Timijan je dišeča cvetoča rastlina, ki se uporablja kot začimba za kulinarične jedi ali kot dišava pri izdelavi kozmetičnih izdelkov: mil, šamponov, krem in gelov. Uporablja se pri proizvodnji vina in žganih pijač. Kako gojiti timijan? Ta enostaven grm je enostaven za gojenje na odprtem terenu v poletni koči ali na vrtni parceli. Vrtnarji, ki sadijo zelišča in začimbe, najdejo prostor za timijan v svojih gredicah ali na gredicah. Rezultat je čudovita začimba za mizo in zdravilno sredstvo za družinsko omarico z zdravili.
Opis
To zelišče je znano pod mnogimi imeni: timijan, bogorodska trava, požrešen timijan, borova paprika in timijan z vonjem po limoni. Obstaja več sto vrst timijana, v Rusiji pa jih najdemo več kot 170 sort, ki rastejo v najrazličnejših okoljih: gozdovih, peščenih in glinenih stepah, skalnatih pobočjih in celo pečinah. Glede na habitat je timijan pridobil več značilnih lastnosti, ki se odražajo v njegovih imenih: navadni timijan, plazeči timijan in timijan z vonjem po limoni.
Osnovne oziroma splošne značilnosti so enake za vse vrste timijana. Je nizek (do 35 cm visok) cvetoči grm ali polgrm s pokončnimi ali plazečimi poganjki (glej fotografijo):
- timijanova korenina je glavna korenina, lesnata;
- stebla in poganjki so pri dnu lesnati, razpršeni, prekriti z dlačicami;
- listi - različne vrste timijana imajo lahko različne oblike in velikosti, trdi, z gladkimi ali nazobčanimi robovi;
- cvetovi - zbrani v socvetjih na koncih stebel v obliki krogle ali stožca, vsak cvet ima 4 pokončne prašnike, cvetni listi so obarvani rožnato, belo ali vijolično;
- Plod je kapsula s štirimi skoraj okroglimi, rahlo sploščenimi oreščki.
Timijan cveti od junija do avgusta, plodovi pa dozorijo od konca avgusta do sredine septembra.
Glavne vrste
Več sto sort timijana je razdeljenih v tri glavne skupine glede na razporeditev vej in poganjkov; znotraj teh skupin se rastline lahko razlikujejo po obliki listov in barvi cvetnih listov.
Navadni timijan
Ta vrsta je trajnica, polgrm, visoka do 40 cm, z razvejanim koreninskim sistemom. Stebla so pri dnu olesenela, razvejana, veje pa so zelnate, štiristrane in prekrite z dlačicami. Stranski poganjki so skrajšani. Navadni timijan ima temno zelene liste z gladkimi robovi, vsak listič ni večji od 10 mm. Cvetovi so bledo lila, včasih beli. Socvetja se nahajajo v pazduhah listov. Cvetenje traja od junija do julija. Plodovi (cinobije) so štirje okrogli oreščki, ki dozorijo konec avgusta. So zelo majhni, premera le do 1 mm.
Plazenje
Timijan, znan tudi kot Bogorodska trava, je splošno ime za plazeči timijan. Raste v skalnatih stepskih območjih ali v gozdnatih višavjih. Rastlina zraste do višine največ 15 cm, z razpotegnjenimi poganjki in ravnimi ali rahlo dvignjenimi cvetnimi stebli. V divjini gosto strnjene rastline tvorijo trate podobne jase. Listne plošče so ravne, z robovi, ki se ne zvijajo navzdol, in imajo specializirane žleze, napolnjene z eteričnim oljem. Dimenzije listov: do 10 mm dolge in 2-4 mm široke. Plodovi so majhni, eliptični oreščki, dolgi le 0,6 mm. Cvetenje se začne konec maja in traja do septembra, plodovi pa se pojavijo julija-avgusta, odvisno od podnebja regije, kjer timijan raste.
z vonjem po limoni
Že samo ime te sorte timijana nakazuje, da vonj njenih listov in cvetov spominja na značilen vonj limone, vendar je bolj subtilen, brez grenkega prizvoka. Je trajnica, polgrmovnica, visoka do 30 cm. Listi rastline so polovalni, svetlo rumeno-zeleni in imajo žlezaste žile, ki proizvajajo aromatična olja. Vonj lahko zaznate tako, da liste drgnete med prsti. Limonino dišeči timijan se pogosto uporablja v pijačah, kozmetiki in kot dišava za zdravilne praške proti prehladu. Ta rastlina je hibrid, ki izhaja iz križanja dveh sort timijana, in ima več kultivarjev.
Pogoji gojenja na odprtem terenu
Vrtnarji so šele pred kratkim začeli gojiti timijan na svojih poletnih kočah in vrtnih parcelah. Prej ljudje zaradi pomanjkanja razpoložljivega prostora niso mogli uporabljati obdelanih zemljišč za gojenje zelišč in okrasnih rastlin. Danes vrtnarji timijan razmnožujejo za lastne potrebe, saj je vsestranska in uporabna rastlina. Obstajajo trije glavni načini gojenja timijana: s semeni, potaknjenci ali delitvijo.
