Kalifornijski čudežni poper - nasveti in ocene

V tem članku se bomo osredotočili na paprike. Predstavili vam bomo papriko "Kalifornijski čudež" (ocene s fotografijami). Čeprav sladkim paprikam pravimo "bolgarske", izvirajo iz Južne Amerike, ime "bolgarske" pa so jim dali bolgarski žlahtnitelji. Po Kolumbovem odkritju Amerike je ta zelenjava pridobila na priljubljenosti, pojavila se je na evropskih trgih, danes pa lahko v Ameriki najdete divje paprike. V osemnajstem stoletju so dosegle Rusijo. Kljub temu, da paprike smatramo za zelenjavo, so sladke paprike pravzaprav lažne jagode. Še en mit je bil ovržen.

Priporočamo:Setev paprik

Paprika je zelo zdrava zelenjava. Presenečeni boste, koliko: antioksidanti v papriki zmanjšujejo tveganje za raka (zahvaljujoč likopenu, antioksidantu), krepijo lase in krvne žile, znižujejo krvni tlak, so dobri za vid, izboljšujejo spomin, vsebujejo vitamine A, B in C, vsebujejo jod, kalcij, kalij, žveplo, fosfor, vsebujejo eterična olja, vlaknine (absorbirajo škodljive snovi), vitamine B6, B2 in še več. Koristne so tudi za nosečnice. Vsebujejo "hormon sreče". Vendar! Ljudje z želodčnimi in črevesnimi težavami, srčnimi boleznimi in boleznimi ledvic naj se jim popolnoma izogibajo.

Seveda je bolj zdravo, če jo uživamo svežo, zato je najbolje izbrati bolj mesnate, debelejše in večje sorte. Ta privlačna zelenjava je polna koristnih vitaminov. Semena in stebla, ki jih pogosto prezremo, so pravi zaklad. Vsaka sorta ima svojo barvo in obliko. Rdeče paprike so bogate z vitaminom C; njihova vsebnost vitamina C se kosa z vsebnostjo agrumov. Vsebujejo tudi beta-karoten, ki je koristen za obraz in lase, ter antioksidante. Oba pomagata preprečevati raka. Dobra je tudi za vid. Rumene paprike vsebujejo tudi vitamin C, pa tudi vitamine A, E, fosfor in kalcij. Paprike se lahko uporabljajo kot nadomestek za askorbinsko kislino. Poper Zelene paprike imajo tudi manj vitamina C, vendar poleg tega, da so bogate s kalcijem, beljakovinami in ogljikovimi hidrati, imajo tudi pomirjujoč učinek na živce. Paprike so lahko široke, podolgovate, kockaste, prizmatične, stožčaste ali okrogle. Dolžina se prav tako razlikuje (običajno od 1 do 30 cm), povprečna teža pa se giblje od 120 do 150 g.

Obstaja velika raznolikost paprik, vendar si bomo podrobneje ogledali vse bolj priljubljeno papriko "California Wonder", ki je prejela pozitivne ocene in fotografije. Pogovorili se bomo tudi o tem, kako papriko "California Wonder" iztrgati iz ščepca, seveda vključno z ocenami.

Če se sprašujete, kaj posaditi in kako letos napolniti pripravljene gredice, so paprike eden glavnih kandidatov. Sodijo med najbolj vitaminsko bogate zelenjave in imajo eno najbolj raznolikih barv. Papriko lahko dodate kateri koli jedi ali solati. Niso posebej izbirčne, čeprav izvirajo iz vročega podnebja.

Sorta "Kalifornijski čudež"

Skrb zanjo je užitek, zato je morda ena najbolj priljubljenih sort sladkih paprik. Ta sorta je srednje sezonska, kar pomeni, da paprike po pojavu prvih poganjkov dozorijo v približno 100 do 130 dneh. En sam grm (povprečno visok 0,70 m, polnega telesa, z močnimi vejami) lahko naenkrat obrodi največ 10 paprik. Plod je kubaste oblike.

Plod zraste do dolžine približno 12 cm. V normalizirani končni fazi razvoja cveta so plodovi precej veliki. Debelina stene je 8 mm. Imajo živahno aromo, jih je enostavno rezati in so primerni za vse vrste predelave. Barva plodov je najpogosteje živo rdeča. Prav to je tisto, zaradi česar je sorta "California Wonder" slava med ljubiteljskimi vrtnarji. Če posadite semena paprike "California Wonder", bodo verjetno kalila. To je ena od izjemnih lastnosti, zaradi katerih se boste vanjo zaljubili.

