Kako jeseni skrbeti za grozdje, da zagotovimo dobro letino in se pripravimo na zimo

Pravilna nega grozdja jeseni ne le poveča odpornost trte proti zmrzali, temveč tudi spomladi zagotavlja intenzivno rast in zdravje rastlin, kar se odraža v velikosti in kakovosti jagod naslednje leto.

Glavnina dela poteka oktobra, v srednjem pasu pa naj bi se priprava grozdja na zimo začela že v prvi polovici septembra.

Skrb za grozdje v septembru in oktobru

Jesenska nega vinske trte ima dva cilja: postavitev temeljev za kakovostno rodnost v naslednji sezoni in priprava rastline na zimo. Trta velja za popolnoma pripravljeno na zimo, če je zdrava, brez škodljivcev in bolezni, ima dobro dozorel les, si je povrnila energijo, porabljeno za rodnost, in je pravočasno vstopila v stanje mirovanja.

Ta opravila in rastni pogoji določajo, kako jeseni skrbeti za grozdje. Tukaj je seznam glavnih opravil:

• zadnje hranjenje sezone;
• obrezovanje grozdja;
• obrezovanje korenin;
• zaščita pred glivicami in žuželkami;
• zalivanje pred zimo;
• zavetje za zimo.

Kakovostna jesenska nega je še posebej pomembna za pozno zoreče sorte grozdja, ki imajo omejen čas za zorenje lesa in upočasnitev procesov rasti. Pri gojenju v zmernem podnebju tudi sorte sredi sezone morda nimajo časa za pripravo na zimo. Zato priporočamo dve pravili:

1. Jesenska dela je treba začeti čim prej – takoj ko trte poberejo grozdje. Pripravo zgodnjih sort grozdja je treba začeti, ne da bi čakali, da celoten nasad konča s ploditvijo.
2. Vnaprej je treba paziti, da trte niso preobremenjene. Če rastlina porabi preveč energije za zorenje pridelka, ga bo težko hitro obnoviti. Vredno je žrtvovati pridelek zaradi grma in redčiti grozde.

Gnojenje grozdja jeseni

Trta, ki jo je izčrpala plodnost, ni dovolj odporna na mraz in lahko pozimi zmrzne. Pod streho se lahko razvijejo ugodni pogoji za rast gliv (na primer zaradi odtajanja), v tem primeru pa bo zdravje rastlin spomladi odvisno od njihove imunosti, zato je postavitev oslabljenega grozdja pod streho nevarna.

Da bi se izognili negativnim posledicam, je treba grozdje pognojiti v septembru. Pomembno je, da se dopolnijo hranila, predvsem kalij in fosfor, pa tudi kalcij, magnezij, baker, železo, mangan, cink in bor. Dušik v tem obdobju ni priporočljiv, saj spodbuja rast zelene mase, medtem ko naj bi grozdje vstopilo v fazo mirovanja. Gnojenje ni potrebno le za mlade rastline, saj naj bi gnojilo, dodano v sadilno jamo, zadostovalo za 3-4 leta.

Gnojilo se lahko uporablja v tekoči, suhi ali škropilni obliki. Za zalivanje izkopljite 10 cm globok jarek okoli grma na razdalji 40 cm, da zagotovite, da gnojilo doseže korenine, namesto da ga raztresete in prepojite po površini zemlje. Za nanašanje tekočega gnojila jeseni izberite eno od naslednjih možnosti:

• 30-40 g superfosfata in 20-30 g kalijevega sulfata na 10 litrov vode;
• 20-40 g kalijevega monofosfata za enak volumen;
• ekstrakt 200-300 g lesnega pepela na 1 liter.

Mikrohranila lahko dodamo hranilni raztopini ali pa jih nanesemo listno. Škropljenje je treba izvajati zvečer: v tem času imajo listi večjo absorpcijsko sposobnost kot podnevi in ​​ni močnega sonca, ki bi lahko ožgalo mokro listje. Za listno gnojenje je treba koncentracijo snovi zmanjšati na tretjino prostornine, izračunane za zalivanje.

