Nekateri začetniki pri vrtnarjenju zelenjave verjamejo, da je dovolj, da bučke spomladi posadite, občasno zalivate in že boste lahko obirali okusne sadeže. V resnici pa ni čisto tako. Bučke zahtevajo posebno nego, in če jih zanemarimo, lahko plodovi zgnijejo kar na trti.
Zakaj bučke gnijejo – vzroki
Med rastjo in razvojem bučk se razvijejo številni jajčniki. Nekateri od njih lahko sčasoma odpadejo, kar velja za povsem normalno. Rastlina proizvede čim več jajčnikov, da zagotovi hranila, potrebna za nastanek visokokakovostnih plodov.
Včasih pa se zgodi, da precej veliki in skoraj oblikovani jajčniki nenadoma začnejo gniti kar na grmovju. Tega negativnega pojava ni mogoče šteti za normalnega in ima svoje vzroke.
Glavni vzroki za propadanje so naslednji:
- zanemarjanje kolobarjenja;
- odvečna vlaga v tleh;
- v zemljo je bilo dodanih preveč gnojil;
- bolezni in škodljivci;
- pomanjkanje bora ali joda;
- pomanjkanje osvetlitve;
- vrsta tal, ki ni primerna za bučke;
- neprimerne vremenske razmere;
- goste zasaditve.
Ko na vrtu vidimo gnijoče plodove bučk, se je ta nesreča najverjetneje zgodila zaradi enega od zgoraj navedenih razlogov.
Nepravilno kolobarjenje
Nekateri vrtnarji nimajo pojma, kaj je kolobarjenje ali zakaj je pomembno. Medtem je to znanstveno dokazana metoda izmenične saditve poljščin skozi čas in prostor.
Če razmišljate o eni sami gredici, jo je treba vsako leto zasaditi z različnimi, nepovezanimi rastlinami. Če ste na primer prejšnjo sezono na gredici gojili rastline iz družine Cucurbitaceae (melona, kumara, buča, buča, lubenica), potem to sezono nanjo posadite rastline iz družine Solanaceae (krompir, paradižnik, paprika, jajčevec).
Obstajata dva glavna razloga, zakaj je kolobarjenje pomembno:
- Med rastjo rastline sproščajo strupene spojine v zemljo;
- Patogeni in škodljive žuželke ostanejo v tleh, da prezimijo.
Tako s sajenjem istega pridelka na isto gredico 2-3 leta zapored mu ustvarjate prehranske težave in izzovete njegovo okužbo s škodljivci in boleznimi.
Prekomerna vlaga
Če je poletje deževno, so mlade rastline bučk dovzetne za gnitje. Enako se zgodi, če pridelek preveč zalijemo. Prekomerno zalivanje ustvarja učinek tople grede, kar prav tako prispeva k gnitju plodov.
Bučke zgnijejo, če jih pustimo na vlažni zemlji. V tem primeru jih lahko rešimo tako, da podnje položimo slamo ali tanke kose lesa. Vendar ne pozabite, da se tam nabirajo polži, zato jih je treba odstraniti.
Bučke zalivajte pri koreninah, ne od zgoraj. Izogibajte se vlivanju vode iz vedra v močnem curku. To lahko spere zemljo nad koreninami, kar bo negativno vplivalo tudi na zdravje rastline.
Na srečo niso vsa poletna obdobja deževna in zanje so značilna dolgotrajna hladna obdobja.
Presežek hranil v tleh
Če so tla preveč gnojena ali obogatena z mineralnimi gnojili, to spodbuja nastanek preveč bujnega grma z velikimi listi. Sončna svetloba pa ne more prodreti globoko v grm, kar ustvarja visoko vlažnost, kar spodbuja rast bakterij in gliv, ki povzročajo gnitje plodov bučk.
Jajčniki bučk najprej zgnijejo, sledijo jim večji plodovi. Če ne ukrepamo, bo pridelek izgubljen. Bučke gnojite v skladu s priporočenimi stopnjami in odmerki.
