Kovačnik jeseni: sajenje in nega, presajanje, razmnoževanje, zimsko zavetje

V naših vrtovih ni veliko grmovnic z jagodičevjem, ki bi začele roditi v zgodnjem poletju. Med njimi je užitna kovačnica, rastlina, ki jo je enostavno gojiti in je odporna proti zmrzali, uspešno uspeva celo v Sibiriji.

Za zagotovitev obilnega plodov je najbolje, da kovačnik posadite jeseni. Poznavanje posebnosti gojenja, nege in tehnik razmnoževanja tega grma bo pobiranje te okusne in hranljive jagode zelo enostavno.

Dragocene lastnosti kovačnika

Pridelek ni tako priljubljen kot maline ali ribez, vendar se je to v zadnjih letih spremenilo. Medtem ko so kovačnik prej gojili predvsem za okrasne namene, so danes razvili številne sorte, ki obrodijo okusne borovnice.

Morda vas bo zanimalo:

Kako jeseni presaditi ribez na novo lokacijo
Jesen je tu in vrtnarji začetniki se sprašujejo, ali se splača jeseni ponovno zasaditi grmovje ribeza? Kdaj je to ...Preberi več…

Cenjene so zaradi visoke vsebnosti vitaminov C, A, B1, B2, B9, taninov in pektina. Jagode vsebujejo naslednje kisline:

• jabolko;
• oksalna;
• jantar;
• limona.

Kovačnik se uporablja pri želodčnih boleznih, revmi in ekcemih ter kot antipiretik in žilni tonik. Jagode in sok imajo protivirusne, holeretične in antioksidativne lastnosti.

Med sortami, ki veljajo za produktivne, so:

• Spominek;
• Maša;
• Nimfa.

Kovačnik je bil vzgojen z jagodami, katerih okus je podoben jagodam:

• Sinica;
• Roksana;
• Pepelka;
• Kamčadalska ženska.

Med spomladanskim cvetenjem so grmi prekriti s čudovitimi belimi, rožnatimi in modrimi cvetovi. Zaradi tega se kovačnik pogosto uporablja v krajinskem oblikovanju.

Kdaj posaditi kovačnik: jeseni ali spomladi

Pri izbiri časa za sajenje kovačnika je najbolje izbrati jesen. Rastlino je enostavno gojiti, sadike z dobro koreninsko grudo pa se bodo spomladi ukoreninile, vendar obstaja veliko tveganje, da rastlino napačno posadite. Rastlinski sok začne teči zgodaj in če ga ne posadite pred odprtjem brstov, bo kovačnik ovenel.

Najprimernejši čas za sajenje je september ali oktober, pri čemer je treba upoštevati vreme in podnebje določenega območja.

Izbira mesta pristanka

Pri izbiri mesta za grm morate upoštevati naslednje:

• pridelek obilno obrodi le na dobro osvetljenih območjih;
• Kovačnik ne prenaša prepiha in vetra, saj se njegove krhke veje hitro zlomijo;
• Rada raste v rodovitnih, rahlo kislih tleh.

Primerna mesta za sajenje vključujejo majhne kotanje, vendar ne stoječe vode, z zaščito pred gospodarskimi poslopji ali ograjami. Zasaditve naj bodo zaščitene pred severom, stran od hladnih vetrov.

V zelo kislih tleh se približno 1-1,5 meseca pred jesensko sajenjem kovačnika doda kreda ali gašeno apno (100-200 gramov na kvadratni meter). V glinenih tleh se v luknjo doda drenažni sloj.

Sadilna jama: priprava

Luknjo za sadike pripravimo vnaprej, da se zemlja lahko posede. Z ustrezno nego lahko grmičevje raste na istem mestu do dve desetletji, zato je pomembno zagotoviti, da so tla ustrezno pognojena.

Zgornja plast rodovitne zemlje ostane; potrebna bo za pripravo hranilne mešanice. Njena sestava:

• humus (8–10 kg);
• kalijeva sol (dovolj je 30-40 gramov);
• superfosfat (standardna količina je 200 gramov).

Sestavine zmešajte, dodajte zemljo in luknjo napolnite do polovice. Nato luknjo pokrijte in pustite tako do sajenja.

