Najboljše sorte sibirskega paradižnika za leto 2021

Za izbiro sorte paradižnika, vzrejene v Sibiriji Za leto 2021 je pomembno razumeti značilnosti najbolj priljubljenih sort. Pomembno je tudi določiti, kje bodo paradižniki gojeni: na odprtem terenu ali v rastlinjaku, saj se sorte razlikujejo. Pred nakupom sadilnega materiala je vredno prebrati ocene vrtnarjev, da bi bolje razumeli prednosti in slabosti.

Ključne značilnosti: Pregled glavnih prednosti in slabosti

Paradižniki, ki so jih vzgojili sibirski rejci, se od sort, ki jih gojijo v južni ali osrednji Rusiji, razlikujejo po številnih razlikah. Tudi v toplejših regijah normalno rastejo in obrodijo sadove ter zaradi številnih prednosti v marsičem prekašajo običajne sorte:

1. Rastna doba je krajša, saj je prilagojena kratkim poletnim razmeram.
2. Plodovi se začnejo 2-3 tedne prej, zato je obdobje uživanja svežih paradižnikov daljše.
3. Odpornost na spremembe temperature in vlažnosti.
4. Rastline dobro prenašajo hladne noči, kar le malo vpliva na cvetenje in nastajanje plodov. Za ta namen so idealne sorte za gojenje na prostem.
5. Nižje potrebe po toploti in soncu. V Sibiriji so povprečne temperature in sončna obdobja krajša, zato so bile rastline posebej vzrejene, da uspevajo v teh pogojih.
6. Dobri pridelki tudi v manj ugodnih sezonah. To je pomembno ne le za hladnejše regije, temveč tudi za zmerna podnebja, kjer so pogosta daljša oblačna obdobja.
7. Dobra imunost na večino bolezni. Rastline so veliko manj dovzetne za glivične napade kot toplotno ljubeče rastline.
8. Ni zahtevna glede tal. Vendar pa je za povečanje pridelka potrebna priprava tal, gnojenje in hranjenje med procesom plodovanja.

Te sorte so primerne za tvegana kmetijska območja, kjer obstaja veliko tveganje za prehlade in druge negativne učinke. Za doseganje dobrih rezultatov je pomembno upoštevati priporočila za nego. Čeprav so te sorte nezahtevne za vzdrževanje, zahtevajo pozornost: oblikovanje, gnojenje in pravočasno zalivanje. Sibirske sorte imajo tudi nekaj pomanjkljivosti:

1. Okus je nekoliko slabši kot pri dolgodnevnih sortah. Vendar razlika ni dramatična, še posebej, če so rastline dobro negovane.
2. Nekatere sorte ne prenašajo dobro vročine. Poletne temperature nad 30 °C lahko negativno vplivajo na pridelek.
3. V prodaji je veliko ponarejenih semen paradižnika podjetja Siberian Garden in drugih podjetij.

Na splošno so vse sorte primerne za zmerno podnebje. Najbolje uspevajo v ugodnih vremenskih razmerah: obdobje plodovanja je daljše, povprečna teža pa je višja. Za hladnejše regije je najbolje uporabljati samo sibirski paradižnik.

Sorte za vrtne gredice

Namenjene so gojenju brez pokrova. Sadimo jih lahko tako v dvignjene grede kot v rastlinjake, če se zemlja počasi segreva. Pogosto so srednje ali majhne, ​​zato jih je lažje vezati in oblikovati. Obstaja veliko sort, vendar so priljubljenost pridobile najbolj produktivne in enostavne za gojenje sorte.

Zlate kupole

Ta sorta je dobila ime po svojem nenavadnem rumeno-oranžnem mesu, ki je redka. Lahko se uživa sveže ali konzervira; vlaganje celih plodov zaradi njihove velikosti ni mogoče, vendar se iz njih delajo odlični sokovi in ​​adjika. Ključne značilnosti:

1. Teža od 250 do 500 g. Pridelek do 4 kg z ustrezno nego, oblikovanjem in stalnim zalivanjem.
2. Plodenje je enakomerno, paradižnik običajno dozori v mesecu in pol.
3. Prve paradižnike poberemo mesec in pol do dva po presajanju, odvisno od temperature zraka.
4. Rastline so determinantne, največja višina je do 150 cm, najpogosteje pa nekoliko nižje.
5. Plod je ovalne oblike, ki se proti dnu rahlo zoži. Meso je sladko in drobljivo, s prijetnim sladkim okusom, vendar ne zelo sočno.

