Avokado: koristi in kontraindikacije za ženske in moške

Avokado se je na naših mizah pojavil šele pred kratkim, a je zaradi številnih koristnih lastnosti in minimalnih kontraindikacij hitro postal nepogrešljiva sestavina številnih dietnih jedi. Zaradi bogate vsebnosti vitaminov vas hitro nasiti, spodbuja hujšanje, ohranja zdravo kožo in ima prijeten, kremast okus.

Pomembno se je tudi naučiti, kako izbrati eksotičen izdelek glede na njegov videz in obvladati preproste metode njegove priprave: to vam bo omogočilo, da v celoti cenite njegove zdravstvene koristi.

Kemična sestava in splošne koristne lastnosti avokada

Sadje je naravni vir lahko prebavljivih maščobnih kislin in esencialnih vitaminov. Vsi deli rastline, razen semena, so koristni za zdravje: sadež, semena in listi. Prevretek iz listov in semen je koristen pri prebavnih težavah, pulpa pa ima pozitiven, celovit učinek na telo. Vsebuje:

1. Vitamin E, ki predstavlja 20 % dnevne potrebe po vitaminu E v prehrani, je koristen za kožo: preprečuje prezgodnje staranje, nasiči celice s kisikom in se aktivno bori proti strijam.

   

2. Vitamini K, F in B pomagajo krepiti imunski sistem, ščitijo pred živčno izčrpanostjo in zvišujejo raven hemoglobina.
3. Kalij pospešuje organske reakcije v telesu in s tem povečuje vzdržljivost. Prav tako normalizira delovanje ledvic in preprečuje edeme.
4. Baker preprečuje razvoj anemije, železo pa pomaga pri tvorbi krvnih celic.
5. Oleinska kislina vzdržuje normalno raven holesterola v krvi, preprečuje njeno zvišanje in razgrajuje nakopičen holesterol.
6. Aminokislina L-karnitin kuri maščobe, pospešuje presnovo in spodbuja hujšanje.

Vitamini, makro- in mikroelementi	Količina v mg
B1	0,06
B2	0,04
B3	0,6
B5	1,0
B6	0,2
C	7,7
Kalij	280
Fosfor	33
Kalcij	15
Žveplo	15
Magnezij	10
Železo	1
Aluminij	0,8
Cink	0,29
Baker	0,25
Jod	0,002

Splošne koristne lastnosti sadja so posledica visoke vsebnosti antioksidanta glutationa, luteina in folne kisline:

• prebavni sistem se očisti odpadkov in toksinov;
• število holesterolskih celic se zmanjša za največ 3-krat;
• telo postane odporno na povzročitelje ARVI;
• krvni tlak ostane stabilen;
• razdražljivost in utrujenost izgineta;
• preprečuje poslabšanje vida, krepi vidni živec v primeru oslabljenega vida;
• poveča vzdržljivost in izboljša odpornost na stres;
• ščiti kožo pred izsušitvijo, luščenjem in vnetjem;
• zgladi drobne gube in prepreči nastanek novih.

Sadje je koristno tudi za tiste, ki si prizadevajo pridobiti mišično maso. Je dragocen vir beljakovin in je podobno živalskemu mesu. V prehrano ga je vredno vključiti tudi v obdobju okrevanja po poškodbah kosti.

Koristi avokada za ženske pri hujšanju in kozmetologiji

Zaradi bogate vsebnosti vitaminov je izdelek še posebej koristen za ženske: izboljšuje stanje kože in las, uporablja se za proizvodnjo kozmetike in je vključen v številne programe za hujšanje.

Prednosti avokadovega olja za kožo in lase

Avokadovo olje je koristno tako za izboljšanje videza zdravih las kot za zdravljenje tankih, krhkih las, nagnjenih k izpadanju las.

