Elegantno grozdje: značilnosti in opis sorte, sajenje in nega

Med sortami belega namiznega grozdja se Elegant zasluženo uvršča visoko, čeprav ni znan po visokih donosih. Med drugimi prednostmi njegova priljubljenost izhaja iz odpornosti – zaradi nepravilne nege se ne poškoduje zlahka. Tudi opustitev nekaterih potrebnih agronomskih praks pri drugih sortah ima minimalen vpliv na trte. Vendar pa lahko ustrezna nega izboljša povprečni pridelek, vsebnost sladkorja in odpornost sorte.

Opis sorte

Elegant je hibridna sorta grozdja. Drugi imeni za hibrid sta FV-3-15 in III-17-3-15. Nastala je s križanjem dveh svetlih, zgodnje zorečih sort, Vostorg in Frumoasa Albe, na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za vinogradništvo in vinarstvo Ja. I. Potapenka. Od Vostoka je Elegant podedoval odpornost na večje bolezni grozdja in neugodne okoljske razmere, pa tudi sposobnost kopičenja visokih koncentracij sladkorja v jagodah. Sorta dolguje svoj muškatni okus svojemu drugemu staršu.

Elegantne trte imajo podpovprečno moč rasti, vendar hitro dozorijo: poganjki začnejo roditi pri treh letih. Debelina trt in velikost listov sta v primerjavi s povprečjem majhni.

Cvetovi so dvospolni, oploditev pa v normalnih pogojih poteka dobro. Dodatno opraševanje ni potrebno. To je zgodnje zorela sorta, pridelek pa je pripravljen za obiranje 100–100 dni po cvetenju. Primerna za gojenje v južnih in srednji pas.

Produktivnost

Pridelek jagod sorte Elegant je majhen. Standardni pridelek z ene rastline je 7-10 kg, vendar dobra oskrba Njegovo zmogljivost je mogoče povečati na 15 kg. Rodnost rastline se s starostjo povečuje, saj se povečuje količina trajnic na grmu.

Šopek tehta 300–600 gramov, ena sama jagoda pa 6–7 gramov. V povprečju je na rodnem poganjku 1,8–2 šopa.

Značilnosti sadja

Grozdi so lahko stožčasti ali valjasti. Jagode so ovalne, se ne krčijo in vedno ohranijo približno enako velikost: 20 mm v premeru in 29 mm v dolžino. Plodovi so zeleno-bele barve, ki med zorenjem ob zadostni svetlobi dobijo jantarni odtenek. Semen je malo, približno 3 na jagodi.

Namizno grozdje. Pulpa je sočna in mesnata, z zmerno sladkim okusom, rahlo kisla in z okusom po muškatu. Vsebnost sladkorja v pulpi lahko doseže 25 %, v povprečju 19–22 %, kislost pa je 7–9 g/l. Strokovnjaki okus ocenjujejo na 4,2 točke. Plod nima izrazite arome.

Jagode pri ugrizu ne hrustijo. Prekrite so s tanko, elastično kožico, ki jim omogoča, da prenesejo dolga potovanja. Sadje je tudi zelo obstojno na skladišču; ob pravilnem skladiščenju lahko sveže jagode ostanejo sveže do en mesec, ne da bi se pokvarile. Enako dolgo lahko ostanejo na grmu po dozorevanju, ne da bi izgubile kakovost. Sadje ne poka, niti med dolgotrajnim deževjem v času plodovanja.

Trajnost

Ena od prednosti sorte Elegant je kompleksna odpornost rastline:

• grmi lahko prenesejo temperature do -25°C;
• dobro prenašajo pomanjkanje vlage in toploto;
• odlikuje jih močna imunost: grozdje ni dovzetno za poškodbe zaradi sive plesni in plesni ter redko trpi zaradi oidija.

Prednosti in slabosti

Sorta grozdja Elegant bo prepoznana med vrtnarji, katerih prioritete so lastnosti, kot so:

• nezahtevna za nego;
• odpornost na podnebne spremembe;
• samoopraševanje;
• velike jagode;
• dobra kakovost ohranjanja in prevoznost sadja;
• prijeten okus pulpe;
• odpornost na najpogostejše bolezni.

Slabost te sorte je njen povprečen pridelek.

