Paradižnik "Dachnik": značilnosti in opis sorte

Paradižnik "Dachnik" je eden zgodnjih paradižnikov z visokim donosom in odličnim okusom. Ni zaman, da se ta sorta imenuje "Dachnik", saj velja za najboljšega za gojenje na lastnem vrtu, pa tudi za enega najbolj okusnih in aromatičnih paradižnikov.

 

Zgodnja sorta, ki zelo hitro obrodi okusne in aromatične plodove. Zaradi nizke rasti – le 50–70 centimetrov – jo lahko gojimo ne le na vrtu ali v rastlinjaku, temveč tudi v okenskih policah. Paradižnik »Dachnik«, katerega značilnosti in opis bomo delili danes, hitro obrodi okusne in zdrave plodove čudovitega škrlatnega odtenka. Tukaj so glavne značilnosti te čudovite sorte.

 

Značilnosti sorte "Dachnik"

 

Velja za enega najzgodnejših in najbolj nezahtevnih paradižnikov. Plodovi začnejo zoreti že po 98 dneh, včasih prej ali nekoliko kasneje, odvisno od razmer. V visoki vlažnosti in dobri zemlji plodovi dozorijo bistveno hitreje; v suhi zemlji dozorijo počasneje. Poleg tega ne pozabite na samo rastlino, saj sta zdravje sadik in razvoj grma odvisna od kakovosti semen.

Običajno na vsaki veji dozori 5 ali 6 velikih plodov, pogostejši pa so 4. Ta sorta je zelo odporna na gojenje na prostem, pa tudi na rastlinjake. Dacha je cenjena tudi zaradi svoje sposobnosti, da dobro raste na balkonih. Ta nizko rastoča rastlina prenaša hladne vetrove, prepih in premalo toplo zemljo, vendar vrtnarji ne priporočajo sajenja v rahla tla. Idealna tla zanjo so tla, ki so se prej uporabljala za gojenje čebule, korenja in druge zelenjave. Tla, ki so se prej uporabljala za gojenje krompirja, paprike in različnih vrst velemestja, niso primerna za to sorto paradižnika. Pretirano rodovitna tla niso primerna zanjo. V takih tleh rastlina ne bo močno rasla in lahko zboli. Vendar pa je ta paradižnik zelo odporen na pozno plesen, uničujočo bolezen za paradižnik.

 

Ta sorta je znana po obilni pridelavi plodov, zlasti v rastlinjakih. Zalivanje in gnojenje je mogoče tako kot druge sorte paradižnika. Nega je enostavna in lahko obrodi odlične plodove, ne glede na to, ali gojimo v zaprtih prostorih na okenski polici, na prostem ali v rastlinjaku. Ta čudovit in okusen paradižnik vsebuje več vitaminov in mineralov, zaradi česar je primeren za ljudi s sladkorno boleznijo in različnimi srčnimi boleznimi. Paradižnik "Dachnik" je pomagal obnoviti moč mnogim ljudem, ki so preživeli čas v bolnišnici. Vendar pa ga je treba uživati ​​pri želodčnih težavah, za katere je značilna nizka kislost. Takrat bo pomagal obnoviti moč in lahko pozdravi prebavne motnje.

 

Kako uporabljati

Kljub zgodnji zrelosti se ta sorta paradižnika odlikuje po visokem in dokaj gostem pridelku. Obrodi do poznega poletja, celoten grm pa je preprosto prekrit z okroglimi, rdeče-oranžnimi paradižniki. Plodovi so običajno okrogli, rahlo sploščeni, s prijetnim okusom in aromo, tanko kožico in rahlim trpkim okusom. Meso je precej vlaknato in rahlo suho, zaradi česar je "Dachnik" odlična izbira za pripravo okusnih in aromatičnih paradižnikovih past in sokov.

 

Ta sorta paradižnika morda ni primerna za prevoz na dolge razdalje. Prvič, njeni plodovi imajo precej tanko meso, tudi ko so zeleni. Povprečna velikost plodov je približno 100 ali 120 gramov, ne več. Zaradi tega je ta sorta primerna za hamburgerje, različne sendviče in solate. Iz nje naredijo tudi odlično paradižnikovo mezgo in sok, čeprav "Dachnik" ni primeren za dolgotrajno skladiščenje. Zaradi tega se uporablja kot odličen solatni paradižnik, primeren za svežo uživanje.

 

Zanimivo je bilo posaditi še eno sorto paradižnika na svoji parceli, MazarinZakaj je to zanimivo? Preberite tukaj.