Kako pravilno ohraniti vinsko trto pozimi

Informacije o tem, kako pozimi ohraniti vinsko trto, bodo vrtnarjem pomagale preprečiti izgube. Ta aromatična jagoda izvira iz juga, a z nenehno nego tudi v osrednji Rusiji obrodi dober pridelek. Veje vinske trte lahko prenesejo zmrzal do -20 °C, korenine pa do -8 °C. Dodatna zaščita vinogradov je potrebna v regijah, kjer temperature padejo pod -30 °C. Sadike se pripravljajo na zimo že jeseni. V osrednjem delu države se to začne oktobra, na jugu pa v prvi dekadi novembra.

Vpliv mraza na trte

Mraz je sovražnik vinske trte. Dlje ko so mu izpostavljene, manjša je verjetnost dobre letine. Botaniki so ugotovili več posledic izpostavljenosti nizkim temperaturam za jagode:

• uničenje trajnih rokavov;
• upočasnitev letne rasti;
• uničenje nadzemnega dela;
• uničenje ledvic.

Katere sorte izbrati za zimo?

Izbira pravega sadilnega materiala bo pomagala zmanjšati verjetnost negativnih izidov. Botaniki priporočajo shranjevanje določenih sort grozdja pozimi:

• Alden;
• Aleksandrijski muškat;
• "Moldavija";
• "v spomin na Negrula";
• Senso.

Znanstveniki so ugotovili, da so grozdi teh sort odporni na glivične patogene. Po prezimovanju grozdje ohrani svoj okus in barvo. Tretja prednost je, da te sorte prenesejo prevoz na dolge razdalje.

Priporočila za konzerviranje

Pravilno shranjevanje aromatičnega grozdja za zimo zahteva skrbno pozornost. Priprava vključuje pregled zasaditev. Prisotnost poškodovanih ali obolelih trt je tehten razlog za takojšnjo obrezovanje. Pozimi rastlina porablja energijo za ohranjanje svojih vitalnih funkcij. Manj ko se "soka" porabi na odmrle veje, večja je možnost letine.

Jesensko obrezovanje korenin je postopek, ki bo okrepil koreninski sistem. Izvaja se na naslednji način:

• okoli debel grozdja se izkoplje jarek globok do 20 cm;
• odstranite vse korenine, ki se nahajajo na isti ravni kot glavna korenina;
• nakup bakrovega sulfata;
• pripravite raztopino v razmerju 2 dela vode na 1 del bakrovega sulfata;
• za vsak rez se uporabi do 50 g raztopine;
• Jarek je napolnjen s suhim peskom.

Zimsko shranjevanje bo potekalo brez težav, če boste zemljo okoli grmov zrahljali. Zadnji korak je obilno zalivanje. Vsak grm potrebuje do eno vedro. Temperatura vode ne sme biti nižja od sobne temperature.

Obrezovanje trt

Za sajenje so potrebni grmi z dobro razvitim koreninskim sistemom. Vrtnar mora zagotoviti, da je najnižji popek pod nivojem tal, najvišji pa nad nivojem tal. Naslednja priporočila bodo pomagala optimizirati shranjevanje grozdja čez zimo:

• Po okopavanju grozdje prekrijemo z zemljo - do 6 cm;
• steblo odrežite za 15 cm - na njem ne sme biti več kot 2 popka;
• poleti se bodo poganjki oblikovali iz 2 popkov;
• stranske poganjke je treba odstraniti;
• pustite nekaj listov;
• po odpadanju listov ostane do 4 popkov;
• Pokrivanje se izvede po tem, ko listi prenehajo odpadati.

Morda vas bo zanimalo:

Kako pravilno izolirati vinsko trto za zimo
Z nastopom jeseni si vsi vrtnarji ne morejo vzeti odmora od dela. Navsezadnje obiranje in priprava kumaric nista konec zgodbe ...Preberi več…

Drugo leto razvoja vinske trte zahteva nič manj pozornosti. Pravilno shranjevanje trt vključuje obrezovanje trt na dva očesa. Preostali poganjki se odstranijo. Jeseni se iz ohranjenih poganjkov oblikujejo do štirje novi poganjki. Te se obrežejo na tri očesa. Naslednji postopek bo pomagal pospešiti nastanek rodnih poganjkov:

• v vsakem rodnem vozlišču vrtnar pusti 1 trto;
• trta se odreže na 8 brstov;
• Rezervna trta se odreže na 2 brsta.

Jeseni se odstranijo rodni poganjki. Trte se pokrijejo.

Rezanje trte

Po končanem obrezovanju vrtnar začne zadnjo fazo. Priprava bo učinkovita, če se začne sredi jeseni. Oktober je mesec, ko imajo sadike najvišjo raven hranil. Prvo pravilo je, da delate samo s potaknjenci, ki so obrodili sadike. Drugih vej ni mogoče uporabiti zaradi njihove nezadostne razvitosti. Naslednji diagram bo pomagal zmanjšati verjetnost napak:

• priporočena debelina reza – 8 mm;
• lahko vzamete manjši premer, če je trta dobro razvita;
• Prepovedano je deliti trto na dele v območju internodija;
• delitev se izvede 3 cm nad internodijem;
• posledično bodo imele vse odrezane veje dovolj sredstev za izvedbo cepljenja;
• Rastline, ki na odrezanem mestu nimajo temnih sledi, bodo preživele zimsko skladiščenje;
• Ne uporabljajte trte, ki je očitno ukrivljena.

To zadnje dejstvo je med botaniki sporno. Ni jasnega soglasja o tem, ali so ravne trte boljše za shranjevanje kot ukrivljene. Vsak vrtnar se sam odloči, katera možnost mu najbolj ustreza.

https://youtu.be/bdanHjxeh-A

Pripravljalna faza

Dolžina obrezanih potaknjencev je ključni dejavnik za zagotavljanje varnosti sadik čez zimo. Priporočena dolžina je 1 m. Drug pomemben dejavnik je redno in odmerjeno zalivanje. Vsebnost vode v trtah ne sme pasti pod 45 %. Takoj ko vrtnarji obrežejo sadike, jih pregledajo. Biti morajo očitno zrele. Že ena "šibka" veja bo povzročila padec pridelka, zato jo je najbolje odstraniti zgodaj.

Morda vas bo zanimalo:

Kako pravilno pripraviti potaknjence grozdja jeseni
Vrtnarji nimajo veliko časa za počitek, saj je pomlad čas za sajenje zelenjave in sadja, pa tudi ...Preberi več…

Pravilno mesto za shranjevanje

Upoštevanje nekaj pravil vam bo pomagalo ohraniti aromatično grozdje pozimi dlje časa.

Mraz je sovražnik grozdja, zato vrtnarji sadike na zimo pripravijo vnaprej. Shranjujejo se pri temperaturah do -5 °C. V zasebni hiši se uporablja klet, v stanovanju pa hladilnik. Pred dolgotrajnim skladiščenjem se odstranijo obolele in polomljene veje. Te porabijo veliko virov, vendar ne obrodijo plodov. Ne glede na izbrani način skladiščenja se stanje sadik preverja vsakih 5–6 dni.