Japonska kutina je dragocena sadna rastlina. Spada v družino rožnic (Rosaceae). Bolj znani člani družine so jabolka in hruške. Kutina se pogosto uporablja v okusnih jedeh in marmeladah ter je preventivni ukrep proti nekaterim boleznim. Ima zdravilni učinek na prebavila, jetra in kožo.
V zadnjem času postaja vse bolj priljubljena. Na vrtovih je precej pogosta. Da bi zagotovili zdravo rast in obilen pridelek, je treba upoštevati določena navodila za nego.
Značilnosti sorte
Japonska kutina je starodavna rastlinska sorta, stara približno 4000 let. Svojo svetovno pot je začela v Srednji Aziji in na Kavkazu, vendar je bila za gojeno sadje veljala le v Grčiji. Trenutno je razširjena po vsej Rusiji, vendar so njena najugodnejša rastišča južne regije države.
Za hladno podnebje so bile vzrejene nekatere sorte, ki so odporne na zmrzal in hladno vreme.
Japonska kutina je vizualno podobna hruški, vendar je lupina prekrita z drobnimi, mehkimi puhi. Sprejemljive so tudi majhne rdeče pike. Japonska kutina se začne barvati med prvomajskimi prazniki, sadež pa dozori konec septembra. Uporablja se za izdelavo marmelad, kandiranega sadja in marmelad.
Plodovi vsebujejo:
- kalij;
- kalcij;
- fosfor;
- železo;
- natrij;
- magnezij in mnogi drugi elementi.
Lahko doseže višino pet metrov. Nega, obrezovanje in pridelek so neposredno odvisni od starosti in sorte drevesa. Japonska kutina običajno rodi približno 35–40 let.
Sajenje kutine jeseni
Za jesensko sajenje japonske kutine morate kupiti 12 mesecev staro sadiko. Korenine drevesa morajo biti zaprte. Če sadite starejše sadike, bodite pozorni na njihov koreninski sistem. Ta mora biti odprt. To je potrebno za zgodnje odkrivanje bolezni in škodljivcev. Ima močan koreninski sistem, zato to upoštevajte pri sajenju. Saditi jo je treba vsaj pet metrov stran od drugih grmovnic, dreves in gospodarskih poslopij.
Morda vas bo zanimalo:Raste v rodovitnih, rahlih in lahkih tleh. pH vrednost mora biti nevtralna. Ta rastlina ljubi sončno svetlobo, zato jo je treba posaditi na najsvetlejše in najbolj sončno mesto na parceli. Pri izbiri mesta sajenja imejte v mislih, da kutina ne mara prepiha in hladnega vetra.
Priprava mesta za sajenje japonske kutine se začne spomladi. Začne se z dodajanjem gnojil in hranil v zemljo. Priporočeni odmerek (na kvadratni meter) je 50 gramov superfosfata in 20 gramov kalijeve soli. Nato zemljo prekopljite in zalijte.
Štirinajst dni pred sajenjem izkopljite luknjo globoko 0,5 metra s polmerom 25–45 cm. Širina luknje naj se ujema s koreninskim sistemom kutine. Pred sajenjem luknjo napolnite z:
- glina;
- mešanica hranil iz vrtne zemlje;
- superfosfat 150 gramov;
- 50 gramov lesnega pepela.
Nato se vanj zabije kol, da se zagotovi stabilnost debla. Koreninski sistem se previdno položi na pripravljeno zemljo v luknji. Nato se celotno območje pokrije z zemljo in stisne. Po sajenju drevo zalijemo. Na sadiko je potrebnih nekaj veder vode. Zdaj se kutina z deblom priveže na kol, ki je bil prvotno posajen. Da se vlažnost tal ohrani čim dlje, se zemlja posuje s šoto ali humusom.
Pravila gojenja in nege
Da vaša prizadevanja pri gojenju kutin ne bodo zaman in boste vsako leto uživali v čudoviti letini, upoštevajte nekaj preprostih pravil nege dreves:
- Območje, kjer je posajeno japonsko drevo, mora biti dobro osvetljeno, saj je svetloljubna rastlina.
- Tla morajo biti lahka, peščeno ilovnata, ilovnata ali lesnato-podzolna. Kislost mora biti pod pH 5.
- Mesto sajenja sadik je izbrano na južni strani parcele.
- Ne sme biti prepiha ali hudih zmrzali.
- V hladnih regijah japonsko kutino zaščitimo pred zimo. V ta namen zemljo okoli debla prekrijemo z odpadlim listjem, smrekovimi vejami ali žagovino. Krono prekrijemo s kartonom ali lesenimi ščiti. Pokrivanje debla s snegom je prav tako odlična možnost za zaščito pred mrazom.
