Pasma piščancev Lakenfelder je znana že od antičnih časov in se je po zaslugi prizadevanj rejcev ohranila do danes. To mesno-jajčno sorto domačih piščancev so več stoletij vzrejali na Nizozemskem, v Nemčiji in Belgiji. Vendar so pasmo postopoma izpodrinile druge sorte z izboljšanimi lastnostmi, zato število čistokrvnih posameznikov po vsem svetu trenutno ne presega 1000.
Opis pasme
Sodeč po fotografijah in opisih imajo kokoši Lakenfelder zelo značilen videz. Težko je zamenjati peteline te pasme s petelini drugih vrst perutnine. Po ameriškem standardu sta vrat in rep ptice črna, krila in telo pa sta prekrita z belim perjem.
Zunanjost
Kokoši tehtajo največ 1,8 kg, petelini pa so nekoliko večji in tehtajo do 2,3 kg. Te ptice odlikujejo harmonično proporcionalna telesa in graciozen videz.
Razlikovalne lastnosti:
- Telo je valjasto, kompaktno, z dolgimi, širokimi krili in rahlo izbočenim prsnim košem.
- Glava je majhna, s pokončnim rdečim grebenom in ujemajočimi se podbradki. Sedi na tankem, rahlo podolgovatem vratu.
- Kljun je sivkast, oči so rdeče in izrazne.
- Perje je bujno, rep je postavljen pod kotom 60 stopinj glede na telo, okrašen z dolgimi, zapleteno ukrivljenimi pletenicami.
- Šape so srednje dolge z golimi temno sivimi metatarzusi.
Samice imajo za razliko od samcev bolj zaobljeno obliko, njihovo perje pa je pretežno belo, črno perje pa se pojavlja le na repu in grivi. Opis kokoši Lakenfelder v celoti ustreza značilnostim okrasne vzreje, zato je glavni razlog za vzrejo te skoraj izumrle sorte prav nenavaden videz ptice, kot je razvidno iz predloženih fotografij.
Lakenfelderjev temperament
Piščanci te pasme so vesele narave in znani po svoji aktivnosti. Če jih predolgo pustimo v zaprtih prostorih, bodo svoje nezadovoljstvo izrazili z glasnim kokodakanjem in tako lastnika opomnili, naj jih pelje ven. Kljub svoji majhnosti te ptice potrebujejo prostoren in predvsem zaprt prostor, iz katerega bodo poskušale ob prvi priložnosti pobegniti in si poiskati hrano na dvorišču ali vrtu.
Lakenfelderji so hladno odporna pasma. Tudi novo izvaljeni piščanci lahko preživijo temperaturna nihanja v valilniku. Uspevajo v pogojih, ki bi druge pasme piščancev zbolele. Z ustrezno nego in vzdrževanjem Lakenfelderji živijo 7 let.
Vendar je pomembno upoštevati, da se najvišja proizvodnja jajc ohranja le, dokler kokoši ne dopolnijo treh let starosti. Zato strokovnjaki priporočajo pomlajevanje jate v tem obdobju, sicer lahko pričakujemo zmanjšanje teže in velikosti ter upad produktivnosti. Med obdobjem levitve, ki traja dva meseca, pride do premora v proizvodnji jajc.
Morda vas bo zanimalo:Produktivnost
Kar zadeva produktivnost, je ptica povprečna. Sodobne pasme piščancev, ki so jih vzgojili rejci, se po količini jajc in mesa ugodno primerjajo z Lakenfelderji. To je verjetno igralo pomembno vlogo pri postopnem izumrtju pasme.
V prvem letu nesnosti lahko kokoš znese 165–190 jajc, ki tehtajo približno 55 gramov. Lupina je močna in rjava. Mladiči začnejo leči jajca pri šestih mesecih starosti. Mladiči imajo visoko stopnjo preživetja – v povprečju pogine približno 5 % izvaljenih piščancev.
Pasma ima tudi nizko mesno produktivnost. Klanje petelinov je priporočljivo pri 8-9 mesecih starosti, ko ptice dosežejo svojo največjo težo. Meso mladih ptic ima prijeten vonj in okus, z nežno teksturo; kasneje postane trše.