Značilnosti kmetijske tehnologije sorte

Sorta grozdja Elegant je nezahtevna, a odzivna na dobra oskrbaRastlina se zlahka prilagodi vsem rastnim razmeram. Oblikovanje grma ni potrebno, zadostuje sanitarno obrezovanje jeseni. Če pa je cepič cepljen na močno razvito podlago, je treba poganjke obrezati na 6-8 brstov. V prid sorte Elegant govori tudi njena združljivost z večino podlag.

Zaradi srednje velikega grma grozdje ne potrebuje monumentalnih opor. Prav tako ga ni treba hitro obirati po dozorevanju. Jagode lahko dolgo visijo v grozdih, ne da bi izgubile svoj okus, čeprav muškatne note postopoma postajajo intenzivnejše. V regijah z milimi zimami grozdje ne potrebuje zavetja.

Pri gojenju te sorte je pomembno biti pozoren na več značilnosti grozdja:

• Pri sajenju upoštevajte, da se elegantni potaknjenci ne ukoreninijo dobro, zato je bolje, da se razmnožujejo s sadikami.

• Po obrezovanju spomladi poganjkov ne privezujte navpično navzgor, sicer lahko trte jeseni, ko jih položite na tla za zakrivanje, počijo.
• Priporočljivo je redčiti grozde, da se izognete preobremenitvi grma, sicer se lahko poganjki stanjšajo. Vendar pa tudi pri preobremenitvi trte dobro dozorijo.
• Med zadnjimi fazami zorenja jagod je priporočljivo odstraniti vse liste, ki senčijo grozde, sicer bodo jagode blede barve. Šele pod neposredno sončno svetlobo plodovi dobijo jantarno rumeno barvo.
• Poleti brez zadostne količine sonca jagode pogosto ležijo ohlapno v grozdih, če pa jim daste načrtovano hranjenje grozdja Po cvetenju se ta težava običajno ne pojavi. Včasih so grozdi celo pregosti.
• Med škodljivci filoksera predstavlja veliko nevarnost za Elegant.

Mnenja vrtnarjev o sorti

Elizabeta, stara 47 let:

„Pri sajenju te trte sem naredil napako: več sadik sem posadil preblizu. Čeprav ni posebej bujna, je treba med trtami vseeno pustiti dva metra razdalje; moje so bile približno en meter in pol. Posledično so trte šibke, se raztezajo in jim očitno primanjkuje svetlobe in vode. Dovzetne so za pepelasto plesen, vendar je značilno, da se peronospora na Elegantu še nikoli ni pojavila. V bližini hiše raste ena samostojna trta – neprimerljiva je – in nikoli ni imela težav z glivicami.“

Marta, stara 44 let:

"Ne bi rekel, da se mlade rastline posebej slabo ukoreninijo. V najslabšem primeru dva od treh potaknjencev preživita in se normalno ukoreninita. Ključna dejavnika sta nega in zemlja. Moji sorodniki imajo na svoji parceli črno zemljo, vendar Elegant raste in rodi manj plodov kot v moji peščeno ilovnati zemlji. Lahka zemlja je verjetno ključnega pomena za sorto; ne prenaša težke zemlje. Mislim, da bi bilo v glini še slabše, vendar so nekateri vrtnarji, ki gojijo Elegant, imeli pozitivne komentarje o ilovnati zemlji."

Vasilij, star 51 let:

"Mene osebno zelenkast odtenek grozdja Elegant ne moti. Če trta sama raste v dobri svetlobi, vsebnost sladkorja v zelenih jagodah ni nič slabša od rumenih. Nasprotno, mislim, da je prav barva jagod tista, zaradi katere je to grozdje neprivlačno za ptice in čebele. Čeprav je morda kriv rahel vonj. Kakor koli že, ne bi priporočal pretiravanja s trganjem listov nad grozdi. Listi so potrebni za fotosintezo, kakovost pokrova trte pa vpliva tudi na pridelek."

Sorta Elegant bo zanimiva predvsem za vrtnarje začetnike brez izkušenj z gojenjem grozdja. Rastlina prenaša opustitve ali kršitve kmetijskih praks, volumen pa je ... žetev Zadostuje za zasebno uporabo. Gojenje sorte Elegant v komercialne namene bi moralo veljati za nedonosno.