Sibirija se nahaja v zmernem podnebnem pasu, kjer ni enostavno doseči dobre letine. Pri gojenju zelenjave doma upoštevajo naravne in podnebne razmere, se seznanijo s tehnikami gojenja in izberejo sorte, ki so odporne na mraz. Zahvaljujoč mukotrpnemu delu žlahtniteljev se v katalogu sibirskih kumar vsako leto pojavijo nova hibridna semena. In leto 2020 ni izjema.
Prednosti in slabosti sibirske selekcije
Kumare uspevajo v toplini, z veliko svetlobe in ne prenašajo pomanjkanja vlage. Vendar pa žlahtnitelji neutrudno delajo na razvoju novih sort, ki uspevajo v zemlji, rastlinjakih ali gredicah zaradi kratkega, hladnega sibirskega poletja. Semena teh poljščin so zelo odporna na temperaturna nihanja, ohranijo jajčnike in imajo močan imunski sistem. Večina visokorodnih sort ne potrebuje opraševanja s čebelami, kar je prav tako nedvomna prednost. Žlahtnitelji razvijajo zgodnje in srednje zimske sorte, kar omogoča, da se žetev začne že v prvi polovici poletja. Kljub tem prednostim je treba za zagotovitev obilnega plodov izpolniti številne pogoje:
- Povprečna dnevna temperatura zraka ne sme pasti pod +14 °C.
- Slabo razvit koreninski sistem zahteva natančno nego, pri presajanju sadik pa se vsa dejanja izvajajo previdno.
- Spremljajte kislost tal, ki ne sme biti višja od 5,6 pH;
- Izogibajte se sajenju sadik v glinena tla. Rastline bodo v glinenih tleh slabo rasle in plodovi bodo manj pogosti.
- Redno hranjenje.
- Za najboljše plodove imajo prednost sorte z ženskim cvetenjem. Kot je razvidno iz fotografije, te kumare obrodijo 5-7 plodov na jajčnik.
Če med setvijo ne porabite vseh semen, jih ustrezno shranite, da ohranite njihovo kalivost. Idealne so papirnate vrečke. Da preprečite dostop glodavcev do semen, jih položite v pločevinasto posodo z izvrtanimi prezračevalnimi luknjami. Optimalna temperatura za kalitev semen je +15°C.
Sibirske sorte za odprto tla
Gojenje kumar v rastlinjaku ali na prostem je povsem osebna izbira. Pri tej izbiri je pomembno upoštevati način opraševanja. Nove sorte kumar za leto 2020, vzrejene v Sibiriji, vključujejo samooprašne in čebele oprašene hibride. Temperature so bistvenega pomena pred sajenjem sadik na vrtu, še posebej pa pri setvi semen na prostem.
Totosha
Ultra zgodnja, samooprašna kumarica, prilagojena slabim podnebnim razmeram. Šopkovni plod obrodi do štiri kumarice na vozlišče. Dosežejo dolžino 9 cm, tehtajo 50 g in dajejo pridelek 30 kg/m². Meso ni grenko, je čvrsto in hrustljavo, plodovi pa so bogato zelene barve z izboklinami. Odlični za vlaganje in solate. Semena posejte v 1,5 cm globoko luknjo pri 25 °C in pokrijte s plastično folijo. Za večji pridelek zalijte s toplo vodo in gnojite vsaka dva tedna.
Uraloča
Zgodnje zorel partenokarpni hibrid za solate in konzerviranje. Kumare so vretenaste oblike in svetlo zelene, z velikimi izboklinami in negrenkim mesom. Vsaka kumara tehta 95–110 g in je dolga 8–10 cm. Pridelek je 7–8 kg na kvadratni meter. Seme posejte, ko mine nevarnost zmrzali in temperatura tal doseže 12 °C. Ta hibridna sorta je odporna na številne bolezni, zlasti na kladosporiozo.
