
»Moskovska hruška« je stara ruska sorta jabolk. Ima več običajnih imen: »Skorospelka«, »Spasovka« in »Rdeča hruška«. Sorta je bila vzgojena z naravno selekcijo, zaradi česar je enostavna za gojenje. Da pa bi dobili dobre letine, je treba poznati značilnosti sorte in podrobnosti njenega gojenja.
Splošni opis sorte
Ta sorta spada v skupino zgodnje zrelih jabolk, primernih za poletno uživanje. Prve zrele plodove lahko z drevesa poberemo že konec julija. Plodovi dozorevajo neenakomerno, v obdobju dveh do treh tednov. Vendar pa je večina pridelka zrela v prvih desetih dneh avgusta.
Sorta "Moskovska hruška", vzgojena v Tulski regiji z ljudsko selekcijo, se je hitro razširila po vsej državi. Zaradi odlične odpornosti proti zmrzali je uspevala v večini regij s spremenljivim podnebjem.
Težave pri gojenju zaradi slabe tolerance jablan na dolgotrajno sušo se pojavljajo v sušnih regijah z ostro celinskim podnebjem.
Značilnosti drevesa
Za to sorto so značilna visoka drevesa s široko, piramidasto krošnjo srednje gostote in močnim, globokim koreninskim sistemom. Skeletne veje drevesa se s starostjo povešajo. Lubje debla in poganjkov je rdečkasto rjavo, glavne veje pa imajo značilen oranžno-rumenkast odtenek. Listje je precej gosto. Listne plošče so ovalne, rahlo podolgovate, z nazobčanimi robovi. Med cvetenjem je jablana popolnoma prekrita z rožnatimi popki, ki jim sledijo skoraj snežno beli cvetovi v obliki krožnika.
Drevesa te sorte se ne oprašujejo sama. Kljub temu vrtnarji poročajo, da so težave z nastajanjem plodov precej redke. Strokovnjaki to pripisujejo široki uporabi jablan s podobnim časom cvetenja na vrtovih. Odlični opraševalci za sorto 'Grushovka Moskovskaya' so 'Antonovka', 'Anis' in 'Papirovka'.
Za izboljšanje navzkrižnega opraševanja agronomi priporočajo privabljanje čebel na vrtne parcele. To je enostavno storiti: na samem začetku cvetenja jablane poškropimo z medeno vodo. Za pripravo raztopimo tri žlice medu v litru vode. Tretma se izvaja zjutraj.
Značilnosti sadja
Plodovi sorte "moskovska hruška" se odlikujejo po majhnosti. Povprečna teža enega jabolka ne presega 120 gramov. V letih obilne letine plodovi postanejo manjši, v povprečju tehtajo okoli 80 gramov. Oblika ploda je bolj podobna pravilni ploščato-okrogli, včasih pa je rahlo rebrasta ali čebulast. Posebnost te sorte jabolk je širok, prepognjen krožnik s petimi grebeni na dnu. Pecelj je rahlo ukrivljen in precej debel.
Barva sadja je pretežno svetlo zelena z izrazitimi rdečimi črtami, včasih pa so jabolka popolnoma prekrita z zamegljenim enakomernim rdečilom.
Meso je sočno in ima bogato aromo po jabolku, ob zrelosti rahle teksture in moknato ob prezrelosti. Majhna sredica je sestavljena iz zaprtih semenskih komor, ki vsebujejo majhna semena. Lupina jabolka je tanka, gladka in maslena. Okus je dober. Okus je uravnotežen, osvežujoč ter sladko-kisel.
Produktivnost
Ta sorta velja za zgodnjo rodnost, kar pomeni, da jablane začnejo roditi dokaj hitro, že v tretjem ali četrtem letu rasti. Z ustrezno nego lahko mlado drevo obrodi približno 10 kg jabolk. Zrela drevesa obrodijo več kot 150 kg sadja. Te številke kažejo na visok pridelek sorte.
Posebnost "moskovske hruške" je njeno periodično rodenje. Od štirih let starosti dalje drevesa rodijo le vsako drugo leto. Z ustreznimi metodami gojenja lahko te jablane brez upadanja sadja rodijo več kot 40 let.
