Partenokarpične kumare: gojenje in oblikovanje

Vedno več vrtnarjev se odloča za partenokarpične kumare, saj hvalijo njihove visoke donose in odličen okus. Razvite so bile desetine sort, ki so priporočene za gojenje v različnih regijah države z različnimi časi zorenja. Da bi dosegli rezultate, navedene v opisih, pa je treba temeljito razumeti, kaj so partenokarpične rastline, in preučiti posebnosti gojenja, sajenja in nege.

Kaj so partenokarpične kumare?

Tradicionalno proces nastajanja plodov kumaric vključuje opraševanje, kar pomeni, da je prisotnost moških in ženskih cvetov ter opraševalcev nujna. Pri partenokarpiji se kumarice oblikujejo brez opraševanja.

Jajčniki se oblikujejo brez opraševanja, plodovi pa vsebujejo malo ali nič semen. Semena so majhna in nerazvita. To preprečuje, da bi mladi plodovi preraščali in porumeneli, hkrati pa preprečuje, da bi semena teh hibridov prve generacije pobrali za kasnejšo sajenje.

Posebnost partenokarpičnih sort je bodisi popolna odsotnost semen bodisi so njihova semena zelo majhna in nerazvita (glej fotografijo). Zato je nemogoče nabirati semena iz takšnih sort. Semenski material se pridobiva na specializiranih postajah in kmetijskih podjetjih z umetnim opraševanjem želenih starševskih sort.

Hibridi so bili razviti za univerzalno gojenje, pa tudi za gojenje v rastlinjakih in na vrtovih. Pomembno je upoštevati priporočila žlahtnitelja, kot je navedeno v opisu določene kumare, in pravilno skrbeti za rastline. Če je hibrid označen kot gojen v rastlinjaku, bo svoj največji pridelek in okus dosegel le pod pokrovom in z ustrezno nego. Občasno so rastline, posajene na odprtem terenu, imele rahlo grenko meso in deformirane plodove. Razlaga je preprosta: slaba nega ali neprimerni rastni pogoji.

Prednosti in slabosti

Partenokarpične kumare so priljubljene in pridobivajo vse več oboževalcev med vrtnarji. Prednosti:

• hitra rast rastlin;
• stabilen pridelek;
• obilno plodovanje;
• odlične okusne lastnosti;
• enakomernost sadja;
• izboljšana struktura kumarine pulpe; mnogi hibridi imajo značilno hrustljavost kumar;
• dolgo obdobje plodovanja;
• odpornost na neugodne vremenske razmere;
• vsestranskost uporabe kumar;
• dolg rok trajanja (kazalnik je odvisen od specifične sorte);
• kumare ženskega cvetenja;
• povečana imunost proti boleznim.

Pri gojenju partenokarpičnih hibridov problem neplodnih cvetov izgine in večina rastlin proizvaja pretežno ženske cvetove. To vodi do povečanega pridelka, kar omogoča obiranje velikih količin sadja na majhnih parcelah.

Raznolikost vzrejenih hibridov je še ena prednost, saj lahko vrtnarji izbirajo med plodovi z velikimi in majhnimi izboklinami, črnimi ali belimi bodicami in različnimi stopnjami izbokline. Številne kumare se poberejo v fazi kumaric ali vloženih kumaric, ki se uporabljajo za vlaganje in konzerviranje.

Napake:

• potreba po nakupu novih semen vsako leto;
• visoki stroški novih hibridnih izdelkov;
• Potrebno je obvezno oblikovanje grma: ščipanje, odstranjevanje odvečnih listov, izogibanje gostim zasaditvam;
• okrepljena prehrana.

Med partenokarpnimi rastlinami je veliko sort grozdastega tipa, ki v pazduhah cvetov ustvarijo več jajčnikov (od 2 do 12 ali več). Za te vrste je značilna povečana proizvodnja plodov, vendar zahtevajo ustrezne kmetijske prakse, upoštevanje smernic sajenja in redno gnojenje.

Priljubljene sorte

V državnem registru je naštetih na ducate hibridnih partenokarpičnih kumar, vsaka z različnimi značilnostmi. Vrtnarji gojijo tudi sorte, ki niso bile registrirane, a so se v praksi izkazale za uspešne.

Merila za izbiro hibridov:

• po času zorenja;
• glede na pogoje sajenja (v gredicah, v zavetiščih);
• v skladu s priporočili za coniranje (prilagoditev specifičnim podnebnim pasovom);
• vrsta razvejanja;
• uporaba (samo v solatah, univerzalna, za vlaganje, marinade, konzerviranje).