Dimenzije jame: premer – 40-50 cm, globina – do 30-40 cm.

Globina sajenja

Pomembno je, da kovačnik posadite na pravilno globino. Sadiko previdno postavite v luknjo, tako da je njena krona poravnana s površino tal. Nato korenine previdno prekrijte s preostalo mešanico hranil in zemljo. Sadike obilno zalijte. Čez nekaj časa se bo zemlja posedla in sadika se bo nekoliko pogreznila, tako da bo njena krona 4–6 cm pod površino tal. To storite le v lahki zemlji. V težki zemlji sadike ne sadite pregloboko, saj lahko to povzroči gnitje glavnih korenin.

Priporočljivo je, da zasaditve zastiramo s šoto ali humusom.

Izbira sadilnega materiala

Jeseni drevesnice ponujajo širok izbor sadik kovačnika. Kako izbrati sadilni material:

1. Kupujte rastline, ki niso višje od 150 cm in nižje od 25 cm. "Veliki", tako kot "mladiči", se dolgo ukoreninijo in slabo rodijo, zato se jim je najbolje izogniti.
2. Kovačnik naj bi bil star 2-3 leta.
3. Za eno parcelo izberemo vsaj tri različne sorte. Rastlina je samosterilna in zahteva opraševanje. Najbolje je izbrati sorte, ki cvetijo hkrati.
4. Kupujejo zdrave, močne rastline, brez napak na lubju, s celimi in gostimi popki.
5. Pri nakupu sort kovačnika za sajenje jeseni je bolje izbrati rastline v posodah ali lončkih s pokritimi koreninami.

Sadike iz posod se hitreje ukoreninijo in aktivno rastejo.

Število grmov kovačnika na lokaciji

Rastlina se navzkrižno oprašuje, zato bi moral imeti vrt vsaj dve, po možnosti pa tri ali štiri sorte. Če gojite samo eno sorto (tudi le nekaj grmov), vas bo kovačnik razveselil z obilnim cvetenjem, vendar ne bo obrodil sadov.

Ne pozabijo na čas cvetenja, saj če se obdobja ne ujemajo, opraševanje ne bo uspelo in jagode se ne bodo vzpostavile. Izbiro opraševalcev jemljejo resno; strokovnjaki menijo, da to določa število jagod in njihov okus.

Mešane možnosti sajenja

Vzorec sajenja kovačnika

Dober pridelek se doseže z upoštevanjem vseh kmetijskih praks, vključno z ustreznim razmikom med luknjami pri sajenju kovačnika jeseni. Veje grmov so krhke in se bodo zlomile, če jih posadite prenagljeno. Poleg tega se zmanjšata svetloba in prezračevanje, zaradi česar je obiranje jagod težje.

Zato je za visoke grme dovoljena razdalja dveh metrov, za nizke grme pa do 1,2-1,5 metra. V prvo skupino spadajo naslednje sorte:

• Sreča;
• Nimfa;
• Volhova;
• Bakčarski velikan

Nizko rastoče sorte:

• Ramenskaja;
• Pozni Gzhel;
• Modra ptica

Razdalja med vrstami je 2-3 metre.

Sajenje v regijah: značilnosti

Žlahtnitelji so z uporabo divjih grmovnic iz sibirske tajge razvili produktivne sorte te zdrave jagode. Ta trpežna rastlina raste v divjini v Sibiriji, na Daljnem vzhodu in Kamčatki. Najdemo jo na pobočjih in v grapah.

Grm se ne boji hudih zmrzali, vendar ne prenaša dobro ekstremne suše in vročine. Pazite tudi na nenadne toplejše zime, ko lahko grmi zmrznejo. Takšna nihanja so značilna za zmerno območje, zato morajo biti vrtnarji v tej regiji previdni in poskrbeti za zavetje.

Sibirija, Ural

Najboljša območja za sajenje kovačnika so spomladi, saj mlade sadike, posajene jeseni, pogosto zmrznejo zaradi zgodnjih zmrzali. Triletne sadike z zaprtim koreninskim sistemom se bolje prilagodijo lokalnemu podnebju.

