Jablana "Spartan": značilnosti in nega

Jabolko

Jablana Spartan je ameriška sorta, razvita iz sort, kot sta Yellow Newtown in McIntosh. V Kanadi je znana od leta 1926, v Ukrajino je bila uvedena leta 1986, kasneje pa je prispela v Rusijo.

Spartanska jablana ima veliko pozitivnih lastnosti, a tudi nekaj, čeprav pomembnih, pomanjkljivosti. Oglejmo si podrobneje vse značilnosti te sorte in se naučimo, kje in kako jo gojiti.

Opis in značilnosti

V Kanadi jablano Spartan gojijo predvsem v komercialne namene in je ena glavnih sort za izvoz. Pri nas to sorto najpogosteje sadijo v zasebnih sadovnjakih, ne pa za prodajo. Žal je gojenje te jablane v osrednji Rusiji izjemno težko, saj Spartan ne prenaša dobro zmrznjenih zim. Vendar pa je podnebje južnih regij naše države idealno za to sorto.

Jabolka dosežejo tehnično zrelost v drugi polovici septembra in jih je treba pobrati oktobra, okus in aroma sadja pa se v celoti razvijeta šele decembra. Ta sorta je zgodnjerodna, saj sadike obrodijo v četrtem ali petem letu po sajenju. V ugodnih razmerah se lahko prvi cvetovi pojavijo že v tretjem letu. Pridelki so dobri, vendar se lahko pojavijo nepravilnosti.

Spartan je delno samooplodna sorta; brez opraševalcev daje povprečne donose. Največjo rodnost lahko dosežemo z zasaditvijo bližnjih jablan, kot so Idared, Rubinovoye Duki, Calville Snezhny, Umanskoye Zimnee, Melba, Bogatyr, Kitayka in Severny Sinap.

Značilnosti drevesa in plodov

Drevo hitro raste, vendar ga zaznamuje srednja višina in zaobljena, široka, gosta krošnja, ki zahteva skrbno nego. Enoletni poganjki so gosto dlakavi, češnjevo rjavi in imajo malo ali nič stranskih vej. Listi so zaobljeni ali ovalni z zavitim vrhom. Ta sorta obrodi sadove na kolobarjih.

Jabolka sorte Spartan se zlahka ločijo od drugih sort, saj imajo značilen, prepoznaven videz. Plodovi tehtajo med 100 in 200 grami, povprečna teža pa je 150–170 gramov. Jabolka so svetlo rumene barve z bogato rožnato-bordo rdečico, ki prekriva večino jabolka. Lupina je gosta, trda, gladka in oljnata, s številnimi majhnimi belimi pikami in debelo voskasto prevleko, ki jabolkom daje vijoličen odtenek. Oblika je okrogla, sploščena ali rahlo stožčasta, z rahlim rebriranjem blizu peclja.

Meso je belo z redkimi, komaj vidnimi rdečimi žilami, gosto, sočno in hrustljavo. Okus je običajno sladek, z rahlo, osvežilno trpkostjo. Aroma je močna in bogata, z notami melone in jagode.

Pridelek, uporaba in skladiščenje jabolk

V prvih nekaj letih gojenja so donosi slabi. Sedem do osem let po sajenju eno drevo obrodi do 30 kilogramov jabolk. Do desetega leta gojenja sorta pridobi na moči in obrodi do 90, včasih pa tudi do 140 kilogramov plodov. Brez opraševalcev se pridelek zmanjša za 10 %.

V kleti jabolka zdržijo 4 ali 5 mesecev, v hladilniku pa ostanejo sveža približno 7 mesecev. Priprava za shranjevanje je enaka kot pri drugih sortah. Jabolka sorte Spartan so najbolj primerna za svežo uživanje, iz njih pa se delajo tudi okusni sokovi in marmelada. Ta sorta se uporablja tudi za sušenje in pripravo alkoholnih pijač.

Pozitivne in negativne lastnosti

Spartanska jablana je najbolj priljubljena v Ukrajini. V naši državi to sorto najdemo večinoma le na jugu, in tudi tam gojenje še zdaleč ni brez težav. Kljub temu pa pogumnim in pridnim vrtnarjem z vse Rusije uspeva ne le vzgojiti močno in zdravo drevo, temveč tudi doseči maksimalno rodnost.