Partenokarpične sorte kumar za odprto tla

Predstavljamo kumare, ki so odporne na naravne anomalije (vročina, suša, nizke temperature), prilagojene nizki vlažnosti, šibki svetlobi in drugim.

Med priljubljene spadajo:

• Kumara Kanalya F1 – zgodnja, s skupki 3 ali več jajčnikov, odporna na večino bolezni. Kumare so velike gomoljaste, z rjavimi bodicami in sočnim, hrustljavim mesom;
• Connie F1 je sorta srednjega letnega obdobja (47–50 dni) z dosledno visokim in dolgotrajnim rodom. Daje do 14–16 kg pridelka na kvadratni meter. Odporna je na pepelasto plesen in gnilobo korenin.

• Petrovsky – živahne rastline, ki rodijo kratke, velike gomoljaste kumare z belimi trni. Odporne na pepelasto plesen in kladosporiozo;
• Duet F1 je nedoločena sorta rastline, za katero je značilna živahna vzpenjavka. Obrodi kratke kumare z velikimi izrastki in odličnim okusom. Dolžina ni večja od 10-11 cm, s tržnim pridelkom 97 %.
• Babičina skrivnost je hibrid, ki daje kumare solatnega tipa, pogosto uporabljene za konzerviranje. Vozlišča vsebujejo do tri jajčnike, dolžina pa je do 11 cm;
• Zgodnji hibrid Athos se ponaša z odličnim okusom plodov. Kumare so valjaste, svetlo zelene in imajo majhne proge. Zrastejo do 10-12 cm v dolžino, z gosto, belo lupino, prekrito s številnimi majhnimi izboklinami.
• Maša F1 – prve kumare poberemo 36 dni po kalitvi. Je visokorodna sorta, ki daje 11–13 kg kumar na kvadratni meter.
• Friendly Family je srednje zgodnji hibrid (143–48 dni). Odličen za vlaganje. Kumare tehtajo približno 70–100 gramov, so čvrste in hrustljave. Ta kumara rodi do zmrzali.

Za zavetišča

Partenokarpične rastline so bile prvotno vzrejene posebej za gojenje v rastlinjakih. Zato seznam hibridnih oblik vključuje ogromno število vrst. Tukaj so najbolj priljubljene:

• Kumara Pyzhik F1 da do 6-8 kg kumar na grm. Rastlina je visoka, s plodovi, ki tehtajo približno 70-100 gramov, s srednje velikimi izboklinami in gosto belo dlako.
• Kumara Uglich F1 je zgodnje zoreči hibrid z močnim koreninskim sistemom in bujnim listjem. Plodovi se oblikujejo v grozde po 5-6. Kumare so zelene, z rjavimi bodicami in številnimi izboklinami. Tehtajo približno 100-115 gramov. Odporne so na gnilobo korenin in pepelasto plesen.
• Kumara Kucha Mala F1 je srednje velika, vijolična rastlina z dobro stransko rastjo. Kumare so enakomerne, izrazito bule in niso nagnjene k zaraščanju. Dolge so 9-11 cm, sočne, mehke ter brez grenkobe in praznin.
• Emelya je zelo zgodnji (37–39 dni) hibrid. Rastlina je nedoločena, bujna in zmerno razvejana. V pazduhah listov so grozdi s 3–5 jajčniki. Plodovi so vretenaste oblike in dolgi do 13–15 cm. Pridelek je do 16 kg na kvadratni meter.
• Zgodnje zorela sorta Courage vas bo s kumarami razveselila že 40. dan. V pazduhah listov se oblikuje 4-8 jajčnikov. Kumare so brez grenkobe, rahlo rebraste, sočne in okusne;
• Kumara Colonel je vsestransko uporabna. Vozlišča imajo do 3-4 jajčnike, kumare pa so nežno rebraste in prekrite z belimi dlačicami. Povprečna dolžina je 12-15 cm, meso pa je sočno in hrustljavo. Ta sorta je odporna na virus mozaika kumar in jo redko prizadeneta koreninska gniloba in pepelasta plesen.
• Smaragdni potok je partenokarpična solatna kumara. Plodovi so dolgi, pogosto ukrivljeni, težki do 300 gramov. Prva žetev kumar se zgodi 44. do 46. dan;
• Furore F1 je zgodnja sorta s sladkimi, hrustljavimi kumarami. Plodovi se začnejo pojavljati približno 37-39 dni. Plodovi kumare Furore F1 so oblikovani v grozde s 3-5 jajčniki na pazduho. En kvadratni meter obrodi do 16-18 kg plodov.