Ta izjemna stopnja kalivosti velja za katero koli vrsto zemlje (odprto ali zaprto). Paprika "California Miracle" po ocenah proizvaja grenak okus, kar pripisujemo rastnim razmeram. Grenkoba je preprosto reakcija na neugodne razmere. Ali če ste sladko in pekočo papriko posadili drugo poleg druge, lahko zaradi biseksualnosti paprik pride do navzkrižnega opraševanja, od tod tudi grenkoba v sladki papriki. Vendar pa velja za eno od ... najboljše sorte paprike.

Kalifornijski čudežni poper - ocene in video spodaj:

Kako posaditi paprike

Berite dalje, če želite izvedeti več o papriki California Miracle in kako jo posaditi.
Kljub temu, da sladke paprike izvirajo iz toplih dežel, je pomembno, da se tega zavedamo na vseh stopnjah.

Paprik ne smemo saditi neposredno v zemljo. Pripravljalna faza: Od februarja do začetka marca je odličen čas za setev semen paprike za sadike. Z raztopino vode in majhne količine soli lahko izberete najboljša semena. Semena položite v raztopino. Odstranite tista, ki ostanejo na dnu, za nadaljnjo obdelavo, jih sperite in posušite na listu papirja. Priporočljivo je, da semena najprej razkužite. Uporabite nizkotoksična razkužila, kot je kalijev permanganat. Nato paprike namočite.

Paprike namakajte v vodi pet ur, nato jih odstranite in položite na vlažno krpo v plastični vrečki. Počakajte, da vzklijo. Tako voda kot lokacija morata biti topla. Pršenje je enostavno, le da paprike ne prenašajo dobro presajanja. Vendar pa veliki lonci (približno 10 cm) niso potrebni za njihov koreninski sistem. Zemlja mora biti zrahljana in vlažna (sorta 'California Wonder' ima rada vodo). Če imate kompost, ga obvezno dodajte. V posodo posejte 2-3 semena, plitvo (1-2 cm). Semena naj bi vzklila v enem tednu do tednu in pol. Paprike uspevajo v toplini; izpostavljenost sončni svetlobi in toplim mestom je koristna (posode lahko sprva pokrijete s plastično folijo, da temperatura ostane vsaj 25 °C). Ne pozabite navlažiti zemlje s toplo vodo. Tukaj je še en koristen nasvet: ko se pojavi nekaj listov, začnite sadike oskrbovati s svetlobo.

Teden dni pred presajanjem zemljo pognojite s kalijevo soljo, da okrepite paprike. Ta naravni stimulans je potreben za proizvodnjo hormonov, bistvenih za vse faze rasti. Te skrivnosti, pridobljene eksperimentalno, bodo povečale pridelek z minimalno uporabo nitratov. Ko se pojavi 12-14 listov, so paprike pripravljene za presajanje. Zdrava rastlina je videti takole: močno, zeleno steblo, visoko približno 0,25 m. Gnojenje s svežim gnojem bo spodbudilo hitro rast stebla in odpadanje cvetov; uporabite humus ali kompost.

Faza presajanja kalifornijske paprike čudež(na voljo so ocene): Pri 8-10 tednih starosti paprike presajam na pripravljene gredice. Začetek junija je dober čas za presajanje. Zemljo lahko pred presajanjem pognojim in jo nato prekopljem. Razkuževanje zemlje bo potrebno, v nekaterih primerih celo nujno. Najprej se morajo sadike postopoma navaditi na prosto (vsakokrat jih odnesite ven in podaljšajte čas bivanja na prostem). Paprike sadimo plitvo. En kvadratni meter sprejme 4-6 sadik. Vendar je pomembno biti pozoren na velikost rastline. Pomembno je, da ne poškodujete koreninskega sistema. Pri presajanju iz zemlje bodite previdni in vsako luknjo navlažite z dvema litroma vode. Pazite, da paprike ne prelijete ali da se ne izsušijo. Uporabite toplo, ustaljeno vodo. Paprike rade pršijo. V vročem vremenu odstranite stranske poganjke, ki rastejo od spodaj. V vročih in suhih razmerah odščipovanje stranskih poganjkov ni mogoče. Redno zrahljajte zemljo in ne pozabite, da so korenine plitve. Po potrebi grm privežite, saj se lahko zlahka odlomi.

Odstranjevanje posameznih popkov na začetku bo ugodno vplivalo na razvoj paprike. Gnojenje ni le možno, ampak tudi priporočljivo in pogosto. Najbolje se je izogibati dušiku. Malation in kelthan sta vaša prijatelja v boju proti pršicam in listnim ušem. Obolele liste in nerodovitne poganjke je treba nemudoma odstraniti. Zadnji korak: zbiranje semen. Lahko eksperimentirate v lastnem rastlinjaku; povsem mogoče je razviti sorto, ki je ravno prava za vas. Mnenja na forumih o sorti "California Miracle" so spodbudna; semena iz lastnih paprik so prav tako dobra kot kupljena. Aelita je prejela najboljše ocene za kakovost semen paprike "California Miracle", če niste prepričani, kje jih kupiti.