• magnezijev sulfat – 1 g na 10 litrov;
• manganov sulfat – 2 g;
• borova kislina – 1-2 g;
• cinkov sulfat – 2 g.

Grm bo prejel dovolj bakra in železa, če ga kot preventivni ukrep proti glivičnim boleznim obdelamo z bakrovim ali železovim sulfatom. Izogibajte se dodatnemu škropljenju, da preprečite zastrupitev rastlin.

Če se za mikrohranila uporablja foliarno gnojenje, se lahko fosforno-kalijevo gnojilo uporabi suho. V ta namen preprosto vmešajte 300 g pepela v zemljo med prekopanjem ali pa v 20–25 cm globoko brazdo, izkopano okoli trte, dodajte 10–15 kg preperelega gnoja ali komposta, nato pa rastlino temeljito zalijte. Gnojilni jarek mora biti oddaljen vsaj 40–50 cm od rastne točke. Kot zastirko lahko uporabite tudi gnoj, pomešan z lesnim pepelom. Za jesensko gnojenje je primerna le dobro preperela organska snov, sicer bodo trte prejele preveč dušika.

Zimsko obrezovanje grozdja

Ključ do jesenske nege grozdja je zimska rez. Njen namen je pomladiti trto za ohranjanje visokih pridelkov, odstraniti poškodovana območja in redčiti poganjke za zmanjšanje tveganja bolezni. Postopek je najbolje izvesti v dveh fazah.

Predhodno obrezovanje

To se naredi septembra, ko imajo grmi še listje. Navodila za prvo jesensko obrezovanje so naslednja:

1. Poškodovane in suhe trte je treba odstraniti.
2. Odrežite rast z glavnih debel, ki je dosegla 60 cm višine.
3. Poganjke, ki so zrasli višje od 30 cm od tal, je treba skrajšati za 15 % njihove dolžine.
4. Stranske poganjke obrežite na 2 lista.

Odrezana mesta je treba obdelati s 3% vodikovim peroksidom ali močno raztopino kalijevega permanganata (koncentracija približno 50 g na 1 liter vode). Ko se rezi posušijo, jih zatesnite z vrtno smolo.

Osnovno obrezovanje

Postopek je treba izvesti 2-3 tedne po odpadanju listov, ko se je gibanje soka v trtah že ustavilo, vendar pred resnimi zmrzalmi.

Zaporedje dejanj za obrezovanje:

1. Na lanskoletni nadomestni veji morate odstraniti trto, ki je v tekoči sezoni obrodila sadove, in jo porezati čim nižje.
2. Poganjek na zunanji strani (spodnji) rodne povezave je treba skrajšati na raven 3 brstov - iz njega se bo oblikovala nova nadomestna veja.
3. Od poganjkov na notranji strani je treba pustiti 1-2 za rodno steblo, ki ju obrežemo na približno 6-10 brstov. Natančno število brstov, ki jih je treba pustiti, lahko določimo s premerom poganjka, tako da mu dodamo 1 ali 2. Pri sortah z majhnimi grozdi (manj kot 0,5 kg) dodamo 3-5. To število bo številka brsta na rodnem steblu, nad katero je treba narediti rez.
4. Vse štore je treba obdelati po standardnem postopku: najprej s kalijevim permanganatom ali peroksidom, nato pa z vrtno smolo.

Načelo tega obrezovanja je nenehno obnavljanje poganjkov na grmu, pri čemer se odstranijo veje, starejše od štirih let. To omogoča, da triletne trte, ki so na vrhuncu rodnosti, prejmejo maksimalno prehrano.

Koreninski katar

Hkrati s predhodnim obrezovanjem grma (septembra) lahko izvedete tudi obrezovanje korenin, znano kot koreninsko rezanje. Pri tem odstranite majhne (rosne) korenine, ki se nahajajo v zgornjih plasteh zemlje. Ta del koreninskega sistema je prvi, ki trpi zaradi zmrzovanja tal pozimi ali izsušitve v sušnih poletjih in je najmanj odporen na poškodbe zaradi listnih uši vinski trti. Gniloba korenin majhnih korenin se lahko razširi tudi na glavno korenino.

