Votle kumare: vzroki in zdravljenje

Včasih pridelovalci zelenjave po obiranju kumar odkrijejo, da so nekateri plodovi votli. Votlost je povezana s težavami pri nastajanju in razvoju zelenjave. Vzroki za votlost so različni, vključno z kmetijskimi napakami, neugodnimi podnebnimi razmerami in boleznimi. Pri nekaterih sortah kumar je votlost povezana s sortnimi značilnostmi. Če težavo odkrijemo zgodaj, jo je mogoče enostavno odpraviti s prilagoditvijo rastnih pogojev.

Razlogi za pojav praznin v kumarah

Votle kumare lahko ugotovite po njihovem videzu. Površina votlih kumar je nagubana in rahlo vbočena. Votle kumare tehtajo veliko manj, kot je bilo pričakovano. Prisotnost votlih madežev lahko dokončno potrdite tako, da plod prerežete.

Na kakovost zrelega pridelka vpliva veliko zunanjih dejavnikov. Najpomembnejši pa je nepravilna nega zelenjave. Nepravilno zalivanje, pomanjkanje hranil in slaba prilagoditev talnim in podnebnim razmeram motijo ​​razvoj posteljice, ki vsebuje začetke semen.

Morda vas bo zanimalo:

Kako gnojiti kumare - na odprtem terenu, po sajenju in kdaj?
Noben vrtnar ne more brez kumar, ki so postale priljubljene zaradi svojih posebnih...Preberi več…

Neprimerna mikroklima

Prazni prostori znotraj ploda se pogosto pojavijo, ko kumare gojimo v rastlinjakih. Zelenjava ne prenaša nenadnih temperaturnih nihanj, ki so pogosta v različnih regijah države. Poleti lahko razlika med dnevno vročino in nočno hladnostjo doseže 10–15 stopinj Celzija. Za večino sort so takšne temperature škodljive.

Za aktivno plodovanje kumare potrebujejo ustrezne svetlobne pogoje. Listi se razvijejo na močni sončni svetlobi. Ko pa se začne ploditi, rastline v posebej vročih urah potrebujejo senco. Nezadostna sončna svetloba povzroči nastanek votlin v notranjosti kumar, zaradi česar so majhne in brez okusa.

Sortne značilnosti

Žlahtnitelji so zdaj razvili sorte te zelenjave, ki so manj nagnjene k razvoju votlih plodov. Ta značilnost se običajno pojavlja pri hibridih, označenih na embalaži kot F1. Sorte, ki so manj nagnjene k votlim plodovom, vključujejo:

• Zeleni val;
• Marijina Rošča;
• Bujan;
• Čisti ribniki;
• Kobilica.

Edina pomanjkljivost hibridov je njihova nezmožnost prenosa svojih lastnosti na naslednje generacije. Zato se semena takšnih sort ne nabirajo neodvisno, temveč se vsako leto kupujejo nova semena. To zmanjša tveganje za votlost plodov.

Zalivanje

Večina pridelovalcev zelenjave je prepričana, da kumare grmovje je treba zalivati Čim pogosteje. Ta trditev je delno resnična. Rastlina je 90 % vode. Pomanjkanje vlage zmanjša sposobnost rastline, da absorbira hranila iz zemlje, in ta preneha rasti. Prekomerna voda na vrtu je prav tako škodljiva. Prekomerna vlaga povzroči pokanje rastlinskega tkiva in izsušitev korenin. Teža kumar se zmanjša in nastanejo votli prostori.

Kumare zalivamo zjutraj ali pozno zvečer, ko ni neposredne sončne svetlobe. V nasprotnem primeru so verjetne opekline listov. Zalivamo zmerno, kot priporoča proizvajalec semen. Korenine rastlin se nahajajo v površinski plasti zemlje. Zato, ko se zemlja izsuši, ne morejo absorbirati hranil in se normalno razvijati. V obdobju aktivne rasti in plodovanja rastline zalivamo vsak dan. Med cvetenjem zmanjšamo pogostost zalivanja.