Prednosti

produktivnost;
odpornost na sušo;
vsestranskost uporabe;
odlična odpornost proti boleznim in škodljivcem;
okus in videz jabolk;
prenosljivost in rok trajanja.

Napake

slaba odpornost proti zmrzali;
periodičnost plodov;
nagnjenost k zgostitvi krošnje;
Z leti ali če so jabolka nepravilno obrezana, postanejo manjša.

Druga pomanjkljivost je dodaten trud, ki ga jablana potrebuje med razvojnim obdobjem, kar vključuje uravnavanje pridelka. Če se nekateri jajčniki ne odstranijo, bo drevo popolnoma prekrito s plodovi, ki lahko postanejo manjši in odpadejo. V dobrih rastnih pogojih in ob ustrezni negi drevesa jabolka ne bodo odpadla.

Značilnosti gojenja sorte

Pri nakupu sadik izberite dvoletna drevesa z dobro razvitimi koreninami. Sadilni material je najbolje kupiti v lokalnih drevesnicah, saj so te jablane že aklimatizirane. Jablane sorte Spartan potrebujejo sončno, toplo lego brez hladnih vetrov in prepiha.

Nega te sorte je standardna; tako kot druge sorte jablan tudi Spartan zahteva redno zalivanje in pravočasno gnojenje. V vročem vremenu je treba drevo zalivati vsake 3-4 dni, pri čemer je v tem obdobju še posebej učinkovito površinsko namakanje. To bo zagotovilo, da drevo prejme vlago ne le iz korenin, temveč tudi iz listja, kar bo pomagalo preprečiti različne težave.

Obrezovanje

Da bi jablana Spartan čim dlje obrodila velike plodove, se izogibajte pregosti krošnje. Redno obrezovanje se izvaja po prvem navalu plodov. Med začetnim obrezovanjem drevesa se rast vej usmeri bočno, da se ustvari širša krošnja. Kako obrezati jablano Spartan:

Podrobno obrezovanje vključuje krajšanje vej glede na dolžino njihovega terminalnega izrastka. Če je izrastek daljši od 40 cm, se odstrani petina veje, če je dolg do 40 cm, pa se skrajša za tretjino. Izrastek približno 20 cm se prereže na polovico, za izrastek 10 cm pa se odstranijo največ trije popki.
Sanitarno obrezovanje vključuje odstranjevanje obolelih, odmrlih in odvečnih vej. Redčenje bo pomagalo preprečiti tveganje za bolezni in zagotoviti, da bo vsaka preostala veja prejela dovolj svetlobe.

V osrednji Rusiji mlado drevo ne bo preživelo zime brez dobrega zavetja. Jeseni, preden pride do zmrzali, ga obilno zalijte. Nato območje okoli debla prekrijte s šoto, s plastjo vsaj 30 cm. Ko zapade sneg, ga zgrabite proti drevesu in stisnite.

Spartanska jablana se pri nas ne goji pogosto zgolj zaradi svoje odpornosti proti zmrzali. Vendar pa je zaradi okusa, dobrega pridelka in dolge obstojnosti sadja zelo iskana. Mnogi vrtnarji jo sadijo kljub mukotrpni negi, ki jo zahteva, medtem ko drugi uživajo v težavah.

Ocene

Evgeny. Živim v Mahačkali in že več kot 15 let gojim jablano Spartan. Je zelo produktivna sorta in jo gojim brez opraševalcev; na leto naberem vsaj 80 kilogramov jabolk. Zahteva temeljito obrezovanje, ne le za skrajšanje vej, ampak tudi za zagotovitev, da ne rastejo navznoter ali se drgnejo druga ob drugo. Na splošno je drevo zelo enostavno za nego; sorta ni nikoli imela težav.

Kristina. V moskovski regiji Spartan zahteva skrbno nego; brez dodatne pozornosti ne bo koristil. Prvih pet let sem drevo za zimo pokrivala, vendar so najšibkejše veje še vedno zmrznile. Zdaj je moj Spartan star več kot 20 let in nisem imela nobenih težav. Je zelo odporen na bolezni, vendar v letih, ko se krasta razširi, sorto tretiram skupaj z drugimi drevesi za vsak slučaj. Jabolka so zelo okusna in lepa ter se dobro skladiščijo do sredine pomladi.