Ukoreninjenje je nujno, če redna nega ni na voljo. Če pa je trta pod stalnim nadzorom, lahko odstranitev korenin opravimo kot neobvezen previdnostni ukrep.

Postopek za katarakto:

1. Zrahljajte in odstranite 20 cm plast zemlje iz kroga drevesnega debla.
2. Odrežite korenine rosišča blizu debla, ne da bi pustili štore.
3. Če je rastlina zrela, lahko ta plast vsebuje tudi odebeljene korenine. Te je treba obrezovati postopoma v 2-3 letih, pri čemer je treba naenkrat odstraniti 30-40 % poganjkov.
4. Razkužite odrezana mesta z raztopino bakrovega sulfata (3%) ali borove kisline (1%).
5. Pustite, da se posuši.
6. Po želji lahko korenino ovijete s plastično folijo, vendar je ne zategnite premočno. Ta tehnika bo naslednji postopek koreninske kanalizacije odložila za 2-3 leta.
7. Vrnite zemljo v krog drevesnega debla.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Zatiranje škodljivcev in bolezni je treba izvesti takoj po obiranju. Pomembno je čim hitreje preprečiti širjenje žuželk ali gliv na trti – to bo povečalo možnosti, da si bodo poškodovane rastline opomogle pred zimo. Poleg tega mnogi škodljivci do zime preidejo v ličinko, zaradi česar so imuni na nekatere pesticide.

V primeru jesenske obdelave je uporaba kemikalij upravičena; so varne za žetev naslednje leto, vendar učinkovitejše od bioloških in ljudskih zdravil.

1. Glede na vrsto škodljivca je treba uporabiti insekticide in akaricide - "Actellic", "Oxychom", "Dimetoat" in druge.
2. Za boj proti glivicam morate rastlino obdelati s 5% železovim sulfatom, oktobra pa po odpadanju listov in obrezovanju popršite s 3% raztopino bakrovega sulfata.
3. Poleg teh ukrepov lahko uporabite biološke pripravke (Fitosporin, Gliokladin, Gamair, Trichodermin), vendar morate biti pozorni na temperaturo zraka, potrebno za ohranitev delovnih lastnosti izdelka.

Če je zdravljenje preventivne narave, je priporočljiva naslednja shema:

1. Po obiranju rastline obdelajte z raztopino apna za zatiranje škodljivcev. V ta namen dodajte 1 kg živega apna v 3 litre vode. Ko raztopina reagira, dodajte 7 litrov vode.
2. Ko listi odpadejo, izvedite globoko prekopanje zemlje, da uničite micelij in ubijete ličinke, ki prezimujejo v zemlji.
3. V prvi polovici oktobra poškropite z raztopino 10 žlic soli in 5 žlic sode na vedro vode.
4. Po obrezovanju trte upognite k tlom in jih tako pripravite na pokrivanje.
5. Malo preden grm izolirate za zimo, ga poškropite s 3% železovim sulfatom.

V tem primeru je treba spomladi, po odstranitvi pokrova, grmovje obdelati z 1% raztopino bakrovega sulfata. Ne pozabite poškropiti ne le trte, temveč tudi zemljo okoli debla.

Zalivanje pred zimo

Jesenska nega vinske trte v septembru v zmernem podnebnem pasu vključuje nadaljnje zalivanje kot običajno, razen v obdobjih deževnega vremena. Pomanjkanje vlage preprečuje, da bi se les pripravil na zimsko sezono.

Ohranjanje vlage je še posebej pomembno, če grozdje raste v peščenih ali peščeno ilovnatih tleh. V tem primeru je treba vinograd zalivati ​​pogosto, v majhnih količinah, medtem ko rastline, ki rastejo v glinastih ali črnozemskih tleh, potrebujejo manj pogosto, a obilnejše namakanje.

