Ramiro Pepper: Opis sorte, ocene

To je ena najbolj priljubljenih sort sladke paprike, ki jo pogosto gojijo vrtnarji. Ima prijeten okus in subtilen vonj.

Značilnosti in opis sorte

Da bi dobili predstavo o izbiri sorte, morate natančno preučiti njen opis. Vendar pa so semena te paprike redko na voljo v prodaji, zato so ljudje našli rešitev: paprike kupijo v supermarketih in po uporabi sadja za predvideni namen semena shranijo za razmnoževanje.

Produktivnost

Pridelek iz enega grma lahko doseže 2 kg, saj na grmu zraste do 12 velikih mesnatih plodov.

POMEMBNO! Da bi dobili takšen pridelek, morate upoštevati pravila gojenja in paprike pravočasno hraniti s posebnimi gnojili.

Izvedite tudi Značilnosti paprike Fakir.

Višina, teža rastline, barva, oblika

To sorto je mogoče zlahka ločiti od drugih, če natančno preučimo njen zunanji opis:

• oblika ploda je podolgovata in ozka v primerjavi z njegovo dolžino;
• dolžina ploda je 30 cm;
• premer do 4 cm;
• en grm obrodi do 12 velikih plodov;
• debelina stene ploda je 6 mm;
• teža enega sadja je lahko med 100 in 150 gramov;
• ima sladek, nepozaben okus.

Barva sadja se lahko razlikuje glede na obdobje zorenja.

POMEMBNO! Zaradi svojega opisa je sorta zlahka prepoznavna in je med ljudmi iskana.

Stopnja zorenja sadja

Ta sorta dozori precej pozno. Od kalitve semen traja 105 dni, da plodovi popolnoma dozorijo.

Čas sajenja sadik

Semena za sadike se posadijo konec februarja; če ima vrtnar rastlinjak, jih sejejo 15 dni prej.

Prednosti in slabosti sorte

Ta sorta ima kar nekaj prednosti:

• veliki grmi s številnimi zorečimi plodovi;
• dobro zori v rastlinjaku;
• ploden;
• odličen okus;
• pulpa je sočna in sladka.

Edina pomanjkljivost je, da je treba paprike gojiti samo iz sadik.

Značilnosti gojenja in skrbi za sorto

Da bi zagotovili uspešno kalitev semen, jih najprej preizkusimo glede njihove sposobnosti rasti. Semena damo v slano vodo; vsa, ki priplavajo na površje, niso primerna za gojenje sadik, saj so mrtva – ne vsebujejo zarodka, iz katerega se bo razvila sadika paprike.

Preostala semena nato razkužimo z rožnato raztopino kalijevega permanganata. V ta namen jih nekaj ur namočimo v raztopini. Po tem postopku so semena pripravljena za setev.

POMEMBNO! Teh dveh postopkov ne smemo preskočiti, saj so semena lahko mrtva in potem bo čakanje na kalčke zaman.

Pripravljena semena sejemo v lončke, napolnjene s hranljivo, rahlo zemljo. Zemljo lahko kupite v cvetličarni ali pa jo pripravite doma. Za svojo zemljo uporabite enake dele:

• travna tla;
• pesek;
• humus ali zemlja iz kompostnega kupa.

Pred uporabo se zemlja razkuži s katero koli priročno metodo. Na primer, tako da jo 24 ur zamrznemo v hladilniku.

POMEMBNO! Posoda mora imeti drenažne luknje za odtekanje odvečne vode po zalivanju.

Ko sta skleda in zemlja pripravljena, zalijte tako, da skledo potopite v toplo vodo. Ko je zemlja nasičena, naredite plitve luknje (do 2 mm) in vanje posadite pripravljena semena.

Na tej točki pokrijte pladenj s semeni s prozornim steklom ali plastično vrečko, da ustvarite vlažno rastlinjakovo okolje. To bo zagotovilo bolj enakomerno kalitev sadik sladke paprike.

Posodo je treba hraniti v prostoru s temperaturo 25 stopinj Celzija. Pri nižjih temperaturah semena morda ne bodo kalila.

Ko večina semen vzkali, odstranite pokrov in posodo postavite na svetlo okensko polico. Če svetle okenske police ni na voljo, boste za rastoče sadike sladke paprike potrebovali dodatno osvetlitev s posebnimi žarnicami z žarilno nitko.