Redno vtiranje olja v čisti obliki ali dodajanje šamponu daje odlične rezultate že po enem tednu uporabe:

• količina prhljaja se zmanjša;
• lasje so zaščiteni pred ultravijoličnim sevanjem;
• struktura je po barvanju in oblikovanju obnovljena;
• Prameni postanejo gostejši, kar ima za posledico volumen.

Koristni recepti za naravne maske za lase:

1. Kefir, med in olje zmešajte v enakih razmerjih, odvisno od količine las. Počešite lase in mešanico vmasirajte v korenine, preostale lase pa porazdelite z glavnikom. Okoli glave ovijte toplo brisačo in po 30 minutah masko sperite s toplo vodo. Ta izdelek je najbolj primeren za mastne lase.

   

2. Za spodbujanje rasti las zmešajte avokadovo in repinčevo olje v razmerju 1:1, dodajte 5 kapljic jojobinega olja in vmasirajte v korenine. Preostalo olje lahko nanesete na konice ali si ga nanesete na roke. Po 40 minutah masko sperite s šamponom.
3. Če imate razcepljene konice, zmešajte 2 žlici avokadovega olja z enako količino olivnega olja, dodajte žlico lovorjevega olja in 10 kapljic tekočega vitamina A. Mešanico nanesite na konice za 1 uro.

Sadje je koristno vključiti v prehrano in ga uporabljati lokalno za zdravljenje problematične kože in glajenje gub. Izboljša lahko polt, prepreči suho kožo ter zdravi luskavico in ekcem. Olje lahko vmasirate na problematična področja ali uporabite kot masko z medom in kefirjem.

https://www.youtube.com/watch?v=pajZuClSZ2k

Kako shujšati z avokadom

Zaradi visoke vsebnosti kalorij tega sadja ni mogoče šteti za popolno prehransko dopolnilo, še posebej, če ga uživamo s kruhom, krutoni in mastnimi mesnimi jedmi. Njegova učinkovitost pri dieti je v normalizaciji delovanja prebavil, spodbujanju izločanja toksinov in boljši prebavi. Zato je pri poskusu hujšanja pomembno upoštevati nekaj pravil:

1. Izogibajte se uživanju več kot 100 gramov tega izdelka na dan. Ta količina vam bo pomagala, da se boste hitreje nasitili, telesu zagotovila hranila in se ne bo pretvorila v maščobo.
2. Najbolje je, da 20 g dodate majhnim porcijam kuhanih piščančjih ali puranjih prsi.
3. Sladkani čaj, kavo in mleko v svojem jedilniku zamenjajte z avokadovim sokom.

Če morate v kratkem času izgubiti majhno količino teže, se tri dni držite diete, ki vam omogoča, da izgubite 1,5 kg. Te metode se sme uporabljati največ nekajkrat na leto:

• za zajtrk pojejte pol avokada z nizko vsebnostjo maščob skuto in pijte zeleni čaj;
• za kosilo – 200 ml zelenjavne juhe, 200 g solate, kuhano jajce, četrtina sadja, kumare z zelišči;
• Za večerjo – majhen kos pečene govedine, četrtina avokada, zaužito s kozarcem kefirja.

Kontraindikacije in morebitna škoda avokada

Izogibajte se avokadu v svoji prehrani, če imate intoleranco nanj ali če imate črevesne ali želodčne težave, zlasti v akutni fazi. Pri disfunkciji žolčnika in jeter ga uporabljajte le v zelo majhnih količinah in le, če stanje ni hudo.

Med dojenjem se izdelka ne sme uživati; v prehrano ga lahko uvedemo šele po koncu dojenja, sicer se bo količina mleka znatno zmanjšala. Izdelka prav tako ne smemo vključiti v otroško prehrano. Šele po tretjem letu starosti ga lahko dajemo v 10–20 g na teden v obliki pireja, če ni alergije.