Sajenje je predvideno za začetek junija, ko mine nevarnost zmrzali. Do jeseni se bodo rastline okrepile in bodo lahko prenesle hude zmrzali v zimo.

Osrednja Rusija, Moskovska regija

Prva polovica septembra (do 15.-18.) je najboljši čas za sajenje. Aktivna vegetacija se je končala in kovačnik postopoma prehaja v obdobje mirovanja.

Spomladanska sajenje je redko, saj se v regiji pogosto pojavljajo ponavljajoče se zmrzali. Po potrebi se za sajenje izbere konec marca, pripravljeno sadiko pa posadimo z veliko kepo zemlje.

Volška regija

Druga regija, kjer je najboljši čas za sajenje jagodičevja, je pomlad. Rastline je treba posaditi, preden se popki odprejo, sicer se bo kovačnik dolgo ukoreninil in obstaja veliko tveganje, da bo odmrl.

Južne regije

Gojenje dobrega pridelka kovačnika v južni Rusiji je zahtevno. Podnebje ni primerno za rastlino, saj se pridelki pojavljajo vsakih 1-2 let in so nizki. Če ga vseeno želite poskusiti na svojem vrtu, poiščite senčno mesto in poskrbite za obilno in redno zalivanje.

Okrasni kovačnik: sajenje

Ko razmišljamo o posebnostih sajenja užitnega kovačnika, ne pozabimo na okrasne sorte. To so običajno vzpenjajoče se trte, ki dosežejo več metrov v dolžino. Uporabljajo se za vertikalno vrtnarjenje in krajinsko oblikovanje.

Sajenje se ne razlikuje veliko od sajenja užitnih sort, vendar se za hitro pridobivanje poganjkov poganjki okrasnih rastlin pogosto zakopljejo v jarke. To omogoča, da iz enega samega poganjka vzgojimo več živih grmov.

Skupina vključuje številne sorte, ki se razlikujejo po videzu in razširjenosti. Rastline so nezahtevne in odporne proti zmrzali, od tradicionalnih sort pa se razlikujejo po obliki jagod. So majhne in okrogle ter so rdeče, oranžne ali črne barve.

Med najbolj znanimi sortami izstopa kovačnik caprifolium s poganjki, ki segajo skoraj 5-6 metrov v dolžino. Odlikuje ga dolga rastna doba (do 3 leta) in visoka odpornost proti zmrzali. Obilno cveti s svetlo oranžnimi ali rožnatimi cvetovi. Na sončnih legah, na oporah (ograjah, gredah), tvori zelene plezalne stene.

Priljubljene okrasne sorte:

• Hekrota;
• Telman;
• Rjava;
• Primorska;
• Gerald.

Priporočljiva je jesenska sajenje; sadike se ne obrezujejo.

Skrb za mlade zasaditve

Sajenje in nega jagodičevja jeseni od vrtnarja ne zahteva veliko časa. Glavna stvar je, da pravilno določite čas, da se mlade rastline lahko ukoreninijo in uspešno preživijo zimo.

Glavni dogodki:

• rahljanje;
• mulčenje;
• zalivanje.

Plevel je treba odstraniti z območja okoli grmovja in majhno količino zemlje zgrabiti do dna grma. Če se to naredi pravilno, se bodo prve jagode pojavile v drugem letu. Grmi dosežejo vrhunec rodnosti po 5-6 letih.

Rahljanje

Korenine grma ležijo v zgornji plasti zemlje, zato je treba zemljo previdno zrahljati. To je še posebej pomembno spomladi in poleti, da se zagotovi dostop kisika do korenin.

Jeseni zemljo okoli grmovja temeljito prekopljemo z vilami do globine 12-15 cm. Če uporabljamo zastirko (humus, šoto, žagovina), zemlje ni treba zrahljati.

Zalivanje in gnojenje

Posebna pozornost je namenjena zalivanju grmovja. Če rastlina ne dobi dovolj vlage, bodo jagode postale grenke. Količina zalivanja je odvisna od stanja kovačnika, vremenskih razmer in vrste tal. V vročem vremenu zalivajte pogosto in temeljito prepojite zemljo.

