Gojenje zelene čebule v rastlinjaku pozimi

Gojenje zelene čebule v rastlinjaku je donosno kadar koli v letu, zlasti pozimi.. Od vseh zelenih rastlin je to najbolj produktiven pridelek. Visoke donose je mogoče doseči z minimalnimi naložbami. Za začetek poslovanja potrebujete le rastlinjak na vaši dachi in prihranke za nakup sadilnega materiala.

Značilnosti gojenja v rastlinjaku

Gojenje čebule je donosno pozimi. Povpraševanje po njej se v tem času poveča, kar se odraža v odkupni ceni. V južnih regijah je siljenje čebule cenejše, ker so stroški ogrevanja in razsvetljave nižji.

Za odprtje majhnega podjetja za gojenje čebule z enim ali dvema rastlinjakoma ni potrebna registracija. Delovna sila ni potrebna. Srednja in velika podjetja za gojenje rastlinjakov zahtevajo registracijo, davke, računovodstvo in najeto delovno silo.

Naložba v gradnjo in opremo rastlinjaka ter nakup semen in gnojil se v povprečju povrne v šestih mesecih. Za povečanje dobičkonosnosti v rastlinjaku poleg čebule gojijo tudi enako priljubljen koper, aromatično baziliko in zdrav peteršilj.

Prednosti metode v rastlinjaku

V zaščitenih tleh lahko čebulo silite vse leto. To je idealno za domačo porabo in za začetek družinskega podjetja. Vsake tri tedne lahko poberete do 5 kg čebule na kvadratni meter gredice. To je mogoče z ustreznim upravljanjem dela, uporabo polic in gnojenjem.

Prednost zaščitenih tal je, da je lažje ustvariti ugodne pogoje za rast pridelka. Čebula je hladno odporna rastlina, ki potrebuje svetlobo, rodovitna tla in vlago. V rastlinjaku ji je enostavno zagotoviti vse, kar potrebuje.

Datumi sajenja

Čebulo lahko v zaprtih prostorih gojimo večkrat. Za prisilno pridelavo ene serije čebule je potreben približno mesec dni. Da bi zagotovili stalno oskrbo z zelenjem, čebulice sadimo vsaka dva tedna od oktobra do aprila.

Pripravljalna dela

Prostor v rastlinjaku je omejen. Za čim boljši izkoristek vsakega kvadratnega metra so nameščene police. Večplastno gojenje perja prihrani prostor in poveča pridelek.

Nakup polic

Police lahko izdelate sami iz lesa ali kovinskih kotnih letev. Lažje je kupiti že izdelane enote, saj se bodo njihovi stroški hitro povrnili. Priporočljivo je kupiti police s policami širine približno 35 cm.

S temi modeli je enostavno delati:

• zemlja se hitro segreje;
• čebula hitro raste;
• Za sadike je enostavno skrbeti in obirati.

Montaža svetlobnih napeljav

V rastlinjakih z večnivojskimi policami so na vsaki ravni nameščene svetilke. Namestitev LED trakov zmanjšuje stroške energije. Priporočena moč LED svetilk je 25 W.

V rastlinjakih se lahko uporabljajo fluorescenčne sijalke z močjo od 15 do 58 vatov. Specializirani trgovci ponujajo vrtnarjem fitolampe. Njihov emisijski spekter je podoben sončni svetlobi. Osvetlitev ozadja poleti ni potrebna, pozimi pa je nujna v rastlinjakih.

Zalivanje in ogrevanje

Topla, usedla voda je bistvenega pomena za zalivanje. Z naložbo v sistem kapljičnega namakanja si vrtnarji olajšajo delo in prihranijo vodo. Za ogrevanje prostora namestijo ogrevalni sistem, ki vključuje:

• vir toplote (kotel, štedilnik, električni ali plinski grelec);
• cevni sistem.

Kakšen naj bi bil rastlinjak

Rast katere koli vrtne kulture zahteva ustrezne pogoje. Gojenje mlade čebule v rastlinjaku pozimi, Treba je zagotoviti optimalne temperaturne in svetlobne pogoje:

• dnevna temperatura zraka 18–20 °C;
• ponoči ne sme pasti pod 12–15 °C;
• trajanje dnevne svetlobe ni krajše od 12 ur.

