Limonin timijan: opis sorte, gojenje na prostem, sajenje in nega

Limonasto dišeči timijan iz družine ustnatih (Lamiaceae) raste v osrednjih in južnih delih države. Ta majhen podgrm cveti od junija do avgusta. Rastlina je odporna proti zmrzali in suši, ima raje sončne lege in ne potrebuje pogostega zalivanja. Citronski timijan je enostaven za nego in prenaša poškodbe zaradi teptanja. Njegove zdravilne lastnosti se uporabljajo v ljudski in tradicionalni medicini.

Opis

Ta trajnica, ki izvira iz Francije, zraste do 30 cm v dolžino. Njeni gladki listi dosežejo 10 cm v dolžino in 1-3 cm v širino. Ovalni listi so majhni, zeleni in ob stiskanju oddajajo vonj po limoni.

Zvonasti cvetovi so lila ali rožnate barve, široki približno 4 mm. Zbrani so v klasje in imajo tudi vonj po limoni. Majhne plodne kapsule vsebujejo štiri črna semena. En sam grm zraste do 70 cm.

Sorte limoninega timijana

V zadnjih 30 letih je bilo vzgojenih veliko sort in hibridov te aromatične rastline. Vse ljubijo sonce in lahko rastejo v delni senci, vendar ne marajo sence. Brez sonca se rast upočasni in cvetov je malo. Timijan je odporen proti zmrzali in suši.

Glavne sorte

Ti okrasni grmi ohranjajo svojo lepoto skozi celotno rastno dobo. Listi, stebla in cvetovi imajo prijeten vonj po limoni.

Donna Varley

Grm zraste do 10 cm. Listje je zeleno in rumeno, dolgo približno 1 cm. Majhni, svetlo vijolični cvetovi so zbrani v socvetjih. Limona cveti od maja do poznega poletja. Najraje ima sončna mesta; v senci se rumeni listi obarvajo zeleno.

Srebrna kraljica

Visok polgrm, visok do 20 cm in širok 30 cm. Pokončno steblo nosi grozdaste cvetove bledo rožnate barve. Listi so zeleno-sivi z belim robom. Cveti junija in julija. Dišava je najintenzivnejša sredi poletja.

Zlati škrat

Ta sorta je pridobila priljubljenost med vrtnarji zaradi svetlo zelenega listja. Čudoviti grmi zrastejo v dolžino največ 10 cm. V drugi polovici poletja cvetijo z lila-rožnatimi cvetovi. Je nezahtevna do tal in ljubi polno sonce.

Bertram Anderson

8–10 cm visoka rastlina tvori zeleno-rumeno preprogo. 8 mm dolgi listi imajo rumen rob. Svetlo lila cvetovi se pojavijo julija. Andersonov lila se najpogosteje uporablja za okrasitev skalnjakov in alpskih gredic.

Gojenje iz semen v odprti zemlji

Sajenje in nega timijana Limonski timijan se uporablja poleti. Timijan ima raje porozna, rahlo kisla tla. Jeseni območje prekopljite, odstranite ves plevel in potresite z gnojem (5-6 kg gnojila na kvadratni meter). Dodate lahko tudi fosforne in kalijeve dodatke. Po prezimovanju območje ponovno prekopljite, dodajte sečnino (100 g na 5 litrov vode) in čez nekaj dni posejte semena.

Semena timijana lahko naberete doma. Pobiramo jih avgusta ali septembra, ko se oblikujejo semenski stroki. Jagode skrbno oberemo, posušimo in shranimo do pomladi. Semena timijana lahko kupimo tudi v trgovinah. Pred nakupom preverite rok uporabnosti na etiketi.

Za hitro kalitev semena namakajte v topli vodi 14 ur. Priporočljivo je, da mešanico zemlje popršite z raztopino kalijevega permanganata za razkuževanje.