Izdelek ne predstavlja zdravstvenega tveganja, če ga uživamo v majhnih količinah. Uživanje 500 gramov ali več sadja na dan lahko povzroči neželene učinke:

• prebavne težave;
• bolečine v želodcu;
• napenjanje;
• napihnjenost;
• zaprtje ali driska;
• konvulzije;
• razvoj koronarne srčne bolezni (če je oseba nagnjena k bolezni).

https://www.youtube.com/watch?v=deW4m7iWHug

Avokado je škodljiv tudi, če jeste koščico in ne mesa. Koščica vsebuje veliko toksinov, ki se lahko sprostijo in prodrejo v meso sadeža, ko so izpostavljeni zraku. Zato je treba koščico takoj po rezanju sadeža odstraniti in se izogibati poskusom, da bi jo lomili in dodajali hrani.

Kako pravilno uporabljati sadje v zdravilne namene

Za izboljšanje simptomov se lahko uporablja le svež in temeljito olupljen avokado. Telo prejme največ koristnih hranil, ne glede na to, ali ga uporabljamo interno ali eksterno.

Najbolj priljubljeni načini priprave so pasiranje, rezanje v sendviče s kruhom in priprava smoothijev.

Kako olupiti sadje?

Lupljenje ni tako težko, kot se zdi. Avokado temeljito operite in sledite tem navodilom:

• Na desko za rezanje položite prtiček, da preprečite zdrs;
• sadje položite navpično nanj in z nožem v roki naredite rez, začenši od ožjega konca sadja;
• ker kosti ne bo mogoče odrezati, naredite dva zelo globoka reza na obeh straneh avokada;
• Z rokami ga morate razdeliti na pol, pri čemer polovice počasi obračate z ene strani na drugo v nasprotnih smereh.

Ena od ločenih polovic bo vsebovala seme, ki ga je treba odstraniti z žlico – to je najprimernejša metoda. Isti pripomoček boste potrebovali tudi za lupljenje. Previdno ga vstavite med kožo in meso ter postrgajte meso, dokler ne ostane en sam kos ali več manjših – sadje je pripravljeno za uživanje.

Dnevna stopnja vnosa

Avokado je visokokalorično sadje (245 kcal na 100 g), ki je po hranilni vrednosti primerljivo s pustim mesom in rastlinskim oljem. Povprečna teža razkoščičenega avokada je 200 gramov, kar je največji dnevni vnos. Ljudem na dieti svetujemo, da ne zaužijejo več kot 100 gramov na dan. Otrokom se ne sme dajati več kot 30 gramov na dan.

Infuzija listov avokada

Infuzija je učinkovita pri griži in enterokolitisu, ki ga spremlja driska. Za dvotedensko zdravljenje je primerno eno od naslednjih zdravil, pripravljeno po naslednjih receptih:

1. Žlico listov prelijte s 300 ml vode in kuhajte 8 minut. Pustite stati 2 uri, nato precedite.

   

2. Z enakimi razmerji lahko iz semen sadja naredite poparek. Pijte pol kozarca 30 minut pred obroki.
3. 6-7 velikih listov namočite v 1,5 litra vrele destilirane vode in kuhajte na močnem ognju 10 minut. Poparek ohladite in uživajte čez dan. To zdravilo je učinkovito za čiščenje ledvic.

Za zdravljenje dlesni

Nekaj ​​kapljic avokadovega olja lahko dodate ustni vodici za preprečevanje bolezni dlesni. Za zdravljenje kariesa, pioreje in krvavenja dlesni je priporočljivo, da sadje ne le pojeste, temveč tudi, da njegovo pulpo za nekaj minut nanesete na dlesni. Iz olja lahko naredite tudi obkladek. Nanesite majhno količino na vato in jo za 2-3 ure pritrdite na prizadeto mesto.

Pogosto zastavljena vprašanja

Avokado je zdravo živilo, ki se uporablja v kuhanju, kozmetologiji in medicini. Ima minimalne kontraindikacije, zmerno uživanje pa postane odličen vir vitaminov in pomaga izboljšati splošno zdravje.

https://www.youtube.com/watch?v=zaRUUReS4aI