Kumara "Elegant" je srednje zgodnja sorta. Glede na opis in fotografijo lahko prve 10 cm dolge, tržno primerne kumare poberemo 45–50 dni po kalitvi. V številnih pregledih pridelovalci zelenjave ugotavljajo nezahtevnost sajenja in nege pridelka ter njegovo regionalizacijo, ki omogoča gojenje v Sibiriji in na Daljnem vzhodu.
"Graceful": biološki opis
Leta 1971 je bila v register žlahtnjenj ZSSR vpisana še ena obetavna sorta kumar. Ta nova sorta je bila namenjena gojenju v težkih razmerah Sibirije, Urala in Daljnega vzhoda. Razvili so jo na poskusnih poljih današnjega Vseruskega raziskovalnega inštituta za selekcijo in semenarstvo zelenjadnic. Danes sta med priporočena območja pridelave dodani osrednja in severozahodna regija.
Grmovje
To je determinantna rastlina. Močno osrednje steblo zraste največ do 2 metra, zato jo pogosto gojimo vodoravno, ob tleh. Cvetove, ki se oblikujejo v pazduhah listov, oprašujejo čebele, zato je "Izyashny" bolj primerno gojiti na prostem. Razvejani poganjki so gosto pokriti s srednje velikim, svetlo zelenim listjem.
Sadje
Če je opraševanje uspešno, se namesto cvetov oblikuje plodnica. V tehnični zrelosti se s trsov poberejo valjasti, zeleni plodovi z belimi progami. Gosta lupina ima zmerne izbokline in je bele barve. Kumare so enotne velikosti in v povprečju dolge 10–12 cm. Vsaka kumara tehta 120–150 g. Meso je čvrsto, hrustljavo in ima izrazito aromo po kumarah.
Značilnosti in specifikacije
V različnih podnebnih pasovih se sorta zori 45–55 dni po kalitvi in ukoreninjenju (če je vzgojena iz sadik). Zaradi tega velja za srednje zgodnjo. Čeprav je conirana za gojenje v Sibiriji in na Uralu, ima nizko odpornost na pepelasto plesen, ki se hitro širi v hladnih in vlažnih poletjih. Poleg tega je za zagotovitev obilne letine potrebna dodatna zaščita pridelkov.
Produktivnost, okus, namen
Z ustreznimi tehnikami gojenja lahko en sam grm prinese približno 6 kg/m², tudi v zahtevnih vremenskih razmerah. Plodovi, ki niso nagnjeni k prekomernemu zaraščanju ali rumenenju, imajo odličen okus, vendar le, če je dovolj vlage. V nasprotnem primeru lahko postanejo grenki. Je vsestranska: zaradi goste strukture, ki zagotavlja hrustljavost, podobno kumari, se uporablja ne le za svežo porabo, temveč tudi za konzerviranje, čeprav se zaradi velikih plodov in debele lupine redko uporablja za tradicionalno vlaganje.
Morda vas bo zanimalo:Prednosti in slabosti
Pridelovalci zelenjave izpostavljajo tri pomanjkljivosti sorte "Izyashny": kratko obdobje plodov, grenkobo zaradi nezadostne vlage in ranljivost za pepelasto plesen, ki zahteva dodatno obdelavo z dragimi fungicidi, kar povečuje proizvodne stroške. Vendar pa prednosti sorte odtehtajo njene pomanjkljivosti:
- 100-odstotna kalitev semen;
- visoka tržnost in stopnja preživetja sadik;
- odpornost na manjše hladne sunke;
- uporaba kot opraševalec za druge sorte;
- možnost samostojnega nabiranja semen;
- dober okus.
Setev kumar
Zaradi dobre stopnje preživetja sadik kumar sorte "Izyashchny" nekateri pridelovalci zelenjave sejejo semena za sadike. To storijo 20 dni pred načrtovanim datumom sajenja. Da se sadike ukoreninijo in semena vzklijo (za neposredno setev), mora biti temperatura tal na globini 5-6 cm okoli 12 °C. Na enakomerno kalitev vplivata tudi rodovitnost tal in priprava semen.