Vzgojene sadike je treba pikirati in ko imajo že dva prava lista, jih posadimo v ločene skodelice s prostornino do 500 gramov.

Nadaljnja oskrba sadik bo vključevala:

• namakanje;
• obračanje na različne strani glede na sonce (da rastlina ne pade na eno stran).

Pred sajenjem na prosto je treba sadike 10 dni utrjevati. To jim bo pomagalo, da se dobro prilagodijo novi lokaciji.

POMEMBNO! Sadike sadimo zjutraj na oblačen dan ali zvečer. To jim bo dalo čas, da se ukoreninijo na novi lokaciji.

Glavni namen sorte

Ramiro poper se uporablja pri kuhanju, saj:

1. pečeno v pečici.
2. uporablja se pri pripravi omak in leča.
3. uporablja se pri pripravi prvih jedi.

Povratne informacije tistih, ki so posadili

Olga

Semena kupljenih paprik sem izbrala le gladka in tržno primerna. Konec zime sem preverila kalitev in posadila sadike. Paprike so se odlično izkazale. Poleti so me razveselile z enakimi plodovi, kot sem jih kupila v trgovini. To kaže, da gre za kultivar, ne za hibrid. Okus je bil čudovit – sladek, aromatičen in sočen.

Peter

Po branju različnih ocen sem v trgovini našel to papriko in nabral semena. Sprva sem mislil, da je to sorta čilija. Ampak zelo sem zadovoljen s plodovi, ki so zrasli – so sladki in debeli. Iz njih naredijo čudovite solate. In moja žena iz njih naredi čudovito lečo za zimo.

Galina

Ta paprika je veliko okusnejša od tistih, ki jih pozimi prodajajo v trgovinah. Vendar se pri meni doma še vedno ne skladišči dobro. Kljub temu se lahko pred novim letom s prijatelji razvajam s plodovi te okusne paprike.

V katerih regijah se goji?

Sladke paprike gojijo po vsej državi. Vendar pa jih le na jugu, v Krasnodarskem kraju, v velikem obsegu gojijo za prodajo na tržnicah in za uporabo v različnih konzervnih obratih po vsej Rusiji. Severneje kot je območje gojenja, krajše je poletje. Vendar pa vrtnarjem na svojih majhnih zasebnih parcelah uspe gojiti sladke paprike celo v Moskovski regiji. Vendar pa jih v teh regijah v začetku junija zaščitijo pred ponavljajočimi se zmrzalmi, konec avgusta pa jih pokrijejo zaradi možnosti močnih nočnih mrazov, kar zahteva skrbno spremljanje nočnih temperatur.

POMEMBNO! Pri gojenju paprik v severnih regijah potrebujete filmsko zavetje ali rastlinjak.

Odpornost na bolezni in neugodne razmere

Ta sorta paprike je dovzetna za stolbur, bolezen, zaradi katere listi porumenijo in se sčasoma posušijo. Plodovi dobijo tudi nepravilno obliko. To bolezen prenašajo žuželke, ki so se prilagodile hranjenju z rastlinskim sokom.

Da bi se znebili te bolezni, morate grmovje obdelati s posebnimi kemikalijami, ki se prodajajo v trgovinah.

Pravila shranjevanja

Da bi paprike dolgo časa shranili, upoštevajte naslednja priporočila:

• paprike pobirajte, ko so tehnično zrele;
• Za skladiščenje izberite le kakovostno sadje brez poškodb;
• Prostor, kjer bo shranjena paprika, mora imeti temperaturo +7 stopinj.

POMEMBNO! Sorta Ramiro se ne shranjuje dobro, in če imate le majhno količino, jo je najbolje narezati in zamrzniti v zamrzovalnem delu hladilnika, tako da jo v tanki plasti razporedite v prozorne plastične vrečke.

Koristi in škode uživanja popra

Redno uživanje sladkih paprik pozitivno vpliva na zdravje ljudi. Vsebujejo različne antioksidante, ki:

1. redčiti kri.
2. sodelujejo pri obnavljanju krvi.
3. zvišuje hemoglobin.
4. vsebuje veliko vitaminov.
5. pozitivno vpliva na živčni sistem med depresijo in živčnimi zlomi.

Ljudje s prebavnimi težavami naj se izogibajo uživanju velikih količin paprike. Prav tako so kontraindicirane za nosečnice in doječe matere.