Najboljše sorte paprike za severozahod leta 2024 s fotografijami in opisi

Pri izbiri paprik na severozahodu, bodisi v rastlinjaku bodisi na odprtem terenu, je treba upoštevati več odtenkov, saj Leningradska regija velja za območje z visokim tveganjem za kmetijstvo. Najbolje je izbrati preverjene sorte, ki so jih preizkusili vrtnarji in za katere je zagotovljen normalen pridelek tudi v zahtevnih rastnih razmerah.

Značilnosti kmetijske tehnologije v regiji

Severozahod ima številne posebnosti, ki jih je pomembno upoštevati pri gojenju paprik. Vsaka napaka bo povzročila smrt rastline ali znatno zmanjšanje pridelka. Da bi zmanjšali tveganje, upoštevajte vse dejavnike, ki negativno vplivajo na rast in razvoj rastlin, in sledite nekaj preprostim smernicam:

1. Pomlad v regiji pride pozno in tla se segrevajo bistveno dlje kot v zmernem pasu. To povzroča zamude pri sajenju. Sajenju se je treba izogibati, če se tla še niso dovolj segrela ali če je napovedano dolgotrajno hladno obdobje. Sadite šele, ko se vzpostavi stabilno toplo vreme.
2. Obstajajo letni časi z veliko oblačnimi dnevi. Ker so paprike južna kultura, ki ljubi sonce, ne prenašajo dobro nizkega sonca, se razvijajo počasi in imajo malo jajčnikov. To težavo je mogoče zmanjšati z uporabo sort, ki potrebujejo malo svetlobe in so manj zahtevne glede svetlobe ter lahko obrodijo sadove tudi v teh pogojih.
3. Topla sezona je kratka, zato je najbolje, da ne izbirate pozno zorečih sort; tudi sorte sredi sezone ne dozorijo vedno pravočasno. Najboljša rešitev je sajenje zgodnjih sort, ki imajo čas, da obrodijo plodove tudi v kratkih poletjih.
4. Rastline ne prenašajo nenadnih temperaturnih nihanj. To velja tako za sadike kot za odrasle rastline. Medtem ko je vzdrževanje optimalne mikroklime v zgodnjih fazah enostavno, lahko mrazi avgusta na odprtem terenu predstavljajo težave. V tem primeru je priporočljivo namestiti obroče in gredice ponoči prekriti s plastično folijo ali agrotekstilom.
5. Paprike je najbolje gojiti v rastlinjakih ali gredicah; to bo zagotovilo dober pridelek, tudi če vreme ni idealno. Ta način gojenja prinaša bistveno več pridelka kot na odprtem terenu.
6. Sadike uporabljajte tako za rastlinjake kot za gredice. To je edini način, da nadomestite kratko poletno obdobje in znatno pospešite obdobje zorenja. Pomembno je upoštevati vsa priporočila proizvajalca semen in gojiti mlade rastline potrebno obdobje.

Ključnega pomena je vzgojiti zdrave sadike, da se lahko čim hitreje prilagodijo in začnejo rasti. Izogibajte se sajenju bolnih ali slabo razvitih rastlin. Najbolje je, da semena posejete na rezervo, da lahko izberete najzdravejše in najmočnejše rastline ter zavržete šibkejše.

Za odprto tla

Ker je vreme na severozahodu Rusije nestabilno, niti izbira najboljših sort ne zagotavlja dobre letine. Vse je odvisno od vremena, tal in nege. Vendar pa bo uporaba preverjenih sort zagotovila dobro letino tudi v manj ugodnih sezonah:

