Kako in kdaj uporabiti kvasno gnojilo za paradižnik

Med rastno sezono paradižnika se posebna pozornost posveča gnojilom. Mnogi vrtnarji še vedno raje uporabljajo ljudska zdravila namesto kemičnih dodatkov. Kvasno gnojilo je eno takšnih ljudskih zdravil.

Zagotavlja hitro rast in razvoj sadik, povečuje pridelek, paradižniki pa na grmovju dozorijo prej kot običajno.

Opis in lastnosti

Kvasovke so mikroskopski glivični organizmi, ki povzročajo fermentacijo in razvijajo koristno mikrofloro. Ko vstopijo v zemljo, ti mikroorganizmi razgradijo organsko snov in proizvedejo dva najpomembnejša mikrohranila za paradižnik: dušik in kalij. Dušik je odgovoren za nastanek listov in stebel, kalij pa vpliva na pulpo in čas zorenja plodov. Poleg teh elementov kvasovke vsebujejo beljakovine, aminokisline ter železove in magnezijeve spojine. Te snovi izboljšujejo rodovitnost tal in blagodejno vplivajo na sadike.

Dodatek kvasa ima številne prednosti. Te vključujejo:

1. Spodbuja rast paradižnika, učinek je opazen takoj po prvem nanosu.
2. Aktivacija razvoja koreninskega sistema.
3. Povečanje odpornosti paradižnika proti zmrzali, boleznim in škodljivcem.
4. Steblo se ne razteza v višino.
5. Enostavnost uporabe in nizki stroški.

Metode uporabe

Dodatek je zelo enostavno redčiti, recepti pa so preprosti za uporabo, vendar zahtevajo skrbno odmerjanje. Kvas se lahko uporablja surov ali kot suh prašek. Učinek je praktično enak. Najboljši čas za gnojenje paradižnika je po presajanju. Po dveh tednih, ko se paradižnik nekoliko ukorenini na novi lokaciji, uporabite prvo gnojenje. Uporablja se predvsem zalivanje; listno gnojenje se uporablja redko in ne bo dalo enakih rezultatov. Zadostujejo tri gnojenja na rastno sezono, nič več. Presežek kvasa v tleh vodi do izčrpavanja organskih snovi, zmanjša pa se tudi količina mineralov v tleh.

Enostaven način

Ta recept je še posebej uporaben, če so bile sadike pred kratkim posajene in rastejo počasi. 10 gramov suhega kvasa zmešajte z 10 litri čiste, tople vode in dobro premešajte. Dodajte žlico sladkorja in mešanico za nekaj ur postavite na toplo mesto. V tem času naj bi se fermentacija začela močno, na površini pa naj bi se oblikovala penasta kapica. To kaže, da je zdravilo učinkovito. Mešanico ponovno premešajte in zalijte paradižnik pod grmom. Vsak grm naj prejme največ pol litra nastale raztopine. Po zalivanju zemljo zastirjajte z žagovino ali slamo, ki ji dodate nekaj šote. Postopek lahko ponovite po 14–20 dneh.

Zeliščno hranjenje

Drug dober način za oskrbo mladih rastlin z esencialnimi mikrohranili je gnojenje sadik s kombiniranim kvasnim poparkom. Kvas lahko kombinirate z drugim organskim ali mineralnim gnojilom, s čimer večkrat povečate moč dodatka. Mlado travo tesno položite v vedro, nato prekrijte s toplo vodo in pritisnite. Po 4-5 dneh, ko se mešanica namaka, dodajte pol litra razredčenega tekočega mulleina in čajno žličko kvasa. Za začetek fermentacije mešanice dodajte žlico sladkorja in pustite stati še 2 uri. Pred uporabo nastalo raztopino razredčite za polovico in sadike zalijte zjutraj ali zvečer.

Recept za močno gnojilo

Recept zahteva pepel in razredčen piščančji gnoj. Organska gnojila imajo takojšen učinek, opazen že po prvi uporabi. Poleg tega zmanjšujejo tveganje za pozno plesen, saj ima pepel protiglivični učinek. Vrečko suhega kvasa (10 gramov) raztopite v 10 litrih vode in vmešajte kozarec pepela in tekočega piščančjega gnoja. Mešanici dodajte sladkor, pustite stati eno uro in nato zalijte sadike paradižnika.

Kruhove skorje

Ker kruh vsebuje tudi kvas, se ta uporablja kot preliv. Vzemite vedro, ga do polovice napolnite s kruhovimi skorjicami, dodajte toplo vodo in pustite stati 4-5 dni. Kruh mora dobro fermentirati, zato vedro postavite na toplo mesto. Peti dan dodajte vrečko kvasa in pustite stati še en dan. Nato nastalo mešanico precedite skozi gazo in jo razredčite z vodo v razmerju 1:10. Z napitkom iz kruha zalijte paradižnike.

Za gredice in kompost

Kvas se lahko uporablja ne le med gojenjem paradižnika, temveč tudi pred sajenjem, pri oblikovanju gredic ali komposta. 500 gramov stisnjenega kvasa vmešajte v 5 litrov tople vode, dokler se ne raztopi. Mešanico pustite stati en dan pri sobni temperaturi, nato pa jo razredčite z vodo v razmerju 1:10. Gredico ali kompost zalijte z gnojilom nekaj dni pred sajenjem.

Nasveti za uporabo

Pri uporabi gnojil je treba upoštevati nekaj stvari:

• Gnojilo se uporablja samo na vlažnih tleh, tla ne smejo biti preveč suha;
• prvo hranjenje se izvede najkasneje 2 tedna po sajenju sadik;
• Če so bile rastline pred kratkim presajene in ne rastejo dobro, se lahko uporabi dodatek kvasa. Za zdrave, dobro rastoče rastline paradižnika se kvas ne uporablja.
• Zalivanje se izvaja samo pod koreninami grmovja, pri čemer se poskuša ne dotakniti nadzemnega dela paradižnika;
• pogostost uporabe ni več kot enkrat na 2 tedna;
• Med obdobjem plodovanja se hranjenje ustavi.

Najpogostejša napaka mnogih začetnikov pri vrtnarjih je prekomerno gnojenje. Zaradi tega se paradižniki preveč oblečejo, kar povzroči prekomerno rast listja in ovira pridelavo. Po nanosu kvasa je priporočljivo, da prostor med vrstami posujete s pepelom v prahu ali zdrobljenimi jajčnimi lupinami, da obnovite mineralno ravnovesje tal.

Kvasna gnojila pomagajo pridelati okusen in zdrav pridelek, kar ima za posledico visokokakovostne, velike paradižnike. Vendar pa je lahko nepremišljena uporaba dodatka škodljiva za rastline, zato je pomembno upoštevati zgoraj opisana priporočila in razmerja redčenja.