Sajenje se izvede maja, ko je vreme toplo in suho, s temperaturami nad 13 stopinj Celzija. Naredijo se brazde in semena sejejo v vrste, razmaknjene 30 cm. Pokrijejo se s peskom, zalijejo in pokrijejo s plastično folijo, dokler se ne pojavijo kalčki, kar naj bi trajalo 15 dni. Po kaljenju je treba goste nasade redčiti.

Gojenje timijana doma

Gojite rastlino v loncu Ni težko. Preden timijan posadite v posodo, morate izbrati lokacijo. Priporočljiva je dobro osvetljena okenska polica, po možnosti na južni strani hiše. Pozimi in v oblačnih dneh bodo rastline potrebovale dodatno osvetlitev.

Za sajenje semen boste potrebovali plitev lonec in hranljivo zemljo. Posoda naj bo visoka približno 15 cm. Na dno položite 2 cm plast drenaže. Zemeljski substrat naj bo sestavljen iz enakih delov trate, šote in peska. Primerna je mešanica za kaktuse, pomešana na pol s črnozem. Ko sta drenaža in zemlja na mestu, posejte semena v navlaženo zemljo, prekrijte z največ 1 cm peska ali zemlje in zalijte. Za pospešitev kaljenja sadik lahko pokrijete s plastično folijo. Ko se pojavijo kalčki, lonec premaknite na senčno mesto. Če vzklije preveč sadik, jih presadite v drugo posodo. Ko sadike zrastejo in postanejo močnejše, jih postavite nazaj na sončno mesto.

Skrb za timijan

Ta nezahtevna rastlina ne potrebuje posebne nege. Preprosta zdravljenja se izvajajo po potrebi.

Zalivanje

Timijan dobro prenaša sušo, vendar je cvetenje odvisno od zadostne vlage. V deževnem obdobju je treba zalivanje za nekaj dni ustaviti, dokler se zemlja ne izsuši. V sušnih obdobjih zadostuje zalivanje enkrat ali dvakrat na teden, zlasti med cvetenjem.

Rahljanje

Timijan potrebuje rahlo zemljo. Redno rahljajte zemljo okoli grmov. To je treba storiti previdno, saj je timijanova cvetna preproga zelo gosta in obstaja velika nevarnost poškodbe korenin mladih rastlin. Ne pozabite redno odstranjevati plevela in pleti.

Preliv

Če je bila zemlja jeseni dovolj pognojena, limonin timijan ne potrebuje dodatnega gnojenja. Enkrat letno lahko pred sajenjem grmovja uporabite sečnino ali kompleksno gnojilo. Hranilna zemlja je dovolj za razvoj in rast cvetov.

Obrezovanje

Grmovje se obrezuje, da se ustvari oblika in volumen. Obrezovanje se opravi po cvetenju. Poganjke se obrežejo za dve tretjini grma, pri čemer ostane le oleseneli del rastline. Obrezovanje se lahko opravi tudi pred cvetenjem, spomladi. To poleti ustvari gosto, pisano preprogo.

Oskrba na domu

Južna stran hiše je idealna za timijan. Za uspešno rast je potrebnih le nekaj pogojev:

• sobna temperatura 13-15 stopinj;
• dobra osvetlitev;
• rahljanje zemlje v loncu ni globoko, koreninski sistem se nahaja površinsko;
• zalivanje, ko se zemlja izsuši, prekomerna vlaga lahko uniči mlade rastline;
• Kompleksna mineralna gnojila se dodajajo dvakrat letno.

Doma liste in cvetove za čaj nabiramo postopoma, da ne poškodujemo rastline. To počnemo med cvetenjem in po njem. V drugem letu lahko grme presadimo v druge posode.

Razmnoževanje timijana

Timijan se razmnožuje s semeni, delitvijo in potaknjenci. Metoda razmnoževanja s semeni je opisana zgoraj. Semena za sadike lahko posejete marca. Gojite jih v posodah, nato pa jih, ko se sadike ukoreninijo, po nekaj mesecih presadite na vrt.

