Zgodnje gurmansko grozdje: značilnosti in opis sorte, sajenje in nega

Grozdje Gourmand Early, prej znano kot Red Novocherkassky, je vzgojil V. N. Kraynov. Ta priznani žlahtnitelj je ustvaril sorto s številnimi prednostmi, vendar morajo pridelovalci, da bi kar najbolje izkoristili njen potencial, upoštevati določena priporočila za gojenje in nego.

Opis sorte

Za razvoj Gurmana sta bila uporabljena sorti Kishmish (Sijajni) in Talisman. Ti sorti sta ustvarili hibrid z naslednjimi prednostmi:

• zgodnje zorenje (jagode lahko jeste približno 115 dni po tem, ko popki nabreknejo);
• užitna koža;
• gostota kože, ki je ose ne morejo "premagati";
• vsestranskost uporabe (užije se sveže, zamrzne, uporablja se za pripravo sokov);
• visok donos;
• nezahtevnost do pogojev gojenje.

Rastlina je srednje velika. Cvetovi so ženski. Grozdi so precej veliki, tehtajo med 700 in 1800 grami. Jagode so ovalne in nežno rožnate barve. Meso je zelo sočno z bogatim muškatnim okusom.

Značilnosti gojenja

Sorta grozdja Gourmand Early zahteva malo nege, vendar je njen pridelek v veliki meri odvisen od mesta sajenja. Pri tem je treba upoštevati ne le sestavo tal in raven svetlobe, temveč tudi lego mesta glede na stavbe in druge rastline.

Priprava mesta in sadik

Da bi grozdje sorte Gourmand izpolnilo svoje obljube, potrebuje dobro lego. Rastlina uspeva na močni svetlobi, zato jo je najbolje postaviti na zahodno ali južno stran parcele. Senca bo preprečila, da bi sadje postalo sladko in sočno, sama trta pa se bo slabo razvijala.

Prepihu se je treba izogibati, vendar tudi stoječi zrak ni priporočljiv. Idealno je izbrati nekoliko dvignjeno ali ravno območje; na nižjih območjih se lahko nabira vlaga in hladen zrak.

Zemlja za rastlino Gourmet mora biti ne le rodovitna, ampak tudi dovolj rahla. Gostoto zemlje lahko prilagodite s peskom, pepelom ali kompostom.

Zelena gnojila so odlični rahljalci tal. Če jih pravilno uporabljamo, lahko te rastline odpravijo potrebo po gnojilih, dognojevanju ali celo globokem prekopavanju. Gorčica, oljna repica in oves so se izkazali za še posebej učinkovite. Te rastline imajo močan koreninski sistem, ki rahlja zemljo, zatira plevel in preprečuje njegov razvoj, hkrati pa zemljo bogati z dušikom in drugimi koristnimi hranili.

Sadike je treba gojiti v enakih pogojih, v katerih bodo rasle. To so lahko drevesnice, primerne pa so tudi sadike s sosednjih parcel.

V vsakem primeru je treba na poganjku pustiti le dva najmočnejša poganjka, ju obrezati na dva brsta in korenine skrajšati na dolžino 15 cm. Nato sadike za 4-6 ur namočite v raztopini kalijevega permanganata, tako da jih potopite do koreninske točke.

Delovni nalog

Sajenje grozdja Gurmanko je najbolje posaditi zgodaj spomladi, preden se popki začnejo pojavljati. To delo lahko opravimo tudi jeseni, vendar le v regijah, kjer ni nevarnosti hudih zmrzali. V tem primeru je treba sajenje opraviti konec septembra ali v začetku oktobra.

Vrstni red je naslednji:

1. Izkopljite luknjo globoko vsaj 90-100 cm.
2. Vanj nalijte drenažno plast (lahko uporabite kamenje, prodnike in celo lomljeno opeko) debeline približno 7 cm.
3. Na vrh položite mešanico enega vedra peska, dveh veder humusa, 150 g superfosfata in 180 g kalijevega sulfata.
4. Pustite 2-3 tedne, da se zemlja usede.
5. Po tem času iz luknje izkopljite rodovitno zemljo.
6. V njej posadite sadiko.
7. Korenine previdno poravnajte in jih posujte z zemljo.
8. Zalivajte obilno.