1. Buratino F1 – vzgojen leta 1995, dobro uspeva na gredicah. Grmi so razvejani, vendar je listje majhno, zato se ne zgosti. Plodovi so veliki – do 17 cm dolgi in do 8 cm v premeru – in stožčaste oblike. Stene ploda so debele približno 5 mm, največji primerki pa tehtajo 120 g. Okus in aroma sta odlična. Ko je zrel, površina postane temno zelena; ko je popolnoma zrela, postane bogato rdeča.
2. Sorta Flame F1 se odlikuje po zelo zgodnjem dozorevanju paprik, prve pobere po približno 100 dneh (v fazi tehnične zrelosti). Grmi so visoki – do 180 cm, vendar na odprtem terenu pogosto ne dosežejo te višine; potrebno je podvezovanje. Trapezoidni plodovi so veliki, v prvi fazi zrelosti svetlo zeleni, v drugi pa živo rdeči. Z ustrezno nego lahko dobite do 12 kg na kvadratni meter.
3. Sorta Moldavsko darilo je bila vzgojena leta 1973, vendar je zaradi nezahtevne nege in prilagodljivosti neugodnim razmeram še vedno zelo priljubljena. Grmi zrastejo do 0,5 metra visoko in so kompaktni. Prvo žetev je mogoče pobrati v približno 115 dneh. Plodovi so svetlo zeleni, sčasoma postanejo rdeči. Imajo dober okus in pridelek do 8 kg na meter.
4. Nežnost (Nezhennost) je srednje visok (do 80 cm) grm, razprostrt, vendar ne gost. Ob ustrezni negi in gnojenju dobro rodi, pridelek pa znaša približno kilogram in pol na grm. Plodovi tehtajo do 110 g, so mesnati in imajo stene debele do 8 mm. Paprike so v povprečju dolge 10 cm, tehnično zrele imajo temno zeleno lupino, ki se med dozorevanjem obarva rdeče.
5. Agapovski je stara sorta, ki ni zahtevna do zunanjih razmer, zato dobro uspeva na odprtem terenu. Grmi so srednje veliki in gosto olistani. Prva žetev se začne po 100 dneh. Paprike tehtajo povprečno 120 g in so stožčaste, pogosto nepravilne oblike. Stene so debele do 6 mm, meso pa je zelo sočno in okusno, tako v popolni kot v nezreli obliki.
6. Dobrynya je srednje zgodnja sorta. V gredicah grmi zrastejo do 100 cm visoko, so zmerno razrasli; stebla je najbolje privezati na količke. Obrodi velike plodove (do 250 g) valjaste ali nepravilne oblike, pogosto z izrazitimi režnji. Meso je sladko in sočno, s stenami debelimi do 9 mm. V ugodnih pogojih ena rastlina proizvede do 20 jajčnikov.
7. Lero F1 je zgodnje zoreči hibrid, ki od kalitve do obiranja prvih tehnično zrelih paprik potrebuje od 95 do 115 dni. V gredicah zraste do 60 cm visoko, dobro oblikuje plodove in neprekinjeno rodi skozi vso toplo sezono. Plod ima stene debele do 10 mm, povprečno tehta 100–120 g in ima sočno, aromatično meso.
8. Lumina (Belozerka) dozori v 100 dneh od kalitve. Grmi so standardni, srednje visoki in ne potrebujejo opore. Plodovi v fazi tehnične zrelosti so bež barve in stožčaste ali trikotne oblike. Povprečna teža je približno 120 g, okus je dober, sorta pa dobro prenaša transport, saj se na hladnem mestu skladišči do 60 dni. Ni zahtevna glede talnih razmer, vendar je občutljiva na zalivanje.
9. Triton je nezahteven glede zemlje in vremena, dobro rodi tudi v najbolj neugodnih razmerah. Grmi so nizki, 30 do 50 cm, in ne potrebujejo oblikovanja ali opore. Tehtajo do 150 g; ko so nezreli, je lupina rumena, s starostjo pa rdeča. So praktično odporni na bolezni.
10. Čardaš dobro prenaša temperaturna nihanja in uspeva v zmerni senci. Od pojava poganjkov do obiranja prvih plodov traja 100 dni. Okus je dober in bogat, kar postane očitno v fazi tehnične zrelosti. Povprečna teža je do 200 g, debelina stene pa približno 6 mm. V normalnih pogojih se na eni rastlini oblikuje do 17 jajčnikov.
11. Eroshka – nizke rastline, dobesedno prekrite s paprikami, vsaka obrodi do 18 plodov. Povprečna teža je približno 160 g, oblika je tetraedrska ali valjasta, barva pa se med dozorevanjem spreminja iz temno zelene v temno rdečo. Čas zorenja je od 100 dni.