Za gnojenje uporabljajte kompleksna gnojila, pri čemer strogo upoštevajte priporočeni odmerek. Spomladi uporabite dušikova gnojila, jeseni pa je koristno, da kovačnik gnojite s kalijem in fosforjem. Organska gnojila so dovoljena po približno 3-4 letih, vendar morajo biti gnojila dobro pregnila. Priporočeni odmerek je 10 litrov na rastlino.

Obrezovanje

Pri gojenju kovačnika ne pozabite, da grmi v prvih 2-3 letih rastejo počasi. Zato je pomembno, da kovačnik jeseni pravilno obrezujete glede na njegovo starost. Obrezovanje takoj po sajenju oslabi grm in odloži prihodnje plodove.

Shema obrezovanja grmovja

1. Če je koreninski sistem poškodovan, lahko sadiko pred sajenjem odrežemo za 1/3.
2. Spomladi se z grmovja odstranijo stare ali obolele veje.
3. Med rastno sezono odstranjujte posušene in tanke veje. Za rastlino so značilni številni poganjki z nerazvitimi popki. Ti se izsušijo in rastlino odebelijo. Obrezovati jih je treba.
4. Pri 4. letu starosti izvajajte formativno obrezovanje, pri čemer odstranite debele veje na sredini grma, šibke poganjke in poganjke, ki se vlečejo po tleh. Obrezujejo se tudi stebla z majhno rastjo.
5. Grmovje, starejše od 8 let, se pomlajuje vsakih 4-5 let. To vključuje obrezovanje nekaterih debel in odstranjevanje odvečnih vej. V idealnem primeru bi moral imeti zrel grm 4-5 dobro razvitih skeletnih vej.
6. Stare grme jeseni korenito obrežemo, da jih pomladimo. V ta namen rastlino porežemo na višino 30–40 cm nad tlemi. Za razvoj novega, bujnega grma bodo potrebne 2–3 sezone.

Pomembno si je zapomniti, da se popki kovačnika nahajajo na konicah poganjkov. Zato se izogibamo obsežnemu obrezovanju, ki lahko znatno zmanjša pridelek grma. Vse reze po obrezovanju zatesnimo z oljno barvo ali vrtnim lakom. Jeseni po obrezovanju oslabljenemu grmu dodamo kalijevo-fosforjevo gnojilo in kovačnik obilno zalijemo.

Razmnoževanje

Za razmnoževanje se uporabljajo tri glavne metode:

• delitev odraslih rastlin;
• potaknjenci;
• semena.

Vsaka ima svoje značilnosti, med priljubljenimi pa so potaknjenci in delitev grma.

Metoda semena

Začnimo pa z razmnoževanjem s semeni – delovno intenzivno in neučinkovito metodo. Uporablja se predvsem pri žlahtnjenju za ustvarjanje novih sort. Rezultati se razlikujejo, zato so ljubiteljski vrtnarji do te tehnologije skeptični. Pri sajenju iz semen je nemogoče ponoviti vse lastnosti matične rastline; skoraj tretjina rastlin kovačnika jih izgubi.

Za pridobitev semen izberite sočne, zrele jagode in jih za nekaj ur razporedite na soncu. Nato kovačnik posejte v pripravljene gredice v mini drevesnici.

Faze:

1. Naredite luknje globoke 2 cm, razdalja med njimi – 10 cm.
2. Pulpa jagod skupaj s semeni se stisne v luknje.
3. Rahlo potresite zemljo in zalijte zasaditve.
4. Pokrijte posteljo s filmom ali pokrivnim materialom.
5. Film se redno dvigne za prezračevanje, zemlja pa se poškropi z vodo.
6. Ko se pojavijo sadike, se pokrov odstrani.

Poganjki se pojavijo v približno 30-40 dneh. Z ustrezno nego bodo grmi do jeseni razvili 3-4 liste. Za zimo jih je treba pokriti z agrofibrom in smrekovimi vejami, da jih zaščitimo pred mrazom.

Kovačnik raste v mini drevesnici dve leti. Nato se izberejo močne rastline in jih skupaj s koreninsko grudo presadijo na stalno mesto.

Za spomladansko setev se semena naberejo prejšnje poletje in jih čez zimo shranijo na suhem mestu. Spomladi jih posadijo neposredno v odprto zemljo (ko nastopi stabilna toplota) ali pa najprej vzgojijo sadike in jih šele nato posadijo na stalno mesto na prostem.

