Vsak vrtnar, bodisi v rastlinjaku bodisi neposredno na vrtu, neizogibno goji paradižnik. Je priljubljen in priljubljen pridelek, še posebej, ker so bile zdaj vzrejene sorte za gojenje v kateri koli regiji. Med priljubljenimi so največje nedoločene sorte paradižnika, ki ob ustrezni negi navdušujejo z visokimi donosi. Med te "velikane" spadajo sortne in hibridne oblike ter rastline z rdečimi, rumenimi in malinovimi plodovi.
Značilnosti velikih nedoločenih paradižnikov
Velikoplodni paradižniki so mojstrovine žlahtnjenja, ki presenečajo ne le s svojo velikostjo, temveč tudi z odličnim okusom. Mednje spadajo rastline, ki obrodijo plodove, težke 300-350 gramov.
Nedoločene sorte so značilne po visoki rasti (nad 1,5 metra), bujnem grmovju in bogatem listju. Zahtevne so glede prehrane in rednega zalivanja. Če jim primanjkuje vlage, paradižniki ne bodo dosegli svojega polnega potenciala, če pa jih preveč zalijemo, bodo razpokali.
Najpogosteje se največji plodovi oblikujejo na prvih dveh grozdih, sledijo pa manjši paradižniki. Nekateri vrtnarji odvečne plodove izpulijo iz socvetij, da dobijo večje paradižnike.
Nedoločeni paradižniki zahtevajo oblikovanje in strogo upoštevanje tehnik stiskanja. Brez oblikovanja ustvarijo goste grme z majhnimi plodovi in nizkim pridelkom. Pri izbiri paradižnika za vrt je priporočljivo kupiti regionalizirane sorte in hibride ter upoštevati priporočila žlahtnitelja na embalaži. Tako ne boste razočarani in vaši paradižniki bodo resnično rasli "kot na sliki".
Velikoplodni nedoločeni paradižniki za rastlinjake
V večini regij in ozemelj Rusije te vrste paradižnika običajno gojijo v zaprtih prostorih. Zaradi ostrega podnebja ni vedno mogoče pridelati velikih plodov na gredicah, medtem ko rastlinjaki zagotavljajo udobnejše pogoje za pridelek.
Jaroslav F1
Hibrid z lepim imenom "Jaroslav" se uspešno goji v zaprtih prostorih. Ta visok paradižnik zraste do višine enega in pol metra ali več. Je odporen na bolezni paradižnika, produktiven in relativno enostaven za gojenje.
Plodovi se začnejo obirati pri 130–150 dneh. Paradižniki so enakomerni in bogate rdeče barve. Ni naključje, da se ta hibrid uvršča med velikoplodne sorte, saj paradižniki dosežejo 600–700 gramov. Povprečna teža ploda je 400 gramov. Okus je prijeten in sladek. Uporabljajo se predvsem za rezanje in solate.
Limonin velikan
Med sortami sredi sezone izstopa Lemon Giant s svojimi okroglimi, mesnatimi plodovi. Kot že ime pove, so plodovi svetlo rumene barve. Paradižniki tehtajo impresivno, saj dosežejo 900-1000 gramov.
Običajno prvi plodovi v grozdu dosežejo to velikost in težo; ostali so manjši, tehtajo 600–700 gramov. Ta sorta je primerna za gojenje v visokogorskih rastlinjakih. Grmi zrastejo do 2,3–2,5 metra. Paradižniki imajo edinstven okus: sladek, z notami limone.
Sanje vsakega amaterja
Ta pozno zorela sorta paradižnika zraste do približno 1,3 metra visoko. Ta rastlina, ki je enostavna za nego, vas bo presenetila s svojimi velikimi paradižniki, ki tehtajo do 600 gramov. Okrogli, sočni plodovi doma hitro dozorijo. Uporaba: solate. Ta sorta ni primerna za vlaganje, saj je njena kožica pretanka in težka.
Mazarin
Sorta Mazarini, ki jo poznajo vrtnarji po vsej Rusiji, se že vrsto let dobro drži. Znana je po odličnem okusu in velikih plodovih.
Paradižniki so temno škrlatne barve in srčaste oblike. Največji plodovi so na prvem grozdu in z ustrezno nego lahko zrastejo do 800 gramov. Preostali paradižniki so manjši, a še vedno impresivne velikosti – do 600 gramov.
Ta sorta zahteva rodovitno zemljo, redno gnojenje in ustrezno zalivanje. Posadite 2-3 grme na kvadratni meter, sicer rastline ne bodo prejele dovolj hranil. Uporablja se predvsem v solatah, omakah in juhah.
Zmeda z imeni podjetij in sort včasih privede do tega, da vrtnarji namesto velikih plodov prejmejo navadne paradižnike standardne velikosti.