Gojenje iz semen
Za kalitev majhnih semen timijana je potrebna zemlja, popolnoma brez plevela. Plevel bo oviral že tako počasen razvoj rastline, saj sadike na začetku rastne sezone kalijo počasi in potrebujejo skoraj mesec dni, da se ukoreninijo in prilagodijo. Mladi kalčki timijana morda ne bodo mogli prenesti konkurence odvečnega plevela in bodo odmrli. Vrtnarji in hortikulturisti gojijo timijan iz semen le v posebnih primerih: za razvoj novih sort ali za ohranitev in razmnoževanje obstoječih edinstvenih kultivarjev.
Potaknjenci
Poleti, pred cvetenjem, timijan razmnožujemo z ukoreninjenjem zelenih potaknjencev. Ta metoda zagotavlja hitrejše preživetje rastlin in večje jamstvo za visokokakovostne rastline. Potaknjence vzamemo 2–3 tedne pred cvetenjem. Vrhove poganjkov, dolge do 10 cm, odrežemo, posadimo v peščen substrat in izoliramo s plastično folijo, da pospešimo rast. Potaknjenci se ukoreninijo v enem mesecu. Timijan lahko nato presadimo na stalno mesto. Prva 2–3 tedne sadike potrebujejo pogosto, skoraj vsakodnevno zalivanje.
Z delitvijo grma
Vrtnarji menijo, da je ta metoda najlažja in najbolj zagotovljena za uspevanje. Spomladi, poleti ali jeseni grme timijana izkopljemo in razdelimo na več delov, odvisno od obsega njihovega koreninskega sistema (3 do 7 grmov). Mesto sajenja pripravimo vnaprej: jeseni za spomladanske sajenja in spomladi za poletne ali jesenske sajenja. To je treba storiti 2-3 mesece pred delitvijo grmov. Sadike, posajene spomladi ali zgodaj poleti, bodo do začetka zime razvile močne podlage, njihova stebla in veje pa se bodo razvile hitreje, kar bo preprečilo, da bi jih poškodovale zimske zmrzali.
Timijan: sajenje rastline
Timijan (in slanica) - trajnicaNa enem mestu lahko uspešno raste in se razvija približno 5-7 let. Pri izbiri mesta za sajenje timijana upoštevajte to nianso, pa tudi vse pomembne vidike gojenja tega aromatičnega grma: izbiro primernega sadilnega materiala, izbiro mesta, pripravo tal in čas razmnoževanja.
Kako izbrati in pripraviti sadike
Izkušeni vrtnarji, ki se odločijo za gojenje timijana na svojem vrtu, se najprej seznanijo z agrotehničnimi zahtevami te nove kulture. Lahko rečemo, da timijan vrtnarjem ne bo povzročal veliko težav. Zanj je enostavno skrbeti, sajenje in razmnoževanje pa lahko opravi vsak vrtnar začetnik.
Semena timijana, zelene potaknjence in sadike lahko kupite v specializiranih trgovinah, pri zasebnih prodajalcih in na spletu. Pri nakupu sadilnega materiala bodite pozorni na naslednje:
- semena morajo biti visoke kakovosti, rok uporabnosti ne sme presegati 2 let;
- Zelene potaknjence timijana lahko hranimo približno 30 dni in se prodajajo v posebni zaprti embalaži, da se prepreči izsušitev poganjkov;
- Mlade sadike, pridobljene z delitvijo grma, morajo imeti vsaj 5-8 koreninskih poganjkov, stebla rastlin pa morajo biti zdrava, močna in brez deformacij.
Pristanek timijan v odprtem tleh Ne bo trajalo veliko časa, pred sajenjem sadike morate sadilni material 20-30 minut razkužiti v šibki raztopini kalijevega permanganata.
Izbira lokacije in priprava tal
Timijan lahko sčasoma med rastjo zavzame precej prostora na vrtni parceli. Nekaterim vrtnarjem je to všeč, drugim pa ne, zato mora biti lokacija, izbrana za gojenje timijana, dostopna za vzdrževanje, vključno s plevenjem, redčenjem ali odstranjevanjem zaraščenih grmov.
Timijan je treba posaditi na sončno mesto. Prenaša nekaj sence, vendar senčna območja niso idealna zanj. V senci zraste visoko, njegovo cvetenje se znatno zmanjša, njegovo listje pa, nasprotno, postane gostejše in prekrije celotno zemljo na gredicah.
Timijan ni izbirčen glede sestave tal, vendar ga je bolje saditi v nevtralna ali rahlo alkalna tla. Težka glinena tla in pretirano mokra tla zavirajo rast rastlin in vodijo do gnilobe korenin. Na takšnih območjih je treba namestiti drenažne sisteme, ki zagotavljajo odtekanje vode.