Dimka
Glede na opis ta hladno odporna partenokarpična sorta zlahka prenaša nihajoče vremenske razmere. Hibrid zori zgodaj, prvi pridelek pa se pobere po 45 dneh. Kratke kumare, dolge do 10 cm in težke 70–80 g, so primerne za konzerviranje. Meso kumare je sočno in hrustljavo, lupina pa tanka in nežna. Z enega kvadratnega metra lahko pridelamo do 5 kg plodov. Sorta ima visoko odpornost na številne bolezni in je odporna na stres. Posebej cenjena je zaradi svoje sposobnosti, da dolgo časa ohranja svoj tržni videz.
Homer
Partenokarpična kumara za vlaganje, ki dobro prenaša šibko svetlobo. Plodovi se začnejo pojavljati 45 dni po pojavu prvih poganjkov. Zaradi ženskega vzorca cvetenja lahko na kvadratni meter poberemo približno 9 kg plodov. Kumare so valjaste oblike, dolge 9 cm, s kratkimi progami in srednje velikimi izrastki. Vsaka kumara tehta približno 50 g. Zaradi močne imunosti je ta hibrid odporen na fuzarij, bakterijsko venenje in peronosporo.
Avguštin
Ta visokorodna sorta, nova pridobitev v zbirkah sibirskih kumar, je srednje zgodnja, samooprašna sorta z enotno obliko, belkastimi bodicami in velikimi izboklinami. Kumare tehtajo 70–110 g, so dolge 9–12 cm in dajejo do 6 kg/m². Odporne so na peronosporo in dolgo časa ohranjajo svoj videz, zaradi česar si prislužijo posebno mesto med kmeti. Ta zgodnja sorta kumar je primerna za konzerviranje in solate. Prvi plodovi se pojavijo 37–40 dni po kalitvi.
Apogej
Čebele oprašeni, zgodnje zorel hibrid za konzerviranje. Njegova gladka, valjasta oblika je gomoljasta, meso pa je nežno in ni grenko. Plodovi se začnejo pojavljati v 48–50 dneh. Ženski tip cvetenja zagotavlja visok pridelek 4 kg/m². Kumare dosežejo dolžino 10–12 cm, s povprečno težo 80–100 g. Ta sorta je še posebej odporna na peronosporo.
Tigrov mladič
Nova hibridna sorta za sibirski vrt. Gojimo jo lahko pod plastično prevleko ali na odprtem terenu. Ta zgodnje zorela partenokarpična sorta bo obrodila prve plodove 37 dni po cvetenju. Majhne kumare, velike 7-8 cm, lahko obrodijo do 6 kg na kvadratni meter. Ima močno odpornost proti gnilobi korenin in zlahka preživi kratkotrajno sušo. Še posebej je cenjena zaradi svojega okusa in pogostega rodenja ter je primerna za konzerviranje in vlaganje.
Čarovnik
Srednje sezonska sorta za gojenje v tunelih, rastlinjakih in odprtem terenu. Od prvih poganjkov do plodovanja traja 42–44 dni. Rastlino oprašujejo čebele in ima visoko odpornost na bakterijsko venenje in peronosporo. Dobro prenaša kratkotrajni stres zaradi vlage. Plod je svetlo zelen z velikimi izboklinami in temno obarvanimi bodicami. Zraste do 7–9 cm s povprečno težo 82–88 g, pridelek pa 7–9,5 kg/m². Plod je vsestransko uporaben.
Za rastlinjake
Za gojenje kumar v rastlinjakihPri gojenju kumar v rastlinjakih ali tunelih izberite sorte, ki ne potrebujejo opraševanja z žuželkami. Vse, kar je potrebno za opraševanje, je v cvetu. Vrtnarjenja ponujajo ogromen katalog sibirskih kumar za prodajo. Ljudje samozavestno kupujejo semena, na katerih je na embalaži navedeno "partenokarpično", "samooprašno" in "brez opraševanja". To so najpogosteje hibridi z močno imunostjo na različne bolezni.