Pri sajenju okoli vsakega grma zagotovite rešetko ali zabijte količke z višino nad tlemi vsaj 130 cm. V nasprotnem primeru se bodo stebla pod težo plodov zgrudila, kar bo močno povečalo tveganje za glivične bolezni.

Ultra zgodnji

Kot že ime pove, se ta sorta ponaša s kratko rastno dobo. Prvi plodovi se poberejo v šestih tednih po kalitvi. To omogoča obiranje tudi v kratki poletni sezoni. Ima naslednje značilnosti:

1. Rastline so srednje visoke in se ne razrastejo zgoščeno, zato jih je enostavno oblikovati v grmičevje.
2. Paradižniki so okrogli. Lupina je rdeča, čvrsta, vendar ne trda. Povprečna teža je približno 110 g.
3. Pulpa je gosta in sočna.
4. Pridelek na kvadratni meter do 16 kg.

Pri sajenju upoštevajte priporočila proizvajalca semen, zlasti glede vzorca sajenja. Vrtnarji pogosto poskušajo prihraniti prostor s pregostim sajenjem, kar rastlinam odvzame svetlobo, zmanjša pridelek in oteži nego.

Demidov

Ta sorta je namenjena predvsem za mizno uporabo, vendar se lahko uporablja za vse vrste konzerviranja. Primerna je za začetno sajenje v rastlinjaku; mnogi ljudje pustijo rastline v rastlinjaku in ga pokrijejo, če nočne temperature znatno padejo. Njene značilnosti vključujejo:

1. Grmi so determinantni in zrastejo do 65 cm.
2. Obdobje zorenja je približno 7 tednov od trenutka sajenja sadik.
3. Povprečna teža je od 120 do 150 g. Barva je rdeča, meso je sočno, lupina pa čvrsta. Zato je zelenjava enostavna za prevoz in dolgotrajno shranjevanje.
4. Na kvadratni meter se nabere od 11 do 18 kg, odvisno od vremena in hranilne vrednosti tal.

Preberite tudi

Nizko rastoče sorte paradižnika, vzrejene v Sibiriji za odprto zemljo
Za maksimalen pridelek pridelka v danem podnebnem območju je pomembno izbrati prave sorte za sajenje. Glede sibirskih razmer je pomembno upoštevati ...

 

Zaradi majhnosti jih je mogoče posaditi več na kvadratni meter. Zaradi tega so idealni za majhne gredice in omejen prostor, kjer šteje vsak centimeter zemlje.

Slavček ropar

Te nove sorte so relativno nove, vendar hitro pridobivajo na priljubljenosti. Ta semena paradižnika za gojenje na prostem so redko na voljo za nakup, vendar jih je mogoče naročiti na spletu, kjer so na voljo fotografije in opisi. Imajo naslednje lastnosti:

1. Začne roditi sadove 75-85 dni po pojavu prvih poganjkov.
2. Grmi so nedoločeni in nizko rastoči, s povprečno višino od 40 do 65 cm. Ne potrebujejo dodatne opore ali ščipanja.
3. Plodovi tehtajo med 90 in 150 g. So okrogle oblike in imajo svetlo rdečo lupino. Primerni so tako za svežo uživanje kot za konzerviranje.

Čas setve sadik izberite na podlagi informacij na embalaži. Semena imajo visoko stopnjo kalitve in ne zahtevajo posebne priprave. Rastline normalno obrodijo sadove tudi v pogojih premalo sončne svetlobe in nizkih temperatur, vendar bo to negativno vplivalo na pridelek.

Ljubim F1

Hibrid, razvit pred nekaj leti. Ponaša se z odličnim okusom in velikimi plodovi. Dobro se odziva na začetno gojenje v rastlinjaku, kar bo privedlo do zgodnejšega plodovanja in večjega števila jajčnikov. Značilnosti:

1. Od setve do obiranja prvih paradižnikov mine 105 dni. To je sorta sredi sezone.
2. Teža plodov se običajno giblje od 180 do 200 g. Jajčniki so oblikovani v grozdih po 5-6 kosov.
3. Z ustrezno nego in sistematičnim hranjenjem lahko naberete do 20 kg na kvadratni meter.
4. Grmovje je treba oblikovati. Višina se običajno giblje od 50 do 120 cm, odvisno od rastnih razmer.
5. Visoka odpornost na večino bolezni, zaradi česar je ta sorta primerna tako za domače vrtove kot za komercialno gojenje.

Ne pozabite, da je to hibrid in da semen ne morete nabrati sami; vsako leto jih boste morali kupiti. Grmovje je treba pravilno oblikovati in privezati, saj se grozdi pogosto zlomijo pod težo velikih plodov.