Priporočamo:Najboljše nizko rastoče sorte paradižnika za odprto tla

Oglejmo si podrobneje fazo stranskega sajenja paprike, ki je zelo pomemben korak pri razmnoževanju. Zaradi krhkosti paprik ima stransko sajenje svoje nianse. Pravilno stransko sajenje bo povečalo pridelek. Možno je, da stranskega sajenja ne bi smeli izvajati; preberite navodila na embalaži. Pri gojenju visokih paprik je najbolje odstraniti jajčnike pod prvo vilico in pustiti, da se paprike ukoreninijo. Grme paprike je treba redčiti, da dosežete želeni rezultat. Da preprečite, da bi paprike vso svojo energijo posvetile grmu in jo namesto tega posvetile plodovom, se izogibajte dotikanju najmočnejšega poganjka (tistega, ki se oblikuje). Rastline po razvoju jajčnikov stisnite, približno sredi avgusta. Na paprike vpliva vreme. Dež in visoke temperature spodbujajo močno rast stranskih poganjkov, zato jih je nujno pikirati. V nasprotnem primeru bosta koreninam odrezana od vode in sončne svetlobe. Sušnost in nizke temperature imajo nasproten učinek. Vendar pa nepikanje morda ne bo vplivalo na pridelek. Počakajte, da grm doseže 0,25 m dolžine, in lahko odstranite stranske poganjke. Bolna rastlina ne potrebuje stranskih poganjkov. Paprike raje rastejo bližje skupaj. Ne sadite jih predaleč narazen. Če so paprike posajene redko, tudi ne potrebujejo stranskih poganjkov.

Rumena kalifornijska čudežna paprika z ocenami

Poleg živo rdečega odtenka obstaja tudi rumena paprika iste sorte, "California Miracle". Prav tako je priljubljena. Ta srednje zgodnja sorta dozori 4-5 mesecev po kalitvi. Je visokorodna sorta. Gojimo jo lahko tako na zunanjih gredicah kot v zaščitenih tleh v rastlinjakih. Rastlina zraste 0,70-0,80 m visoko in je precej robustna. Paprika je kubične oblike. V povprečju tehta 120-150 g, debelina stene pa je približno 7 mm. Sprva je paprika zelena, vendar z zorenjem porumeni.

"Obožujem to papriko! Odporna je na viruse, zlasti na virus tobačnega mozaika. Sadimo jo (za sadike) od sredine februarja do sredine marca. Pikiranje je nujno. V rastlinjak jo posadimo konec maja. En kvadratni meter sprejme približno tri rastline."

Oksana, 66 let, vrtnarka

„Zahteva stalno zalivanje in gnojenje, še posebej tik pred cvetenjem (lahko se uporabi gnojilo, bogato s fosforjem). Prav tako ima raje dobro odcedna, zastirkana tla in v njih uspeva. Pepel pomaga preprečevati bolezni, sajenje v bližini ognjiča pa je koristno. Prekomerno zalivanje je škodljivo. Po dozorevanju lahko pobirate vsakih 5–10 dni. Nekaj ​​paprik si obvezno prihranite za semena, prilagojena vašim razmeram, ki jih boste posadili naslednje leto; povečala bodo pridelek. Če se odločite, da ne boste gojili lastnih paprik, jih je najbolje kupiti od julija do septembra med sezono obiranja, da zmanjšate tveganje za kontaminacijo s pesticidi. Za prave estete bi moral biti videz jedi prav tako pomemben kot okus. Včasih paprike služijo kot pravi okras, zahvaljujoč svoji presenetljivi barvi in ​​obliki ter možnosti predelave na kakršen koli način.“

Nina, stara 49 let

Priporočamo:Sorte paradižnika za gojenje v rastlinjakih (Moskovska regija)

Papriko California Wonder (ocene in opis v članku) je enostavno olupiti – samo odrežite pecelj in zavrzite semena. To bo dodalo veliko bolj pikanten okus. Naj vas postopek nege sadik ne ustraši; kot pravijo, se z glavo potopite v to in poskusite. Težko jo je premagati, vendar jo lahko vzgojite od začetka do konca, ne da bi se spraševali, od kod prihaja, iz česa je narejena, kako je bila narejena ali ali boste umrli. Izdelek, ki ga vzgojite, postane vaš ponos in veselje ter način, da se pokažete svojim sosedom. Ne bojte se neuspeha; naj bo to obdobje fascinanten čas eksperimentiranja, sorta California Wonder pa bo vaša zvesta spremljevalka kot nobena druga. To je samo paprika.

Antonina, 56 let, vrtnarka

V tem članku smo pregledali sladko papriko California Miracle, vključno z ocenami in fotografijami, in upamo, da se vam bo zdela koristna.