Oznaka sorte
Ta poletna sorta jabolk je namenjena predvsem sveži porabi. Plodovi dozorijo pravočasno za pravoslavni praznik "Jabolčnega odrešenika", zato vrtnarji kljub kratkemu roku trajanja uspešno prodajajo svoj pridelek na bližnjih tržnicah.
Iz tega sadja pridelujejo aromatične kompote, konzerve in marmelade. Suho sadje se pripravlja tudi za zimsko uživanje.
Prednosti in slabosti "moskovske hruške"
Kot prednosti te sorte lahko izpostavimo naslednje lastnosti:
- zgodnje obrodenje plodov;
- visok donos;
- odpornost proti zmrzali;
- zgodnje zorenje;
- dobre okusne lastnosti sadja.
Slabosti sorte vključujejo naslednje značilnosti:
- periodičnost plodov;
- neenakomerno zorenje sadja;
- slaba toleranca na sušo;
- drevesa so dovzetna za krastavost;
- slaba kakovost ohranjanja jabolk.
Značilnosti gojenja
Kljub svoji nezahtevnosti bo moskovska hruška obrodila dober pridelek le, če bodo izpolnjeni določeni pogoji:
- Sajenje je treba opraviti pravočasno brez odlašanja ali predčasnega sajenja: jeseni v septembru, spomladi v tretji dekadi aprila.
- Jablane imajo raje sončne in brezvetrne lege. V senci se plodovi zavlečejo in okus plodov se znatno zmanjša.
- Jablana dobro uspeva na peščeno-ilovnatih in travnatih tleh z normalno ali šibko kislostjo;
- Priprava lokacije za jablano se mora začeti vsaj mesec dni pred načrtovanim datumom sajenja. V nasprotnem primeru se bo zemlja posedla skupaj s posajenim drevesom, kar bo povzročilo njegovo smrt.
- Sadilna jama mora biti globoka vsaj 80 cm in široka vsaj en meter;
- Na dno sadilne jame je treba položiti hranilni substrat iz organskih in mineralnih gnojil;
- Pri sajenju ne zakopljite koreninskega vratu jablane pregloboko;
- Posajeno drevo privežemo k opori in ga obilno zalijemo.
Navodila za nego
Skrb za sorto jablan Moscow Pear je sestavljena iz naslednjih korakov:
Zalivanje
Kot že omenjeno, jablane te sorte ne prenašajo dobro stresa zaradi vlage. Zato je v sušnih letih potrebno redno zalivanje. To je še posebej pomembno v obdobjih, ko so potrebe rastlin po vlagi največje. Ta obdobja vključujejo:
- začetek rastne sezone (zgodnja pomlad);
- pred cvetenjem (začetek maja);
- v obdobju nastajanja jajčnikov (konec maja);
- po žetvi (v primeru suhega vremena).
Za učinkovito namakanje je najbolje, da tla okoli jablane ostanejo gola. Zaraščena tla okoli debla drevesa, kot so trata ali druge rastline, preprečujejo zadosten pretok vlage do plitvih površinskih korenin drevesa, ki absorbirajo vodo.
Zalivanje 3-4 let starih dreves je približno 5-6 veder. Za zrelo, sadno drevo se zalivanje poveča na 7 veder na kvadratni meter debla.
Sorta 'Moskovska hruška' prenaša hladno vodo iz vodnjaka. Zato jo lahko zalivamo s cevjo pod nizkim tlakom vzdolž namakalnih brazd.
Obrezovanje
Jablane se obrezujejo dvakrat letno. Strokovnjaki priporočajo obrezovanje krošnje v zadnjem mesecu zime. V ta namen poleti, ko ima drevo veliko listja, označimo veje, ki gostijo krošnjo. Pozimi te veje odstranimo ali skrajšamo na želeno dolžino.
Jeseni se obrežejo obolele in poškodovane veje, pa tudi veje, ki rastejo na deblu pod cepljenko.
Preliv
Ker jablane rastejo na istem mestu več desetletij, je treba zemljo vsako leto dobro pognojiti. V nasprotnem primeru bo drevo trpelo zaradi pomanjkanja hranil, kar bo vplivalo na njegovo odpornost proti boleznim in škodljivcem ter seveda na količino in kakovost pridelka.