Potaknjenci

Pri obrezovanju potaknjencev ne zavržemo, temveč jih ponovno posadimo v rastlinjak za okrepitev ali takoj na novo mesto. Odrežemo zelen pecelj, dolg približno 5 cm, in ga postavimo v vodo, dokler se ne pojavijo korenine, lahko pa ga posadimo tudi neposredno v zemljo pod kozarec. Zemljo rahlo navlažimo, da spodbudimo ukoreninjenje. Ukoreninijo se v 15–20 dneh. Razmnoževanje s potaknjenci poteka skozi vso rastno sezono.

Delitev grma

Grm po cvetenju izkopljemo. Korenine previdno ločimo od zemlje. Majhne rastline presadimo v lončke ali pa jih v toplejših delih dneva neposredno na vrt na novo mesto. Izkopljemo luknje, sadiko posadimo v zemljo, jo pokrijemo z zemljo, rahlo zbijemo in zalijemo. Ukoreninjenje se pojavi v nekaj tednih.

Limonin timijan v krajinskem oblikovanju

Limonski timijan prekriva območje z gosto, pisano preprogo. Ta preproga služi kot alternativa travi. Če želite bujno zelenje, obrežite grmovje in preprečite njegovo cvetenje.

Limonski timijan se uporablja v alpskih vrtovih in skalnjakih. Njegovo rumeno listje v kombinaciji z vijoličnimi in rožnatimi cvetovi izgleda čudovito v mešanih gredicah, skalnjakih, ob poteh in na gredicah.

Kulinarična uporaba

Stebla timijana se uporabljajo kot začimba. Uporabljajo se tako sveži kot posušeni listi. Žlica svežega timijana da majhno žličko posušene začimbe.

Timijan jedem doda pikanten okus, rahlo grenkobo in edinstveno aromo. Dobro se poda k mesu, zelenjavi, jajcem in siru. Jedi iz fižola, začinjene s timijanom, dobijo svež in nov okus. Zelišče se uporablja za pripravo omak, marinad in različnih prelivov.

Dodatki timijana podaljšajo rok uporabnosti živil. To zelišče lahko dodamo pri konzerviranju paradižnika in kumar. Odlično je za enolončnice, juhe in za dodajanje kislega in grenkega okusa alkoholnim pijačam.

Zdravilne lastnosti

Timijan vsebuje aminokisline (valin, lizin, izolevcin, treonin, triptofan), nasičene maščobe, ogljikove hidrate, sterole in beljakovine. Vsebuje tudi vitamine A, D, E, K, celotno skupino B, H in PP. Med minerali so kalcij, kalij, magnezij, fosfor, natrij, železo, selen, mangan, cink in baker. Zaradi bogate sestave se ta zdravilna rastlina lahko uporablja za zdravljenje različnih bolezni.

Zdravilna zelišča Uporablja se v kozmetologiji, medicini in kuhanju. Je močan antiseptik, ki celi in razkužuje rane ter zavira patogene glivice in stafilokoke. Zdravi odvisnost od alkohola in izboljšuje apetit.

Medicinske aplikacije:

• depresija, nevrastenija, utrujenost;
• astma, tuberkuloza, bronhitis, kašelj;
• pomaga pri napihnjenosti in črevesnih krčih;
• revmatizem, bolezni sklepov;
• modrice, hematomi;
• krvavitev iz maternice;
• akne, izpuščaji, ekcem, abscesi, vreli.

Pripravki na osnovi timijana lajšajo utrujenost in pomagajo moškim obnoviti zdravje (impotenca, prezgodnja ejakulacija, prostatitis).

Kontraindikacije za uporabo

Preden začnete z zdravljenjem s tem zeliščem, se posvetujte z zdravnikom. Preveliko odmerjanje je lahko nevarno. Timijan vsebuje timol, zaradi česar ima kontraindikacije:

• razjeda na želodcu in gastritis;
• kronične bolezni ledvic in jeter;
• hipertenzija;
• težave s srcem;
• individualna intoleranca na zdravilo.