Navodila za nego
Kokoši pasme Lakenfelder, tako kot vsaka druga udomačena perutnina, zahtevajo posebno nego. Za zagotovitev visoke proizvodnje jajc in preprečevanje različnih bolezni potrebujejo kokoši nesnice ustrezne življenjske pogoje, vključno z udobnim kokošnjakom z napajalniki in priročnimi krmilnicami ter namenskim zunanjim izpustom.
Tesne kletke in majhni kurniki niso primerni za Lakenfelderje. Kurnik mora biti dovolj prostoren in dobro prezračen. Dimenzije prostora se izračunajo po naslednjem diagramu: 1 m² na ptico.
Strokovnjaki ne priporočajo gojenja in vzreje piščancev te pasme skupaj z drugimi vrstami perutnine, ki imajo agresivno naravo.
Pozimi temperatura zraka v kokošnjaku ne sme biti nižja od +5°C. Izogibati se je treba vlagi in prepihu. Za rejo in nego kokoši pasme Lakenfelder je bistvenega pomena izpust/tečaj. Kot posteljnina se uporabljajo lesni ostružki ali slama.
Kraj za sprehod
Te igrive in radovedne črno-bele kokoši rade prosto hodijo in pogosto preletijo ograjo. Hodijo tudi pozimi; optimalna dnevna svetloba zanje je 12 ur. Poleti je v vročem vremenu priporočljivo zasenčiti del območja, ki se uporablja za sprehode.
Morda vas bo zanimalo:Zahteve za podajalnike in napajalnike
Piščanci morajo imeti prost dostop do čiste pitne vode, ki jo je treba menjati dvakrat na dan. Ptice hranite dvakrat na dan in jim zagotovite raznoliko in uravnoteženo prehrano. Ne pozabite v kokošnjak postaviti posod, napolnjenih z mešanico pepela in grobega peska. Priporočljivo je tudi, da tej mešanici dodate predhodno zdrobljene jajčne lupine.
Če dva obroka na dan nista mogoča, mora biti kokošnjak opremljen s podajalniki. To bo kokošim zagotovilo stalen dostop do hrane in prisotnost lastnika ni potrebna. Vendar pa ta način hranjenja prinaša tveganje prenajedanja, kar bo povzročilo zmanjšano produktivnost.
Da bi preprečili hitro kontaminacijo tekočine, so podajalniki nameščeni na določeni razdalji od napajalnikov. Prehrana je odvisna od starosti perutnine.
Urnik hranjenja:
- mladim piščancem je treba zagotoviti stalen dostop do hrane;
- od starosti treh tednov do dveh mesecev piščancev se hranjenje izvaja 4-krat na dan;
- nato mlade živali prenesejo na dva obroka na dan.
Za teden dni stare piščance pripravite hranljivo mešanico, ki jo sestavljajo korenje, rumenjak in krompir. Vse sestavine so predhodno kuhane. Ko so piščanci stari dva tedna, rumenjak nadomestite z riževo moko in otrobi.
Pri enem mesecu starosti mladiče preselijo na samostojno pašo, njihovo prehrano pa dopolnijo s svežo travo. Nato jih pri dveh mesecih preselijo na skupno mizo.
Značilnosti vzreje
Piščanci pasme Lakenfelder dosežejo spolno zrelost pri šestih mesecih starosti. Kolonija piščancev mora biti oblikovana v razmerju en samec na vsakih deset samic. Oseb z napakami v barvi ali videzu se ne smejo pariti. Jajca za inkubacijo je treba vzeti le od kokoši, ki so stare eno leto in imajo visoko produktivnost.
Ptice te pasme veljajo za dobre kokoši za leglo – zlahka izležejo svoje piščance in jih nato skrbno varujejo. Ključna zahteva za uspešno vzrejo in vzdrževanje je potreba po "pomlajevanju krvi". To pomeni, da mora lastnik vsaka tri leta pridobiti samca ali samico druge pasme.
Piščanci pasme Lakenfelder imajo zelo povprečne stopnje produktivnosti, zato jih vzrejajo predvsem zaradi dekorativnega videza, kar je jasno vidno na predloženih fotografijah, v opisu pa so navedene tudi njihove odlične materinske lastnosti.
To so precej svobodoljubne in aktivne ptice, zato jih je treba hraniti v prostornem, zaprtem prostoru. V nasprotnem primeru se lahko poškodujejo pridelki, saj bodo te nemirne ptice neizogibno preletele ograjo in na vrt. Obrezovanje kril ni priporočljivo, saj bo to uničilo njihov dekorativni videz. Skrb za kokoši pasme Lakenfelder vključuje zagotavljanje udobnih življenjskih pogojev, hranjenje in vadbo.
