Grozdje Izyuminka: značilnosti in opis sorte, sajenje in nega

Grozdje Izjuminka je priporočljivo za gojenje v južnih regijah, vendar je z zavzetostjo in ustrezno nego mogoče doseči odlične donose tudi v osrednji Rusiji. Sorta Izjuminka je znana po hitri rasti trte in okusnih jagodah, vendar ne rodi tako zgodaj kot druge sorte. Veliki pridelki so možni šele nekaj let po sajenju.

Značilnosti sorte

Grozdje "Izjuminka" je namizna sorta grozdja, vzgojena v Ukrajini na inštitutu Magarač. Nastala je s križanjem sort Čauša in Kardinal. Ime nastalega hibrida ni naključje: če jagode ne poberemo pravočasno, se ne bodo pokvarile, temveč se bodo spremenile v rozine. "Izjuminka" je zgodnje zorela sorta, ki zori 95–120 dni po odprtju brstov. Primerna je za gojenje v južnih regijah Rusije in Ukrajine, pa tudi v Moldaviji in Belorusiji. V neugodnih podnebjih lahko "Izjuminko" gojimo pod streho.

Trta hitro raste in v ugodnih razmerah lepo dozori. Listi so veliki in smaragdno zeleni. Cvetovi so ženski, zato je treba v bližini posaditi moško cvetočo sorto grozdja, ki bo delovala kot opraševalec. Ta sorta opraševalec bi morala cveteti hkrati z 'Izjuminko'.

Grozdi so stožčaste oblike, rahlo rahli in srednje veliki, običajno tehtajo med 450 in 700 grami. Jagode so podolgovate in velike, tehtajo 10–12 gramov. Lupina je debela, bordo ali rožnata in komaj opazna pri uživanju. Meso je sladko, sočno in hrustljavo. Grozdje se lahko uživa sveže, lahko pa se uporablja tudi za različne konzerve in za pripravo rozin. Prvo letino lahko poberemo šele 2–3 leta po sajenju in bo majhna, tehtala bo le 2–3 kilograme. Vendar se ta številka vsako leto povečuje in po nekaj letih doseže 8 kg na rastlino. Vsebnost sladkorja v grozdju se giblje med 16 in 18 %, kislost pa je precej nizka.

Zaradi goste lupine so jagode primerne za transport. Ob pravilnem skladiščenju jagode ohranijo svoj privlačen videz in okus še dolgo po obiranju.

Pozitivne in negativne lastnosti sorte

Glede na svoje značilnosti ima grozdje Izjuminka ne le ogromno pozitivnih lastnosti, temveč tudi nekaj pomanjkljivosti. Toda katera sorta jih nima?

Prednosti:

• visok donos;
• odličen okus;
• univerzalna uporaba;
• privlačna predstavitev;
• zgodnje zorenje;
• možnost prevoza in skladiščenja;

Napake:

• rastline začnejo roditi sadove šele po nekaj letih;
• tudi v toplih regijah je potrebno zimsko zavetje;
• Da rastline ne zbolijo in dajo spodoben pridelek, potrebujejo stalno nego;

Bolezni in škodljivci

Rastline imajo šibek imunski sistem in niso odporne na glivične bolezni. Zato je preventivno škropljenje z bordojsko mešanico potrebno večkrat na sezono. Pepelasto plesen zdravimo z vodno raztopino žvepla, sivo plesen pa z raztopino sode. Ista tretiranja se lahko uporabljajo tudi preventivno. Zgodnji stadij bakterijskega raka zdravimo: odstranimo prizadete veje, odrezane površine pa obdelamo s specializiranimi izdelki. V napredovalih primerih je treba rastline izruvati in uničiti. Za ohranjanje zdravega grozdja so potrebna redna kalijeva in fosforjeva gnojila.

Najpogosteje vinsko trto napadajo pajkovci in vinski pršici. Za preprečevanje njihovega pojavljanja se uporabljajo ljudska zdravila ali akaricidi. Če pride do okužbe s filoksero, je priporočljivo odstraniti trte in obdelati zemljo z raztopino kalijevega permanganata. Na prizadetem območju se več let ne sme saditi ničesar drugega.

Značilnosti gojenja

Sajenje sadik poteka spomladi, ko se temperatura zraka stabilizira. Sorta "Izjuminka" ne uspeva v revnih tleh; trte je treba saditi le v dobro pognojena, rodovitna tla. Trte je treba posaditi na sončni lokaciji, sicer jagode ne bodo imele časa dozoreti. Razdalja med trtami mora biti vsaj 2-3 metre, sicer se koreninski sistem ne bo pravilno razvil. Priporočljivo je, da korenine sadik 24 ur pred sajenjem namakate v stimulansu rasti. Po sajenju se namesti opora, na katero se trte med rastjo privežejo.

Nega rastlin vključuje pravočasno odstranjevanje plevela in zmerno zalivanje 4-5 krat na sezono. Na zalivanje zadostuje 10 do 20 litrov ustaljene vode, običajno zvečer. Pomembno je tudi preprečevanje bolezni. Zaradi visokih zahtev sorte glede tal je treba 2-3 krat letno uporabiti fosforna in kalijeva gnojila, sicer se bodo listi in jagode skrčili.

Posebno pozornost je treba nameniti tudi obrezovanju trt in stranskih poganjkov. Trte obrezujemo spomladi, pri čemer na vsakem poganjku pustimo 10 do 12 popkov. Na enem grmu ne sme biti več kot 40 popkov. Ta postopek se izvaja s sterilnim vrtnim orodjem, odrezana mesta pa lahko potresemo s pepelom. Pred nastopom hladnega vremena trte odstranimo z opor, jih obrežemo zaradi sanitarnih razlogov, jih zvijemo in pritrdimo na tla. Nato trte pokrijemo z zemljo in pokrijemo s plastično folijo. Nekateri vrtnarji priporočajo zalivanje trt, da se pred zimo napolnijo z energijo.

Zaključek

"Izjuminka" je zgodnja sorta, za katero ni enostavno skrbeti, vendar sta količina in kakovost grozdja vredni tega. Jagode so okusne in odporne na gnitje in kvarjenje; če jih poberemo pozno, se grozdje pod naravnimi vplivi spremeni v rozine. Če upoštevate priporočila sorte, se bo ves trud poplačal.

Ocene

Artem

Že nekaj časa sem imel oko na sorti "Izjuminka", vendar se nisem mogel prisiliti, da bi jo posadil, saj se prvi grozdi oblikujejo šele nekaj let po sajenju. Pred tremi leti pa mi je kolega dal sadiko in nisem imel druge izbire, kot da jo posadim, sicer bi propadla. Gojim manj zahtevne sorte, vendar sem se moral z "Izjuminko" potruditi, a se je splačalo. Letos je grm obrodil dva grozda, jagode pa so dozorele do sredine avgusta, okusne in hranljive. Upam na boljšo letino prihodnje leto, saj naj bi se po opisu vsako leto povečevala.

Antonina

Grozdje "Izjuminka" gojim že kar nekaj časa in na splošno je dobra sorta. Jagode so okusne in pridelek je spodoben, vendar je zanjo precej zahtevno skrbeti. Večkrat na sezono jih gnojim z mineralnim gnojilom in zastiram zemljo. Jeseni in spomladi jih obrezujem in preventivno škropim proti boleznim in škodljivcem. Moja soseda goji isto grozdje, vendar so zaradi slabe zemlje in nepravilne nege grozdi manjši, listi so majhni in obira manj.