- Če je poletje suho in brez dežja, zalivajte vsaj šestkrat na sezono. Prvo zalivanje se izvede, preden drevo začne cveteti. Drugo po tem postopku. Tretje, ko cvetovi popolnoma odpadejo. Četrto, ko poganjki začnejo aktivno rasti. Peto, 21 dni po zadnjem. Nazadnje, zadnje zalivanje se izvede, ko plodovi začnejo zoreti.
Gnojenje kutine
Drevo je treba hraniti skozi vso rastno sezono.
- Pomlad. V zemljo se dodajo mineralna in organska gnojila.
- Poleti. Gnojite z dušikovimi, fosfornimi in kalijevimi gnojili. Ta povečajo pridelek.
- Jesen. Uporabite mineralna in organska gnojila. Pomagajo kutini pri pripravi na zimo.
Značilnosti rasti kutine
Za japonsko kutino je značilen pojav številnih poganjkov (dolgih več kot 1 meter). Ta aktivna rast se pojavi v prvih letih življenja drevesa. Rast se v obdobju plodovanja upočasni. Mesto, kjer se jajčniki oblikujejo, se lahko razlikuje glede na sorto drevesa.
Plodovi na mladih drevesih in pritlikavih sortah se pojavljajo na dolgih, enoletnih poganjkih. Druge sorte obrodijo sadove na vejah. Te veje rastejo več let in veljajo za generativne. Lahko rodijo plodove pet do deset let. Glavne veje so enakomerno razporejene vzdolž debla, kar omogoča, da sončna svetloba neovirano prodira skozi celotno krošnjo.
Obrezovanje sadnih dreves
Japonska kutina ni le okrasno drevo, temveč tudi rodovitno. Za zagotovitev enakomernega rodu jo je treba redčiti in odstraniti odvečne veje.
Glavne veje sadnega drevesa se ne obrezujejo, ampak se obrezujejo le vrhovi. Ta postopek se izvaja le na vejah, ki so zrasle več kot meter. To obrezovanje pozitivno vpliva na spodbujanje plodov po celotni veji, pri dnu pa se začnejo pojavljati novi popki. Nove veje, ki zapolnjujejo krošnjo, se popolnoma odstranijo.
Veje, ki brstijo, se obrezujejo s posebno metodo. Pri nekaterih poganjkih se obrežejo deli do četrtega ali petega popka, drugi pa se pustijo pri miru. To je zato, ker so neobrezane veje odgovorne za ploditev celotnega drevesa, obrezane veje pa za nastanek generativnih popkov. Tako se zagotovi redno ploditev.
Če je nov poganjek dobro nameščen, ga lahko pustimo na mestu. Ko ga obrežemo, takoj postane "generativna veja".
Če drevo dlje časa ni bilo obrezovano, ga najprej redčimo in šele nato skrajšamo glavne veje.
Morda vas bo zanimalo:Zakaj se obrezuje sadno drevje?
Sadno drevje obrodi veliko več sadja, vendar le, če se obrežejo nepotrebne veje. Obrezovanje vpliva na drevo na naslednje načine:
- Rast postaja počasnejša.
- Spodbuja se rast generativne veje.
- Sadja je več.
- Življenjski cikel drevesa se podaljša.
- Preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni ter dodatna zaščita pred škodljivimi žuželkami.
Čas obrezovanja
Japonska kutina ima kratko obdobje okrevanja. Spomladi se prebudijo mirujoči popki, ki se nahajajo na koreninskem sistemu. To bo postala nova krošnja drevesa.
- Spomladansko obrezovanje je idealen čas za ta postopek. Najbolje ga je opraviti v zadnjem tednu marca in prvem aprilu. Kasnejše obrezovanje lahko povzroči smrt drevesa, saj se sok v drevesu začne aktivno premikati, zaradi česar se poganjki počasneje celijo.
- Jesensko obrezovanje. To se opravi, ko odpadejo vsi listi. Ima sanitarne lastnosti. Obrezujejo se le veje s poškodbami ali boleznimi.
- Obrezovanje je pozimi kontraindicirano, saj veje postanejo krhke.
Nameni obrezovanja sadnega drevja
Sezona, v kateri se obrezujejo veje kutine, vpliva na njen namen. Letni čas in rezultati so tesno povezani.