Da bi zmanjšali izhlapevanje vlage in potrebo po zalivanju, zemljo redno rahljamo ali prekrivamo s plastjo organske zastirke. Ko se razgradi, deluje kot gnojilo, ki zemljo bogati s hranili in izboljšuje njeno strukturo.

Prehranske pomanjkljivosti

Pomanjkanje hranil upočasni razvoj kumar. Posledično se kakovost plodov poslabša in pojavijo se vdolbine. Za ustvarjanje ugodnega okolja je učinkovita mešanica organskih in mineralnih gnojil. Za peščena tla je za povečanje pridelka koristno dodati magnezij. Za zagotovitev dolgotrajnega plodov in odpravo vdolbin uporabite gnojila z visoko vsebnostjo fosforja. Če je gredica s kumarami v senčnem območju, gnojilu dodajte več kalija.

Morda vas bo zanimalo:

Nega kumar po sajenju in pred obiranjem
Mnogi vrtnarji poleti gojijo kumare v velikih količinah. Pravzaprav veliko sort kumar ...Preberi več…

Organska snov je potrebna tudi za izboljšanje sestave tal in obogatitev rastlin s hranili. Vendar jo je treba uporabljati zmerno in poskušam, da zemlja ne vsebuje preveč dušika. V nasprotnem primeru bodo rastline aktivno razvijale listje na račun razvoja plodov.

Foliarno gnojenje je koristno za rastline. Na primer, škropljenje z infuzijo plevela. Za pripravo odrežite zelene dele plevela in jih drobno sesekljajte. Vedro napolnite do polovice z rastlinskim materialom. Preostanek dolijte z vročo vodo. Zaprto posodo pustite na svetlobi, dokler se proces fermentacije ne zaključi. Nato tekočino precedite in jo razredčite s čisto vodo v razmerju 1:10.

Značilnosti tal

Pri gojenju kumar je sestava tal pomembna, ne glede na to, ali zelenjavo gojimo na odprti gredici ali v rastlinjaku. Tla rastlinam zagotavljajo hranila, ki jih potrebujejo za zdrav razvoj. Za zagotovitev zdravega pridelka poskrbite, da imajo tla uravnoteženo vsebnost hranil.

Kakovost plodov zmanjšujejo patogeni in povzročitelji bolezni, ki se nahajajo v tleh. Okužbe motijo ​​razvoj rastlinskega tkiva. Aktivnost patogenov se običajno okrepi v vročem vremenu, ko vsi rastlinski procesi potekajo hitro.

Slaba osvetlitev

Za normalen razvoj vršičkov je potreben stalen tok svetlobe, vendar plodovi bolje pridobivajo na teži v svetli senci. Nezadostna svetloba v rastlinjaku vodi do nepravilnega razvoja kumar in pojava votlih teles. Pomanjkanje sončne svetlobe poslabša okus rastlinjaških kumar ter zmanjša njihovo velikost in težo. Za vzdrževanje optimalnih pogojev kumare postavimo na rešetko.

Temperaturna razlika

V mnogih regijah, kjer gojijo zelenjavo, so poleti pogosta znatna temperaturna nihanja. Težava se običajno pojavi, ko je podnevi močna vročina, ponoči pa ohladitev. Pri gojenju kumar v rastlinjakih lahko pridelovalci nadzorujejo temperaturo zraka in jo vzdržujejo v želenem območju. To je v nezaščitenih gredicah nemogoče. V južnih regijah so nenadne temperaturne spremembe redke. Vendar pa je v bolj severnih območjih kumare bolj priročno gojiti v rastlinjakih in se izogibati odprtemu terenu.

Bolezni

V neugodnih razmerah rastline doživljajo stres in njihova imunost je oslabljena. To poveča tveganje za nalezljive bolezni. Virusne okužbe povzročijo okvarjene plodove, izgube pridelka pa se gibljejo od 20 do 50 %.