Nasmeh
Srednje sezonska rastlinjaka kumarica. Nagnjena je k partenokarpiji in grozdastemu jajčniku. Plodovi so valjasti z belkastimi mozolji in velikimi izboklinami. Zaradi čvrstega mesa je ta sorta zelo primerna za konzerviranje. Kumare zrastejo do 6-8 cm v višino in tehtajo 40 g. Na kvadratni meter lahko pridelajo do 10 kg pridelka. Ta hibrid je cenjen zaradi odličnega okusa in odpornosti na bolezni. Semena sejemo 1 cm globoko, z razdaljo 35 cm med luknjami. Za bujnejšo rast in večji pridelek po navlaženju zemlje gnojimo z izmeničnim mineralnim in organskim gnojilom.
Altaj
Ta zgodnje zorela sorta, ki ne zahteva veliko vzdrževanja, v hladnem sibirskem podnebju obrodi obilno letino. Prve plodove lahko uživamo v 5 tednih. Grmi dosežejo višino 1,3 m, sami plodovi pa so dolgi 8–10 cm. Povprečna teža kumare je 85–115 g. Lupina je bogata, temno zelena in prekrita z mozolji, katerih konice so bele. Uspeva tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu in je precej odporna na pogoste bolezni. Z 1 m² lahko zlahka poberemo 5–7 kg plodov. Pri setvi v zemljo se semena posadijo 1,5–2 cm globoko, gredice pa se sprva pokrijejo. Za kalitev so potrebne temperature 23 °C ali višje. Slama velja za najboljši pokrivni material, saj postopoma razpade in gnoji zemljo.
Preberite tudi
Jež
Partenokarpična sorta srednjega letnega obdobja za gojenje v rastlinjakih. Najraje ima sončna mesta, vendar zlahka prenaša tudi rahlo senco. Plod je dolg 12–16 cm, tehta 110 g in daje pridelek 8 kg/m². Ženski cvetoči tip obrodi pet plodov na pazduho. Valjaste oblike ima velike izbokline. Cenjena je zaradi svojega okusa, odlična pa je za solate in vlaganje. Ta hibrid je še posebej odporen na nenadne temperaturne spremembe, visoko vlažnost in bakterijsko venenje.
Šustrec
Vsestranska, samooprašna sorta, ki obrodi plodove v rastlinjakih in na odprtem terenu, primerna pa je tudi za vlaganje. Visoke rastline s plodovi, dolgimi 11–13 cm in težkimi 120–150 g, začnejo roditi že v 40–45 dneh po sajenju. Z ustrezno nego lahko na kvadratni meter pridelamo 5 kg kumar. Ta sorta je odporna na kumarni mozaik, gnilobo korenin in pepelasto plesen. Kumare so valjaste oblike z majhnimi, svetlimi progami, tanka kožica pa je prekrita z izboklinami z belkastimi bodicami. Te kumare so primerne za prevoz na dolge razdalje, saj dobro ohranijo svoj tržni videz.
Uralska kumarica
Zgodnje zorela partenokarpična sorta z ženskim jajčnikom. Ta vsestranska sorta uspeva v rastlinjakih, rastlinjakih in na odprtem terenu. Prvi pridelek lahko uživamo v 48–50 dneh. Kumare so valjaste oblike, dolge 6–8 cm in tehtajo 80–100 g. Plodovi niso grenki in so hrustljavi, zato so primerni za vlaganje. Sadike so odporne na glivične in bakterijske bolezni. Pridelek je približno 6 kg/m². Semena se posadijo 2 cm globoko v zemljo in pokrijejo s plastično folijo.
Sibirska zbirka rodovitnih sort se vsako leto širi z novimi hibridi. Čeprav živijo v regiji z ostrim podnebjem, kjer so poletja lahko popolnoma nepredvidljiva, ljudje gojijo in obirajo odlične kumare. Najraje imajo sorte, vzrejene v tej regiji in prilagojene specifičnim podnebnim razmeram. Prav tako redno zalivajo in gnojijo ter pravočasno obirajo.



Kdaj posaditi kumare maja 2024 po luninem koledarju
Kumare za polikarbonatni rastlinjak: najboljše sorte za moskovsko regijo
Katalog pozno zorečih sort kumar za odprte gredice
Katalog 2024: Najboljše sorte kumar, oprašenih s čebelami