Strokovnjaki priporočajo, da upoštevate naslednji urnik gnojenja:
- aprila - vsaj 70 cm stran od debla, po tleh porazdelimo 500 gramov sečnine in 3-4 vedra humusa;
- Pred cvetenjem jablano zalivamo z raztopino superfosfata (50 gramov) in kalijevega sulfata (40 gramov) na 10 litrov vode. Poraba za eno odraslo drevo je 4 vedra tekočega gnojila;
- Po obiranju, podobno kot aprilsko hranjenje, jablani dodamo 300 gramov suhega superfosfata in kalijeve soli.
Bolezni in škodljivci
Jablane te sorte niso posebej odporne na bolezni in škodljivce. Zato je treba spremljati stanje dreves in redno izvajati preventivne tretmaje. Najnevarnejši bolezni za rodne jablane te sorte sta krasta in gniloba plodov. Če se te bolezni ne zdravijo, se hitro širijo in lahko uničijo rastlino.
Za zdravljenje in preprečevanje se uporabljajo različni fungicidi. Preprosto in preizkušeno zdravilo je 2% raztopina bordojske tekočine. Ta raztopina se uporablja dvakrat letno:
- zgodaj spomladi pred začetkom rastne sezone;
- pozno jeseni, ko odpadejo listi.
Najpogostejši škodljivci so listne uši in jablanov molj. Za preprečevanje in uničenje teh škodljivcev se sadno drevje tretira z isto bordojsko mešanico.
Če bolezen prizadene drevo v obdobju plodov, je uporaba kemikalij prepovedana, saj bodo plodovi postali neužitni. Za ohranitev pridelka se lahko zatečete k ljudskim sredstvom, kot je škropljenje jablane z raztopino mila za pranje perila in pepela ali česnovo infuzijo.
Žetev in skladiščenje
Zreli plodovi moskovske hruške ne visijo dolgo na drevesu, zato jih je najbolje nabrati rahlo nezrele. Na hladnem mestu bodo ohranili svoj okus 2-3 tedne. Če jih naberete v polni zrelosti, jih takoj pojeste ali predelate.
Priprave na zimsko sezono
Zrela drevesa pred zimo ne potrebujejo izolacijskega pokrova. Da bi preprečili poškodbe korenin mladih jablan zaradi zmrzali v prvem letu sajenja, območje okoli debla prekrijemo s suhim humusom.
Za zaščito pred glodavci, ki pozimi iščejo hrano, so debla mladih dreves zavita v krpe ali ograjena z mrežo.
Jablana "Grushovka Moskovskaya" ni primerna za komercialno gojenje, je pa odlična poletna sorta za vrtnarje in domače kmetovalce. Z enostavno nego vas bo ta jablana še vrsto let razveseljevala z zgodnjimi in obilnimi pridelki okusnega sadja.
Ocene
Valerija, Kazan
Hruške rastejo na našem vrtu, kolikor pomnim. Jabolka dozorijo konec julija. Imajo čudovit okus – sočna, sladka in aromatična. Pravi užitek jih jesti; niso kovinska in lupine komaj čutiš. Edina pomanjkljivost je, da rodijo le vsako drugo leto. Zato jih sušimo in delamo kompote, zaloge pa imamo za dve leti. Pridelek jablane nam to omogoča; dovolj ga je celo za prodajo. Včasih nas napadejo zelene listne uši, vendar jih ne škropimo s kemikalijami; spopadamo se z ljudskimi zdravili.
Elena, Tverska oblast
Stara ruska sorta, v naši vrtnarski skupnosti ni niti ene parcele, kjer ta jablana ne bi rasla. Naše drevo je staro približno 15 let in rodi vsako drugo leto, vendar zelo obilno. Ne zahteva veliko nege. Jeseni obrežemo stare veje in pobelimo debla. Zgodaj spomladi in pozno jeseni pod drevo raztresemo gnoj in malo suhega superfosfata. Jabolka dozorevajo postopoma, tako da imamo čas, da jih vsa pojemo in predelamo. Nekaj jabolk narežem in zamrznem, pozimi pa pečemo dišeče sladke pite.

Obrezovanje jablan spomladi
Kaj so te pike na jabolkih?
10 najbolj priljubljenih sort jabolk
Osnovna nega jablan jeseni