Ko listi odpadejo in je glavno obrezovanje končano, vendar preden zemlja zmrzne, je treba izvesti obilno zalivanje za obnavljanje vlage. Vodo je treba vlivati ​​v 10 cm globoke jarke okoli grma. V povprečju vsaka rastlina potrebuje 5 polnih veder vode. Stare in zrele trte bodo potrebovale do 10 veder, mlade rastline pa 10–30 litrov. Peščena tla zahtevajo povečanje za do 6 veder (glede na povprečje), glinena tla pa zmanjšanje za 2,5–3 vedra.

Pokrivanje trt za zimo

Grozdje je treba pokriti, preden temperatura doseže -5 °C. Trte je treba prikleniti k tlom še prej, da preprečimo prvo zmrzal. Les, poškodovan od zmrzali, izgubi prožnost, zato lahko trte pri polaganju počijo.

Če se grmi pregreje, lahko koreninski sistem grmovja zgnije. Najbolje je, da najprej nanesete lahko prevleko in jo kasneje okrepite. Druga možnost je, da prevleko odstranite v jesenskih toplih obdobjih. V regijah z zimami brez snega je potrebna močnejša prevleka, vendar mora biti material zračen – pomanjkanje prezračevanja bo povzročilo kondenzacijo, kar lahko povzroči glivice in plesen.

Pokrivanje odraslega grma

Trte je treba odvezati od opor in jih upogniti k tlom, po možnosti s kavlji. Pokriti jih je treba s smrekovimi ali borovimi vejami. Smrekove veje veljajo za najboljše zavetje za grozdje, saj zadržujejo plast snega in omogočajo zraku dostop do trt.

Pokrivanje sadik in enoletnih rastlin

Grmičevje, posajeno prejšnjo pomlad ali tik pred zimo, zahteva skrbnejšo izolacijo – priporočljivo je, da poganjke zakopljete. V ta namen izkopljete brazde, globoke približno 30 cm, okoli grma. Poganjke, ki ste jih predhodno privezali, je treba previdno položiti v jarek, pri čemer pazite, da jih ne poškodujete, nato pa jih prekriti s tremi plastmi (približno 10 cm vsaka): zemlja, humus in še ena plast zemlje.

Težave jesenske nege

Glavna težava grozdja med jesensko pripravo, ki se lahko pojavi tudi ob ustrezni negi, je zamuda v procesu zorenja lesa. Vrtnarji težavo običajno odkrijejo oktobra, ko je čas za obrezovanje rastline in je grm še zelen. V tem primeru si lahko pomagate z umetnim pospeševanjem zorenja. Trte položite ravno na tla in jih pokrijte z materialom z dobro toplotno izolacijo. Ko les dozori, odstranite pokrov, opravite potrebne obdelave (obrezovanje, preventivno obdelavo, zalivanje pred zimo) in jih nato pokrijte za zimo, kot je bilo načrtovano.

Priporočljivo je, da se ukrepi za spodbujanje zorenja lesa sprejmejo že dovolj zgodaj. Poleg pokrivanja dreves oktobra bosta v pomoč dve tehniki:

1. Konec avgusta in v začetku septembra prenehajte z zalivanjem grozdja. Če je vreme dovolj vroče, da rastlina trpi brez namakanja, lahko rastlini zagotovite vlago skupaj s koreninskim gnojilom, ki vsebuje kalij in fosfor.
2. Septembra morate izvesti nenačrtovano škropljenje z gnojilom, ki vsebuje kalij in fosfor (20-30 g vsake snovi na 10 litrov).

Jesenska priprava na zimo, nič manj kot spomladansko delo in nega skozi vso sezono, določa prihodnji obseg in kakovost pridelka grozdja. Rastline, ki uspešno preživijo zimo, hitro rastejo, manj trpijo zaradi bolezni in imajo dovolj rezerv za obroditev plodov.