Snežana

Še ena nova sorta, ki jo odlikujejo sadike, ki dobro uspevajo tudi v manj ugodnih pogojih in se ne raztezajo. Ti paradižniki se najpogosteje uporabljajo za konzerviranje, okusni pa so tudi sveži, ko so popolnoma zreli. Značilnosti:

1. Višina rastlin ni večja od 50 cm, ne potrebujejo vezanja in tudi stranskih poganjkov ni treba odstranjevati.
2. Paradižniki tehtajo do 150 g. So enakomerni, okrogli in imajo rdečo lupino, ki jih dobro ščiti pred poškodbami. Dobro se skladiščijo in prenašajo transport.
3. Ne zahtevajo veliko nege, zato jih lahko gojimo tudi v poletni hišici, kjer ne moremo biti vsak dan.

Paradižniki dozorijo enakomerno in jih lahko obirate, tudi ko so še rjavi. V temnem in toplem prostoru bodo v približno enem tednu postali rdeči. Če želite sadje shraniti dlje, ga je najbolje shraniti na hladnem in temnem mestu z normalno vlažnostjo.

Možnosti za rastlinjake

V nestabilnem vremenu in temperaturnih nihanjih je najbolje, da tam postavite rastlinjak za gojenje paradižnika. Sibirske sorte so bolj odporne na neugodne razmere in so tudi v teh razmerah manj dovzetne za glivične bolezni. Izberite rastlinjak, ki je primeren za višino rastlin, da se ne dotikajo stropa ali zasenčujejo celotnega prostora.

Lepote Sibirije

Visoke rastline je treba pravilno oblikovati in obrobljati, da se zagotovi dober pridelek. Pomembno je, da sadike sejete pravočasno; vse informacije so navedene na embalaži, če kupite semena pri Sibsadu ali drugem uglednem proizvajalcu. Značilnosti:

1. Nedoločene rastline običajno zrastejo do vsaj 1,5 metra visoko. Rast lahko nadzorujemo s ščipanjem vrhov. Lahko jih privežemo na rešetko ali kol.
2. Od trenutka, ko se sadike pojavijo, do prve žetve traja približno 110 dni.
3. Paradižniki so srčaste oblike, z rožnato kožico in mesom ter svetlo liso okoli peclja.
4. Okus je dober, teža posameznih plodov doseže 500 g. Meso je sladko, sočno, s prijetno teksturo.

Ti zelo okusni paradižniki so odlični za solate in svežo uživanje. Zaradi velike velikosti jih je težko konzervirati, vendar jih je mogoče uporabiti za sok in adjiko. Ne prenašajo in ne skladiščijo se dobro.

Škrlatne sveče

Še ena visoka sorta, ki lahko, če je ne nadzorujemo, doseže do 180 cm. Ima eno pomembno značilnost, ki si jo je treba zapomniti: poganjki so krhki in jih je treba zelo previdno privezati, da se ne poškodujejo. To je treba storiti, ko steblo raste, da se zagotovi pravilna rast in ne deformira. Te značilnosti vključujejo:

1. Zorenje se začne 110-115 dni po pojavu kalčkov.
2. Jajčniki se oblikujejo v grozde do 8 kosov.
3. Paradižniki so podolgovati, glavna barva je rdeča z rožnatim odtenkom.
4. Koža je tanka, a močna.
5. Visoka odpornost proti večjim boleznim in škodljivcem. Pridelek do 4 kg na grm.

Preberite tudi

Najboljše sorte paradižnika za gojenje v polikarbonatnem rastlinjaku
Zaradi široke palete sort paradižnika je izbira še posebej zahtevna. Sčasoma se je pojavilo veliko število novih, izboljšanih sort. Obstajajo čiste sorte, hibridi,…

 

Lahko jih jeste sveže ali pa jih uporabite za konzerviranje. Zaradi trde lupine so paradižniki enostavni za prevoz in jih lahko hranite v hladilniku do 14 dni. Idealni so tudi za vlaganje celih plodov, saj ohranijo svojo čvrsto teksturo.

Sibirsko jabolko

Vsestranska sorta, ki dobro uspeva tako v rastlinjakih kot na prostem. Dobro prenaša temperaturna nihanja in dolgotrajno vlažnost. Je praktično imuna na pogoste bolezni. Rastline v rastlinjakih zrastejo do 180 cm visoko, na prostem pa so precej nižje. Značilnosti sorte:

1. Prve plodove poberemo 110-116 dni po vzniku.
2. Paradižniki so okrogli in sploščeni, zelo podobne jabolku. Kožica je čvrsta in rožnata, ko je zrela.
3. Povprečna teža paradižnika je od 180 do 200 g. Povprečni pridelek na kvadratni meter je od 8 do 9 kg.