Pomanjkanje mikrohranil: bora in joda
Plodovi bučk lahko zgnijejo zaradi pomanjkanja določenih mikrohranil v tleh. To se običajno zgodi, ko primanjkuje hranil, kot sta bor in jod.
Za dopolnitev pomanjkanja bora uporabite borovo kislino. Za pripravo delovne raztopine razredčite 1 g izdelka v 5 litrih vode. Pomanjkanje bora lahko dopolnite tudi z uporabo kompleksnih gnojil, ki vsebujejo vrsto mikroelementov, vključno z borom, v tleh ali s foliarnim škropljenjem.
Pomanjkanje joda v tleh negativno vpliva tudi na bučke. To lahko povzroči tudi gnitje plodov bučk.
Optimalno ravnovesje joda lahko obnovite z brizganjem bučk z raztopino kalijevega jodida.
Bolezni in škodljivci
Glivične bolezni, kot so pepelasta plesen, bela in siva gniloba ter peronospora, lahko povzročijo tudi gnitje bučk.
Pepelasta plesen povzroča bela prevleka in vdrte lise na plodovih in listih. Bolezen napada mlade liste in sadne popke. Pepelasta plesen napreduje pri velikih temperaturnih nihanjih, kot so zelo hladne noči in neznosno vroči dnevi, pa tudi pri zalivanju pridelka s hladno vodo.
Prekomerno gnojenje z dušikom spodbuja razvoj pepelaste plesni in drugih glivičnih bolezni. Nasprotno pa fosforna in kalijeva gnojila povečajo odpornost bučk na glivične bolezni.
Med rastno sezono redno pregledujte rastline bučk glede zgodnjih glivičnih bolezni, da jih preprečite. Še bolje, sprejmite preventivne ukrepe za preprečevanje bolezni bučk.
Za preprečevanje glivičnih bolezni lahko liste bučk popršite z infuzijo česna (4 sesekljane glave na 10 litrov vode).
Neprimerne vremenske razmere
Podrobnejši pogled na bučke razkrije, da gre za južnjaško, toplotnoljubno rastlino, ki ne prenaša dobro hladnih sunkov ali visoke vlažnosti. Ko poleti pride do večkratnih hladnih obdobij in pogostih hladnih dežev, to neizogibno povzroči gnitje plodov bučk.
V manj kot optimalnih pogojih bučke močno oslabijo, njihova imunost se zmanjša in se ne morejo upreti zahrbtnim boleznim. Poleg tega oslabljena rastlina ne more zagotoviti zadostne količine hranil za številne plodove in zato nekatere od njih zavrže.
Zaradi dolgotrajnega hladnega vremena lahko pride do pomanjkanja opraševalnih žuželk. Neoprašeni cvetovi zgnijejo in odpadejo z grma.
Vrtnarji ne morejo spremeniti vremena, lahko pa situacijo še vedno omilijo. V deževnem obdobju pokrijte gredice z bučkami. To bo preprečilo, da bi cvetovi postali vlažni in gnili.
Goste zasaditve
Včasih je vreme ugodno, prehrana bučk je uravnotežena, vendar jajčniki še naprej gnijejo. V tem primeru je vzrok tega negativnega pojava gosta sajenje.
Ko so sosednje rastline v vrsti posajene preblizu skupaj, se njihovi listi zakrivajo. To povzroči stoječ, vlažen zrak v območju rastline, kar preprečuje sončni svetlobi prodiranje v središče rastline in izhlapevanje odvečne vlage. To ustvarja ugodno okolje za razvoj glivičnih bolezni, ki lahko povzročijo gnitje plodov bučk.
Če je to stanje na vaših gredicah z bučkami, morate odlomiti nekaj listov, pri čemer se najprej znebite tistih, ki senčijo sredino grma.
Prav tako je treba pravočasno odstraniti stare liste in plevel, da se cvetovom in jajčnikom omogoči dostop do vetra in sonca.
Zakaj bučke tako hitro porumenijo in zgnijejo?
