Jablana Žigulevska: značilnosti gojenja in nege

Jablana Žigulevskaja je presenetljiv primer jesenske sorte. Vzgojili so jo ruski rejci, pri čemer so upoštevali rusko podnebje, ki je pogosto v osrednjem delu države.

Glavni namen jablane je gojenje in vzreja v sadovnjakih, pa tudi industrijska pridelava.

Značilnosti in opis sorte

Drevo hitro raste in po nekaj letih gojenja doseže višino 5–7 metrov. Krošnja je okrogla, ne zelo gosta in ima malo vej. Proizvodnja poganjkov je zmerna. Listi, ki poganjajo iz vej, so intenzivno zeleni, z rahlo koničastim vrhom.

Plodovi dozorijo proti koncu jeseni. Jabolka tehtajo med 100 in 200 grami ter so okrogle in pravilne oblike. Videz jabolka je precej privlačen, zato se jablana Žiguli pogosto goji za prodajo. Jabolko ima nežno, sladko-kislo meso z nežno, a prijetno aromo. Jabolko je rumeno-zelene barve z lahko rdečkastim odtenkom. Jabolka imajo odličen rok trajanja po obiranju, ki traja do 90 dni.

Jabolka se najpogosteje uživajo sveža. Zaradi svojega vsestranskega okusa so idealna za peko nadevov, izdelavo sladoleda, marmelad in džemov. Jabolka Žiguli se uporabljajo tudi za pripravo okusnega domačega vina in likerjev.

Sorta Žigulevski velja za zmerno odporno proti zmrzali. Gojimo jo lahko v osrednjih in zahodnih regijah, vendar ni primerna za sajenje v Sibiriji. Drevo zaradi svoje zimske odpornosti prenese temperature do -15-20 stopinj Celzija.

Jablana začne roditi v šestem letu gojenja. Pridelek je visok. Že v začetni fazi lahko obrodi 50–70 kilogramov jabolk na drevo. Kasneje se pridelek večkrat poveča.

Poleg visokega donosa se sorta odlikuje tudi po močni imunosti. Jablano Žigulevskaja redko prizadene navadna gniloba, zlasti krasta, in ni dovzetna za napade žuželk. Za zaščito drevesa se listi in deblo vsako leto spomladi tretirajo z razkužili in dodatki proti žuželkam.

Žigulevskaja je znana po svojih značilnostih, ki sorto označujejo s pozitivne strani:

• visok donos;
• lep videz jabolk;
• univerzalni okus;
• primernost za industrijsko gojenje;
• imunost na kraste in druge virusne bolezni.

Vendar ima jablana več pomanjkljivosti:

• povprečna zimska trdnost drevesa;
• pozno plodovanje;
• visoka rast drevesa.

Gojenje in nega

Sadike je treba posaditi najkasneje aprila. Dovoljena je tudi sajenje jeseni, saj to znatno okrepi imunski sistem drevesa. Jablane imajo raje rodovitna, ilovnata tla. Če so tla zelo bogata z glino, dodamo rečni pesek. Tako postanejo tla porozna in voda ne zastaja dlje časa. Pred sajenjem dodamo sečnino in kompost. Sadilna jama mora biti globoka približno en meter. Sadiko postavimo v luknjo in jo pokrijemo z zemljo, pri čemer občasno stresemo vrh, da zagotovimo enakomerno porazdelitev zemlje.

Po sajenju naj bi bil koreninski vrat jablane 3 centimetre nad tlemi. Sadiko zalijemo in pustimo, da se ukorenini na novem mestu.

Jablane sorte Zhigulevskaya se obrežejo takoj po sajenju. Vrh drevesa se obreže, rez pa se obdela z vrtno smolo. Naslednje leto jablane ni treba obrezovati, lahko se obrežejo le stare in suhe veje ter polomljeni poganjki.

Gnojenje jablan se začne v četrtem letu gojenja. Gnojila se uporabljajo največ trikrat na sezono. Učinkoviti so dušikovi dodatki, tekoči mullein ali razredčeni piščančji gnoj. Zalivanje z nitrofosko ali natrijevim humatom poveča plodove. Gnojila je treba razredčiti v skladu z navodili na embalaži; vsako gnojilo ima svoj odmerek. Izogibajte se pretiravanju z gnojili, saj lahko preveč hranil negativno vpliva tako na kakovost sadja kot na samo drevo.

Jablano zalivajte 3-4 krat na mesec s hladno vodo. Tla se ne smejo izsušiti. Drevo zalivajte pri vznožju, zjutraj ali zvečer. V daljših obdobjih brez dežja lahko liste in deblo poškropite s cevjo ali tušem. Med plodovi zmanjšajte zalivanje, da ne pokvarite okusa sadja.

Žetev in skladiščenje

Ko jablana Žigulevskaja doseže vrhunec zrelosti (v petnajstem letu), lahko eno samo drevo obrodi do 200 kilogramov zrelih jabolk. Žetev dozori v prvih desetih dneh septembra ali, če je bilo poletje vroče, do konca avgusta. Jabolka se oberejo, ko so še zelena in rahlo nezrela. Polna zrelost nastopi 2-3 tedne po obiranju. Jabolka trdno visijo na vejah in ne odpadejo sama od sebe.

Sadje bo ob pravilni pripravi dolgo zdržalo. Olupljeno sadje je treba v eni plasti zložiti v lesene zaboje ali prezračevano škatlo z luknjami. Sadje lahko zavijemo v papir ali potresemo z lesnimi ostružki. To prepreči, da bi vlaga dosegla sadje. Jabolka nato shranimo pri temperaturi 4–6 °C (41–43 °F) do 3 mesece.

Za pripravo na zimo se zemlja okoli debla drevesa zastirka s humusom, šoto ali slamo. Plast zastirke mora biti debela vsaj 2-3 centimetre. To je dovolj, da drevo Žigulevskaja preživi zimo.

Ocene

Jablana Žigulevskaja je prejela številne pozitivne ocene. Hvaljena je zaradi visokega donosa in univerzalnega okusa jabolk. Pravijo, da si drevo hitro opomore in ostane brez bolezni, tudi če čez zimo nekaj vej zmrzne. Ta sorta je postala priljubljena med številnimi vrtnarji. Sadje ima dolg rok trajanja, saj ohranja svoj okus in aromo.

V primerjavi s podobnimi sortami jabolk se Žigulevskaja odlikuje po enostavni pridelavi v kateri koli zemlji. Sorta ne zahteva posebnega mesta sajenja in uspeva na katerem koli območju.