Univerzalni hibridi

Primerne so za gojenje v mini rastlinjakih, gredicah in dvignjenih gredicah, odporne so na temperaturna nihanja in dajejo visoke donose.

Hibridi:

• Kumaro Kuzya F1 je vzgojilo kmetijsko podjetje Aelita. Velja za enega najzgodnejših hibridov, dobro uspeva v rastlinjakih in na gredicah. Prve kumare poberemo 38–40 dni po kalitvi. Jajčniki so postavljeni v grozde (3–5). Plodovi so gladki, belo dlakavi in ​​brez grenkih okusov. Uporaba: vlaganje in mariniranje kumaric in vložene zelenjave.
• Kumara Meva je gladkokožna kumara, ki jo gojijo predvsem v zimskih rastlinjakih. Vzgojil jo je Rijk Zwaan (Nizozemska). Je bujna rastlina z močno rastjo. Plodovi so privlačni, dolgi 18–21 cm in imajo dober okus. V odprtem terenu obilno rodi in se odlikuje po visoki stopnji plodov.
• Kumaro Zircon F1 odlikuje dolgo obdobje obiranja. Dobro rodi na odprtem terenu in je odporna na okužbe. Plodovi so dolgi do 11 cm in bogato zeleni. Ta hibrid velja za enega najboljših za komercialno pridelavo.
• Kumara Zabiyaka iz Biotekhnike je zgodnja partenokarpična sorta z dolgim ​​obdobjem plodovanja in prenašanjem šibke svetlobe (prenaša senco). Kumare so redko bule in imajo bele bodice. Plodovi tehtajo do 60-70 gramov in niso daljši od 8 cm. Primerni so za sveže uživanje in vlaganje.

Priporočila za gojenje partenokarpičnih kumar

Hibridne oblike gojimo v skladu s priporočili proizvajalca in podnebnimi razmerami na določeni lokaciji. Partenokarpične kumare zahtevajo standardno nego, vendar se več pozornosti posveča oblikovanju grmovja in gnojenju.

Na odprtem terenu

Pri sajenju partenokarpičnih kumar na gredice na jugu se semena kumar sejejo neposredno v odprto zemljo. V zmernem podnebnem pasu in na severozahodu se sadike vzgojijo in šele nato posadijo na stalno mesto. Vsi hibridi so primerni za južne regije, medtem ko se v zmernem podnebju za odprto zemljo izberejo zgodnje kumare, da lahko v kratkem poletju obrodijo sadike na gredicah.

Priporočljivo je gojiti pridelke na oporah (oporah, mrežah), saj razpršena sajenje zmanjšuje pridelek in povečuje tveganje za bolezni. Za zaščito pred neugodnimi vremenskimi razmerami in morebitnimi mrazi nasade v gredicah pokrijte z netkano tkanino (kot je spunbond ali lutrasil).

Morda vas bo zanimalo:

Najboljše sorte kumar za odprto tla v moskovski regiji
Kumare so nežne, hrustljave, sočne in zdrave, solate z njimi so tako okusne, imajo tako čudovit hrustljav okus, rahlo soljene, z ...Preberi več…

V sobnih pogojih

Partenokarpične sorte kumar uspešno obrodijo sadove v zaprtih prostorih. Izberite sorte, ki so označene kot "primerne za rastlinjake". rastejo na okenskih policah, balkoni.

Pomembne značilnosti:

• sposobnost dolgotrajnega obrodenja sadja (do 4-5 mesecev);
• partenokarpija;
• odsotnost grenkobe v sadju.

Primerni hibridi:

• Marinda;
• Klavdija;
• Babilon (obrodi pridelke tudi v slabih svetlobnih pogojih);
• Tandem;
• Mazai;
• Okno-balkon;
• Sobna Rytova (eden najboljših hibridov za gojenje doma);
• kumara Brook.

Za rastline izberite prostorno posodo, vsaj 5-7 litrov. Najprej jih posadite v lončke ali skodelice, nato pa jih previdno presadite na stalno mesto.