Mnogi vrtnarji se pri gojenju bučk soočajo s težavo gnitja jajčnikov skoraj takoj po cvetenju. To se lahko zgodi iz naslednjih razlogov:
Neoprašena roža lahko zgnije.
Za privabljanje žuželk opraševalcev je priporočljivo gojiti rastline, ki obrodijo bele ali rumene plodove. Ko deževno ali oblačno vreme traja dlje časa, let žuželk ni opazen. V tem času je potrebno umetno opraševanje cvetov.
Pomanjkanje vlage v tleh
Če ima bučka veliko močnih listov, ti v vročem vremenu izhlapevajo veliko vlage, kar morda ne bo dovolj za rast rastline. Zaradi tega cvetovi odmrejo in se posušijo.
Nepravilno zalivanje
Bučke zalivajte pri koreninah in se izogibajte stiku z vodo na listih in cvetovih. V nasprotnem primeru se lahko na cvetovih nabere odvečna vlaga, zaradi česar mladi popki zgnijejo.
Prehranske pomanjkljivosti
Če prehrana bučk ni dovolj uravnotežena, lahko pride tudi do gnitja in odpadanja mladih jajčnikov. V tem primeru lahko situacijo popravimo z gnojenjem s kompleksnimi mineralnimi gnojili.
Kaj storiti, če bučke gnijejo
Če upoštevate vse pravilne postopke za gojenje bučk, vendar vam buča še vedno gnije, morate nujno ugotoviti vzrok tega negativnega pojava.
Gnitje se lahko pojavi zaradi visoke vlažnosti, nezadostne svetlobe, pomanjkanja ali presežka gnojil, bolezni ali zemlje, ki ni primerna za bučke.
Pri visoki vlažnosti
Če gnilobo bučk povzroča visoka vlažnost, morate nujno optimizirati svoj režim zalivanja. Najbolje je zalivati v brazde, redko, a temeljito. Zadostuje zalivanje enkrat na osem dni, pri čemer pod vsako rastlino nanesete 20 litrov vode.
Korenine bučk so precej globoke in segajo globoko v zemljo. Zato pri zalivanju zemljo navlažite do globine 40 cm. Ko se zemlja posuši, jo je dobro zrahljati. Z rahljanjem zemlje se skorja na površini razgradi in koreninski sistem bučk lahko diha.
Za odpravo prekomerne vlage v tleh lahko plevel okoli bučk pustite nekaj časa in ga odstranite kasneje, ko je premočenje odpravljeno. Plevel bo za rast porabljal vodo in na koncu hitreje ublažil premočenje.
Z odvečnimi gnojili
Že smo razpravljali o tem, kako prekomerno gnojenje povzroči prekomerno rast bučk, zaradi česar nastanejo številni listi, ki preprečujejo prodiranje sončne svetlobe globoko v rastlino. To ustvari območje povečane vlažnosti v središču rastline, kar spodbuja razvoj različnih bolezni.
- Da bi se izognili gnitju zaradi tega, odstranite odvečne liste, da zagotovite enakomerno osvetlitev vseh stebel in plodov. Pod bučke položite tanke kose deske ali slame, da preprečite stik z vlažno zemljo.
- Z bučkine gredice takoj odstranite ovenele cvetove in z glivicami okužene dele rastlin, da upočasnite širjenje bolezni.
- Nehajte gnojiti bučke z organskimi in mineralnimi gnojili, zlasti tistimi, ki vsebujejo dušik.
- Izdelki, kot sta Topaz in Ridomil, zagotavljajo dobre rezultate proti glivičnim boleznim, ki prizadenejo bučke. Uporabljajte jih v skladu z navodili za uporabo.
- Če vam ni všeč delo s kemikalijami, jih nadomestite z ljudskimi zdravili, kot so:
- infuzija česna ali čebule;
- infuzija zdravilnih zelišč;
- kalijev permanganat.
Za bolezni
Eden od vzrokov za gnilobo buč so rastlinske bolezni. Buče redko prizadenejo bolezni, včasih pa jih lahko prizadene pepelasta plesen ali bela gniloba.