Za ustvarjanje takšne mikroklime vrtnarji uporabljajo dve vrsti rastlinjakov:

• ogrevan;
• neogrevano.

Hladen neogrevan rastlinjak

Ta vrsta rastlinjaka se uporablja zgodaj spomladi in jeseni. Sonce čez dan segreva zemljo in zrak. Temelj konstrukcije je okvir iz lesenih tramov ali kovinskih profilov. Za pokrivanje se uporabljajo naslednji materiali:

• steklo;
• trajni film za rastlinjake;
• polikarbonat.

Ti pokrivni materiali ponoči dobro zadržujejo toploto, podnevi pa prepuščajo sončno svetlobo. Na voljo so različni modeli polikarbonatnih rastlinjakov, ki se razlikujejo po velikosti, obliki in ceni. Lahko jih sestavite sami. Naložba se vam bo hitro povrnila.

Okvir je nameščen na temeljih. Za neogrevane rastlinjake so primerne preproste lesene okvirne konstrukcije. Za zagotovitev dolgotrajne trajnosti rastlinjaka uporabite les mehkega lesa. Površina je obdelana s protiglivičnimi sredstvi za preprečevanje glivic.

Ogrevan rastlinjak

Pozimi se mlada čebula goji v ogrevanih rastlinjakih. Struktura je enaka kot pri neogrevanih rastlinjakih:

• temelj;
• okvir;
• premaz.

V regijah z mrzlimi zimami je temelj izdelan iz litega betona ali betonskih blokov, da se zmanjšajo toplotne izgube.

Pozimi so dnevne svetlobe kratke, zato se rastlinjaku doda umetna razsvetljava. Za vzdrževanje toplote je nameščen vir toplote (kotel), po obodu pa so nameščene cevi. Voda se v rastlinjak dovaja iz vodnjaka, vrtine ali vodovoda.

Gojenje zelene čebule iz semen

Čebulo gojimo pozimi iz semen ali čebulic. Tehnike sajenja se razlikujejo. V hladnih, neogrevanih rastlinjakih gojimo mlado čebulo spomladi iz semen črne čebule. Ta se lahko sejejo. pozna jesen (brez namakanja) ali zgodaj spomladi.

Izbira in priprava semen

V rastlinjakih gojijo sorte, primerne za zaprto zemljo, ki dajejo nežno, okusno perje:

• Valižanska čebula;
• šalotka;
• sluzasta čebula;
• drobnjak.

Spomladi, semena namakanje pred sajenjemZa udobje jih damo v gazne vrečke in jih hranimo vlažne 24 do 48 ur. Pred setvijo jih rahlo posušimo.

Vrstni red za vkrcanje

Tla se dan pred setvijo temeljito navlažijo, naslednji dan pa se naredijo brazde. Razmak med njimi je 20 cm. Semena se položijo 2–3 cm narazen in jih prekrijejo s plastjo šote ali humusa. Globina setve je 2,5 cm.

Sajenje s čebulicami

Večkalčne sorte čebule sadimo v rastlinjak, da pozimi silimo zeleno čebulo. So bolj produktivne in obrodijo več zelenja. Pri izbiri semen izberite čebulice s premerom približno 4 cm.

Če želite ugotoviti, koliko popkov ima sorta, odrežite vrh čebulice in preštejte število popkov. Zlahka so vidni; so zeleni ali bledo rumeni. Najboljše sorte mlade čebule:

• Bessonovski;
• Arzamas;
• Strigunovski;
• Černigov.

Pred začni pristajanje, Čebulice se pripravijo. To traja več dni. Najprej jih segrejemo na 40 °C. Nato jih nekaj ur namakamo v vodi, segreti na 50 °C. Vsaki čebulici odrežemo vrat pri ramenu, preden jo položimo v vodo. Nato sadilni material tri dni hranimo v vlažni krpi.

Priprava tal

Gojenje čebule v rastlinjaku pozimi se začne s pripravo zemlje. To zemljo lahko ponovno uporabimo vsaj 3-4 krat. Substrat lahko pripravimo z vrtno zemljo ali fino žagovino.

Na 1 m² zemlje se uporabljajo naslednja gnojila:

• superfosfatne granule 30 g;
• kristali natrijevega klorida 15 g;
• kompost 8-10 kg.