Poleg vrtne zemlje in humusa naj bi zemlja vsebovala tudi presejan in kalciniran rečni pesek, pepel in žagovino. Čas setve je odvisen od rastnih razmer in razpoložljivosti ustrezne osvetlitve. Brez dodatne osvetlitve se setev opravi februarja ali marca, s svetilkami pa lahko kumare sejemo vse leto.

Posode z rastlinami postavite na okenske police, obrnjene proti jugu (balkone), z vsaj 15 urami dnevne svetlobe. Pozimi spremljajte temperaturo zemlje v posodah, da preprečite prehladitev korenin.

Sicer pa so tehnike gojenja standardne: gnojenje (dvakrat na mesec), oblikovanje grmovja, namakanje in škropljenje (za vzdrževanje potrebne ravni vlažnosti). Za sobne kumare so primerna že pripravljena gnojila, kot so Kristallin, Ideal in Fertika.

V zaprtih prostorih

Partenokarpiki uspešno gojene v zimskih rastlinjakih Na voljo so ogrevani rastlinjaki, neogrevana zavetišča iz folije in polikarbonata ter predori. Možnost žetve brez opraševalcev poenostavlja nego rastlin in povečuje pridelek.

Hibridi se sadijo v rastlinjakih kot sadike, semena pa se sejejo neposredno v zemljo, prekrita s folijo ali netkanim materialom za dodatno zaščito. To metodo sajenja uporabljajo vrtnarji v večini regij države, saj pospešuje zorenje kumar in podaljšuje rastno dobo.

Pri uporabi sadik se kumare sejejo v šotne pelete, lončke ali plastične skodelice. Rastlin ne pikiramo, saj so občutljive na presajanje in se dolgo prilagajajo novim razmeram, če je njihov koreninski sistem poškodovan.

Pri sajenju kumar v rastlinjakih se upošteva razdalja med luknjami (partenokarpične rastline imajo rade svobodo) ter se upoštevajo značilnosti rasti in razvejanja vsakega hibrida.

Kmetijska tehnologija hibridov

Osnovne kmetijske prakse so standardne za katero koli metodo gojenja:

• zalivanje;
• rahljanje;
• pletje;
• oploditev;
• nastanek rastlin.

Edino, kar je izpuščeno s seznama, je pletje pri gojenju partenokarpičnih kumar doma.

Namakanje

Po presajanju rastlin ne zalivamo približno 4–7 dni, da se prilagodijo novim razmeram. Nato jih, dokler se ne začne brstenje, zalivamo zmerno in preprečujemo izsušitev zemlje.

Med obdobjem plodovanja se zalivanje poveča na 8–10 litrov na grm. Zalivanje narekuje vreme; v vročem vremenu zalivajte pogosto in preprečite izsušitev tal. Spremljajte vlažnost zraka (pod pokrovom) in tal. Kumare ne marajo prekomerne vlage, saj lahko zbolijo. Hibridi so odporni na gnitje, vendar lahko zbolijo, če ne zalivamo pravilno.

Za zadrževanje vlage se uporablja zastirka. Uporablja se naslednje:

• slama;
• seno;
• humus;
• šota.

Korenine rastline so blizu površine tal, zato jih lahko neprevidno rahljanje poškoduje. Zastirka bo zaščitila pred sušo in prekomernim zalivanjem ter bo preprečila rast plevela. Zalivajte zjutraj s toplo, usedlo vodo (20 °C). Najvišja raven vlažnosti v zavetju je 70 %.

Gnojenje

Kumare prvič pognojimo 19–21 dni po sajenju. Primerna organska gnojila vključujejo mullein, razredčen v razmerju 1:10, perutninski gnoj, razredčen v razmerju 1:20, in mineralna gnojila (amonijev nitrat, superfosfat). Gnojila je treba uporabiti po namakanju, da se prepreči poškodba ali opekline korenin kumar. Ne uporabljajte gnojil, ki vsebujejo klor (kalijeva sol, kalijev klorid).

Pri gnojenju izmenično uporabljajte organska in kemična gnojila ter vzdržujte pravilen odmerek. Od druge polovice rastne sezone imajo prednost fosforno-kalijeva gnojila. Med žetvijo daje dobre rezultate uporaba raztopine lesnega pepela in kalijevega nitrata. Pogostost gnojenja je vsakih 8–11 dni.

Pridelek se dobro odziva na listno škropljenje. Za povečanje števila jajčnikov in hkratno krepitev imunosti rastline se uporabljajo stimulansi rasti in tradicionalna zdravila (kvas, mleko in raztopine joda).

