Katere sorte debelostenskih paprik naj izberem za odprto zemljo?

Sladke paprike so zelenjava, ki bi morala biti na vsakem vrtu. To mnenje podpira dejstvo, da jih znanstveniki uvrščajo med najbolj zdravo zelenjavo. To je posledica vsebnosti vitaminov A, C in vitamina PP, kar je na splošno redko.

Poleg tega so sladke paprike zakladnica makro in mikrohranil. Ali ni dovolj razlogov, da imate to zelenjavo na svojem vrtu? Katere sorte debelih sladkih paprik so primerne za gojenje na prostem?

Vrste sladke paprike

Obstaja toliko sort sladkih paprik, ki se razlikujejo po obliki, velikosti in celo barvi, da jih je težko vse prešteti. Vendar dejstvo ostaja, da njihovo število presega nekaj tisoč. Prej so sladke paprike lahko gojili le v rumeni, rdeči ali krem ​​barvi, zdaj pa paleta barv nikoli ne preneha presenetiti.

Obstajajo sorte debelostenskih sladkih paprik za gojenje na prostem (fotografija), ki dajejo vijolične, oranžne in celo dvobarvne plodove. Če dobro poiščete, lahko najdete celo sorte, ki dajejo nenavadne tribarvne plodove – pravi čudež narave!

Kot že omenjeno, je z leti postalo mogoče pridelovati različne oblike zelenjave: stožčaste, piramidalne, kvadratne, okrogle in celo zvonaste. Spremenile so se tudi velikosti. Velikost enega ploda se lahko giblje od 50 do 600 gramov, odvisno od sorte. Absolutni prvaki so tiste sorte, ki obrodijo plodove, ki tehtajo 800–1000 gramov.

Zanimivo! Sorte paprike se lahko razlikujejo Ne le po barvi, velikosti in obliki, ampak tudi po namenu. Obstajajo sorte za konzerviranje, sušenje, polnjenje, vlaganje in zamrzovanje.

Sorte sladke paprike za odprto zemljo

Kot smo že omenili, se sorte paprike razlikujejo tudi glede na namen uporabe. Če se na primer paprika goji za solate, je najbolje biti pozoren na naslednje sorte:

• Ameriški velikan;
• Sonce Italije;
• Anastazija;
• Maščobna;
• Bel Goy;

Zgoraj omenjene sorte debelostenskih sladkih paprik za odprto zemljo lahko rodijo vse do novega leta. Ena rastlina lahko ob ustrezni negi in ustreznih rastnih pogojih obrodi od 5 do 8 kilogramov sadja.

Te debelostenske sorte sladkih paprik za odprto zemljo se lahko uporabljajo za zamrzovanje, tudi v jedeh, kot je lecho, in za konzerviranje za zimo. Brez lažne skromnosti lahko rečemo, da so te sorte paprik vsestranske in obrodijo odlične plodove.

Paprike za polnjenje in predelavo

Paprike, ki se gojijo za polnjenje, imajo svoje značilne značilnosti. Plodovi teh sort so nekoliko podolgovati, srednje veliki in hkrati obrodijo veliko. Kaj je Kalifornijski čudežni poper?

Sorte sladke paprike, primerne za polnjenje na odprtem terenu, vključujejo:

• Rdeči čudež;
• Banana;
• Zlati dež;
• Ljudmila;
• Čudim se;
• Ljubava.

Druga prednost teh sort je, da so njihovi grmi na vrtu videti zelo kompaktni, hkrati pa so zelo masivni in obrodijo 4 kg teže.

Sorte za sušenje

V tej kategoriji sta le dve sorti, vredni ogleda: Sabelka in Chudo-paprika. Njihovi plodovi zrastejo do 30 centimetrov v dolžino in zgodaj dozorijo. Ker ti sorti dozorita prej kot druge, ju lahko uporabimo za prve sveže spomladanske solate. Vendar pa je njihov glavni namen sušenje.

Paprike je treba postaviti na neposredno sončno svetlobo, v dveh dneh pa jih lahko smatrate za posušene. Nato jih zmeljete v mlinčku za kavo, da dobite praškasto začimbo. To je nepogrešljiva sestavina juh, boršča in omak, in kar je najpomembneje, je naravna in brez kakršnih koli kemičnih dodatkov.