Škorpijon
Ta velikoplodni paradižnik je priporočljivo saditi le v zavarovanih območjih. Visoki grmi zrastejo do 1,8 metra in jih je treba oblikovati v dve debli, pri čemer vedno odstraniti stranske veje.
Zahtevna sorta, ki zahteva pozornost. Najbolje uspevajo izkušeni vrtnarji. Paradižniki so svetlo škrlatne barve in mesnati, tehtajo 700–800 gramov. Trte obrodijo malo, a so velike.
Barva kože in mesa je odvisna od ravni svetlobe. Pri močni svetlobi in sončni svetlobi je barva svetla, pri šibki svetlobi pa nekoliko temnejša, bližje rdeči.
Avstralski
Zanimiva sorta "Avstralski" se odlikuje po podaljšanem obdobju plodov. Spada v skupino paradižnikov sredi sezone; v moskovski regiji in severneje je priporočljivo saditi rastline le v rastlinjaku.
Daje velike, mesnate paradižnike. Oblika je rahlo sploščena, lupina tanka, meso pa vsebuje malo semen. Tehtajo 500 gramov, vendar prvih nekaj grozdov pogosto obrodi ogromne paradižnike, ki tehtajo 900–1000 gramov.
Grm obrodi malo plodov, vendar odlična kakovost in teža paradižnika to nadomestita. Avstralska sorta je odlična v solatah in je primerna za pripravo soka in kečapa.
Bikovo srce
Pravijo, da je priljubljen med vrtnarji. Sorta Bikovo srceV osrednjih regijah države ga gojijo v grebenih, na Uralu, v sibirskih regijah in na severozahodu pa je zaželena sajenje v zavetiščih.
Ta sorta je rodovitna, obrodi velike plodove in ima odličen okus. Zori 120–130 dni po kalitvi in je nezahtevna glede prehrane. Preprosto zagotovite rodovitno zemljo v rastlinjaku in jo redno zalivajte, paradižnik pa vas bo nagradil za vašo skrb.
Plodovi so edinstvene oblike – srčaste (od tod tudi ime) – in rdeče barve. Razvite so bile tudi sorte z rumenimi in oranžnimi plodovi. Med njimi Red Bull's Heart drži rekord po teži, saj prvi plodovi dosežejo 600–700 gramov.
Grm vsebuje tako velike kot majhne paradižnike, pri čemer se največji oblikujejo na spodnjem grozdu. Okus je odličen.
Kralj Sibirije
Seznam paradižnikov z velikimi plodovi vključuje veliko "kraljevskih" imen. Tukaj je še en – Kralj Sibirije – z mesnatimi, okusnimi, svetlo oranžnimi paradižniki.
Ti velikani tehtajo 400–500 gramov in imajo sladek okus. Ta nedoločena sorta zraste do enega metra in pol ter zahteva opore in kline. Ta paradižnik je bil vzrejen posebej za regije z ostrim podnebjem in se goji pod streho. Obrodi žetev, preden pridejo neugodne vremenske razmere.
Kardinal
Drug predstavnik razreda "premium" je paradižnik Cardinal. Je klasičen primer nedoločenega paradižnika z velikimi plodovi. Zraste do dva metra visoko in ima bogato listje. Paradižnik je zrel za obiranje v 115 dneh, vendar je natančen čas odvisen od rastnih razmer.
Paradižniki so rdeči, mesnati in tehtajo 500–600 gramov. Odlični so v solatah in primerni za juhe, različne omake in sokove.
Poleg naštetih se v rastlinjakih gojijo še naslednje sorte in hibridi paradižnika:
- Uralski junak;
- Rožnati slon;
- Kitajska roza;
- Ruska velikost F1.
Za pridobitev posebej velikih primerkov se rastline gojijo v enem samem steblu in se oblikuje grozd.
Velikoplodni nedoločeni paradižniki za gredice na odprtem terenu
Sorte in hibridi v tej skupini so se dobro obnesli na prostem. Medtem ko njihovo gojenje v južnih regijah ne predstavlja posebnih izzivov, v osrednjih in severnih regijah rastline zahtevajo obsežno nego.
Običajno jih oblikujejo v eno deblo, da se zagotovi, da imajo vsi plodovi čas za oblikovanje v kratkem poletju. Stranske poganjke odstranijo, odvečne liste pa občasno obrezujejo (strogo glede na potrebno količino). Po sajenju sadik in tudi ob koncu poletja je priporočljivo, da paradižnike v gredicah pred mrazom in dežjem pokrijete z netkanim materialom.
Abakan roza
Sorta "Abakanski roza" Vzgojena z amatersko selekcijo, se pogosto goji. Odlično se je izkazala v ostrem podnebju. Dobro uspeva na nepokritih gredicah. Višina: do enega metra in pol. Ko je posajena v zavetju, lahko doseže dva metra ali več.