Morda vas bo zanimalo:Ocene
Fokina Daria Ivanovna, 42 let:
„Jajca za valjenje piščancev sem kupil v Nemčiji. Nestrpno sem pričakoval rojstvo teh čudovitih ptic, a že tri dni po rojstvu so majhne norice začele pobegniti iz škatle, v kateri so bile, in me spomnile na znano pesem „Niti minute miru“. Piščanci so bili skoraj od samega začetka krotki, zato je bil sprehod z njimi mačji kašelj – takoj ko je bil čas, da jih vrnem v škatlo, so mi stekli v roke. Zdaj so malo zrasli in živijo na dvorišču ter terorizirajo vse lokalne prebivalce. So zelo vesela, radovedna in okretna bitja, ki jih zanima dobesedno vse, kar se dogaja okoli njih. Niti za trenutek nisem obžaloval svojega nakupa – opazovanje teh ptic mi dvigne razpoloženje.“
Gorchakova Oksana Yuryevna, 39 let:
„Z možem imava majhno kmetijo – kokoši, race, gosi in druge majhne ptice. Nekega dne sva kupila nekaj piščancev, ki so se izkazali za Lakenfelderje. Na splošno so bili spodobni nesniki, ki so redno nesli. Čeprav niso dali veliko mesa, sva bila z okusom zadovoljna. Zgodilo se je, da je bila pasma križana z drugimi vrstami kokoši in piščanci niso podedovali njihovega značilnega videza, zato nama ni uspelo vzrejati Lakenfelderjev. Piščancev te pasme ne bom namenoma iskala, če pa se bo ponudila priložnost, jih bom zagotovo dobila deset – njihov videz mi je zelo všeč.“
Fedorova Valentina Ivanovna, 45 let:
»Piščance vzrejam že dolgo, vendar mislim, da še nikoli nisem srečal tako nemirnih piščancev. Piščanci so že od prvih dni življenja neverjetno aktivni; so zelo radovedni in poskušajo vzpostaviti svoj »red« po celotnem dvorišču. Te lastnosti se ohranijo tudi pri odraslih kokoših, ki so mimogrede odlične plemenske kokoši. Že samo zaradi te lastnosti jih je vredno vzrejati: so »živi inkubator«, pod katerega lahko zležem popolnoma vsa jajca, ne da bi me skrbela usoda bodočih piščancev. Kar zadeva produktivnost, vsak piščanec da majhno količino mesa, vendar je zelo nežno in okusno.«
Karimova Tatyana Nikolaevna, 53 let:
"V te kokoši smo se zaljubili izključno zaradi njihove lepote in veselega značaja. Na naši kmetiji nimamo drugih ptic, zato se trudimo ohraniti to posebno sorto. Seveda je za meso in jajca bolje kupiti drugo, sodobnejšo pasmo, toda Lakenfelderji so kot nalašč za okrasitev dvorišča."
Ustjugov Mihail Antonovič, 25 let:
„Moja mama že nekaj let goji Lakenfelderje in je zelo zadovoljna. Moram reči, da so piščanci prišli k nam povsem po naključju (ko smo jih kupili, nismo vprašali o pasmi). Ko pa so te neverjetne ptice odrasle, so jih prišli pogledat vsi sosedje – bile so tako lepe. Najprej smo jim zgradili prostoren, a brez strehe ogrado. Spretne kokoši so hitro ugotovile, da lahko s preletom ograje izkopljejo v zemlji nekaj užitnega. In to so tudi storile. Posledično je nekaj zelenja na vrtu izginilo. A to naju z mamo sploh ni vznemirilo, saj je bila naša vesela družina tako iskreno srečna, da smo se smejali do solz. Vendar smo morali ogrado pokriti, da bi preprečili ponovitev situacije. Na splošno se skrb za Lakenfelderje ni zdela tako težka, zato smo se odločili, da jih bomo še naprej vzrejali.“
S čim hraniti kokoši nesnice doma pozimi
Vzdrževanje, nega in vzreja piščančje pasme Vorwerk
Opis pasme piščancev Xin Xin Dian
Opis pasme piščancev Yurlovskaya Golosistaya