Kako oblikovati partenokarpične kumare

Brez ustreznega gojenja rastlin hibridi ne prinesejo maksimalnega pridelka. Neizkušeni vrtnarji pogosto naredijo napako, da na grmovju pustijo le stranske poganjke. Vendar stranski poganjki absorbirajo veliko količino hranil in vlage, zato se nastali zeleni poganjki dolgo razvijajo in se lahko posušijo ter odpadejo.

Značilnost partenokarpičnih rastlin je nastanek cvetov in jajčnikov na glavnem poganjku. Zato se v spodnjem sloju izvaja zaslepitev. Približni diagram:

• obiranje cvetov in jajčnikov v prvih pazduhah listov (spodnji sloj);
• do 50 cm dolge poganjke stisnemo na en jajčnik in dva lista;
• na višini od pol metra do 1,5 metra ostaneta dva jajčnika in 2-3 listi;
• Poganjek stisnite še višje nad tretjim listom in na njem pustite štiri jajčnike.

Partenokarpične kumare gojimo na rešetkah v rastlinjakih in gredicah. Ta obrnjena piramidna zasnova zagotavlja enakomerno plodove hibrida, dobro osvetlitev rastlin in nadzorovano obremenitev rastlin.

Preprečevanje in zdravljenje bolezni

Večina partenokarpičnih kumar je zelo odpornih na okužbe in jih škodljivci redko napadajo. Redko trpijo zaradi bakterijskih bolezni in so odporne na glivične okužbe. Bolezni najpogosteje povzročajo nepravilna nega, nepravilno zalivanje in pomanjkanje preventivnih ukrepov.

Za tretiranje med gojenjem priporočamo Fitolavin-300 in fungicide Fitosporin in Gamair. Škropljenje rastlin z ljudskimi zdravili pomaga proti škodljivcem: pepel (infuzije in suha oblika), tobačni prah ter mešanica pekoče paprike in gorčičnega prahu.

Žetev

Partenokarpične kumare obilno obrodijo. Zato je med množičnim zorenjem priporočljivo vsakodnevno obiranje kumar. Hibridi so odporni na prekomerno rast; mnogi ne porumenijo ali se deformirajo. Če pa se obiranje nenehno odlaša, se skupni pridelek zmanjša in zmanjša se število jajčnikov.

Pogosteje ko obirate (idealno vsak dan ali vsak drugi dan), hitreje se bodo oblikovali in dozoreli novi plodovi. Nastali plodovi so primerni za shranjevanje na hladnem mestu in ohranijo svoj okus in videz več tednov. Večina partenokarpičnih sort je primernih za prevoz na dolge razdalje.

Ocene

Ekaterina, Vologoška oblast

Gojenje sortnih kumar sem že zdavnaj nehal. Raje imam partenokarpične hibride, za katere je enostavno skrbeti. Vsako leto moram kupiti semena, vendar se splača. Kumare imam vedno na vrtu, tudi v najslabši sezoni. Gojim sorte Muraška, Zjatek in Tešča ter vsako leto preizkušam nove hibride. Vendar je treba rastline pravilno oblikovati, odstraniti odvečne poganjke in nekaj jajčnikov z dna. In kupovati le od zaupanja vrednih proizvajalcev, saj vrtnarji na tržnici pogosto naletijo na nekakovostna semena ali ponaredke.

Olga, Leningradska regija

V svojem rastlinjaku gojim samo hibride, ki ne potrebujejo opraševanja. V gredicah nasad in stare, preizkušene kumare, kot sta Advance in Muromskie, prekrijem z belim pokrivnim materialom. Za rastlinjak so dobre sorte Courage, Junior Lieutenant in Burevestnik. Pred nakupom preberem opise in ocene in vesel sem, da nisem naredil napake. Prejšnjo sezono sem imel odličen pridelek kumar. Opisov ne berem zelo natančno; starost terja svoj davek in ne uspe mi vedno dobro skrbeti za rastline. Toda te kumare kljub moji negi dosledno rodijo in jih je enostavno gojiti, zato jih, dokler imam energijo, samo sadim.

Partenokarpične kumare so zasluženo med priljubljenimi med vrtnarji. Ti produktivni, enostavni za nego in nezahtevni hibridi dajejo odlične donose tudi v tveganih kmetijskih območjih.