Sladka paprika "Fakir": značilnosti sorte, gojenje in nega

Sladke paprike so že dolgo stalnica na naših mizah – nemogoče si je predstavljati vsakdanje življenje brez te priljubljene, okusne in zdrave zelenjave.

Sorte sladkih paprik

Danes je bilo vzrejenih ogromno število sort te zdrave zelenjave. Na voljo so zgodnje, srednje zore in pozne sorte. Paprike so znane rumene, rdeče, zelene in oranžne barve. Vendar pa obstajajo tudi sorte z belimi ali vijoličnimi plodovi.

Opis sorte Fakir

Ta zgodnje zorela sorta paprike je idealna za gojenje v zmernem podnebju Rusije. Obdobje od kalitve do plodovanja je 90–120 dni. Plod je med zorenjem rumen, sčasoma pa postane rdeč. Paprika je stožčaste oblike s koničasto konico in rahlo podolgovata, tehta povprečno 60–65 gramov. Posebnost te sorte je zelo gosta lupina, ki ji pomaga dobro ohraniti tržni videz med transportom in rahlimi zmrzalmi. "Fakir" se lahko goji tako na prostem kot v rastlinjakih. Zrela paprika ima odličen okus: lahko jo jeste svežo, jo konzervirate za zimo ali pa jo uporabite v različnih jedeh. Omeniti velja, da "Fakir" vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov.

Čas žetve

Ko plodovi porumenijo (tehnična zrelost), jih lahko prodamo ali shranimo. V tej fazi se plodovi zelo dobro prevažajo in skladiščijo. Vendar je pomembno upoštevati, da je v času tehnične zrelosti okus slabši kot v času zrelosti.

Produktivnost

Sladka paprika Fakir je nizko rastoča sorta, vendar se ponaša z visokimi donosi. Grmi v času plodovanja dosežejo le 50 cm v višino, a so dobesedno prekriti z živahnimi paprikami. Pri gojenju na odprti gredici lahko ena sama rastlina obrodi do 3 kg plodov. V rastlinjakih lahko pridelek doseže 8–10 kg.

Izbira sorte sladke paprike pri sajenju

Pri izbiri semen je treba upoštevati več pomembnih dejavnikov, ki vplivajo na rast in pridelek, in sicer:

• Podnebno območje in vremenske razmere za gojenje.
• Visoke ali nizko rastoče sorte.
• Želena barva in oblika plodov.
• Vrsta sorte (zgodnje zorenje – pozno zorenje).
• Vrsta sajenja (odprta gredica ali rastlinjak).

Visoke sorte je najbolje saditi na velikih gredicah. Če je prostora malo, so pritlikave sorte boljša izbira. Pri nakupu semen je treba na embalaži navesti ime sorte in rastne pogoje. 'Fakir' bo uspeval na manjših gredicah in med plodovanjem ne bo potreboval opore, saj je pritlikava sorta.

Priprava semen za setev

Da bi pospešili vznik prvih poganjkov, semena za nekaj dni namočite v vodi sobne temperature. V tem času jih je koristno tudi namočiti v šibki raztopini kalijevega permanganata za razkuževanje. Pred sajenjem semena sperite z vodo in jih posušite.

Nato pripravljene posode napolnite z zemljo, jo stisnite in dobro zalijte. Semena položite na vlažno zemljo in pokrijte s suho zemljo.

Pomembno je, da prvo plast zemlje zalijete in pustite zgornjo plast suho. To bo omogočilo zelo počasno izhlapevanje vlage, suha zgornja plast pa bo omogočila dober pretok zraka do semen.

Po setvi semen posode pokrijte s prozornim materialom (steklenim ali plastičnim dnom steklenic) in jih postavite na sončno mesto. Med kalitvijo občasno odprite pokrove, da omogočite kroženje zraka in da se kondenz posuši. Ko sadike vzklijejo, pustite pokrove zaprte še 3-4 dni, pri čemer povečajte pogostost prezračevanja in jih nato odstranite.
https://youtu.be/aMWKwLvDDH8

Nabiranje sadik

Ko se na sadikah pojavijo prvi listi, jih presadimo v posode s prostornino približno 0,5 litra. V tem primeru korenine spominjajo na podolgovato palico, brez drobnih korenin, in bodo dobro prenašale presajanje. Kasnejše izpihavanje lahko poškoduje koreninski sistem in sadike se bodo dlje časa ukoreninile.

Pri ponovnem sajenju posode napolnite z zemljo in sadike previdno postavite vanje. Posode naj bodo na sončnem mestu, saj paprike imajo rade toploto in svetlobo. Zalivajte zmerno; izogibajte se prenasičenosti.

Sajenje sladkih paprik v trajna tla

Sajenje sadik v gredice se izvede po koncu zmrzali – približno konec februarja. Pred sajenjem je treba zemljo pognojiti s humusom v odmerku 15 kg/m3.², zrahljajte zemljo in pripravite luknje, oddaljene približno 50 cm. Za dobro letino izberite lego, kjer že tri leta ni bilo veleslih zelenjadnic in ki je deležna veliko sonca.

Najbolje je, da posod s sadikami nekaj dni ne zalivate – to bo zmanjšalo poškodbe korenin med presajanjem. Zalijte pripravljene luknje v gredici in vanje presadite sadike, tako da so na mestu. Pokrijte s suho zemljo. Zadnje zalivanje ni potrebno.

Če je sonce pri sajenju sadik premočno, je treba kalčke za nekaj dni zasenčiti, da se izognemo opeklinam.

Skrb za rastlino v vrtni gredici

Rastlino v razvoju je treba zalivati ​​pogosto, vendar zmerno. Prekomerno zalivanje in premalo zalivanje bosta povzročila odpadanje cvetnih popkov. Če se oblikuje preveč cvetov, lahko nekatere odščipnete. Da preprečite nastanek temnih madežev na plodovih, v zemljo dodajte kalijev nitrat in redno gnojite z mineralnimi in organskimi gnojili.

Ocene

Glede na ocene izkušenih pridelovalcev zelenjave se je ta sorta izkazala za enostavno za gojenje in zahteva malo vzdrževanja. Z ustreznim zalivanjem in rednim gnojenjem daje bogat pridelek in ima odličen okus.

Izvedite tudi Značilnosti viktorijanskega popra.