesec rastlino zalivamo s hladno vodo. Za lažjo uporabo se okoli debla izkoplje jarek globok do 10 cm. V jarek se nalije voda in pusti, da se vpije. Takšno zalivanje preprečuje, da bi zemlja postala kisla, voda pa doseže neposredno koreninski sistem.

Zavetje za zimo

Na jugu sorte grozdja ni treba pokrivati ​​za zimo, niti med prvim prezimovanjem. V drugih regijah grozdje pripravljajo na prezimovanje od začetka novembra. Trte odstranijo z rešetke in jih zakopljejo v zastirko. Na vrh zastirke položijo smrekove veje ali jesensko listje. Čez liste in veje prekrijejo vodoodporno folijo. V vogale folije namestijo uteži, da preprečijo, da bi jo odpihnil veter. Trte odkrijejo šele v začetku aprila.

Ocene

Ivan iz Kemerovske regije

"Sadike sem kupil pred tremi leti in zdaj so visoke približno 5 metrov. Jagode so dozorele do sredine septembra. Grozdje sem spomladi tretiral s 3-odstotno raztopino bordojske mešanice in rastline niso zbolele. Pred cvetenjem sem jih tretiral tudi s Topazom. Socvetja so prepletena, zato obvezno ločite trte in razvozlajte grozde, sicer je to kasneje praktično nemogoče."

Marina iz Krasnodarskega kraja

"Jagode magarača so odlične za pripravo domačega vina. Nimajo veliko sladkorja, prvi plodovi, ki dozorijo, pa so najsladki. Zadnji, ki jih poberemo, so trpki. Magarač je priljubljen med osami; da jih odženete, uporabite insekticide, kot so Chlorophos, Delta Zone ali posebne pasti za žuželke."