Meso te sorte je polno in sočno, z značilno aromo. Njegov rok trajanja je od enega do dveh tednov, odvisno od pogojev skladiščenja. Kmetje ga pogosto gojijo za komercialno uporabo, saj dolgo ohrani svoj rok trajanja.

Rožnati bik

Ljubitelji rožnatih paradižnikov bodo navdušeni nad to sorto. Ima odličen okus, zelo prijetno teksturo mesa in močno aromo. Primerna je za svežo porabo in konzerviranje, razen za vlaganje celih plodov, saj je večina plodov velikih. Posebnosti te sorte:

1. Pridelek je do 4 kg na rastlino, vendar je ta rezultat mogoče doseči le z rednim gnojenjem.
2. Ne sadite pregosto, na kvadratni meter postavite 2-3 rastline.
3. Oblika je sploščena in okrogla, z rebri blizu peclja. Posamezni primerki zrastejo do 600 g.
4. Višina grmovja je 150-180 cm, najbolje jih je gojiti v dveh steblih.

Za gojenje velikih paradižnikov omejite število jajčnikov in odstranite približno polovico. Če jih pustite vse, največja teža ne bo večja od 400 g. Ne zapičite le stebel, temveč tudi grozde, saj se lahko pod težo velikih plodov zlomijo.

Brezdimenzijski

Še ena vsestranska možnost. V Sibiriji in regijah s podobnim podnebjem jo je najbolje saditi v rastlinjakih, medtem ko jo na jugu in v toplejših zmernih območjih lahko gojimo tudi v gredicah. V odprtem terenu je običajno 30–40 cm nižja kot v rastlinjaku. Značilnosti te sorte:

1. Višina od 120 do 150 cm. Grmovje je močno, skoraj se ne zlomi pod težo jajčnikov.
2. Posamezni paradižniki zrastejo do 1 kg. To so običajno prvi plodovi.
3. Oblika je okrogla, velike so lahko nepravilne, z izrazitim rebriranjem.

Dobra rešitev za tiste, ki morajo sveže paradižnike nekaj časa shraniti. Na hladnem mestu bodo zdržali do tri tedne in se dobro prenašajo. Za tiste, ki jim rožnata sorta ni všeč, je dobra izbira druga sorta, Red Bugai.

Oče

Ena najbolj nezahtevnih sort, saj imata neugodno vreme in pomanjkanje sonca veliko manjši vpliv na pridelek kot druge sorte. Druga prednost je dolgo obdobje plodov; obiranje lahko traja 2-3 mesece, če vreme dopušča. Značilnosti:

1. Grmi so nedoločeni in običajno zrastejo največ 200 cm.
2. Obdobje zorenja je približno 90 dni po vzniku.
3. Oblika je srčasta, z izrazitim nosom.
4. Teža se običajno giblje od 200 do 350 g.

Rastline skoraj nikoli niso dovzetne za bolezni, vendar kljub temu zahtevajo nego, da se ustvarijo ugodni pogoji za rast. V povprečju prinesejo od 15 do 18 kg na kvadratni meter, in če se boste držali urnika gnojenja, bodo rezultati še večji.

Mnenja vrtnarjev

Natalija, Minsk

Že približno 10 let gojim samo paradižnik Sibsada. Preizkusil sem veliko sort in nekatere so bile uspešnejše od drugih. Semena dobro kalijo. Osebno mi je Pink Bugay najbolj všeč zaradi njegovega okusnega okusa in arome.

Egor, Dolgoprudni

Paradižnik gojim na prostem in uporabljam sadilni material sibirske vzgoje, ker so rastline dobro prilagojene zmernemu podnebju. V gredice sadim sorto Demidov, ker so grmi majhni, ne potrebujejo opore ali ščipanja, pridelek pa je vedno dober.

Olga, Smolensk

Če želite imeti paradižnik vsako leto, kupite sibirska semena. Sorte so primerne za zmerno podnebje; gojim jih v rastlinjaku in na gredicah. Vsako leto izberem različne sorte in še nikoli nisem bil razočaran.

Za izbiro semen, vzgojenih v Sibiriji, morate upoštevati priljubljene sorte in določiti, kje boste gojili paradižnik. Izberite glede na količino razpoložljivega prostora, ali bodo rastline potrebovale opore in koliko časa imate na voljo za nego. Raziščite sorte, ki vas zanimajo, na spletnih straneh pridelovalcev.