Izbira lokacije in obdelava tal
Sončno, nevtralno ali rahlo kislo mesto za kumare pripravimo vnaprej, jeseni. Izberite mesto, kjer v tej sezoni še niso rasle buče. Drugi pridelki so sprejemljive možnosti pred sajenjem, vendar so zelje, grah, soja, paprika in čebula najboljši. Za nasičenost zemlje s kisikom jo prekopljemo do globine enega in pol lopate, hkrati pa dodamo humus in superfosfat. Lahko pa ljubitelji naravnega kmetijstva slednjega nadomestijo z lesnim pepelom, ki je prav tako bogat s fosforjem.
Priprava semenskega materiala
Semena sortnih kumar se pripravljajo v dveh fazah: namakanje in razkuževanje. Če so ob odstranitvi iz embalaže prevlečena, to kaže na industrijsko peletiranje; nadaljnja obdelava ni potrebna. Če se semena naberejo neodvisno, jih pred setvijo namočimo, da prepoznamo nekakovostna semena (takšna semena bodo plavala). Za uničenje patogenov se semena za 20 minut potopijo v raztopino mangana.
Tehnologija setve na odprtem terenu
Za prihranek prostora, kar je pomembno za majhne parcele, se izbere metoda gojenja na rešetki, z vzorcem sajenja 40 x 40 cm. Standardna metoda vključuje naslednje korake:
- Luknje so pripravljene z razmikom med vrstami 60 cm in medsebojno razdaljo 35 cm.
- V vsako vdolbino se vlije peščica lesnega pepela.
- Naenkrat posadite 2-3 semena ali sadike posadite v šotne lončke.
- Po prekrivanju zasaditev (pridelkov) z zemljo jih zastiramo z žagovino (če je kislost nevtralna, se lahko uporabi šota).
Skrb za pridelek
Za razliko od mnogih hibridov se sorta "Izyashchny" odlikuje po svoji nezahtevnosti. Vendar pa zahteva nego. Za obilen pridelek kumar je treba rastline redno zalivati, gnojiti ter vzdrževati čiste in rahle gredice, da se zagotovi zadostna prehrana in dostop kisika do korenin. Kot preventivni ukrep je treba sorte, ki so nagnjene k pepelasti plesni, tretirati z ustreznim pripravkom.
Zalivanje
Sorta "Izyashchny" je vlažoljubna. Če pa jo gojimo v regijah s pogostimi padavinami, dodatno namakanje morda ni potrebno. Ko so zaloge vlage v tleh izčrpane, rastline zalivajte vsake tri dni s toplo vodo. To vodo nanesite zgodaj zjutraj ali zvečer pri koreninah, pri čemer pazite, da ne kaplja na poganjke. Voda v pazduhah listov lahko spodbuja rast gliv.
Obdelava tal
Za ohranjanje čistoče gredic in "porozne" strukture tal se zemlja pod kumarami zrahlja in pleve.
Globina obdelave tal ne sme presegati 3 cm, sicer lahko pridelovalec zelenjave poškoduje korenine pridelka, kar bo povzročilo oslabljen imunski sistem ali celo smrt.
Tla rahljajte in plejte šele po dežju ali zalivanju, da zagotovite vlažnost tal in da ne bo pomanjkanja vlage. Za podaljšanje časa med tretiranji in zaščito korenin pred nočnimi padci temperature gredice zastirjajte s šoto ali žagovino. Ključnega pomena je, da se teh zahtev držite.