Škatle so napolnjene z mešanico hranil:

• rečni pesek;
• humus;
• pepel.

Pesek in humus se uporabljata v enakih delih, z dodano majhno količino pepela. Med semeni pustite razdaljo do 1 cm in jih posejte v vlažno zemljo. Kalčki počasi vznikajo in rastejo zelo počasi. V zaprtih prostorih gojimo do jeseni, pozimi pa jih preselimo v rastlinjak, skrbno pokrijemo in pustimo do pomladi.

Ko pride toplejše vreme, rastline odkrijemo. Ko grmi dosežejo 5–6 cm višine, jih presadimo na gredico in tam gojimo še eno sezono. Nato jih presadimo na izbrano mesto.

Pri razmnoževanju s semeni kovačnik običajno obrodi prve jagode šele v petem letu.

Razmnoževanje s potaknjenci

Najbolj priljubljene možnosti razmnoževanja so lesnati ali zeleni potaknjenci.

Oleseneli potaknjenci

Pozno jeseni vzamemo potaknjence in jih posadimo v posode, napolnjene s šoto in peskom. Redno zalivamo in rahlo zrahljamo zemljo. Te sadike so pripravljene za sajenje naslednjo jesen.

Če potaknjence pozimi zakopljemo pod sneg, jih lahko posadimo spomladi. Priporočljivo je, da kovačnik v luknje postavite pod kotom, tako da na vrhu pustite le en popek.

Mladi grmi rastejo v gredici 2-3 leta, nato jih izkopljejo in posadijo na izbrana mesta na parceli.

Zeleni potaknjenci

Kovačnik se lahko razmnožuje z zelenimi potaknjenci. V ta namen odrežite poganjke tekočega leta (po 10 cm) in jih posadite v rastlinjak.

Čas za rezanje je, ko se na zrelih grmih pojavijo zelene jagode. V rastlinjaku se potaknjenci hitro ukoreninijo (v približno 15–18 dneh). Zanje skrbimo do jeseni, nato pa jih za zimo skrbno pokrijemo. Spomladi rastline posadimo na stalno mesto.

Plast

Nič manj priljubljena je metoda razmnoževanja z uporabo plastenja iz odraslih grmov.

1. Najnižja, najmočnejša veja je upognjena do tal.
2. Izkopljite majhen jarek (5 cm globoko v lahkih tleh, 2–3 cm v težkih tleh). S sponko ali lesenimi vilami poganjek pritrdite na tla, ga položite v jarek in ga rahlo pokrijte z zemljo.
3. Čez nekaj časa bo potaknjenec ustvaril korenine.

Naslednje leto ga ločimo od matičnega grma.

Delitev grma

Grmovje, staro 8-9 let, lahko delimo. Vsaka delitev mora ohraniti:

• dobro razvite korenine (20-30 cm);
• 2-3 veje;
• 2-3 stebla.

Za delitev grmovja se uporabljajo vile in žaga. Grmovje se običajno deli spomladi, preden se popki odprejo. Oddelke grma posadimo na pripravljeno mesto in zalijemo. Po 30–40 dneh se sadike začnejo ukoreninjati.

Zavetje za zimo

Nezahtevna kovačnik se ne boji zmrzali, če pa se ne pripravite na zimo, lahko grmovje med odtajanjem zmrzne.

Večina užitnih sort te kulture ne potrebuje zavetja. Z lahkoto prenašajo temperature pod -50 °C, ne da bi pri tem poškodovale cvetne popke ali korenine. Nenadna odtajanja pozimi, ko toplim dnevom sledi nenadna zmrzal, predstavljajo nevarnost.

Plezalne sorte okrasnega kovačnika zaščitimo pred mrazom tako, da jih odstranimo z opor in pokrijemo s smrekovimi vejami ali agrofibrom. V tem stanju so grmi odporni tudi na najhujše zmrzali.

Presajanje kovačnika na novo lokacijo

Včasih je treba grm presaditi. Za to obstaja več razlogov:

• prenova lokacije;
• sprva neuspešna izbira lokacije;
• želje novih lastnikov vrta.