Obstajajo tudi druge možnosti; vsako leto se pojavijo novi hibridi, prilagojeni severozahodu. Pri izbiri rastlin za zunanjo uporabo bodite še posebej previdni; izogibajte se tistim, katerih embalaža ne označuje, da so primerne za gredice. Sprva se držite preverjenih možnosti in vsako sezono preizkusite eno ali dve novi sorti, da najdete najboljše.

Za rastlinjake

Vse sorte niso primerne za gojenje v zaprtih prostorih, saj je topla sezona kratka in tudi v rastlinjaku pozno zrele sorte ne bodo imele časa za pravilno obroditev. Zato je pomembno izbrati visokorodne sorte sladke paprike; najboljše so navedene spodaj. Primerne so tako za plastične pokrove kot za polikarbonatne rastlinjake. Slednje so boljše.

1. Pilgrim F1 – visoke rastline, zato je priporočljivo kolovanje. Prva žetev se zgodi približno 125 dni po kalitvi. Paprike so kvadratne oblike, težke približno 140 g, z debelino stene do 7 mm. Z zorenjem spreminjajo barvo iz zelene v rdečo ali oranžno.
2. Živo srebro zraste nekaj več kot 1 meter visoko in potrebuje oporo. Grmi so oblikovani v 2 ali 3 stebla. Povprečna teža plodov je približno 130 g, stožčaste oblike in tanke, debeline 5 mm. Z ustrezno nego in pravočasnim gnojenjem lahko pridelamo do 12 kg na kvadratni meter.
3. Plamen F1 je hibrid, ki dobro obrodi v rastlinjaku, prvi plodovi pa dozorijo v 105 dneh. Grmi zrastejo od 140 do 180 cm visoko, s srednje velikimi plodovi, ki tehtajo v povprečju 100 g, barve pa variirajo od zelene do živo rdeče. Okus je dober. Debelina stene ploda je do 6 mm.
4. Za sorto Rodnichok je značilna kratka rastna doba; prvi pridelek je mogoče pobrati že v 90 dneh. Rastline so precej visoke in razvejane, zato potrebujejo dobro oporo. Povprečna teža je okoli 100 g, vendar je zaradi velikega števila jajčnikov pridelek visok – do 12 kg na kvadratni meter.
5. Mazurka F1. Obdobje zorenja: od 110 dni, rastline srednje višine, ki zahtevajo malo oblikovanja. Paprike so kubične oblike, proti dnu se rahlo zožijo. Povprečna teža: približno 170 g, debelina stene: 6 mm, barva kožice: zelena do rdeča.
6. Snegirok F1 – tehnična zrelost nastopi v 105 dneh, polna zrelost pa v 120 dneh. Grmi zrastejo od 160 do 210 cm, so kompaktni in imajo srednje veliko listje. Oblika je stožčasta, pri dnu pogosto rahlo ukrivljena, kožica pa je sijoča, ob zrelosti živo rdeča. Stene so debele 6 mm, povprečna teža pa je 120 g.
7. Ruza F1 v optimalnih pogojih dozori v približno 90 dneh. Grmi so visoki in imajo malo listov. Velikost paprik je odvisna od temperature v rastlinjaku in se lahko giblje od 50 do 100 g. V optimalnih pogojih lahko pridelamo do 22 kg na kvadratni meter.
8. TSKHA 25 je dobra možnost za gojenje v rastlinjakih na severozahoduZorenje se začne po 100 dneh; grmi zrastejo do 70 cm visoko, z obilnim listjem na vejah. Paprike v obliki stožca tehtajo približno 160 g, s tankimi stenami – 4–5 mm. Lupina je sprva temno zelena, nato pa začne rdečkati.
9. Ivanhoe skoraj nikoli ne prizadenejo bolezni in dobro prenaša premočenje. Grmi so srednje visoki in ne potrebujejo opore. Povprečna teža plodov je približno 100 g, stene so debele, okus je odličen, meso pa sočno. Pridelek je do 7 kg na kvadratni meter.
10. Yunga. Ta sorta, ki doseže višino do 50 cm, se lahko uporablja kot pokrovna rastlina za druge rastlinjake. Plodovi tehtajo od 150 do 200 g, rastlina pa lahko obrodi do 15 plodov. Okus je dober, meso je debelo 6 mm, prvo žetev pa lahko poberemo 115 dni po kalitvi.