Če sadite spomladi, je nadaljnja nega zalivanje s toplo vodo vsakih 7–10 dni. Če sadite jeseni, je zalivanje odvisno od vremena, pozimi pa je treba zagotoviti varno zavetje.

Nega

Gurmansko grozdje ni preveč zahtevno oditi, vendar še vedno obstajajo nekatere posebnosti. Te vključujejo predvsem zalivanje, obrezovanje in gnojenje.

Zalivanje

Rastline, mlajše od treh let, je treba zalivati ​​pogosteje kot odrasle rastline. To je zato, ker korenine še niso prodrle dovolj globoko, da bi pridobile vlago iz podzemnih virov.

Zgodaj spomladi, ko še vedno obstaja nevarnost zmrzali, je treba to storiti enkrat na teden ob kosilu, 5 litrov na grm.

Ko vreme postane stalno toplo, je treba to početi z enako pogostostjo, vendar zdaj z 10 litri na rastlino.

V vročem vremenu se zalivanje izvaja dvakrat na teden, jeseni pa z enako rednostjo kot spomladi.

Ne glede na vremenske razmere obstajajo tri obvezne faze zalivanja:

1. Preden se pojavijo listi.
2. V obdobju brstenja.
3. Po končanem cvetenju.

Peščico pepela raztopite v 10 litrih tople vode in dobro premešajte. Mlademu grmu dodajte 2 vedri pepela, odrasli rastlini pa 4 vedra. To počnite počasi, da se vlaga temeljito in enakomerno vpije v zemljo.

Zalivanje se nadaljuje do zmrzali. Dobro navlažena tla bodo pozimi zaščitila korenine pred zmrzovanjem.

Preliv

Če je bilo grozdje Gourmand Early posajeno v skladu z vsemi priporočili, vam nekaj let ne bo treba skrbeti za gnojenje, nato pa ta postopek postane reden.

Preliv bi bilo treba izvesti:

• Spomladi, preden se pojavijo listi. V tem obdobju rastlina potrebuje dušik. Najbolje je, da grmovje zalijete z mulleinom (razredčite ga z vodo v razmerju 1:15 in pustite, da začne fermentirati).
• Dva tedna po koncu cvetenja. Za 10 litrov tople vode dodajte 130 gramov superfosfata in 200 gramov kalijeve soli;
• Ko jagode dozorijo, jih zalijte z raztopino sečnine (ena žlica na 10 litrov vode);
• Po obiranju. Pred prezimovanjem je priporočljivo, da grozdje ustrezno prehranite. To lahko dosežete s kompleksnimi gnojili.

Obrezovanje

Ključnega pomena je enakomerno porazdeliti obremenitev vej, da se zagotovi dober pridelek. Da bi to dosegli, na odraslem grmu ne pustite več kot 22–24 poganjkov, vsakega od njih pa je treba spomladi vsako leto obrezati za 7–8 popkov. To je treba storiti, preden se začne sproščati sok, ko dnevne temperature dosežejo 5 °C. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost, da ostanete brez jagod.

Poleti je potrebno Odstranite poganjke in liste, ki ustvarjajo odvečno senco za razvijajoče se grozdne grozdje.

Zaščita

Sorta Gourmet Early je odporna na sivo plesen in plesen. Vendar pa je pogosto dovzetna za glivične bolezni, zlasti če je lokacija nepravilno izbrana. gojenje in visoka vlažnost v prostoru.

Začetek bolezni lahko prepoznamo po listih. Šele v napredovalih fazah se gliva razširi na jagode in stebla.

Prizadete liste in tiste, ki se nahajajo v njihovi bližini, je treba odstraniti in sežgati, obolelo rastlino in vse druge grmovje pa zdraviti.

V ta namen se uporabljajo zdravila, kot so Ridomil, Topaz, Ordan itd. Primerna so tudi za zdravljenje in za preprečevanjePri drugi možnosti se zdravljenje izvaja 3-5-krat med rastno sezono.

Zgodnjo gurmanko je treba zaščititi tudi pred škodljivci. Rastlino najpogosteje napadajo listne uši, žilniki, pajkovci in listni zavijalci, lahko pa se nanjo preselijo tudi žuželke z drugih bližnjih rastlin.