Priporočljivo je presajati le rastline, mlajše od petih let, saj se starejši kovačnik ne ukorenini dobro in pogosto odmre.

Kdaj presaditi kovačnik

Presajanje kovačnika je najbolje opraviti jeseni, kar v zmernem podnebju traja od septembra do sredine oktobra. Presajanje spomladi ni priporočljivo, saj grmi začnejo zgodaj izgubljati sok in rastlina bo med presajanjem izgubila veliko energije.

Morda vas bo zanimalo:

Presajanje grmov ribeza jeseni: metode po korakih
Ribez je že dolgo stalnica na vrtovih in podeželskih dačah. Pozimi, ko odpremo kompot, nas njegov vonj spomni na ...Preberi več…

Priprava sadilne luknje

Mesto za sajenje pripravite vnaprej:

• izkopljite luknje (premer najmanj 70-80 cm);
• na dno je postavljena drenaža (lomljena opeka, kamenčki, ekspandirana glina);
• dodajte humus (do 15 kg, 200-300 gramov superfosfata, liter pepela).

V odraslih grmovnicah je koreninski sistem dobro razvit, zato mora biti v luknji dovolj prostora.

Priprava grma za presaditev

Suhe ali poškodovane veje se skrbno odrežejo z grma, poganjki pa se skrajšajo. Idealna višina rastline je do pol metra. Okoli kovačnika izkopljite v krogu, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin. Presajanje je treba opraviti z grudo zemlje, da se pospeši proces prilagajanja.

Preden rastlino odstranite, zemljo temeljito zalijte. Izkopano kovačnik položite na juto ali ponjavo in previdno odrežite odvečne korenine. Rastlino postavite navpično v luknjo, pri čemer previdno namestite korenine in ne zakopljite koreninskega vratu. Pokrijte z zemljo, dobro zalijte in zastirte.

Skrb za presajeni grm

Nadaljnja oskrba je standardna:

• zalivanje;
• preliv.

Še posebej pomembno je spremljati vlažnost tal in preprečiti njihovo izsušitev. Grm spomladi pognojite s kompleksnim gnojilom.

Shranjevanje sadik pred sajenjem v zemljo

Kako lahko ohranite sadike, če jih ni mogoče takoj posaditi na stalno mesto? Upoštevajte:

• stanje grmovja;
• sezona (pomlad ali jesen);
• lastne zmogljivosti.

Zgodaj spomladi, če popki še mirujejo in je vreme prehudo za sajenje, rastline ohladimo. Če rastlina oživi, ​​jo najprej posadimo v pripravljeno posodo v zaprtih prostorih, nato pa jo, ko pridejo ugodne vremenske razmere, presadimo na prosto.

Jeseni je treba sadike posaditi, če pa to ni mogoče, jih lahko izkopljemo v zemljo na vrtu. Ni priporočljivo, da tega kovačnika pozimi sadite v zaprtih prostorih, saj obstaja veliko tveganje, da rastlino izgubite.

Ocene

Peter, Moskovska regija

Kovačnik sem prvič posadil pred približno 10 leti, spomladi. Grmi so umrli zaradi suše. Potem sem jih začel saditi šele jeseni in rastejo kot nori! Nimajo majhnih jagod, obilno rodijo in se hitro ukoreninijo. Nekaj ​​grmov uspeva v delni senci in tudi takrat dobro rodijo. To pomeni, da jih pravilno posadiš.

Rose, Penza

Moj kovačnik raste v delni senci in v zadnjih petih letih sem ugotovila, da rastlina potrebuje točno to. Pomembna so tudi tla – lahka, rahla in dosledno rahlo vlažna (vendar ne premočena).

Vse sadike sem posadil jeseni in so se dobro ukoreninile (uporabil sem sorte Bakchar). Vse rastejo počasi, vendar obrodijo odlične letine.

Zaključek

Vrtnarji, ki ne poznajo kovačnika, bi si morali podrobneje ogledati to koristno jagodičevje. Z jesensko sajenjem grmovnic in ustrezno nego lahko v le nekaj letih požanjete lep pridelek, poleg tega pa še njegove čudovite okrasne lastnosti.