Paradižnik "Sanka": opis, fotografija

Sortna semena tekmujejo s hibridnimi za pravico do favorita na vrtovih in zelenjavnih gredicah. Vendar pa je dokončna izbira praktično nemogoča, saj ima vsaka sorta svoje nedvomne prednosti. V tem članku vam bomo povedali o priljubljeni sorti paradižnika "Sanka" z čim bolj podrobnimi značilnostmi in opisom. Vse, kar morate storiti, je, da te informacije povežete s tem, kaj želite dobiti od tako zdrave zelenjave, kot je paradižnik.

Okusne lastnosti sadja

Omeniti velja, da paradižnik Sanka ni posebej velik, zato ni za tiste, ki imajo raje večje paradižnike. Vendar pa boste po pokušini morda iz bolj tehtnega razloga premislili o svoji preferenci glede velikosti.

Sorta paradižnika Sanka je na voljo v dveh barvah: rdeči in svetlo rumeni, znani kot "zlati". Nobena od sort se po okusu bistveno ne razlikuje. Ker imajo plodovi teh sort podoben okus, mnogi vrtnarji priporočajo sajenje obeh sort. Tako boste na mizi imeli pisano, okusno in zdravo solato, rezultat pa bo pri vlaganju estetsko bolj privlačen.

Če si sorto rdečega paradižnika ogledamo podrobneje, je še posebej privlačna zaradi svoje pravilne oblike, odsotnosti nezrelega mesta okoli peclja in zmerne mesnate teksture z obilico soka. Semena v plodu zaradi svoje majhnosti ne motijo ​​uživanja v okusu.

Paradižnik "Sanka", značilnosti in opis sorte, sodeč po ocenah, ima plodove z visoko vsebnostjo saharoze, zaradi česar so še posebej okusni; rahla pikantna kislost le poudarja prefinjenost okusa paradižnika te sorte.

Glede na majhnost plodov te sorte, ki dosežejo le 100 gramov, in to le ob dobri negi in na spodnjih grozdih, je enostavno sklepati, da je to odlična izbira za konzerviranje. Zaradi precej močne lupine, Najboljša sorta paradižnika za moskovsko regijo V kozarcih dobro ohranijo obliko, praktično brez razpok ali gubanja. Ti paradižniki so odlična izbira tudi za konzerviranje narezanih solat; rezine ohranijo svojo obliko, pri uporabi dveh barv sadja – rdeče in rumene – pa je solata tudi zelo barvita in ima odličen okus.

Plodovi sorte paradižnika Sanka imajo veliko koristnih snovi, kot je likopen, pa tudi vitaminov C, A in K.

Značilnosti rastline

Najpogostejša privlačnost te sorte, ki je najpogosteje omenjena v ocenah, je kompaktnost samega determinantnega grma. Determinantnost pomeni omejeno rast, grm pa se tudi ne razrašča, kar je pomembno tudi pri izbiri semen paradižnika za sajenje.

Kompaktna rastlina paradižnika je bolj zaželena, če prostor, namenjen sajenju, to dopušča. Ta pomembna lastnost odpravlja potrebo po dodatnih, delovno intenzivnih delih, kot sta opora in ščipanje. Glede na to, da se to delo izvaja, ko je rastlina v fazi zrele rasti, ki nastopi julija, ga je treba opraviti pod žgočim soncem. In pri večjih zasaditvah to znatno zmanjša stroške dela. Zato lahko sadike paradižnika "Sanka" (sorta, ki jo opisujemo in karakteriziramo) sadimo z gostoto 5-6 na kvadratni meter.

Pravično je treba opozoriti, da pridelka te sorte paradižnika ni mogoče imenovati rekordno visokega, vendar je zaradi kompaktnosti rastlin in visoke gostote setve sadik v tleh mogoče doseči rekordne rezultate pri žetvi, ki dosežejo do 15-16 kg na 1 m2.

Priporočamo:Sibirske sorte paradižnika leta 2016 – novi izdelki

Poleg zgoraj omenjenih prednosti te sorte paradižnika je še posebej omembe vredno njeno zgodnje obdobje zorenja, ki znaša 85 dni od pojava kalčkov. Z bolj kompetentno oskrbo in ustvarjanjem najugodnejših pogojev, ob upoštevanju vseh kmetijskih standardov, se to kratko obdobje zlahka skrajša za nadaljnjih 10 dni.

