Kako gnojiti česen spomladi in poleti

Česen je del človeške prehrane že od antičnih časov; kuhinje po vsem svetu so brez njega nepogrešljive, v slovanski kuhinji pa zaseda vodilno mesto. Skoraj vsak vrt goji to zdravo, aromatično poljščino in ji posveča potrebno pozornost.

Za dober pridelek česna morate upoštevati določena navodila za nego. Eno od teh je spomladansko in poletno gnojenje.

Časovni okvir za spomladansko in poletno gnojenje

Večina vrtnarjev običajno sadi dve vrsti česna: ozimnega in spomladanskega. Zimske sorte sadimo jeseni, spomladanske pa spomladi. Zimski česen vzklije veliko prej, zgodaj spomladi. Obe sorti potrebujeta gnojenje, saj rastlina spomladi pridobi moč in rast ter potrebuje dodatno prehrano. Prvo gnojenje ozimnih posevkov preprosto opravimo prej. Naslednji urnik lahko pomaga določiti čas gnojenja:

• Št. 1 - vznik sadik;
• Št. 2 - 2 tedna po hranjenju št. 1;
• Št. 3 – obdobje oblikovanja glavic (2-3 dekade junija).

Kako uporabljati mineralna gnojila

Česen slabo uspeva v preveč vlažnih tleh; ne prenaša stoječe vlage, zato je priporočljivo kombinirati zalivanje in gnojenje – to preprečuje prenasičenost tal in izboljša absorpcijo hranil.

Na revnih in močno izčrpanih tleh je dobro uporabiti že pripravljena kompleksna mineralna gnojila z dodatkom humatov. Humate lahko nanašamo na korenine in listne površine.

Kaj hraniti

1. Gnojenje št. 1 aktivira rast listov, zato se uporabljajo gnojila, ki vsebujejo dušik – sečnina (amonijev nitrat) – 15 g/10 l/3 m².
2. Gnojilo št. 2 se uporabi v času, ko sta za nastanek podzemnega dela potrebna fosfor in kalij – raztopina nitrofoske (30 g/10 l/3 m²). Gnojilo se uporabi zgodaj zaradi dolgega časa, ki je potreben za razgradnjo mineralov.
   Pomembno! Gnojenje z dušikom se ne izvaja po sredini junija – začne se oblikovanje glave.
3. Gnojilo št. 3 se uporabi po sredini junija. Potrebni sestavini sta fosfor in kalij. Dušik v tem obdobju vodi do povečane rasti listov in njihovega izrastka, kar vpliva na velikost podzemnega dela. Sestava gnojila: enojni superfosfat (30 g/10 l/2 m²) in kalijev sulfat (15 g/10 l/2 m²). Superfosfati se bolje raztopijo v vroči vodi, zato je priporočljivo, da pripravljeno raztopino pustite stati 24 ur.

Pepel je dovoljeno dodajati v tla v presledkih 2 tednov ali pa z njim posipati vrhove kot dodatno ločeno gnojilo.

Organska gnojila

Organska gnojila se pogosto uporabljajo – enostavna so za pripravo, izbiro in uporabo. Bogata so z dušikom, ki je bistvenega pomena za vršičke, in vsebujejo tudi druga mikrohranila, ki pomagajo pri rasti velikih, visokokakovostnih glav. Druga prednost teh gnojil je, da se ne kopičijo v tleh ali pridelku.

Možnosti organskih gnojil

1. Divizni poparek pripravimo iz gnoja in vode v razmerju 1:5 v teku dveh tednov. Postopek je treba nadzorovati z občasnim mešanjem sestavin. Poparek razredčimo v razmerju 1:10 in zalivamo s hitrostjo 8-10 litrov na kvadratni meter. V trgovinah je na voljo že pripravljeno gnojilo, kot je Radogor.
2. Lesni pepel se uporablja v suhi obliki in kot poparek. Suhi pepel se med vrstami česna raztrese med gnojenjem št. 2 ali pa se zalije z poparkom (200 g na 10 l). Pepel v kateri koli obliki pomaga preprečevati rumenenje vršičkov in razkužuje zemljo.
3. Kompostni ekstrakt obogati zemljo z dušikom in izboljša njeno rodovitnost. Pripravlja se iz zrelega komposta in vode (1:10) 3-4 dni, pri čemer se nenehno meša. Ko se zemlja posede, je poparek pripravljen.
4. Raztopina amoniaka (amoniaka), 25 ml na 10 litrov, se uporablja za škropljenje in zalivanje, ki mu sledi rahljanje zemlje. Dušik, ki ga vsebuje amonijak, je bistvenega pomena za rastline, hlapi pa so škodljivi za številne škodljivce. To raztopino lahko uporabljamo skozi vso rastno sezono.

Tradicionalne metode hranjenja

Tisti, ki gojijo česen doma, pogosto uporabljajo preprosta ljudska zdravila za hranjenje – ta so vedno na voljo doma, enostavna za uporabo in nanašanje, poceni in ne vsebujejo kemikalij, kar je pomembno.

Recepti za tradicionalna gnojila

1. Raztopino kuhinjske soli (3 žlice na 10 litrov) uporabimo za pospešitev rasti, ko vršički rumenijo in se izsušijo. Stebelne ogorčice, gliste, katerih ličinke prezimijo v zemlji in čebulicah, ne marajo solnih raztopin.
2. Raztopina kvasa oskrbuje rastlino z dušikom in spodbuja rast koreninskega sistema – kvas (100 g) razredčite v 1 vedru vode (40°–50°), pustite stati 24 ur in zalijte, pri čemer uporabite to raztopino na 3 m².
3. Vodikov peroksid v raztopini razkužuje sadilni material pred glivičnimi okužbami in spodbuja bujno rast. Uporablja se kot pršilo s šibko raztopino.
4. Za obogatitev tal v česnovnicah se sejejo rastline za zeleno gnojenje (bela gorčica, fižol in grah). Spomladi se zemlja obdela, doda organska snov in gnojila se posadijo v vrste, pri čemer se med vrstami pusti prostor za česen. Ko trava zraste do 20 cm, se posadi česen.
5. Zeliščni poparek vsebuje veliko dušika. Za pripravo vzamemo sesekljan plevel in veliko posodo napolnimo do 2/3, nato dodamo vodo. Poparek pustimo stati približno dva tedna in nenehno mešamo. Ko se trava posede, je poparek pripravljen. Poparek, razredčen v razmerju 1:10, se uporablja za gnojenje z dušikom.

Pravočasno gnojenje spomladi in poleti zagotavlja pridelek velikih, sočnih, aromatičnih glav česna, ki ohranijo svoje koristne lastnosti skozi vso zimo.