Je nedoločena rastlina, vendar ni razvejana, temveč precej kompaktna. Pogosto je vzgojena v eno samo deblo, redko s stranskimi poganjki.
Paradižniki tehtajo do 500–600 gramov in so mesnati. Najbolje jih je obirati, ko so rdeči, saj dozorevajo dolgo in niso primerni za shranjevanje. Okus je odličen. Meso je sočno in sladko na rezu. Sorta je v državnem registru Ruske federacije registrirana od leta 2007.
Časovnik sprinta
Paradižnik sorte Sprint Timer, ki ga je enostavno gojiti, zraste do 700 gramov. Gojijo ga v dvignjenih gredicah, ker prenaša temperaturna nihanja, kar ne zmanjšuje pridelka.
Plodovi so mesnati in temno rdeči. Uporaba: sok, sveži. Grmi potrebujejo kolce in oporo.
Kralj velikanov
Ta paradižnik je komercialno na voljo od leta 2010. V tem času si je pridobil priznanje mnogih vrtnarjev, ki so opazili njegov okus in veliko velikost plodov.
Raste na dvignjenih gredicah, čeprav je v severnih regijah boljša sajenje pod streho. Ta visok paradižnik, visok do dva metra, je rodoviten in zahteva oporno montažo. Plodovi zrastejo do 600 gramov na dvignjenih gredicah, medtem ko v streho dosežejo 800–900 gramov. Mesnata notranjost, malo semen in sladek okus so značilnosti tega "kraljevskega" paradižnika.
Na kvadratni meter pridelajo do 9 kg, na jugu pa do 12 kg. Plodovi so prevozni in imajo dolgo obstojnost.
Babičina skrivnost
Visoki, do 170 cm visoki grmi te sorte paradižnika potrebujejo oporo in kline. Plodovi zrastejo veliki, do 400–500 gramov. Obstajajo poročila o paradižnikih, ki zrastejo do 800–1000 gramov.
Srednje zimski paradižnik z visokim donosom. Plodovi so rdeči, rahlo rebrasti, mesnati in sladki. Paradižniki sorte "Babičina skrivnost" uporablja se v pripravkih (zimske solate), sveži kosi, solate.
Gosje jajce
Pred kratkim so vrtnarji začeli gojiti sibirsko sorto "Goos Egg". Njeni veliki ovalni plodovi so okusni v solatah in primerni za vlaganje ter konzerviranje v slanici.
Grmi so visoki, z grozdastimi socvetji. Spodnji sloj obrodi 6-8 plodov na grozd, zgornji sloj pa do 3-4 plodove. Za razliko od drugih sort paradižniki na vrhu zrastejo večji.
Teža: 300–400 gramov. Lupina je tanka in živo rdeča. Meso je čvrsto in sočno. Po okusu je Goose Egg primerljiv s številnimi velikimi, mesnatimi paradižniki. Daje do 7–8 kg pridelka na kvadratni meter.
Ameriški rebrasti
Izvirna sorta z velikimi rebrastimi plodoviV gredicah daje visok pridelek in zahteva različna gnojila. Plodovi so zreli za obiranje v 120–130 dneh; obirajo se zeleni in nato dozorijo.
Barva je rdeča. Ta sorta je kljub velikim paradižnikom (400-500 gramov) priporočljiva za vlaganje in mariniranje v velikih posodah (sodih). Posebnost: celovita odpornost na bolezni, vključno s pozno plesnijo.
Medeni odrešenik
Sorta Honey Spas je bila razvita za sajenje na nepokritih gredicah. Ta paradižnik je produktiven, odporen na bolezni in obrodi velike plodove.
Visoki grmi (do 1,8 metra) obrodijo več grozdov s 500-600 gramskimi plodovi. Zahteva gnojenje in redno zalivanje. Z ustreznimi metodami gojenja vas bo nagradila z obilno letino tudi v kratkem severnem poletju.
Velikoplodni nedoločeni paradižniki so priljubljeni med vrtnarji. Kljub trudu in delu, ki ga zahteva njihovo gojenje, vrtnarji uživajo v sajenju teh velikanov in žanjejo obilne pridelke okusnih, sladkih sadežev.

Gnojenje paradižnika s soljo
Kako gnojiti sadike zelenjave z navadnim jodom
Kdaj in kako sejati sadike paradižnika marca 2024 – preprosto in dostopno za začetnike
Katalog sort črnega paradižnika
Evgenij
Vse je čudovito! Ampak kje lahko najdem te sorte? Ali kdo ve, kako kupiti te eksotične sorte? Zagotovo ne v spletnih trgovinah, kjer moram za vsak paket sorte, ki mi je všeč, kupiti neželenih za 700 rubljev.
Tako čudovita semena lahko kupite pri zbiralcih na Odnoklassniki: Marina Devyatkova, Boris Sonin, Yura Kuzminykh, Evgeny Balashov, Vladimir Anderson in mnogi drugi.