Kako posaditi timijan na vrtu: čas in pravila sajenja
Sadike timijana sadimo zgodaj spomladi ali pozno jeseni. Najboljši čas za setev je april-maj. Mesto za sajenje timijana pripravite vnaprej: poleti za jesenske sajenja in jeseni za spomladanske sajenja oziroma 1-2 meseca pred sajenjem.
Izkopljite luknje, ki so dvakrat večje od lonca, v katerem so rasle sadike, in nekoliko globlje (za 5–7 cm). Lahko, dobro pognojeno vrtno zemljo zmešajte s peskom. Del te zemlje nasujte na dno luknje, sadiko postavite vanjo, preostalo zemljo pa pokrijte. Rastlino zalijte in jo zastirte s katerim koli materialom, ki je na voljo: žagovino, lesnimi sekanci, majhnimi kamenčki ali zdrobljenim lubjem.
Nega rastlin
Z zasaditvijo timijana na stalno mesto vrtnarji ne bodo imeli težav z nego; je enostaven za nego in bo lastnike razveseljeval z neprekinjenim cvetenjem vse poletje. Nega timijana vključuje upoštevanje treh smernic:
- Zalivanje. Zalivajte, ko se zemlja izsuši. V vročih poletnih dneh boste morali zalivati pogosteje, saj vlaga s površine zemlje hitreje izhlapi.
- Gnojenje. Enkrat mesečno timijan hranimo s kompleksnimi mineralnimi gnojili, ki so običajna za vrtne pridelke. Zagovorniki ekološke gojenje rastline, za te namene uporabljajo organske snovi: poparek divjaka, zelišča, ptičje iztrebke.
- Obrezovanje. To se izvaja dvakrat na sezono. Spomladi se obrežejo vse odmrle in poškodovane veje, jeseni pa se grmovje redči, da se prepreči prekomerna rast.
Poleg zgornjih zahtev bo skrb za timijan zahtevala redno pletje, rahljanje tal in, če je cvetenje nezaželeno, obrezovanje grma pred tem obdobjem.
Bolezni in škodljivci
Timijan je odporen na škodljivce in bolezni, če pa so gojitvene prakse nepravilne ali nega neustrezna, je dovzeten za bolezni ali napade škodljivcev. Da bi preprečili te težave, rastline timijana poškropite z raztopinami insekticidov, po možnosti zgodaj spomladi ali po cvetenju.
Uporaba v krajinski arhitekturi
Cvetovi timijana so precej privlačni na pogled, zelena masa listov pa izstopa tudi s svojo bogato barvo in gostoto, zato krajinski oblikovalci to rastlino pogosto uporabljajo v dekorativnih vrtnih zasnovah: v skalnjakih, alpskih toboganih, vertikalnem vrtnarjenju in oblikovanju trate.
Kako rastlina prezimi?
Timijan je izjemno odporen na nizke temperature; niti hude zmrzali mu ne ogrožajo, vendar je treba zasaditve za zimo prekriti z odpadlim listjem, šoto ali smrekovimi vejami.
Kako zbirati in shranjevati
Timijan nabiramo vso sezono cvetenja, od julija do septembra, cvetove in liste pa sušimo naravno ali v pečici. Popolnoma posušena socvetja shranjujemo v kartonskih škatlah ali platnenih vrečkah. Posušen timijan ima rok trajanja od 1 do 3 let.
Timijan v domači omarici z zdravili
Koristne lastnosti timijana se ne uporabljajo le v ljudskem zdravilstvu; tradicionalno zdravljenje vključuje tudi uporabo zeliščnih poparkov v kombinaciji z zdravili. Čaj, tinkture in decokcije iz posušenega in svežega timijana so koristne za:
- med prehladi;
- za glavobole in nespečnost;
- za vnetje grla in bronhijev;
- uničiti parazite v telesu;
- za živčne motnje.
Čaj iz timijana se pripravi na običajen način: 1 čajna žlička na skodelico vrele vode. Priprava poparka ali decokcije doma je prav tako enostavna: za poparek uporabite 1 žlico posušenega zelišča ali cvetov na 1 liter vrele vode. Za decokt so razmerja enaka, vendar kuhajte 10–15 minut na majhnem ognju.
Zaključek
Zagovorniki zdravega načina življenja včasih zavračajo jemanje kemičnih zdravil za prehlade in podobne bolezni. V takih primerih jim lahko koristi aromatičen, topel in zelo koristen timijanov čaj. Celo tradicionalna medicina je priznala, da so timijanovi napitki neškodljivi za človeško telo, pomagajo premagati bolezni in krepijo imunski sistem. Zdaj veste, kako gojiti timijan. timijan na vrtu ali na vrtu, začetnikom svetujemo, da se v tem preizkusijo, ne bo vam žal.

Plazeči timijan: opis sorte, gojenje na prostem, sajenje in nega
Kako gojiti timijan iz semen doma v loncu na okenski polici
Kako gojiti timijan iz semen na prostem (s fotografijami)
Kako gojiti timijan na prostem v moskovski regiji