Oblikovanje krošnje se izvaja v spomladanskih mesecih. Med tem postopkom se veje usmerjajo v določeno smer. To omogoča spremljanje količine pridelka. Poleti se izvaja selektivno obrezovanje – korektivno obrezovanje – pri katerem se z drevesa odstranijo odvečni poganjki. Kot že omenjeno, je jesen čas za sanitarno obrezovanje.
Obrezovanje kutine jeseni: diagram
Pri obrezovanju jeseni je najpomembneje, da drevo obrežemo na način, ki povzroči minimalno škodo. Za to obstaja poseben vzorec.
Da bi zagotovili uspešno jesensko obrezovanje vaše japonske kutine in da bi drevo raslo in obrodilo odlične plodove, si zapomnite eno stvar: več svetlobe pomeni obilnejši pridelek.
Pri petih letih naj bi imela japonska kutina naslednje parametre:
- drevo doseže višino najmanj 0,6 metra;
- vsaj deset glavnih stranskih vej;
- kot med glavno vejo in deblom je 45 stopinj.
Krona kutine mora biti v obliki skodelice. Listje mora biti enakomerno razporejeno, da svetloba enakomerno doseže vse poganjke.
Mlade kutine se redno obrezujejo. Takrat se oblikuje krošnja drevesa. Ko drevo doseže šest let starosti, se obrezovanje zmanjša na le še po potrebi.
- V prvem letu rasti je treba kutine obrezati, da se oblikuje zgornji sloj glavnih vej. Razdalja med njimi je sedem popkov. Vsak sloj vsebuje pet poganjkov. Usmerjeni morajo biti v različne smeri, razdalja med njimi pa je približno 12 cm. V tej starosti drevo oblikuje tudi drugi sloj krošnje. Razdalja med prvim in drugim slojem je približno 40 cm.
- V drugem letu se veje drugega sloja obrežejo na 0,5 metra. Glavni cilj vrtnarja je oblikovati tretji sloj, saj je to osnova odraslega drevesa. Vse veje se obrežejo na 0,5 metra.
Orodja za obrezovanje
Da bi opravili kakovostno obrezovanje in ne povzročili večje škode japonski kutini, mora biti oprema ostra, brez rje, čista in v odličnem stanju.
Za sam postopek obrezovanja uporabite:
- Škarje za obrezovanje. Uporabljajo se za obrezovanje vej s premerom do 24 milimetrov. Vizualno to orodje spominja na klešče. Škarje za obrezovanje so na voljo z dvema vrstama ostrenja – eno na eni strani in eno na obeh straneh. Obstaja kar nekaj različnih vrst. Vse pa imajo gumijaste ročaje, ki zmanjšujejo drsenje v rokah.
- Orodje za obrezovanje vej z dolgimi ročaji. Odlično je za obrezovanje debelih vej (do 49 mm v premeru) in rastlin s trni in bodicami. To orodje je zajetno, vendar veliko udobnejše za uporabo kot škarje za obrezovanje.
- Žaga za kovino. Pomaga odstraniti suhe veje različnih velikosti. Rezilo je iz ogljikovega jekla, ročaj pa ima gumijast oprijem. Orodje mora biti lahko.
- Vrtna žaga. Uporablja se za rezanje živih vej, ker ne pušča ostrih robov.
- Vrtne škarje. Rezila so nekoliko daljša od rezil kovinskih škarij. Uporabljajo se za obrezovanje majhnih vej in grmovja.
Metode pomlajevanja dreves
Z rednim obrezovanjem se lahko rodnost kutine podaljša na petdeset let. Ta postopek pomlajuje drevo. Izvaja se na naslednji način:
- Veje, stare tri leta, so podvržene obrezovanju.
- Poganjki, ki so nastali v starosti 4–7 let, se odstranijo.
- Če je potrebno globoko obrezovanje, je treba odstraniti veje, ki so nastale med 10. in 12. letom starosti.
- Glavna stvar je, da se pomlajevanje japonske kutine zgodi le, če se odstrani 2/3 vseh vej.
Japonska kutina oz. Chaenomeles Drevo je naravno obdarjeno z nepozabno lepoto, njegovi plodovi pa so koristni za zdravje ljudi. Zasluži si častno mesto v vsakem sadovnjaku. Z ustrezno nego in pozornostjo lahko prvi pridelek dobimo v 3-4 letih po sajenju. Da bi vzgojili rodovitno drevo, se morate držati vseh pravil. To bo zagotovilo visoke donose in čudovito rodnost.

Obrezovanje sadnih dreves
Sorte črne murve in značilnosti gojenja
Obrezovanje dreves pozimi – 100-odstotna resnica od A do Ž o postopku
Pravilna nega mandarinskega drevesa v 12 preprostih korakih