Ko jih prizadenejo te glivične bolezni, se listi in plodovi pridelka prekrijejo z belo prevleko, ki jo sestavljajo micelijske niti.
Proti glivičnim boleznim se je mogoče boriti z uporabo močnih kemičnih pripravkov, med katerimi veljajo za najučinkovitejše naslednje:
- Tiovit;
- "Topaz";
- "Ridomil".
Bučke s temi sredstvi tretiramo s škropljenjem, njihovo uporabo pa prenehamo 30 dni pred žetvijo.
Preprečevanje gnitja bučk
Kot vsi vemo, je preventiva boljša od kurative. Zato je med rastno sezono bučk pomembno sprejeti številne preventivne ukrepe, da se izognemo gnitju plodov.
Pomembni so naslednji ukrepi:
- Prezračite zasaditve. Pravočasno odstranite stare spodnje liste, ki se dotikajo površine tal. Glive jih najprej napadejo. Odrežite jih z nožem, pri čemer pustite peclje dolge 4 cm.
- Dan kasneje, po obrezovanju odvečnih listov, morate grmovje popršiti z raztopino briljantno zelene (1 čajna žlička na 10 litrov vode).
- Pomlajevanje grma je treba izvajati skozi celotno rastno sezono, redčiti poganjke iz starih listov in podaljševati obdobje plodovanja.
- V slabem vremenu pokrijte bučke. Kos plastične folije, napete čez kolčke, ali star dežnik bosta dobro delovala. To bo rastlino zaščitilo pred prekomerno vlago in hkrati ohranilo kroženje zraka.
Nasveti in priporočila
Spodaj je nekaj nasvetov in priporočil, ki vam lahko pomagajo preprečiti gnitje bučk in doseči dober pridelek.
- Opraševanje bučk je slabo, ko so osrednji listi zaprti. Da bi rešili to težavo, odstranite več listov z rastline in pustite peclje. Sončna svetloba, ki prodira v sredino, lahko izsuši micelij pepelaste plesni.
- Z vrta odstranite listje in gnijoče sadje ter jih sežgite. To bo izboljšalo pridelek naslednje leto.
- Če nameravate uporabiti kemikalijo proti glivičnim boleznim, strogo upoštevajte navodila. V nasprotnem primeru lahko pride do opeklin listov.
- Pomanjkanje joda lahko enostavno nadomestimo s škropljenjem listov bučk z jodno alkoholno tinkturo (30 kapljic na 10 litrov vode).
- Bučke je treba zalivati redko, a temeljito. V normalnih razmerah je poleti dovolj enkrat na teden.
- Ne pozabite zrahljati zemlje. Korenine bučk potrebujejo kisik. Zemljo zastirjajte s slamo ali žagovino.
- Med cvetenjem oprašujte ročno. Za prenos cvetnega prahu z moškega na ženski cvet lahko uporabite čopič za akvarel. Še bolje je, če imate na vrtu čebelji panj.
- Škodljive žuželke lahko prav tako uničijo kakovost pridelka. Polži lahko povzročijo gnitje vršičkov bučk. Polže lahko odženete s sajenjem poljščin, kot so:
- gorčica;
- sivka;
- česen;
- pekoča paprika;
- žajbelj.
Pri gojenju bučk je pomembno tudi, da pridelek pravočasno poberete, sicer se bodo plodovi preoblikovali in postali manj okusni. Poleg tega bo to rastlini omogočilo, da hranila preusmeri k drugim plodovom, kar bo povečalo skupni pridelek bučk. Proti glivam se lahko učinkovito borite s setvijo hibridnih semen bučk, odpornih na bolezni. Z upoštevanjem naših priporočil boste zaščitili svoje bučke pred gnitjem in zagotovili obilen pridelek.

Bučke v vrečkah
Kako dolgo lahko bučke hranimo po obiranju?
Nasveti za shranjevanje bučk do pomladi
Gnojilo za bučke v luknji pri sajenju