Deformacijo plodov in smrt kumaričnih grmov zaradi virusne okužbe je mogoče preprečiti z upoštevanjem naslednjih pogojev:

• gojenje rastlin ob upoštevanju pravil kolobarjenja;
• uporaba zdravega semenskega materiala za setev;
• gojenje sort z visoko odpornostjo na virusne okužbe;
• dezinfekcija tal z uporabo fungicidov;
• pravilna uporaba gnojil in namakanje.

Za izboljšanje imunosti rastlin se rastline tretirajo z raztopinami spojin, ki spodbujajo rast. Če se uporabljajo v pravilnem razmerju, se pridelki povečajo tudi v neugodnih pogojih.

Nepravočasno obiranje sadja

Po pravilih se kumare pobirajo v prvih nekaj dneh po tem, ko dosežejo zrelost. Če kumare ostanejo na vrtu, prenehajo dozorevati, postanejo prezrele in razvijejo semenske glavice. Te semenske glavice ustvarijo votlino znotraj plodu. Kožica prezrelih kumar se otrdi in te porabljajo vlago iz svojih notranjih rezerv. To se običajno zgodi sortam, ki potrebujejo opraševanje.

Načini za rešitev problema

Pojav votlih kumar na vrtu ne pomeni vedno, da je celoten pridelek izgubljen. Zgodnje odkrivanje lahko pomaga rešiti težavo. Da bi jo rešili, prilagodite rastne pogoje in urnik zalivanja:

1. Za namakanje uporabljajte samo toplo vodo, segreto na temperaturo od 22 do 24 stopinj Celzija. To zagotavlja, da korenine absorbirajo potrebno količino vlage, morebitni presežek pa izhlapi.
2. V oblačnem, deževnem vremenu je namakanje omejeno, saj koreninski sistem v takih pogojih ne more absorbirati vode.
3. Pri zalivanju zmanjšajte tlak pršenja. Vodo usmerite neposredno na korenine in se tako izognite eroziji tal. Vrhove poškropite pozno zvečer, po sončnem zahodu.

Če je veliko votlih plodov, popravite napake v osvetlitvi. Grmovje redčite, da zmanjšate senčenje. Če so gredice med gojenjem v rastlinjaku senčene, v zavetje namestite dodatno UV-osvetlitev.

Preprečevanje

Za sajenje uporabite semena sort, prilagojenih talnim in podnebnim razmeram v rastni regiji. Da preprečite nastanek praznin v plodu, nadzorujte sestavo tal in se izogibajte prekomerni količini dušika.

Za zaščito pred boleznimi grmovje poškropimo z raztopino mulleina. Gnojilo pripravimo tako, da zmešamo 1 kg organske snovi in ​​3 litre vode. Raztopino pustimo stati 3 dni. Nato jo razredčimo z enako količino vode.

Da bi preprečili razpoke v rastlinskem tkivu in praznine v plodovih, se zasaditve kumar obdelajo z raztopino sirotke. Pripravljena je iz enakih delov vode in kislega mleka. Za zaščito pred virusnimi okužbami se grmičevje in zemlja obdelajo z raztopino kalijevega permanganata.

Pri gojenju v rastlinjaku rastline redno škropimo z 2-odstotno raztopino formalina s hitrostjo 1 litra na kvadratni meter. Rastlinjak prezračujemo zvečer. V oblačnem ali deževnem vremenu vrata odpiramo čez dan. Če temperatura pade pod 20 stopinj Celzija, rastline na prostem prekrijemo s spunbondom. V rastlinjakih temperaturo uravnavamo z grelniki.

Da bi se izognili razvoju nekakovostnih plodov, se pri gojenju kumar upoštevajo ustrezne kmetijske prakse. Nastanek votlih plodov lahko povzročijo nepravilna pridelava, neprimerni pogoji in nekatere bolezni. Da bi preprečili nastanek votlih plodov, se pravočasno sprejmejo preventivni ukrepi.