Če uporabljate ogrevan rastlinjak, lahko izberete možnosti, ki ljubijo več toplote. Za plastična zavetišča je najbolje uporabiti sorte, ki ne zahtevajo veliko vzdrževanja, da bo notranjost toplejša. Eno steno lahko prekrijete s črno plastiko ali pa material položite v dveh slojih. Pri izbiri semen za severozahod preučite fotografije in opise različnih možnosti ter jih uskladite z višino konstrukcije.

Priporočila za izbiro

Da bi se izognili napakam in dobili visokokakovostna semena, upoštevajte nekaj preprostih nasvetov, še posebej, če ste pri nakupu semen novi. V trgovini ne boste vedno našli vsega zgoraj navedenega. V tem primeru je pomembno, da upoštevate ta navodila:

1. Kupujte samo v specializiranih trgovinah ali na spletnih straneh proizvajalcev semen. Izogibajte se uličnim stojnicam in tržnicam, saj je kakovost sadilnega materiala tam pogosto slaba in prodajajo popolnoma različne sorte pod krinko ene.
2. Preberite informacije na embalaži. Upoštevajte višino rastline, čas zorenja, zahteve glede tal in svetlobe. Izogibajte se sortam, namenjenim južnim regijam.
3. Izberite sorte z obdobjem zorenja največ 130 dni. Paprike srednje in pozne sezone preprosto ne bodo imele časa dozoreti, če je pomlad pozna ali če hladni dnevi pridejo zgodaj avgusta.
4. Kadar koli je mogoče, kupujte tretirana ali peletirana semena. Pred sajenjem jih ni treba pripraviti in kalijo veliko hitreje kot navadna semena.
5. Posvetujte se z izkušenimi vrtnarji, ki že leta gojijo paprike. Njihove povratne informacije so veliko bolj dragocene kot informacije na spletni strani, saj so vse prednosti in slabosti preizkušene v praksi.

Najbolje je, da sorto izberete vnaprej, da jo boste imeli čas najti v trgovinah ali naročiti dostavo. Raziščite informacije o datumih sajenja sadik. Izogibajte se preraščanju rastlin, saj se bodo veliko slabše prilagodile novim razmeram.

Mnenja vrtnarjev

Oleg, Leningradska regija

Paprike poskušam gojiti v gredicah ali rastlinjakih, saj naše podnebje pogosto škoduje rastlinam, ki rastejo na prostem. Nekajkrat so rastline zaradi hladnega in oblačnega vremena obrodile le 2-3 plodove. Uporabljam preverjene sorte – Dar Moldavije in Nežnost – in mi ustrezajo.

Irina, Pskov

Sorto Agapovsky sadim na svoje gredice že vrsto let in nikoli nisem razočaral. Konec poletja gredice prekrijem z agrotekstilom, brez obročev; material je lahek in ne poškoduje rastlin. Pred dvema letoma sem poskusil hibrid Buratino, ki se je prav tako dobro obnesel, in ga bom še naprej gojil.

Andrej, Veliki Novgorod

Pred približno petimi leti sem postavil rastlinjak iz polikarbonata in od takrat imam vsako leto dober pridelek paprike. V naši regiji v odprtem terenu uspevajo veliko slabše. Uporabljam hibrida Snegirek in Ruza, ki mi ustrezata. Naslednje leto želim poskusiti nekaj nizozemskega, saj sosedje na dachi so navdušeni nad njimi.

Za pridelavo dobre letine paprike na severozahodu je treba posebno pozornost nameniti izbiri sorte, ki ne zahteva veliko vzdrževanja in je prilagojena zahtevnim razmeram v regiji. Rastlinjak je boljši, čeprav je mogoče dobre donose doseči tudi na odprtem terenu.