Oblikovanje grmovja
Pri vodoravni gojitvi se ta postopek ne izvaja. Pri gojenju na rešetki pa se vzgojijo celo determinantne rastline. Ker grmi niso zelo visoki, se osrednji poganjek priščipne nad tretjim pravim listom, kar omogoči nastanek 5–6 stranskih poganjkov in poveča pridelek s 4 na 6–7 kg/m². Poganjki so vedno pritrjeni na rešetko z vrvico, ki bo podpirala njihovo težo in plodove.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Pepelasta plesen in gniloba sta nevarni bolezni, ki se hitro razvijata v hladnih, vlažnih poletjih, značilnih za severne regije. Za ohranjanje zdravja rastlin in zagotovitev obilnega, visokokakovostnega pridelka grmovje pred cvetenjem poškropimo z delovno raztopino fungicida, ki vsebuje baker. Poganjke melone pogosto napadajo listne uši. Za preprečevanje teh žuželk se uporablja kombinirano škropljenje s fungicidi in insekticidi z uporabo mešanice v rezervoarju.
Preliv
Sistematična uporaba gnojil ne zagotavlja le popolne prehrane rastlinam, temveč tudi pomaga ohranjati njihovo zdravje in razvijati odlično imunost.
Preliv, ki so tudi preventivni ukrepi za varstvo rastlin, se izvajajo trikrat med rastno sezono:
- 14-15 dni po vzhajanju ali sajenju sadik uporabite komplekse, ki vsebujejo dušik.
- Med cvetenjem dodamo lesni pepel.
- Med intenzivnim plodovanjem uporabite superfosfat in kalijev sulfat.
Žetev in skladiščenje
Obiranje se opravi zjutraj ali zvečer. Faza plodovanja je kratka, zato je kumare najbolje pobrati hitro, čeprav se ne nagibajo k preveliki rasti. Vendar pa boste s tem preprečili nastanek novih plodov. Optimalen razmik med obiranjem kumar je 2-3 dni. Kumare pobirajte previdno in se izogibajte nevarnosti poškodb trt.
Morda vas bo zanimalo:Kumare shranjujte v predalu za zelenjavo hladilnika, kjer so za kumare optimalni pogoji: visoka vlažnost in temperatura 4–5 °C. Če je kumar veliko, jih damo v klet, katere stene predhodno obdelamo proti glivičnim okužbam. Predhodno sortirane kumare brez znakov bolezni ali mehanskih poškodb damo v zaboje za shranjevanje.
Ocene
Alina, stara 30 let
Zaradi debele lupine kumare dolgo ostanejo shranjene, dišeče in hrustljave. Ker je bila ta sorta vzrejena za hladnejše podnebje, semena posejem zgodaj, vendar jih pokrijem s plastično folijo, dokler ne pride stabilna toplota, da preprečim, da bi nočni padec temperature poškodoval rastline. Žanjem že 50 dni po pojavu prvih kalčkov.
Peter, star 42 let
Kumare gojim zase. Ta sorta mi je bila všeč zaradi spodobnega pridelka z minimalno nego, vendar kumare zaradi hrapave lupine niso izpolnile pričakovanj. To je prednost za prodajo, saj se dobro hranijo in dolgo časa ohranijo tržni videz. Pridelek sem uporabil za hrano. Kumare sem olupil za solate, vendar ta metoda ni primerna za vlaganje – kumare niso primerne za tovrstno predelavo.
Ana, stara 55 let
Sorto "Izyashchny" gojim že več kot pet let. Vzljubil sem jo zaradi njene nezahtevnosti in zgodnje žetve. Kumare poskušam obirati čim pogosteje, kar mi je pomagalo preprečiti težavo s strjeno kožico, nad katero se pritožujejo mnogi pridelovalci zelenjave. Sadje uporabljam tako v solatah kot za vlaganje.
Sorta "Izyashchny" daje stabilno letino na območjih s hladnimi poletji. Vendar pa jo zaradi nižje produktivnosti v primerjavi z drugimi zaznavnimi hibridi v osrednji regiji gojijo veliko manj pogosto.

Kdaj posaditi kumare maja 2024 po luninem koledarju
Kumare za polikarbonatni rastlinjak: najboljše sorte za moskovsko regijo
Katalog pozno zorečih sort kumar za odprte gredice
Katalog 2024: Najboljše sorte kumar, oprašenih s čebelami