Zdravilo je kontraindicirano za otroke, mlajše od 3 let, nosečnice in doječe matere. Timijan je škodljiv že ob najmanjšem zvišanju krvnega tlaka.

Zaščita pred škodljivci in boleznimi

Pravilna nega timijana lahko pomaga preprečiti številne težave. Bolezni rastlini niso škodljive, lahko pa jih povzročijo prekomerno zalivanje, pomanjkanje plevela ali nenadzorovan plevel. Dovzetna so tudi zelišča, ki rastejo v senci.

Bolezni

Glivične okužbe redko prizadenejo grmovje. Rastlina je odporna na glive. Za zdravljenje se uporabljajo Fundazol, Topaz in Horus.Po kemični obdelavi rastlin ni mogoče uporabljati za medicinske namene ali kuhanje.

Škodljive žuželke

Na spodnji strani lista lahko vidite pajčevine in poškodovane liste. To so gosenice travniškega molja, ki so se naselile na rastlini. Decis vam bo pomagal.

Peščene polže zatiramo s pesticidi. Te izdelke je treba uporabljati strogo v skladu z navodili.

Žužkarji odlagajo jajčeca v cvetne popke. Varnejši insekticid je Fitoverm.

Žetev

Zelišče je najbolje nabirati od drugega leta naprej. Izkušeni vrtnarji po šestih letih odstranijo stare grme timijana, preorjejo zemljo, razkužijo zemljo in posadijo nove rastline.

Žetev se izvaja v suhem vremenu, pri čemer se preprečuje rosenje. Poškodovanih, suhih ali obolelih poganjkov se ne odstranjuje. Če se žetev izvaja za eterično olje, se zelišče poreže enkrat letno, potem ko se julija pojavi 50 % cvetov. Če so potrebni deli rastline, se zelišče pobere 2-3 krat na sezono. Prva žetev je med cvetenjem, zadnja pa septembra. Med žetvami se izvaja namakanje in gnojenje za obnovo rastlin.

Grmovje pustite 13–14 cm nad tlemi. Rastlin ne režite do korenin ali jih izpulite za koreniko. Strojno nabiranje timijana ni priporočljivo; najpogosteje ga nabiramo ročno. Timijan režite s škarjami, vrtnimi škarjami ali srpom. Zelišče položite v košare, da preprečite zbijanje. Sušenje timijana na soncu ni priporočljivo, saj lahko izgubi svoje koristne lastnosti. Za sušenje zelišča uporabite posebne sušilnike.

Ocene

Tina, stara 32 let

Pila sem čaj iz kamilice, mete in melise. Skuhala sem origano, prijetno zelišče. Nobeno drugo zelišče mi ni pogasilo žeje. Limonin timijan – ravno to, kar sem iskala. Ima prijeten vonj in okus. Mirno spim, imam lepe sanje, vrnila pa sta se mi tudi dobra volja in optimizem.

Ekaterina, stara 49 let

Že dolgo uporabljam timijan za zdravljenje bradavic. Za skodelico timijana (svežega ali posušenega) uporabite 2 litra vode. Ko zavre, po nekaj minutah ugasnite ogenj. Pustite stati 2-3 ure. V vroč poparek potopite roke in pustite stati vsaj 50 minut vsak dan. Vsak drugi dan pripravite svež poparek. Bradavice izginejo v 10 dneh.

Milana, stara 28 let

Če si želite malo poletja v svojem domu, posadite limonin timijan v lonec. Njegova edinstvena aroma prinaša veselje, ko zunaj sneži. Namesto limone dodajte nekaj listov v čaj. Ali pa preprosto uživajte v čudovitih cvetovih in vonju limone. Spomladi lahko zelišče presadite na svoj vrt, kjer bo uspevalo.

Čaji in poparki iz timijana so tako prijetni kot koristni. Le ne pozabite, da zelišče uporabljajte zmerno. Pravilna nega rastlin vam bo omogočila obilen pridelek in pripravo visokokakovostnih zelišč za zimo.