Priprava semen za sadike

Druga privlačna lastnost te sorte paradižnika je možnost nabiranja semen za sajenje naslednje leto. To je še posebej pomembno, saj pri izbiri semen paradižnika iz hibridov namesto kultivarjev te možnosti ne boste imeli in boste morali za naslednje leto porabiti denar tudi za svojo najljubšo sorto paradižnika.

Izbira semen

Če ste torej pravilno zbrali in shranili semena paradižnika "Sanka" ali pa vam jih je ponudil prijatelj vrtnar, se morate pripravljati na sajenje sadik z obveznim postopkom izbire. To vključuje namakanje vseh semen v solni raztopini, pripravljeni v razmerju 2 žlici soli na liter vode. V idealnem primeru bi morala biti vsa semena potopljena, vsa, ki priplavajo na površje, pa so pokvarjena in neprimerna za sajenje; pobrati jih je treba in zavreči. Preostala semena je treba rahlo posušiti in nato dodatno pripraviti.

Dezinfekcija

Vsa vnaprej izbrana semena paradižnika "Sanka" (značilnosti in opis sorte (fotografija) so navedeni dovolj podrobno) so postavljena v platneno vrečko, zavezana in potopljena v raztopino katerega koli fungicida, ki ga je mogoče kupiti v specializirani trgovini z vrtnarskimi kemikalijami.

Po mnenju izkušenih vrtnarjev sta najbolj priljubljena izdelka za razkuževanje semen paradižnika Fitosporin-M ali Vitaros. Učinkovito je lahko tudi namakanje semen v navadni raztopini kalijevega permanganata; raztopina mora biti rožnata in ne preveč koncentrirana. Semena paradižnika namakajte v raztopini kalijevega permanganata 15–20 minut, nato pa jih sperite neposredno v vrečki.

Stimulacija

Mirujoča semena paradižnika je treba spodbuditi, da se prebudijo in razvijejo, kar lahko storimo z uporabo že pripravljenih stimulansov rasti ali s pripravo takšnih stimulansov doma.

Vrtnarji uporabljajo različne metode, opisali bomo tri najbolj priljubljene:

— semena dajte v termos z vročo vodo (50 °C) in pustite stati 5 ur;

— semena prelijemo z raztopino tople vode z dodatkom soka aloe vere;

— za ta namen pripravite raztopino pepela z lesnim pepelom, bogatim z mikroelementi, v količini 20 g na 1 liter vode in namakajte semena paradižnika 7–8 ur.

Utrjevanje

Pred setvijo je treba semena utrditi, kar lahko storimo na dva načina:

— Ko paradižnikova semena opravijo vse zgoraj navedene postopke, jih namočimo v topli vodi. Takoj ko začnejo nabrekati, jih prenesemo v hladilnik, kjer vzdržujemo temperaturo 1–2 °C. Semena hranimo pri tej temperaturi vsaj 36 ur, nato jih vzamemo iz hladilnika in posušimo.

— za to metodo je značilno, da so semena izpostavljena ostri spremembi temperature, najprej jih hranimo pri temperaturi 24 C 12 ur, nato pa pri temperaturi 2 - 3 C, prav tako 12 ur.

Priporočamo:Najboljše nizko rastoče sorte paradižnika za odprto tla

Brbotanje

Da bi povečali stopnjo kalivosti semen paradižnika "Sanka" (katerih značilnosti in opis navajamo spodaj) na 100 % – kar je povsem dosegljiv cilj – jih podvržemo tudi postopku mehurčkanja. Ta postopek je precej preprost in zahteva le potrebno opremo, natančneje akvarijski zračni kompresor.

Posodo napolnite do dveh tretjin z vodo s temperaturo 22 °C (72 °F) in na dno postavite kompresor. Ko se mehurčki začnejo dvigovati, spustite pripravljena semena v posodo. Semena pustite v tem gibanju en dan ali dan in pol, nato jih posušite. Mehurčkanje se izvede teden ali dva pred setvijo semen za sadike.

Sajenje semen za sadike za srednji pas je treba izvesti sredi marca - v začetku aprila.