Če kot substrat uporabljate žagovino, dodajte pepel in granule amonijevega nitrata. Potresemo jih po vrhu. Pepel deluje kot zaksilovalec in vir mikrohranil, medtem ko nitrat čebulicam zagotavlja dušik. Druga gnojila niso potrebna.

Gojenje tehnologij

Obstajajo različne tehnologije za gojenje zelene čebule v rastlinjaku pozimi.. Nekatere vključujejo uporabo zemlje (pločnik, trak), druge pa ne (hidroponika, podloge).

Metoda mostu

Ta metoda gojenja čebule za zeleno prihrani prostor v rastlinjaku, zmanjša delo in čas ter je še posebej učinkovita pri uporabi polic. Čebulice so posajene tesno v rodovitni substrat.

Metoda s trakom

Metoda traku se uporablja za sajenje čebulnih čebulic za zelene poganjke (pozimi in spomladi). Za njeno izvedbo:

• greben je poravnan z grabljami;
• označite brazde, pri čemer vzdržujte razmik 20 cm;
• se držijo čebulni seti v korakih po 3 cm.

Hidroponika

Ta metoda ne zahteva rodovitnega substrata za čebulo. Za sajenje čebulnih sadik boste potrebovali:

• velikost rezervoarja za vodo 40 x 80 cm, višina 20 cm;
• pokrov z luknjami za glave;
• kompresor;
• grelec.

Med fazo nastajanja korenin se voda segreje na 20 °C. Kasneje se temperatura zviša na 25 °C, da se spodbudi rast korenin. Kompresor deluje 6–12 ur.

Uporabite destilirano, deževnico ali filtrirano vodo iz pipe. Dodajte hidroponsko gnojilo. Lahko kupite že pripravljeno (POKON, FloraDuo Bloom, Greenworld Specialized Hydroculture) ali pa ga pripravite sami.

Obstaja več receptov za pripravo gnojil za hidroponiko:

• Gerikova rešitev;
• Hoaglandova rešitev;
• Ellisova rešitev.

Gojenje na podlogah

V prodaji so posebne preproge za rastlinjake., Najprej jih namočimo v raztopini gnojila, nato pa sadike posadimo. Glave so tesno razporejene. Korenine rastejo v prvih 10 dneh. V tem času so podloge prekrite s krpo, temperatura pa se vzdržuje na nizki ravni.

Po 10 dneh se tkanina odstrani in temperatura se dvigne na 25 °C. Z umetno in naravno razsvetljavo se rastlinam zagotovi 12 ur dnevne svetlobe. Podloge se zalijejo z raztopino gnojila.

Nega čebule

Skrb za čebulo v zaprtih prostorih (v rastlinjaku) ni težka. Glavni koraki so naslednji:

• prvo zalivanje se izvede po sajenju;
• do konca procesa nastajanja korenin vzdržujte temperaturo zraka pri 20 °C;
• 14 dni po sajenju zalijte z raztopino mangana, da preprečite glivične bolezni;
• Opravijo pregled, odstranijo gnile glave in nato zvišajo temperaturo zraka na 23 °C.

Prostor se redno prezračuje. Zalivanje se izvaja enkrat na teden.

Trženje in prodaja čebule

Komercialno gojenje mlade čebule začnem po predhodnih izračunih. Sestavim poslovni načrt, ki upošteva vse stroške za semena, vodo, svetlobo in toploto.

Lastnik rastlinjaka se mora registrirati kot samostojni podjetnik, da lahko prodaja izdelke:

• na veleprodajnih bazah;
• v njihovih trgovinah;
• na trgu.

Mlada čebula je pokvarljiv izdelek, zato je ugodno sklepati dobavne pogodbe s prodajalci na drobno. To olajša načrtovanje proizvodnje čebule v skladu z datumi dobave, navedenimi v pogodbi.

Konkurenca na trgu je velika, zato najprej določijo prodajne trge in nato vlagajo v proizvodnjo.

Zaključki

Gojenje mlade čebule za zelenje je najbolj donosno poleti. Zmanjšuje stroške energije in ogrevanja. Strokovnjaki ocenjujejo, da je donosnost siljenja čebule poleti 50-odstotna, pozimi pa 30-odstotna.