5 najboljših sort sladke paprike

Med sortami debelostenskih sladkih paprik za gojenje na prostem obstajajo absolutni favoriti, ki jih imajo mnogi vrtnarji najraje. Navsezadnje naštevanje vseh različnih sort ni lahka naloga. Zato se je vredno osredotočiti na najboljše sorte, ki so odporne na vremenske vplive, dajejo visoke donose, so enostavne za nego in, kar je najpomembneje, imajo edinstven okus!

Debeluh

Plodovi tega kralja zelenjave imajo debele stene in rdečo barvo. Grmi zrastejo do 50 centimetrov visoko in imajo plodove v obliki kocke.

Limonin čudež

Zgodnjerodna sorta z grmi, dolgimi do 60 centimetrov. Barva je oranžno-rumena, kožica pa gladka in sijoča. Primerna za vse vrste konzerviranja, dobro prenaša spremenljive vremenske razmere.

Sonce Italije

Ta sorta sladke paprike zraste do višine 50 centimetrov, plodovi, ki dozorijo sredi sezone, so limonasto oranžne barve, kar upravičuje njihovo ime. Z ustrezno nego je lahko ena sama paprika zelo velika – tehta do 800 gramov. Med njenimi značilnostmi, ki se od drugih sort razlikujejo, je visoka odpornost na širok spekter bolezni.

Anastazija

Nenavadna sorta, ki daje temno češnjeve plodove, ki so zelo sladki, okusni in aromatični. Po videzu spominjajo na velike paradižnike. To sorto sladke paprike z debelimi stenami lahko gojimo ne le na prostem, temveč tudi na balkonu, ne da bi to vplivalo na pridelek.

Beloserka

Med sortami debelostenskih sladkih paprik za odprto zemljo je zelo primerna za gojenje v zmernem podnebju. Ne glede na vremenske razmere ta sorta obrodi dober pridelek. Plodovi so veliki, rumeni in imajo zelo prijeten, blag okus. Zanjo je enostavno skrbeti. Kako gojiti Mešane zasaditve zelenjave: diagrami.

Sladke paprike za gojenje v Sibiriji

Dober pridelek je mogoče doseči tudi z debelostenskimi sortami sladke paprike, primernimi za gojenje na odprtem terenu v Sibiriji. Rezultate, ki niso slabši od tistih, doseženih v ugodnih podnebnih razmerah, je mogoče doseči z gradnjo majhnega rastlinjaka, ki rastlini ponoči in v hladnih dneh zagotavlja zavetje pod plastiko.

Pri izbiri debelostenskih sort sladke paprike za odprto zemljo v Sibiriji morate izbrati tiste, ki so najmanj zahtevne in dobro prenašajo hladne vremenske razmere. Te sorte vključujejo:

• Kolobok je sorta, ki ne glede na vremenske razmere obrodi zgodnje, zelene plodove v velikih količinah. Rastlina raste kompaktno in nizko.
• Montero – svetlo zeleni ali rdeči plodovi. Ta sorta je primerna za uživanje sveže, cvrtje, polnjenje in konzerviranje za zimo.
• Edino je sorta, ki daje stabilen pridelek v vseh podnebnih razmerah.
• Topolina – ta sorta paprike zraste velika, tehta do 150 gramov. Je enostavna za nego in ne trpi zaradi slabega vremena.

Pri izbiri sorte debelostenske sladke paprike za odprto tla v Sibiriji,Pozornost morate posvetiti naslednjim niansam:

• Hibridi in zgodnje sorte zorenja;
• Veliki plodovi vsebujejo več pulpe in hranil, vitaminov;
• Paprike različnih barv so v konzerviranju videti najbolje;
• Nizki grmi so bolj primerni za odprto tla, za rastlinjake pa lahko izberete sorte z višjimi grmi.

Izbira najprimernejše sorte rdeče paprike za gojenje na prostem lahko opravite ne le z upoštevanjem priporočil izkušenih vrtnarjev, temveč tudi z branjem opisa sorte na embalaži. Naj bo vaš vrt vedno poln najbolj okusnih in sočnih paprik, ki vas bodo s svojo kakovostjo in pridelkom navduševale še dolgo!