Za zaščito in zdravljenje lahko uporabite kupljene insekticide (kot sta Actellic in Karbofos) in ljudska zdravila. Raztopina mila za pranje perila se dobro obnese. Preprosto raztopite kos kosmiča v vedru vode in škropite grozdje, da ga zaščitite 2-3 tedne. To zdravljenje je še posebej pomembno zgodaj spomladi, ko listne uši rojijo po mladih, sočnih listih.

Če poparek pustimo fermentirati, ne bo le zaščitil pred površinskimi škodljivci, temveč bo služil tudi kot odlično gnojilo in preizkušen repelent za žuželke, ki lahko poškodujejo korenine.

Čebulne lupine odganjajo škodljivce. Uporabite jih lahko kot decokcije (skodelico lupin prelijte z litrom vode, kuhajte 15 minut, ohladite, precedite in razredčite v 5 litrih vode) ali tinkture (skodelico lupin prelijte s tremi litri vode, pustite na toplem 3–7 dni, dokler se ne pojavijo znaki fermentacije, nato precedite in raztopite v 5 litrih vode). Lupine lahko preprosto raztresete po grmu.

Pelin je zelo koristen. Lahko ga raztresete ali celo posadite v bližini vinograda, lahko pa pripravite tudi poparek za škropljenje. V ta namen rastlino sesekljate, vedro napolnite do tretjine, prelijte z vodo in pustite na soncu en teden. Nato precedite in uporabite za zdravljenje.

Preizkušena metoda zatiranja škodljivcev je posipanje s tobačnim prahom. Grozdje je treba zaliti z deževnico in nato posuti s tobačnim prahom. Če pa se jagode okužijo, jih je treba dlje časa prati, da se odstranijo morebitni vonj ali okus. Zato je takšna metoda priporočljiva. obdelava Priporočljivo je, da to storite, preden začnejo zoreti.

Zavetje

To je ključni vidik nege, ključnega pomena za razvoj rastlin in količino pridelka. Sorta Gourmand Early je odporna proti zmrzali in lahko prenese temperature do -23 stopinj Celzija. Vendar pa ne bi škodilo, če bi sprejeli dodatne zaščitne ukrepe, še posebej, če obstaja nevarnost zime brez snega.

Jeseni je treba poganjke položiti na tla, jih rahlo pritisniti in prekriti s plastjo zemlje. Na vrh dodajte listje in kompost.

Zrelih rastlin ni mogoče pritrditi na tla. Zagotoviti morate zaščito pri koreninah, kot je opisano zgoraj, in na vrhu ustvariti okvir, prekrit z juto ali posebnim agrofibrom.

"Odejo" postopoma odstranite, ko dnevna temperatura doseže stabilnih 5 stopinj Celzija. Najprej naredite prezračevalne luknje, da preprečite nenadne temperaturne spremembe.

Ocene

Natalija, stara 28 let

Obožujem grozdje! Takoj ko sva z možem kupila hišo, sva na parceli posadila več sort. V bližini hiše raste trta 'Gourmand'. Sadika se je dobro ukoreninila in enakomerno rodi. Grozdi tehtajo do kilogram. Vendar ne preobremenjujte vej. Ne bo le manj jagod, ampak predvsem bo okus postal bolj kisel. Za zimo trte pokrijemo z zemljo in jih potresemo z listjem. Če posejemo zeleno gnojenje, ga okoli njih položimo tudi, da zgnije.

Oksana, stara 42 let

Ta sorta mi je res všeč, ampak nekaj grmov sem uničil. Bili so navzkrižno oprašeni z drugimi sadikami. Jagode so postale majhne, ​​muškatni okus pa je skoraj izginil. Moral jih bom presaditi.

Nikolaj, star 39 let

To je prva sorta, ki sem jo vzgojila. Takoj sem namestila opore, kar je bila dobra ideja, saj jih potrebujemo ne le za privezovanje med plodovi, ampak tudi med prezimovanjem. Rastline obdelujem izključno z milom za perilo in jih hranim z lesnim pepelom. Preprosto naredim luknjo okoli grma, jo napolnim s pepelom, pokrijem z zemljo in nato zalijem. Vsa hranila se postopoma absorbirajo.

Zgodnji gurman je sorta grozdja, katere okus in videz lahko resnično zadovoljita še tako zahtevne brbončice. Priporočamo, da jo posadite vsem, ki imajo vsaj majhno parcelo. Z malo truda lahko vsako leto požanjete odličen pridelek zdravih jagod z edinstvenim okusom in aromo muškata.